223. Как изменяется состояние скелетной мускулатуры под дей-ствием холода?

Варианты ответа:

а) происходит расслабление; б) не изменяется;

в) все ответы верны;

г) возникает мышечная дрожь.

44

224. Как изменяется термогенез под действием холода? Варианты ответа:

а) уменьшается; б) увеличивается; в) не изменяется.

225. В какой области тела человека наиболее высокая температура? Варианты ответа:

а) в печени;

б) в прямой кишке;

в) в подмышечной впадине; г) под языком.

226. Какой из приведенных гормонов наиболее сильно увеличивает теплопродукцию?

Варианты ответа: а) инсулин;

б) альдостерон; в) окситоцин; г) тироксин;

д) антидиуретический гормон.

227. Снижение температуры телаприохлаждении есть следствие … Варианты ответа:

а) преобладания сократительного термогенеза над несократительным; б) преобладание теплоотдачи над теплопродукцией;

в) усиления химической терморегуляции.

228. На каком принципе основана прямая калориметрия? Варианты ответа:

а) на расчете количества потребляемого кислорода;

б) на непосредственном измерении тепла, выделяемого организмом; в) на определении дыхательного коэффициента;

г) на принципе изодинамии.

229. Какие органы обеспечивают максимальный вклад в теплопро-дукцию в покое?

Варианты ответа:

а) кожа и подкожная клетчатка; б) скелетные мышцы;

в) органы грудной полости; г) печень.

45

230. Какая пища имеет наиболее выраженное специфически ди-намическое действие?

Варианты ответа: а) белковая;

б) смешанная; в) жирная;

г) углеводная.

231. Как изменится азотистый баланс у человека при значитель-ном снижении белков в пище?

Варианты ответа:

а) станет положительным; б) станет равновесным;

в) станет отрицательным.

232. Энерготраты организма складываются из … Варианты ответа:

а) специфически-динамического действия пищи и рабочей прибавки; б) основного обмена и специфически-динамического действия пищи; в) основного обмена и рабочей прибавки;

г) основного обмена.

233. Суточная потребность человека среднего возраста в углево-дах равна …

Варианты ответа: а) 150–200 г;

б) 400–450 г; в) 80–100 г; г) до 800 г.

234. При отсутствии в потребляемой пище незаменимых амино-кислот наблюдается …

Варианты ответа:

а) положительный азотистый баланс; б) отрицательный азотистый баланс; в) азотистое равновесие.

235. Расщепление сложных органических соединений до простых с выделением энергии называется …

Варианты ответа: а) ассимиляцией;

б) энергетическим балансом; в) диссимиляцией;

г) основным обменом.

46

236. Состояние, при котором количество азота, выводимого из ор-ганизма, меньше, чем поступающего, называется …

Варианты ответа:

а) положительным азотистым балансом; б) отрицательным азотистым балансом; в) азотистым равновесием;

г) азотистым оптимумом.

237. Эффект приема пищи, усиливающий обмен веществ и энер-гетические затраты, называется …

Варианты ответа:

а) изодинамией питательных веществ;

б) специфически-динамическим действием пищи; в) усвояемостью пищи;

г) основным обменом.

238. Зоной комфорта легко одетого человека является темпера-тура окружающей среды…

Варианты ответа: а) 16–18°С;

б) 22–24°С; в) 26–28°С; г) 18–20°С.

239. Под влиянием адреналина температура тела … Варианты ответа:

а) понижается; б) не изменяется; в) повышается.

240. Отдача тепла у человека, находящегося в холодной воде, осу-ществляется преимущественно путем …

Варианты ответа: а) испарения;

б) излучения;

в) теплопроведения; г) все ответы верны.

241. В обычных условиях отдача тепла организмом осуществ-ляться путем…

Варианты ответа:

а) повышения тонуса мышц и дрожи;

б) теплоизлучения, конвекции, теплопроведения, испарения;

47

в) только теплоизлучения, конвекции, теплопроведения; г) теплоизлучения, конвекции, испарения и термогенеза.

242. Основной обмен организма — это … Варианты ответа:

а) количество энергии, необходимое для жизни в обычных условиях; б) минимальное количество энергии, необходимое для поддержания

жизнедеятельности;

в) максимальное количество энергии, необходимое для жизни.

243. Как изменяется основной обмен после 35–40 лет? Варианты ответа:

а) возрастает;

б) уменьшается; в) не изменяется.

244. Образование сложных органических соединений из простых с затратой энергии называется …

Варианты ответа: а) ассимиляцией;

б) рабочим обменом; в) диссимиляцией;

г) основным обменом.

245. Чем характеризуются гомойотермные животные? Варианты ответа:

а) зависимостью температуры тела от температуры окружающей среды; б) постоянством уровня метаболизма;

в) постоянством температуры тела, независимо от температуры окру-жающей среды.

246. Сколько энергии выделяется при утилизации 1 г белков в ор-ганизме?

Варианты ответа: а) 4,1 ккал;

б) 9,3 ккал; в) 5,1 ккал.

247. Наиболее высокая температура тела здорового человека на-блюдается в …

Варианты ответа: а) 7 часов;

б) 18 часов; в) 4 часа;

г) 10 часов.

48

248. Наиболее низкая температура тела здорового человека на-блюдается в …

Варианты ответа: а) 7 часов;

б) 13 часов; в) 4 часа;

г) 19 часов; д) 16 часов.

249. Суточнаяпотребностьчеловекасреднеговозраставбелкахравна … Варианты ответа:

а) 150–200 г; б) 400–450 г; в) 70–80 г;

г) до 800 г.

250. Суточный баланс воды взрослого человека составляет…. Варианты ответа:

а) 150–200 мл; б) 4000–4500 мл;

в) около 2500 мл.

49