7.Меню:
6:00 |
Грудное молоко -200,0 |
10:00 |
Каша гречневая -150,0 Пюре яблочное-50,0 Масло слив.-3,0 Желток-1/4 |
14:00 |
Овощное пюре -160,0 Мясное пюре -30,0 Сок яблочный- 50,0 Раст. Масло – 4,0 |
18:00 |
Грудное молоко -160,0 Творог – 40,0 |
22:00 |
Грудное молоко -200,0 |
Расчет питания (сетка)
№ п/п |
Наименование продуктов |
Количество |
Б |
Ж |
У |
Кал |
1. |
Грудное молоко |
|
|
|
|
|
2 |
Каша гречневая |
|
|
|
|
|
3 |
Пюре яблочное |
|
|
|
|
|
4 |
масло сливочное |
|
|
|
|
|
5 |
Овощное пюре |
|
|
|
|
|
6 |
Мясное пюре |
|
|
|
|
|
7 |
Сок яблочный |
|
|
|
|
|
8 |
Раст. масло |
|
|
|
|
|
|
творог |
|
|
|
|
|
|
желток |
|
|
|
|
|
Всего в сутки: |
|
|
|
|
|
|
Получает на 1 кг массы |
|
|
|
|
||
Физиологическая потребность |
|
|
|
|
||
Дефицит/избыток на 1 кг массы |
|
|
|
|
||
Общий дефицит или перекорм |
|
|
|
|
||
Заключение:
|
||||||
Задача № 9
Ребенок родился с массой 2900г, длиной 50 см. В настоящее время ему 4 месяца и его масса составляет 5800. Находится на естественном вскармливании. Мать спрашивает, можно ли вводить прикорм?
Вопросы:
1.Рассчитать должный вес ребенка
2.Определить его потребность в белках, жирах, углеводах и калориях
3.Составить меню - раскладку на 1 день
4. Дать совет по вскармливанию матери.
Решение
Возраст 4 месяца, исключительно грудное вскармливание
Масса при рождении 2900г
Долженствующая масса (ДМ):
Помесячная прибавка: 3000 +600+800+750+700=6250 г
3300 +800х4=6500 г
8200 – 800 х 2 = 6800г.
Фактическая масса (ФМ) 5800г ДМ=ФМ=6500
Объем питания Vcут
Калорийный способ. 115 ккал х 6,5=747 ккал - потребность ребенка
В 1000 мл груд.молока – 700 ккал
Х мл – 747 ккал
Vcут = 747 ккал х 1000/700=1067 мл
Объемный метод. Vcут =1/6х6500=1083 мл
Формула Шкарина. Vcут в 2 мес = 800 мл 800+ 50(4-2)=900 мл
Количество кормлений: n=8, Vcут = 960 мл объем разового кормления Vpаз. = 120 мл
Меню:
6:00 |
Грудное молоко -120,0 |
9:00 |
Грудное молоко -90,0 Фруктовое пюре – 30,0 |
12:00 |
Грудное молоко -120,0 Сок яблочный-50,0 |
15:00 |
Грудное молоко -120,0 |
18:00 |
Грудное молоко -120,0 |
21:00 |
Грудное молоко -120,0 |
24:00 |
Грудное молоко -120,0 |
3:00 |
Грудное молоко -120,0 |
Расчет питания (сетка)
№ п/п |
Наименование продуктов |
Количество |
Б |
Ж |
У |
Кал |
1. |
Грудное молоко |
960 мл |
|
|
|
|
2 |
Сок яблочный |
50,0 |
|
|
|
|
3 |
Фруктовое пюре |
30,0 |
|
|
|
|
Всего в сутки: |
|
|
|
|
|
|
Получает на 1 кг массы |
|
|
|
|
||
Физиологическая потребность |
|
|
|
|
||
Дефицит/избыток на 1 кг массы |
|
|
|
|
||
Общий дефицит или перекорм |
|
|
|
|
||
Заключение:
|
||||||
Задача №10
Ребенок родился с массой 3300г, длиной 49 см. В настоящее время ему 10 месяцев, масса – 10000г, находится на естественном вскармливании.
Вопросы:
1.Рассчитать должную массу ребенка.
2.Определить его потребность в белках, жирах, углеводах.
3.Рассчитать суточный и разовый объемы питания, составить меню.
4. Дать совет по вскармливанию матери.
Решение
1. Возраст 10 месяцев, естественное вскармливание
2. Масса при рождении 3300г
3. Долженствующая масса (ДМ):
Помесячная прибавка: 3300 +600+800+800+750+700+650+600+550+500+450=9400 г
5800+400х10=9800 г
8200 в 6 мес = 8200 +400 х 4 = 10000 г
4.Фактическая масса (ФМ) 10000г ДМ=ФМ=10000г
5.Объем питания Vcут
Калорийный способ. 110 ккал х 10,0=1100ккал - потребность ребенка
В 1000 мл груд.молока – 700 ккал
Х мл – 1100 ккал
Vcут = 1100 ккал х 1000/700=1571 мл
Объемный метод. Vcут =1/9х10000=1115мл
Формула Шкарина. Vcут в 2 мес = 800 мл 800+ 50(10-2)=1200 мл
Суточный объем питания у детей второго полугодия до 10 мес жизни не должен превышать 1000 мл.
6.Количество кормлений: n=5, объем разового кормления Vpаз. = 200 мл