Министерство
Здравоохранения Российской Федерации.
Кировская
Государственная Медицинская Академия.
Кафедра
химии.
«Биогенные
элементы».
|
1s2
2s2
2p6
3s1
|
|
Суточная
потребность 1-2
г . Макроэлемент
0,15
%
|
3.
Топография
|
а)
Na+
б)
основной внеклеточный ион. Содержится
во внеклеточной жидкости (эритроциты
10ммоль/г, сыворотка крови 143 ммоль/кг,
спинномозговой жидкости, в глазной
жидкости, в пищеварительных соках,
желчи, почках, коже, костной ткани,
легких, мозге в виде растворимых солей
NaCl,
NaH2PO4,
Na2HPO4,
NaHCO3)
в)
все органы (кости, хрящи)
|
4.
Биологическая роль
|
Поддержание
постоянного осмотического давления
в 7,7 атм
Поддержание
кислотно-основного и кислотно-щелочного
равновесия (буферные системы)
Передача
нервных импульсов через мембраны
нервных клеток, поддерживает нормальную
возбудимость мышечных клеток
(Na-K-насос)
Связывание
воды в виде гидратов, удержание ее в
организме (1г NaCl
связывает 100мл воды)
Минеральный
обмен
Активирует
ферменты
NaCl
-основной источник желудочного сока:
H2CO3+
Cl-=
HCO3-
+ HCl
Ионы
Na+
и K+
участвуют в механизме кратковременной
памяти.
Ионы
Na+
транспортируют CO2,
сахара, аминокислоты через мембраны
|
5.
Заболевания, вызываемые недостатком
или избытком элемента
|
1.
Недостаток Na
(при больших потерях жидкости) приводит
к:
падению
осмотического давления крови- сгущению
крови;
падению
артериального давления, к тахикардии,
снижение работоспособности
отёку
клеток головного мозга, судорогам,
торможению развития организма
NaCl
губителен, т.к. Na+
участвует в проведении нервных
импульсов.
2.
Избыток
Na
приводит к:
отекам,
гипертонии, к торможению передачи
нервных импульсов, угнетает ЦНС,
вызывает депрессию
развитию
гипертонии, атеросклерозу, нарушению
деятельности почек
|
6.
Продукты питания, содержащие элемент
|
Поваренная
соль, мясная пища
|
7.
Лекарственные препараты; содержащие
элемент
|
а)
растворы
NaCl:
0.9%
физ. раствор - при больших потерях
жидкости (кровопотерях, рвоте)
5-10%-
гипертонический раствор - компресс
примочки на гнойные раны.
б)
NaNO2-
сосудорасширяющее средство
в)
NaBr
- седативное средство
г)
NaI
– при эндемическом зобе
д)
борат Na2B4O7∙10H2O
- как антисептическое средство
е)
гидрокарбонат NaHCO3
- как отхаркивающее средство, а также
для промываний и полосканий при
ринитах, ларингитах и др.
ж)
тиосульфат Na2S2O3∙5H2O
- противовоспалительное, десенсибилизирующее
и противотоксическое средство
з)
цитрат Na3C6H5O7∙51/2H2O
- препарат из группы антикоагулянтов
и)
NaHCO3-питьевая
сода:
4%-й
раствор внутривенно при ацидозе
при
повышенной кислотности желудочного
сока
слабый
антисептик (результате гидролиза
растворы питьевой соды имеют щелочную
реакцию среды, а щелочи губительно
действуют на микробные клетки, осаждая
клеточные белки)
к)
Na2SO4
- слабительное средство (сульфат натрия
плохо всасывается в кишечнике =>
осмотическое давление в кишечнике
увеличивается, жидкость через стенки
поступает в просвет кишечника, его
содержимое разжижается и выводится)
|
1.
Электронная формула
|
1s2
2s2
2p6
3s23р64s1
|
2.
Содержание в организме
|
Суточная
потребность 2-3
г
В
организме=0,027%, макроэлемент, масса в
организме 20г.
Mg2+
- внутриклеточный ион
|
3.
Топография
|
дентин
и эмаль зубов, костная ткань, поджелудочная
железа, скелетные мышцы, почки, печень,
сердце
|
4.
Биологическая роль
|
активатор
ферментов
комплексообразователь
регулирует
артериальное давление и работу сердца
влияет
на работу ЖКТ, является желчегонным,
снижает уровень холестерина
структура
нуклеиновых кислот
Уменьшает
спазм сосудов
Является
строительным материалом костей и
зубов
Участвует
в обмене энергии, т.к. гидролиз АТФ
происходит при обязательном участии
магния
|
5.
Заболевания, вызываемые недостатком
или избытком элемента
|
1.
Недостаток
Mg2+
вызывает повышенную возбудимость
ЦНС, судороги, плаксивое настроение,
выпадение волос
2.
Избыток
Mg2+
вызывает потерю чувствительности,
сонливость, наркоз, гипотермия,
|
6.
Продукты питания, содержащие
элемент
|
Магний
содержится в: рыбе, морской капусте,
сое, какао, грецких орехах, фасоле,
овсяных хлопьях, жёсткой воде.
|
7.
Лекарственные препараты; содержащие
элемент
|
белая
глина:
присыпка,
мази.
2MgSiO3∙Mg(HSiO3)2
- тальк, в составе присыпок
тиосульфат
магния
(MgS2O3)
– гипертония,
атеросклероз
силикат(3MgO
∙ 4SiO ∙ Н2О)
– основа
пилюль,
таблеток
MgO
– жженая
магнезия,
антацидное средство без побочного
действия
трисиликат
(Mg2
SiO
)
– антацидное средство при язвах
MgO+MgO2
– «магний перекись», при желудочно-кишечных
расстройствах, обладает антацидным
и бактерицидным действием
MgSO4
–
сульфат магния:
Mg(OH)2*4MgCO3*H2O
– белая магнезия, антацидное, легкое
слабительное
|
1.
Электронная формула
|
1s22s22p6
3s23р64s1
|
2.
Содержание в организме
|
Суточная
потребность:
Общее
содержание 160-250 г. Макроэлемент
|
3.
Топография
|
распространен
по всему организму, находится во всех
органах и тканях
|
4.
Биологическая роль
|
поддержание
градиента концентрации
В
эритроцитах ионы K+
участвуют в работе гемоглобиновой и
оксигемоглобиновой буферных систем
Соединения
К оказывают влияние на коллоидное
состояние тканей, способствует
выведению жидкости из организма
Обуславливает
нормальное течение биоэлектрических
процессов
Участвует
в обменных процессах как активатор
внутриклеточных ферментов в синтезе
белка, окислении углеводов
Участвует
в сокращении мышц, способствует
мышечному расслаблению
Поддерживает
нормальное функционирование сердца:
уменьшает силу сокращения сердечной
мышцы (антагонизм с Са2+)
|
5.
Заболевания, вызываемые недостатком
или избытком элемента
|
1.
Недостаток К+ ведет к:
с
пищей может привести к дистрофии
нарушениям
нервно-мышечной (сонливость, нарушение
движений, дрожание конечностей) и
сердечно-сосудистой (замедленное
сердцебиение) систем
2.
Избыток K+ ведет к:
снижению
содержания Na+
(происходит гемолиз эритроцитов)
угнетение
сокращения миокарда
при
повышенном содержании К+ в клетках
коры головного мозга происходит
возбуждение ЦНС, возникает маниакальное
состояние.
|
6.
Продукты питания, содержащие элемент
|
сухое
молоко, растительная пища: картофель,
морковь, орехахи, клюква, чай, семечки,
сухофрукты
|
7.
Лекарственные препараты; содержащие
элемент
|
KCl
- при мышечной дистрофии, рвоте,
нарушении сердечного ритм
KBr
и KJ
– при нарушениях нервной системы
KMnO4
– антисептик, наружно для промывания
ран
|
1.
Электронная формула
|
1s2
2s2
2p6
3s23р64s2
|
2.
Содержание в организме
|
Суточная
потребность
дети
(до 1,4 г в сутки)
беременные
женщины (до 1,5 г в сутки)
кормящие
матери (1,8-2,0 г в сутки)
в
организме взрослого содержится около
20 г на 1 кг массы тела, у новорожденного
- 9 г на 1 кг массы тела (2%)
|
3.
Топография
|
99
% - в костной и хрящевой тканях, остальная
часть - внутри клеток мягких тканей и
во внеклеточной жидкости
|
4.
Биологическая роль
|
сократимость
мышц, передача нервных импульсов
активатор
ряда ферментов и гормонов
свертывание
крови
укрепление
каркасной функции склеры глаза
компонент
зубов и костей
регуляция
содержания других ионов
ионы
Ca2+ понижают возбудимость ЦНС
обладает
противовоспалительным и антиаллергическим
действием
|
5.
Заболевания, вызываемые недостатком
или избытком элемента
|
1.
Недостаток
Ca2+:
снижение
свертываемости крови,
судороги,
конвульсии,
рахит
у детей (не окостенение хрящей),
остеомаляция (размягчение костей),
остеопороз (изрешечивание костей)
2.
Избыток
Ca2+:
отложение
солей (артриты, тромбозы, глаукома,
известкование сосудов)
подагра,
мочекаменная болезнь
|
6.
Продукты питания, содержащие элемент
|
молоко,
сыр, творог и других молочных продуктах,
свежие овощи
|
7.
Лекарственные препараты; содержащие
элемент
|
CaCO3
–мел осажденный, антацидное средство,
применяется для уменьшения кислотности
желудочного сока
CaCl2*6H2O
– кальций хлористый, применяют как
противовоспалительное и антиаллергическое
средство, для снятия сердечно-сосудистого
спазма, для улучшения свертывания
крови, при переломах костей и при
ревматизме
2CaSO4*H2O
– гипс, широко используется в
травматологической и стоматологической
практике, т.к. при замешивании его с
водой образуется нерастворимый
2CaSO4*H2O
ГлюконатCa,
глицерофосфат, панганатCa
- общеукрепляющие средства
|
1.
Электронная формула
|
1s2
2s2
2p6
3s23р3
|
2.
Содержание в организме
|
Суточная
потребность
0,7 - 1 мг
в
организме = 1%, масса фосфора 650 г
|
3.
Топография
|
костная
и зубная ткань в виде гидроксиапатита
Ca5(PO4)3OH
и фторапатита Ca5(PO4)3F
в
мозге, нервных клетках, печени, сердце,
почках, мышцах в виде АТФ, фосфолипидов,
нуклеиновых кислот
|
4.
Биологическая роль
|
Влияет
на кроветворение
Строительный
материал костной и зубной ткани
влияет
на состояние нервной системы: «Фосфор
– это элемент мысли» (Вернадский)
биосинтез
идет через обязательную стадию
фосфорилирования мономеров
АТФ
– аккумулятор и источник энергии в
организме
фосфатный
буфер H2PO4-/
HPO42-
обеспечивает поддержание
кислотно-щелочного равновесия в
организме
Фосфорорганические
соединения, содержащие связь С-Р,
являются сильными ядами
нервно-паралитического действия,
входят в состав боевых отравляющих
веществ,
некоторые
соединения используются в качестве
ядохимикатов (карбофос, тиофос,
хлорофос)
|
5.
Заболевания, вызываемые недостатком
или избытком элемента
|
1.
Недостаток вызывает рахит у детей,
нарушение фосфорно-кальциевого обмена
(атеросклероз), неврастению
2.
Избыток отрицательно влияет на усвоение
Ca
и Mg
|
6.
Продукты питания
|
в рыбе,
мясе, яйцах, овощах
|
7.
Лекарственные препараты; содержащие
элемент
|
АТФ
(Na-соль)
– при мышечной дистрофии, стенокардии
Ca-глицерофосфат
-нормализует функции нервной системы
Фитин
(органический препарат фосфора) –
стимулирует кроветворение, усиливает
рост и развитие костной ткани
H3PO4
– фосфорная кислота, применяется в
стоматологии в приготовлении пломб
|
1.
Электронная формула
|
1s2
2s2
2p3
|
2.
Содержание в организме
|
Суточная
потребность
16 г
в
организме 3% от массы тела
|
3.
Топография
|
4%
плазмы крови
Все
структуры
|
4.
Биологическая роль
|
входит
в состав белков, аминокислот, нуклеиновых
кислот, нуклеопротеидов, хлорофилла,
гемоглобина и др.
необходим
для синтеза аминокислот
Аминокислоты
являются исходными соединениями при
биосинтезе гормонов, витаминов,
медиаторов, пигментов, пуриновых и
пиримидиновых оснований и т.д.
NO
участвует в поддержании системной и
локальной гемодинамики, способствует
снижению повышенного тонуса гладкой
мускулатуры сосудов и обеспечивает
поддержание нормального уровня
артериального давления.
NO
выступает в роли нейротрансмиттера
в желудочно-кишечном тракте,
мочевыводящей и половой системе,
активируя цГМФ. При
иммунном ответе
Оксид
азота играет важнейшую роль медиатора,
в патогенезе бронхиальной астмы,
хронического гломерулонефрита,
туберкулеза, рассеянного склероза,
болезни Крона, различных опухолей, а
также СПИДа.
продукт
метаболизма (мочевина, мочевая кислота)
|
5.
Заболевания, вызываемые недостатком
или избытком элемента
|
1.
Недостаток
2.
Избыток
|
6.
Продукты питания
|
Соя,
фасоль, мясо, рыба, крупы, творог, яйца
|
7.
Лекарственные препараты; содержащие
элемент
|
NН4
Сl
мочегонное, отхаркивающее, используется
при отёках сердечного происхождения
Нитриты
и нитраты используются для профилактики
ишемической болезни сердца, улучшают
кровообращение
NО2
- наркотическое средство (используется
для наркоза)
Жидкий
азот – лечение заболеваний кожи и
слизистой
10%
NН4ОН
_ возбуждающее
10%
нитрат серебра (ляпис) - лечение
заболеваний кожи и слизистой, остановка
кровотечений
Азотная
кислота - прижигают бородавки
|
1.
Электронная формула
|
1s2
2s2
2p5
|
2.
Содержание в организме
|
Суточная
потребность
0,5-1,5 мг. микроэлемент
В
теле взрослого человека содержится
около 2,6 г
|
3.
Топография
|
99%
всего его количества, приходится на
кости и зубную эмаль
Все
ткани организма. В организме находится
в виде труднорастворимого неорганического
соединения – фторапатита Ca5(PO4)3F
|
4.
Биологическая роль
|
участвует
во многих важных биохимических
реакциях (активирует аденилатциклазу,
ингибирует липазы, эстеразу,
лактатдегидрогеназы)
|
5.
Заболевания, вызываемые недостатком
или избытком элемента
|
1.
Недостаток
- кариес зубов, поражение костей
(остеопороз)
2.
Избыток
(токсическая доза для человека: 20 мг,
летальная доза для человека: 2 г).
При
остром отравлении фтором преобладают
симптомы поражения центральной
нервной системы и желудочно-кишечного
тракта (тошнота, рвота, диарея, мышечные
судороги, падение артериального
давления, развитие коматозного
состояния). Хроническая интоксикация
развивается при употреблении питьевой
воды с содержанием фтора более 4 мг/л.
При этом наблюдаются расстройства
обмена веществ, нарушение свертывания
крови.
Флюороз
костей развивается через 10-20 лет
хронического воздействия фтора.
Симптомы: появление меловидных пятен
на зубах, разрушение зубной эмали,
хрупкость зубов, остеосклероз;
остеомаляция, остеопороз, кальциноз
сухожилий и связок, образование
костных шпор; кровоизлияния в области
десен, слизистых оболочек рта и носа;
потеря голоса, сухой удушливый кашель;
брадикардия, понижение кровяного
давления; зуд кожи, раздражение и
слущивание эпидермиса; нарушение
жирового и углеводного обмена.
|
6.
Продукты питания, содержащие элемент
|
рис,
говядина, яйца, молоко, лук, шпинат,
яблоки. Особенно богат фтором чай
(100 мкг/г) и морская рыба (5-10 мкг/г).
|
7.
Лекарственные препараты; содержащие
элемент
|
NaF,
KF
– лечение тиреотоксикозов, эндемическго
зоба,
Силикатные
цементы применяются в стоматологии
Фторэтан
используется для наркозов
Фторурация
- противоопухолевое
|
1.
Электронная формула
|
1s2
2s2
2p6
3s23р4
|
2.
Содержание в организме
|
Суточная
потребность 0.3
г
140
г
(0,25%)
|
3.
Топография
|
Плазма
крови 2,7 г
входит
в состав более 100 ферментов в виде
KoASН
волосы,
кости, нервная ткань, инсулин
|
4.
Биологическая роль
|
энергетический
и белковый обмен (в виде SH-
групп формирует активный центр
ферментов, входит в состав коферментов
(KoASH,
липоевая кислота))
H2S
– образуется при гниении белков,
входит в состав серных минеральных
вод, токсичен (т.к. блокирует
цитохромоксидазу (ЦХО), при вдыхании
сероводорода – обморок и смерть)
RSH
в клетках выполняет защитную функцию
При
формировании третичной и четвертичной
структуры белков SH-группы
участвуют в образовании дисульфидных
мостиков
выполняет
обезвреживающую функцию. Образующаяся
в организме эндогенная серная кислота
и ее соли участвует в обезвреживании
токсических веществ
|
5.
Заболевания, вызываемые недостатком
или избытком элемента
|
1.
Недостаток
тусклые
волосы,
ломкие ногти
2.
Избыток
моловероятен
|
6.Продукты
питания
|
Мясо,
рыба, дрмашняя птица, молоко, капуста,
желток, репа, лук, чеснок, бобовые
|
7.
Лекарственные препараты; содержащие
элемент
|
серный
цвет (очищенная сера и серное молоко)
назначается при болезнях кожи (чесотка
и в некоторых случаях экзема)
тиосульфат
натрия Na2S2O3
как универсальный антидот при
отравлении хлором, йодом, цианидами,
солями тяжелых металлов
очищенная
cepa
назначается также внутрь несколько
раз в день как слабительное средство,
в порошках; серное
молоко
- более сильное слабительное
раствор
С. в льняном и терпентинном маслах,
гарлемский
бальзам — снаружи
для втирания и для перевязок при
подагрических страданиях, при
паразитарных заболеваниях кожи, при
ознобах
Серное
мыло (смесь 35 частей мыльного порошка,
5 частей серного цвета и соответствующего
количества спирта) (парфюмируется
бергамотным маслом) против чесотки
CuSO4∙5H2O,
ZnSO4∙7H2O
– антисептические. вяжущие, рвотные
ВaSO4
– контрастное вещество при рентгенологии
желудка и пищевода
|