
- •Цели и задачи курса «Анатомия, возрастная физиология и гигиена»
- •1)Предмет, задачи и методы курса «Анатомии, возрастной физиологии и гигиены»
- •Организм человека – единое целое. Уровни организации организма. Регуляция функций в организме
- •Понятие о росте и развитии детского организма. Физическое и психическое развитие
- •Оценка физического развития и здоровья детей и подростков по основным антропометрическим показателям. Периоды вытягивания и округления.
- •Состояние здоровья в подростковом и юношеском возрасте.
- •Значение и общая схема строения опорно-двигательного аппарата.
- •Формирование мышечной системы у детей и подростков. Развитие двигательных качеств мышц. Быстрота, сила, ловкость и выносливость.
- •Значение пищеварения. Общая схема строения основные функции системы пищеварения.
- •Возрастные особенности органов пищеварения у детей и подростков.
- •Возрастные особенности обмена веществ и энергии.
- •Гигиенические требования к питанию детей и подростков.
- •Витамины как необходимая составная часть пищи. Авитаминозы.
- •Вредное влияние алкоголя на организм. Профилактика подростково-юношеского алкоголизма.
- •Профилактика желудочно-кишечных инфекций и пищевых отравлений. Первая помощь при пищевых отравлениях.
- •Первая помощь при переломах костей, вывихах и растяжениях.
- •Кровь, её значение, состав и общее свойства.
- •Группы крови и резус-фактор.
- •Значение и общая схема строения системы кровообращения.
- •Возрастные особенности кровообращения у детей и подростков.
- •Проблема сердечно-сосудистых заболеваний. Основные сердечно-сосудистые заболевания, их причины и профилактика.
- •Значение и общая схема строения органов дыхания.
- •Механизм вдоха и выдоха. Жизненная ёмкость лёгких. Частота и глубина дыхания. Минутный объем дыхания.
- •Возрастные особенности органов дыхания у детей и подростков.
- •Гигиенические требования к воздушной среде помещения, учебно-производственных помещений.
- •Вредное влияние курения на организм.
- •Значение нервной системы.
- •Рефлекс. Условные и безусловные рефлексы.
- •Физиологические механизмы образования условных рефлексов.
- •Понятие об основных свойствах нервных процессов и типе высшей нервной деятельности.
- •Характеристика основных типов высшей нервной деятельности.
- •Соотношение типа высшей нервной деятельности, темперамента и характера.
- •Особенности индивидуального подхода к учащимся с различными типами высшей нервной деятельности.
- •Понятие о торможении условных рефлексов. Виды торможения.
- •Условное торможение условных рефлексов, его виды.
- •Особенности торможения условных рефлексов у учащихся.
- •Динамический стереотип, как основа привычек и навыков, как физиологическая основа режима дня. Роль динамического стереотипа в процессе обучения и воспитания.
- •Учение и.П.Павлова о двух сигнальных системах деятельности.
- •Физиологические механизмы обучения и памяти.
- •Значение органов чувств. Общая схема строения анализаторов.
- •Особенности органов зрения у детей и подростков.
- •Основные нарушения зрения и их профилактика. Дальнозоркость, близорукость, астигматизм.
- •Слуховой анализатор. Возрастные особенности слухового анализатора.
- •Возрастные особенности вкусового, кожного и обонятельного анализаторов.
- •Понятие о железах внутренней секреции и гормонах.
- •Физиологическое значение зобной железы и надпочечников.
- •Физиологическое значение гипофиза и эпифиза.
- •Значение органов выделения. Мочевыделительная система.
- •Мочевыделительная система. Возрастные особенности мочевыделения.
- •Механизм мочевыделения. Энурез.
- •Половое развитие. Медико-гигиеническое и половое воспитание.
- •Строение кожи. Гигиена одежды и обуви.
- •Отморожения, ожоги и первая помощь.
- •Гигиена обучения учащихся в пту.
- •Санитарно- гигиенические требования к устройству и содержанию мест занятий физкультурой и спортом.
- •Инфекционные заболевания. Стадии инфекционных заболеваний и их профилактика.
- •Иммунитет и его виды.
- •Рекомендуемая литература
Значение и общая схема строения опорно-двигательного аппарата.
Опорно-двигательный аппарат человека включает в себя костную и мышечную системы. С его деятельностью связана одна из ведущих функций всего живого – движение. Нет ни одной формы человеческой деятельности, которая протекала бы без движений. «Все бесконечное разнообразие внешних проявлений мозговой деятельности, – писал создатель русской физиологии И.М.Сеченов, – сводится окончательно к одному лишь явлению – мышечному движению». Скелет выполняет также опорную функцию для тела и защищает от повреждения нервную систему и внутренние органы.
У человека с функциями опорно-двигательного аппарата связано то, что обеспечило ему преимущество перед остальными представителями органического мира: сугубо человеческие качества – труд и речь, которые явились важнейшими движущими силами антропогенеза.
Строение скелета. Скелет человека состоит из 206 костей. В скелете человека различают четыре отдела: скелет головы (череп), скелет туловища, скелет верхних и нижних конечностей.
Скелет туловища включает позвоночник (позвоночный столб), грудину и ребра. Позвоночник – это своеобразная ось тела.
Верхним концом он соединяется с черепом, нижним – с костями таза. Позвоночник состоит из 33–34 позвонков, состоящих из тела, дуги и отростков. Выделяют шейный, грудной, поясничный, крестцовый и копчиковый (копчик) отделы позвоночника. Позвонки шейного, грудного и поясничного отделов соединены между собой с помощью межпозвоночных хрящей, связок и суставов. Амплитуда движения между двумя позвонками невелика, но в целом эти отделы позвоночника обладают значительной подвижностью.
Крестцовый и копчиковый отделы позвоночника состоят из сросшихся между собой позвонков, и поэтому эта часть позвоночника является практически неподвижной.
Каждый позвонок имеет внутри отверстие, так что в совокупности в позвоночнике образуется позвоночный канал, в котором находится спинной мозг.
Если смотреть на позвоночник человека сбоку, то легко заметить четыре изгиба: два направлены выпуклостью кпереди, их называют лордозами (шейный и поясничный); другие два - выпуклостью кзади, их называют кифозами (грудной и крестцовый). Лордозы и кифозы позвоночника имеют важное значение для смягчения ударов и сотрясений тела, сопровождающих некоторые наши основные движения: бег, ходьбу, прыжки.
Ребра – это 12 пар симметрично расположенных плоских костей. Соединяясь впереди с грудиной и сзади с грудными позвонками, они образуют грудную клетку. Соединения костей грудной клетки достаточно подвижны, что имеет важное значение при дыхании. В целом грудная клетка человека имеет яйцевидную форму, которая несколько изменяется в зависимости от возраста, пола, профессии и патологических воздействий.
Скелет головы, или череп, состоит из лицевой и мозговой частей. Внутри черепа находится полость, в которой размещается высший орган управления и регуляции функций и поведения – головной мозг. Соединения костей черепа являются в основном непрерывными и осуществляются с помощью швов. Имеется лишь одно прерывное подвижное соединение – височно-нижнечелюстной сустав, который обеспечивает поднимание и опускание нижней челюсти и ее движения влево, вправо, кпереди и кзади.
Скелет верхних конечностей состоит из костей плечевого пояса (лопатка и ключица) и костей свободной верхней конечности (плечевая кость, кости предплечья и кисти).
Скелет нижних конечностей состоит из костей тазового пояса (тазовые кости) и костей свободной нижней конечности (бедренная кость, кости голени и стопы).
Соединения костей конечностей чрезвычайно многообразны и обеспечивают широкий диапазон движений, необходимых человеку практически в любой деятельности: игровой, учебной, трудовой и спортивной.
Мышцы. Все свои действия человек совершает при помощи скелетных мышц. Эти мышцы - активная часть опорно-двигательного аппарата. Они удерживают тело в вертикальном положении, позволяют принимать разнообразные позы. Мышцы живота поддерживают и защищают внутренние органы, т.е. выполняют опорную и защитную функции. У человека более 600 скелетных мышц, образованы они поперечно - полосатой мышечной тканью.
Каждая мышца состоит из параллельных пучков поперечно - полосатых мышечных волокон. Каждый пучок одет оболочкой. И вся мышца снаружи покрыта тонкой соединительной оболочкой, защищающей нежную мышечную ткань.
Каждое мышечное волокно также имеет снаружи тонкую оболочку, а внутри него находятся многочисленные тонкие сократительные нити - миофибриллы и большое количество ядер.
У высших животных и человека скелетные мышцы состоят из волокон двух типов: красных и белых. Они различаются составом и количеством миофибрилл, а главное – особенностями сокращения. Мышцы выполняют большую работу, поэтому они богаты кровеносными сосудами, по которым кровь снабжает их кислородом, питательными веществами.
Мышцы крепятся к костям с помощью нерастяжимых сухожилий, которые срастаются с надкостницей. Обычно мышцы одним концом крепятся выше, а другим ниже сустава. При таком креплении сокращение мышц приводит в движение кости в суставах.
В зависимости от расположения мышцы можно разделить на следующие большие группы: мышцы головы и шеи, мышцы туловища и мышцы конечностей.
Мышцы головы по функциям делятся на жевательные и мимические. Жевательные мышцы располагаются с боков головы по четыре с каждой стороны. Прикрепляясь одним концом к черепу, а другим – к нижней челюсти, при сокращении они приводят ее в движение. Мимические мышцы лежат под кожей лица, вокруг ротового и носового отверстий, глазниц и наружного слухового прохода. Они начинаются на костях черепа и крепятся к коже. При сокращении они сдвигают кожу, образуя на ней складки и борозды и этим формируя мимику человека.
Мышцы шеи удерживают голову в равновесии, участвуют в движениях головы и шеи, а также в процессах глотания и произнесения звуков.
К мышцам туловища относятся мышцы грудных стенок, живота и спины.
Мышцы конечностей. Мышцы пояса верхних конечностей приводят в движение руку в плечевом суставе. Важнейшая из них - дельтовидная мышца. При ее сокращении рука отводится от туловища до горизонтального положения. Мышцы, сгибающие, разгибающие и поворачивающие бедра, начинаются на тазовых костях, другим концом крепятся к бедренной кости. На бедре располагается самая длинная ( до 50 см) мышца человеческого тела- портняжная.
Формирование скелета.
Формирование скелета начинается в середине 2-го месяца эмбриогенеза и продолжается до 18–25-лет постнатальной жизни. Вначале у эмбриона весь скелет состоит из хрящевой ткани, окостенение которой не завершается к моменту рождения, поэтому новорожденный ребенок содержит в своем скелете еще много хрящей, да и сама кость значительно отличается по своему химическому составу от кости взрослого человека. Она содержит много органических веществ, не обладает прочностью и легко искривляется под влиянием неблагоприятных внешних воздействий.
Интенсивное утолщение стенок костей и повышение их механической прочности идет до 6–7 лет. Затем до 14 лет толщина компактного слоя практически не изменяется, а после 14 до 18 лет вновь идет возрастание прочности костей.
Окончательное окостенение скелета завершается у женщин в 17–21 год, у мужчин в 19–25 лет. Кости разных отделов скелета окостеневают в различное время. Например, окостенение позвоночника заканчивается к 20–25 годам, а копчиковых позвонков даже к 30 годам; окостенение кисти заканчивается в б–7 лет, окостенение запястных костей – в 16–17 лет; костей нижних конечностей – приблизительно к 20 годам. В связи с этим напряженная тонкая ручная работа может нарушить развитее костей кисти, а ношение неудобной обуви – привести к деформации стопы. Позвоночник новорожденного отличается отсутствием каких-либо изгибов и характеризуется чрезвычайной гибкостью. К 3–4 годам он приобретает все четыре изгиба, которые наблюдаются у взрослого. В 3 месяца постнатальной жизни появляется шейный лордоз, в 6 месяцев – грудной кифоз, к 1–му году – поясничный лордоз. Последним формируется крестцовый кифоз. Однако до 12 лет позвоночник ребенка остается эластичным и изгибы позвоночника слабо фиксированы, что легко проводит к его искривлениям в неблагоприятных условиях развития. Усиление темпов роста позвоночника наблюдается в младшем школьном возрасте, в 7–9 лет, и с началом полового созревания. После 14 лет позвоночник практически не растет. Грудная клетка к 12-13 годам уже значительно напоминает грудную клетку взрослого. Кости таза срастаются в 7–8 лет.
Значительные изменения претерпевает скелет головы. Закрытие родничков происходит в 1-2 года, а сращивание черепных швов – к четырем годам. Лицевая часть черепа интенсивно растет в пубертатном периоде до наступления половой зрелости.
Смена молочных и формирование постоянных зубов заканчиваются к пубертатному периоду, и только третьи большие коренные зубы появляются после полового созревания. Таким образом, в целом скелете детей и подростков характеризуется высокой эластичностью, что всегда является угрозой его деформации при нарушении гигиенических норм.
Особое значение для правильного развития скелет детей имеет полноценное и богатое витаминами питание. В противном случае возможно развитие заболевания, называемого рахитом. Оно проявляется в задержке роста и деформации различных частей скелета: в искривлении ног, деформации черепа, грудной клетки и позвоночника.
Осанка. Формирование и роль правильной осанки для здоровья.
Осанка. Важной задачей физического воспитания является формирование правильной осанки. Осанка - это умение без особого напряжения сохранять правильную позу в различных положениях: сидя, при ходьбе, во время игр. При правильной осанке голова и туловище во время ходьбы находятся на одной вертикальной линии, плечи развернуты, слегка опущены и оба находятся на одном уровне, лопатки прижаты, грудь слегка выпукла, живот втянут, изгибы позвоночника выражены нормально, ноги выпрямлены в коленных и тазобедренных суставах. Правильная осанка ценна потому, что при ней для всех внутренних органов создаются наиболее благоприятные условия функционирования, а движения человека наиболее естественны, экономичны и результативны. Напротив, неправильная осанка вредна для здоровья, работоспособности, внешнего вида. Например, сутулость, впалая грудь затрудняют работу сердца и легких, что приводит к недостаточному снабжению организма кислородом, вызывает повышенную утомляемость и раздражительность. Расслабленность (а затем и слабость) мышц живота приводят к смещению органов брюшной полости, застойным явлениям в желчном пузыре и кишечнике.
Наиболее известным нарушением осанки является сутулость. При ней шейный изгиб позвоночника увеличен, а поясничный сглажен, плечи опущены и несколько сведены вперед, лопатки разведены, грудь впалая, голова опущена, ноги нередко согнуты в коленях, руки висят вдоль туловища. Бывают отдельные нарушения в различных частях тела: так называемые «крыловидные» (т. е. слишком отстающие от туловища) лопатки, уплощение грудной клетки, асимметрия плеч (одно выше другого) или же чрезмерная их сведенность вперед и т.д.
Различают три степени нарушений осанки. При нарушении осанки первой степени наблюдаются лишь нестойкие изменения осанки – отклонения, исчезающие в положении прямой стойки. При нарушении осанки второй степени наблюдаются устойчивые нарушения, не исчезающие при изменениях положения тела. При нарушении осанки третьей степени наблюдаются закрепившиеся нарушения, связанные с изменениями не только в мышечной, но и в костно-связочной системе; для исправления последних требуются длительные и систематические занятия лечебной гимнастикой.
Средствами воспитания правильной осанки являются физические упражнения и постоянный контроль за соблюдением правильной позы во время еды, сна, в процессе приготовления заданий, во время трудовой деятельности, на прогулке.
Для предотвращения нарушений осанки следует соблюдать ряд гигиенических правил. Занятия физическими упражнениями следует начинать с наиболее легких и простых движений, постепенно переходя к более трудным и сложным. При этом в работу поочередно должны вовлекаться все группы мышц рук и ног, спины. Все движения нужно выполнять одинаковое количество раз в обе стороны, чтобы развитие тела происходило равномерно, не возникало каких-либо асимметрий. В перерыве между упражнениями следует стараться как можно лучше расслабить мышцы. При выполнении упражнений, относительно редко встречающихся в повседневной жизни (вращения, повороты, глубокие наклоны), сначала следует выполнить движение в полном объеме без большого напряжения, осторожно, так как резкое движение может привести к растяжению связок, надрыву мышц, и лишь затем можно осуществлять движение в полном объеме и с полным усилием.
При подъеме и переноске груза необходимо стоять устойчиво, равномерно распределять тяжесть на весь опорно-двигательный аппарат; поднимать груз следует с прямой спиной, избегая прогибов позвоночника, так как при этом нагрузка на межпозвоночные диски оказывается неравномерной, их внутренний край подвергается большему давлению и может произойти разрыв диска; держать груз следует близко к телу, а поднимать его нужно, используя силу ног; опасно поднимать груз одновременно с поворотом туловища. Следует учитывать, что и в обычной жизни различные части опорно-двигательного аппарата испытывают большую нагрузку. Например, когда человек с массой тела 75 кг наклоняется вперед до горизонтального положения верхней части туловища, нагрузка на позвонки поясничного отдела достигает 300 кг, если же он производит это движение с грузом 30–50 кг, то нагрузка может достигать 700–800 кг.
К сожалению, те или иные дефекты осанки наблюдаются у многих школьников. Это происходит вследствие неправильного положения тела дома во время приготовления уроков, чтения, еды, отдыха, а также и в классе. Многие ученики сидят за партой неправильно – или опираясь о ее спинку только верхней частью спины, или слишком наклоняясь вперед, или изгибая туловище в сторону, чаще влево. Во время ответа некоторые учащиеся не стоят ровно, а пытаются опереться о парту или классную доску.
Порою, плохая осанка оказывается результатом сознательных усилий подростка или юноши. Как это может быть? Дело в том, что некоторым из них кажется, что широко расставленные ноги, общее напряженное положение тела есть признак силы и мужества. Часто они вырабатывают такую манеру держаться после того, как начали посещать какую-либо спортивную секцию, особенно секцию борьбы. Они не понимают, что наилучшая манера держаться та, которая сочетает в себе полную свободу и непринужденность с подтянутостью и гибкостью: даже при расслабленном состоянии мышц человек должен выглядеть собранным. Движения должны быть не размашистыми, а экономными. Другим недостатком осанки является нарочитая небрежность, общая расслабленность и как бы вялость. Это тоже результат следования не лучшим образцам. Только здесь, видимо, предполагается не сила и мужество, а умудренность жизненным опытом, некая небрежность в восприятии окружающего, свойственная немолодым и уже несколько утомленным жизнью людям. И в том и в другом случае подросток, юноша выглядят комично.