Добавил:
Upload
Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз:
Предмет:
Файл:Лекции по гиг.прод.тов.Зотова.doc
X
- •Для специальности: 080401.65 Товароведение и экспертиза товаров
- •Тема 1. Законодательство в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения.................................................12
- •Тема 2. Понятие о здоровом образе жизни. Профилактика алиментарно-зависимых заболеваний и инфекционных болезней..........................................43
- •Тема 1. Законодательство в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения.
- •Тема 2. Понятие о здоровом образе жизни. Профилактика алиментарно-зависимых заболеваний и инфекционных болезней.
- •Тема 4. Санитарно-противоэпидемические (профилактические) мероприятия. Обязанности администрации организаций продовольственной торговли.
- •Учебно-тематический план
- •Тема 1. Законодательство в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения
- •1.1. Федеральный закон от 30.03.1999 №52-фз
- •Государственное регулирование, обеспечивающее безопасность продукции и производственных процессов. Сертификация продукции, работ, услуг
- •Лицензирование отдельных видов деятельности
- •Санитарно-эпидемиологические экспертизы
- •Примерный перечень вопросов для контроля знаний должностных лиц и работников организаций продовольственной торговли
- •Законодательные и нормативные документы
- •Список использованной литературы
Список использованной литературы
1. Онищенко Г., Шестопалов Н. Санитарно-эпидемиологическое благополучие населения. Нормативно-правовое обеспечение. Москва: 2002.
2. Филатов Н.Н., Шаханина И.Л., Брико Н.И. Социально-гигиенический мониторинг и эпидемиологический надзор в условиях Москвы. Москва: Экоплан, 2001. - 256 с.
3. Доценко В.А. Практическое руководство по санитарному надзору за предприятиями пищевой и перерабатывающей промышленности, общественного питания и торговли. Учебное пособие. СПб.: ГИОРД, 2002.- 496 с.
4. Инфекционные болезни // Под ред. Шуваловой Е.П. Ростов-на-Дону: Феникс, 2001.- 959 с.
Соседние файлы в предмете [НЕСОРТИРОВАННОЕ]