- •Вступ План теми:
- •Рекомендована література:
- •Поняття про клітину, тканини, органи План теми
- •Рекомендована література
- •Життєві властивості клітини:
- •Подразливість
- •Поняття про тканини, їх характеристика і класифікація
- •Лейкоцити
- •П ухка сполучна
- •Нервова тканина
- •Поняття про органи, їх види і будова. Система органів
- •Запитання для самоконтролю
- •Будова мікроскопа. Правила роботи з ним
- •Хід роботи:
- •Мікроскоп
- •Правила роботи з мікроскопом
- •Система органів руху. Скелет План теми
- •Рекомендована література
- •1. В.І. Бойко, м.В. Лисенко “Анатомія і фізіологія сільськогосподарських тварин” ст. 25 - 45
- •Будова кістки
- •К істка
- •З’єднання кісток скелету.
- •Будова окремих кісток скелету
- •Будова осьового скелету
- •Будова периферичного скелета
- •Використання кісток
- •Будова скелета
- •“ Вивчення кісток скелету та їх з’єднання”
- •Послідовність роботи
- •Хід роботи
- •Прижиттєві і посмертні зміни в м’ясі
- •Сортова розрубка туш
- •Особливості м’язів птахів
- •Поверхневі м’язи тулуба
- •Послідовність роботи
- •Хід роботи
- •План теми
- •Рекомендована література
- •Будова шкіри
- •Шкірні залози
- •Утворення поту та його значення
- •Склад молока та молокоутворення.
- •Особливості шкіри у птахів
- •Система органів травлення План теми
- •Рекомендована література
- •Загальна характеристика і значення органів травлення
- •Будова ротової порожнини та її органів
- •Травлення у ротовій порожнині
- •Будова і топографія глотки Акт ковтання
- •Будова і значення стравоходу
- •Черевна порожнина та її поділ на відділи та ділянки
- •Будова, топографія і фізіологія травлення в багатокамерному шлунку
- •Будова і топографія тонкого кишечника
- •Будова, топографія і значення печінки
- •Будова, топографія і значення підшлункової залози
- •Травлення і всмоктування в тонкому кишечнику
- •Будова, топографія і значення товстого кишечника
- •Використання органів травлення в м’сопереробній промисловості
- •Система органів травлення у птахів
- •Система органів дихання План теми
- •Рекомендована література
- •Будова і значення носової порожнини
- •Будова, топографія і значення гортані і трахеї
- •Будова і топографія легень
- •Фізіологія дихання
- •Використання органів дихання в промисловості
- •Особливості будови і фізіології органів дихання птиці
- •Система органів сечовиділення
- •Рекомендована література
- •Види, будова і топографія нирок
- •Будова і топографія сечовидільних органів
- •Утворення сечі, її склад і кількість
- •Особливості сечовиділення у птахів
- •Використання органів сечовиділення у промисловості
- •В.І. Бойко, м.В. Лисенко “Анатомія і фізіологія сільськогосподарських тварин” ст. 240-241, 332-335,246, 253.
- •Будова органів розмноження самців
- •Сечостатевий канал і придаткові статеві залози
- •Мошонка
- •Фізіологія статевої діяльності самців
- •Об’єм еякуляту і концентрація в ньому сперматозоонів
- •Будова органів розмноження самок
- •Яйцепроводи
- •Фізіологія статевої діяльності самок
- •Особливості будови та фізіології органів розмноження птахів
- •Система крово - і лімфообігу План теми
- •Рекомендована література
- •В.І. Бойко, м.В. Лисенко “Анатомія і фізіологія сільськогосподарських тварин” ст. 161-162.
- •Загальні відомості про систему органів крово- і лімфообігу
- •Будова серця, його топографія та функціональне значення
- •Види кровоносних судин, їх будова. Кола кровообігу
- •Склад крові, її значення та використання
- •Формені елементи. До формених елементів крові відносяться безядерні червоні кров’яні тільця (еритроцити), білі кров’яні тільця (лейкоцити) і кров’яні пластинки (тромбоцити).
- •Будова і значення системи лімфообігу
- •Будова та значення кровотворних органів
- •Процес крово- і лімфообігу
- •“Вивчення будови і топографії внутрішніх органів”
- •Будова, топографія і значення залоз Щитовидна залоза
- •Паращитовидні залози
- •Надниркові залози
- •Статеві залози Сім’яники
- •Яєчники
- •Жовте тіло
- •Центральні відділи нервової системи
- •Спинний мозок
- •Головний мозок
- •Периферична нервова система
- •Вегетативна частина нервової системи
- •Симпатична частина нервової системи
- •Парасимпатична частина нервової системи
- •Рецепторні апарати аналізаторів ( органи чуття)
- •Орган зору (око)
- •Орган слуху і вестибулярний апарат
- •Список літератури
Шкірні залози
Сальні |
Потові |
Молочні |
|
|
|
Сальні - альвеолярні за будовою, знаходяться в основі шкіри: міжратичний мішечок, основа рога кози, пахвинна кишенька вівці, куприкова залоза у птахів |
||
Потові – розміщені глибше сальних, прості, трубчасті за будовою. Протоки виходять у волосяні піхви, або на поверхню. Знаходяться: у ВРХ – шия, морда; у коня – пахвина, шия, живіт; у ВРХ на носо-губному дзеркалі. У овець і кіз сальні і потові залози мають спільні протоки і виділяють жиропіт.
Вим’я
основа |
тіло |
дійки |
Вим’я найкраще функціонує в 1-3 отел, на 2-3 місяці лактації. Покрите шкірою, яка в задній частині називається молочним дзеркалом, в нижньому краї – молочним дном (ступінчасте, горизонтальне, дуже похиле). За формою вим’я може бути: ванноподібним, чашоподібним, округлим, козячим. За формою дійки можуть бути: циліндричні, конічні, пляшкоподібні, грушоподібні. Приблизна довжина дійок 2-14 см. Дійки покриті шкірою, що не містить сальних і потових залоз.
Вим’я складається з паренхіми (альвеоли і трубки) і сполучнотканинної основи, де проходять кровоносні, лімфатичні судини і нерви. Вим’я має свої зв’язки: поверхнева і глибока фасції (під шкірою), підвішувальна зв’язка, яка поділяє вим’я на дві частини.
Альвеоли представляють собою міхурці і трубочки ( залозеві клітини, міоепітелій, сполучна тканина, кровоносні судини). Альвеоли збираються в молочні протоки, потім в цистерни (синуси): залозисті і дійкові, далі вони збираються в резервуар, протоки і закінчуються сфінктером.
Копито (у коня і осла) або ратиці (у свині і ВРХ) мають рогову капсулу, кайму, вінчик.
Копитна кайма – шкіряний валик, що обводить початок копита. В каймі є три шари: епідерміс, основа шкіри і підшкірний шар.
Від копитної кайми розвивається поверхневий роговий шар копитної стінки – глазур.
Копитний вінчик – валик, який опирається безпосередньо на рогову стінку копита і розміщений в його крайовому (вінцевому) жолобі. Вінчик має всі три шари шкіри. Від вінчика росте, як ніготь, просуваючись зверху, самий масивний шар рогової стінки – трубчатий, або опірний , ріг. Вінчик має розвинену сітку нервових сплетінь.
Копитна стінка розміщена на боковій поверхні копитної кістки і складається з двох шарів: епідерміса і основи шкіри, яка зливається з надкісницею копитної кістки. Підшкірний шар в копитній стінці відсутній.
Рогова стінка копита складається з листочкового рога, що походить від основи шкіри стінки, трубчатого рога, що розвивається з вінчика, і дуже тонкого шару – глазурі, що походить від копитної кайми. У старих тварин глазур стирається.
Копитна підошва розміщена на підошовній поверхні кістки. Вона складається з двох шарів: епідерміса і основи шкіри. Роговий шар епідерміса по краям підошви товщий, а в середині тонший і вдавлюється в середину копита в вигляді купола. Між роговою підошвою і роговою стінкою копита проходить дугоподібна біла лінія, що утворена листочковим рогом стінки.
М’якушки (потовщення шкіри), знаходяться на пальмарній поверхні кисті і плантарній поверхні стопи. М’якушки, що розміщені на зап’ясті, передлесні називаються каштани, на п’ясті та плесні та пальцях – шпори.
Роги мають основу, де розміщені кровоносні судини, нерви і сосочки та тіло і верхівку, що складають роговий чохол.
