Тема 4 Прибыль туристского предприятия

1. Сущность прибыли, виды

2. Факторы влияющие на прибыль

3. Управление прибылью

Сущность прибыли, виды

Прибыль, как конечный финансовый результат, является основным показателем в системе целей предприятия.

Существует несколько подходов к определению прибыли: экономический и бухгалтерский.

Суть экономического подхода такова: прибыль (убыток) -это прирост (уменьшение) капитала собственников, имевший место в отчетном периоде.

Более реалистичным представляется бухгалтерский подход к определению прибыли, согласно которому прибыль (убыток) есть положительная (отрицательная) разница между доходами коммерческой организации и ее расходами.

Прибыль является одним из ключевых показателей успешности финансово-хозяйственной деятельности. Поскольку факторов ее формирования (отдельных видов доходов и расходов) много, необходимо говорить о различных показателях прибыли.

Алгоритм распределения совокупного текущего дохода таков: полученная коммерческой организацией выручка последовательно «расходуется» в следующей последовательности:

- оплата затрат труда и материалов (материальные расходы);

- оплата процентов за пользование кредитами и займами (финансовые расходы);

- выплата налогов и обязательных платежей;

- распределение остатка между собственно предприятием (реинвестирование прибыли) и его владельцами.

В туристском предприятии основными источниками формирования прибыли являются:

- прибыль от оказания туристических услуг или от продажи туристического продукта (это основная составляющая общей прибыли);

- прибыль от внереализационных операций – это прибыль от долевого участия в совместных предприятиях, сдачи имущества в аренду, дивиденды на ценные бумаги, поступления с депозитных вкладов, доход от владения долговыми обязательствами, поступления от экономических санкций и т.д.;

- прибыль от продажи имущества включает прибыль от продажи основных фондов (материальных активов, нематериальных активов, ценных бумаг других предприятий и т.д.).

2. Факторы влияющие на прибыль

Факторы внешние и внутренние

3. Управление прибылью

Управление прибылью подразумевает воздействие на факторы финансово-хозяйственной деятельности, которые способствовали бы, во-первых, повышению доходов и, во-вторых, снижению расходов.

В рамках решения первой задачи - повышение доходов - должны проводиться оценка, анализ и планирование: выполнение плановых заданий и динамика продаж в различных разрезах; ритмичности производства и продаж; достаточности и эффективности диверсификации производственной деятельности; эффективности ценовой политики; влияния различных факторов (фондовооруженность, загруженность производственных мощностей, сменность, ценовая политика, кадровый состав и др.) на изменение величины продаж; сезонности производства и продаж; критического объема производства (продаж) по видам продукции и подразделениям и т.п. Мобилизация и поиск факторов повышения доходов находится в компетенции высшего руководства компании, а также ее маркетинговой службы; роль финансовой службы сводится в основном к обоснованию ценовой политики, оценке целесообразности и экономической эффективности нового источника доходов, контролю за соблюдением внутренних ориентиров по показателям рентабельности в отношении действующих и новых производств.

Вторая задача - снижение расходов - подразумевает оценку, анализ, планирование и контроль за исполнением плановых заданий по расходам (затратам), а также поиск резервов по обоснованному снижению себестоимости продукции.

На практике в туристском предприятии увеличение прибыли может быть вызвано:

– просто абсолютным расширением масштабов деятельности (увеличение числа потребителей – это целый комплекс мер, проводимый туристским предприятием, в том числе: расширение рынков сбыта на другие регионы, расширение рекламных компаний, заключение договоров с успешно функционирующими предприятиями и фирмами и т.д.). В целом все предприятия в туристском бизнесе заинтересованы в увеличении количества обслуженных туристов.

• ростом цен на туристские услуги (увеличение цены на турпродукт возможно в следующих случаях: позволяет конкурентная среда, новый эксклюзивный (уникальный) турпродукт, более привлекательны представлены основные и дополнительные услуги и пр.). В целом верхняя граница цены диктуется спросом, конкурентами (внешней средой).

• снижением затрат (более полным и рациональным использованием материально-вещественного и кадрового потенциала предприятия).

Установление высоких цен может приводить к сокращению объема продаж, а также к увеличению издержек, понесенных по формированию более качественной продукции по высокой цене.

Объем сбыта туристских услуг зависит в большей степени от внешних факторов, которые предприятия не всегда могут изменять.

С прибыльностью продукции ситуация другая: получаемая предприятием прибыль на единицу продукции должна контролироваться и управляться.

Один из способов влияния на прибыль – это контроль над издержками и их снижение. Главное состоит в том, что это относится к внутренней деятельности предприятия и является более прогнозируемой, планируемой и контролируемой для руководства предприятия.