II часть (9 лекций) Микроэкономика скСиТ (18 час.)
Тема 1. Основы предпринимательства в туризме
Тема 2 Экономические основы предпринимательской деятельности
Тема 3 Формирование результатов деятельности туристского предприятия
Тема 4 Прибыль туристского предприятия
Тема 5 Ценообразование в туризме
Тема Экономика труда
Слайд
Тема 1. Основы предпринимательства в туризме
Организационно-правовые формы
Субъекты и объекты
Особенности развития предприятий в СКСиТ
Государственная поддержка и социальная защита
Слайд
Организационно-правовые формы
В соответствии с Гражданским кодексом РФ юридические лица, зарегистрированные н установленном порядке, делятся на две большие группы: коммерческие и некоммерческие чганизации.
Коммерческие организации, цель и основная деятельность которых сводится к из влечению прибыли, функционируют как хозяйственные общества, хозяйственные товарищества, государственные и муниципальные предприятия и производственные кооперативы. Все они имеют обособленное имущество и отвечают по своим обязательствам самостоятельно без привлечения учредителей.
Целью некоммерческой организации является, как правило, решение социальных задач; при этом если организация ведет предпринимательскую деятельность, то полученная прибыль не распределяется между участниками, а используется для достижения социальных и иных общественно полезных целей.
Слайд
В туризме
Слайд
Организационно-правовая форма хозяйствования определяется Гражданским кодексов РФ. Это уже определяет содержание финансовых отношений в процессе создания уставного капитала - по способам образования (денежные и товарные вклады при I образовании уставного капитала обществ и акции акционерных обществ), по величине, по срокам уплаты.
Слайд
Уставный капитал выступает основным, как правило, единственным источником финансирования на момент создания коммерческой организации акционерного типа; он характеризует долю собственников в активах предприятия. Уставный капитал организации определяет минимальный размер ее имущества, актирующего интересы ее кредиторов.
Для некоторых организационно-правовых форм бизнеса устанавливается его минимальная величина:
- для ОАО минимальный размер уставного капитала должен составлять не менее 1000 минимальных размеров оплаты труда МРОТ),
- для ЗАО и ООО - не менее 100 МРОТ.
Слайд
Субъекты и объекты
Туристское предприятие – хозяйствующий субъект, созданный для организации предпринимательской деятельности, экономической целью которого является обеспечение общественных потребностей в отдыхе и путешествий и извлечение прибыли.
Предприятия по функциональному назначению
Согласно действующей в настоящее время методике статистического учета в РФ, приведем следующую классификацию организаций в сфере туризма и отдыха:
Гостиницы
Санаторно-курортные организации (санатории, санатории-профилактории, пансионаты с лечением).
Организации отдыха (пансионаты, дома отдыха, базы отдыха и другие организации).
Туристские организации (туристские базы и другие средства размещения туристов).
Туристские фирмы (туроператоры, турагенты). [ 25 ]
Слайд
Гостиницы – это предприятия, предоставляющие услуги туристам, находящимся в командировках, как правило расположены в городе, районе.
Санаторно-курортные организации (санатории, санатории-профилакто-рии и др.) – это учреждения курортного типа, представляющие собой гостиничные комплексы, позволяющие проводить комплексный набор лечебных услуг и обеспечивающие интересными развлекательными и спортивными программами с использованием целебных, природных, антропогенных факторов.
Организации отдыха (пансионаты, дома отдыха, базы отдыха и др.) – это предприятия обеспечивают предоставление услуг по проживанию, питанию, а также услуги развлекательные, спортивные, познавательные и др. с максимальным использованием природных и антропогенных ресурсов, расположенных, как правило, в живописных местах.
Туристские организации (туристские базы и др.) – это средства размещения туристов, обеспечивающие их в жилье, питании, а также в удовлетворении специфических услуг, в основном оздоровительного характера, обычно функционирующие в туристские («высокие») сезоны.
Под турфирмой подразумевается предпринимательская структура, занимающаяся на коммерческой основе посредническими операциями в сфере купли-продажи туристских услуг.
Туроператор – туристское предприятие, которое занимается комплектацией туруслуг производителей (гостиниц, транспортных компаний, ресторанов и т.п.) в новый самостоятельный туристский продукт в соответствии с потребностями туристов и его реализацией либо самостоятельно, либо через посредников.
Туристические агентства (турагенты) – все предприятия и учреждения, которые приобретают туры, разработанные туроператором, и занимаются их продвижением и сбытом (реализацией) за агентское вознаграждение или за наценку к цене туроператора. В приложении дана классификация туроператоров и турагентов.
Слайд