
- •Вступ План теми:
- •Рекомендована література:
- •Поняття про клітину, тканини, органи План теми
- •Рекомендована література
- •Життєві властивості клітини:
- •Подразливість
- •Поняття про тканини, їх характеристика і класифікація
- •Лейкоцити
- •П ухка сполучна
- •Нервова тканина
- •Поняття про органи, їх види і будова. Система органів
- •Запитання для самоконтролю
- •Будова мікроскопа. Правила роботи з ним
- •Хід роботи:
- •Мікроскоп
- •Правила роботи з мікроскопом
- •Система органів руху. Скелет План теми
- •Рекомендована література
- •1. В.І. Бойко, м.В. Лисенко “Анатомія і фізіологія сільськогосподарських тварин” ст. 25 - 45
- •Будова кістки
- •К істка
- •З’єднання кісток скелету.
- •Будова окремих кісток скелету
- •Будова осьового скелету
- •Будова периферичного скелета
- •Використання кісток
- •Будова скелета
- •“ Вивчення кісток скелету та їх з’єднання”
- •Послідовність роботи
- •Хід роботи
- •Прижиттєві і посмертні зміни в м’ясі
- •Сортова розрубка туш
- •Особливості м’язів птахів
- •Поверхневі м’язи тулуба
- •Послідовність роботи
- •Хід роботи
- •План теми
- •Рекомендована література
- •Будова шкіри
- •Шкірні залози
- •Утворення поту та його значення
- •Склад молока та молокоутворення.
- •Особливості шкіри у птахів
- •Система органів травлення План теми
- •Рекомендована література
- •Загальна характеристика і значення органів травлення
- •Будова ротової порожнини та її органів
- •Травлення у ротовій порожнині
- •Будова і топографія глотки Акт ковтання
- •Будова і значення стравоходу
- •Черевна порожнина та її поділ на відділи та ділянки
- •Будова, топографія і фізіологія травлення в багатокамерному шлунку
- •Будова і топографія тонкого кишечника
- •Будова, топографія і значення печінки
- •Будова, топографія і значення підшлункової залози
- •Травлення і всмоктування в тонкому кишечнику
- •Будова, топографія і значення товстого кишечника
- •Використання органів травлення в м’сопереробній промисловості
- •Система органів травлення у птахів
- •Система органів дихання План теми
- •Рекомендована література
- •Будова і значення носової порожнини
- •Будова, топографія і значення гортані і трахеї
- •Будова і топографія легень
- •Фізіологія дихання
- •Використання органів дихання в промисловості
- •Особливості будови і фізіології органів дихання птиці
- •Система органів сечовиділення
- •Рекомендована література
- •Види, будова і топографія нирок
- •Будова і топографія сечовидільних органів
- •Утворення сечі, її склад і кількість
- •Особливості сечовиділення у птахів
- •Використання органів сечовиділення у промисловості
- •В.І. Бойко, м.В. Лисенко “Анатомія і фізіологія сільськогосподарських тварин” ст. 240-241, 332-335,246, 253.
- •Будова органів розмноження самців
- •Сечостатевий канал і придаткові статеві залози
- •Мошонка
- •Фізіологія статевої діяльності самців
- •Об’єм еякуляту і концентрація в ньому сперматозоонів
- •Будова органів розмноження самок
- •Яйцепроводи
- •Фізіологія статевої діяльності самок
- •Особливості будови та фізіології органів розмноження птахів
- •Система крово - і лімфообігу План теми
- •Рекомендована література
- •В.І. Бойко, м.В. Лисенко “Анатомія і фізіологія сільськогосподарських тварин” ст. 161-162.
- •Загальні відомості про систему органів крово- і лімфообігу
- •Будова серця, його топографія та функціональне значення
- •Види кровоносних судин, їх будова. Кола кровообігу
- •Склад крові, її значення та використання
- •Формені елементи. До формених елементів крові відносяться безядерні червоні кров’яні тільця (еритроцити), білі кров’яні тільця (лейкоцити) і кров’яні пластинки (тромбоцити).
- •Будова і значення системи лімфообігу
- •Будова та значення кровотворних органів
- •Процес крово- і лімфообігу
- •“Вивчення будови і топографії внутрішніх органів”
- •Будова, топографія і значення залоз Щитовидна залоза
- •Паращитовидні залози
- •Надниркові залози
- •Статеві залози Сім’яники
- •Яєчники
- •Жовте тіло
- •Центральні відділи нервової системи
- •Спинний мозок
- •Головний мозок
- •Периферична нервова система
- •Вегетативна частина нервової системи
- •Симпатична частина нервової системи
- •Парасимпатична частина нервової системи
- •Рецепторні апарати аналізаторів ( органи чуття)
- •Орган зору (око)
- •Орган слуху і вестибулярний апарат
- •Список літератури
Ріст
Подразливість
Рух
Склад клітини (вода 70-80%, неорганічні речовини 1-1,5%, органічні речовини 12,3 – 29,5%)
Поняття про тканини, їх характеристика і класифікація
В організмі нараховується не менше як 150 типів клітин, які утворюють різні тканини.
Тканина – це система клітин однотипних і близьких по походженюю, об’єднаних однією функцією. Основні елементи тканини:
клітини;
аморфна речовина;
синтицій;
симпласт.
Синтицій – це клітини з відростками, які щільно з’єднані між собою.
Симпласт – це безліч клітин, між якими не видно межі навіть в електронний мікроскоп.
Основних типів тканин в організмі 4. Кожен тип має багато різновидностей тканин, але їх об’єднує морфологічна будова і фізіологічні властивості.
Наприклад: всі епітеліальні тканини складаються з тканин, які тісно прилягають одна до одної і міжклітинної речовини між ними дуже мало. Клітини однотипні.
Сполучна тканина містить різні види клітин, між якими багато міжклітинної речовини. Клітини не мають полярності.
М’язова тканина в клітинах і волокнах містить міофібрили – білкові нитки, за допомогою яких м’язи скорочуються.
Нервова тканина – складається з високоспеціалізованих нервових клітин, які мають відростки і велику кількість білкових ниток – нейрофібрил.
ЕПІТЕЛІЙ
|
Багатошаровий |
||||||||
|
|
|
|
||||||
|
Багаторядний (ядро і кінці клітини на різному рівні) |
плоский |
перехідний |
||||||
|
|
|
|
||||||
Плоский (вистилає плевру, очеревину, внутрішню стінку кровоносних судин – ендотелій) |
Кубічний (вистилає протоки залоз, канальці нирок). |
Призматичний (має кайму, є в слизовій оболонці кишечника) |
Миготливий (видовжена форма клітин, має 20-30 миготливих війок. Вистилає дихальні шляхи, жіночі статеві органи) |
||||||
|
|
|
|
||||||
|
Багатошаровий |
|
|||||||
|
|
|
|||||||
|
|
Перехідний (містить клітини різної форми і величини, базальні клітини дрібніші, поверхневі більші. Вистилає слизову оболонку сечовивідних шляхів). |
|||||||
|
|
|
|||||||
роговіючий |
нероговіючий |
|
|||||||
|
|
|
|||||||
Роговіючий Має 4 шари: ростковий, зернистий, блискучий і роговий. Вистилає шкіру, ротову порожнину, глотку, стравохід, передшлунки, утворює шкіру |
Нероговіючий ( На його поверхні розміщені плоскі клітини. Вистилає рогівку ока, піхву). |
|
Функції епітелію
1. захисна (покривний епітелій)
трофічна (всмоктувальний епітелій)
видільна (нирковий епітелій)
секреторна (залозевий епітелій)
приймає активну участь в сприйнятті подразнення (слуховий, смаковий).
Опорно-трофічна (сполучна) тканина
Класифікація за будовою:
-
волокниста
кісткова
хрящова
рідка
ретикулярна
пухка сполучна
щільна сполучна
жирова
гіаліновий хрящ
волокнистий хрящ
еластичний хрящ
кров
лімфа
Р
етикулярна
(сітчаста)
-
Зірчасті клітини
Міжклітинна речовина
Ретикулінові волокна
Міститься в червоному кістковому мозку, селезінці, лімфовузлах, є в слизовій оболонці багатьох органів, утворює ретикулоендотеліальну систему.
К
ров
-
Формені елементи
плазма
еритроцити (червоні клітини)
лейкоцити (білі клітини)
тромбоцити (кров’яні пластинки)