
- •Глава 1. Особенности функционирования предприятий пищевой промышленности в условиях рыночных отношений
- •1.1. Рыночное хозяйство и условия его функционирования
- •1.2. Предприятие в системе рыночного хозяйства
- •1.3. Организационно-правовые формы предприятий
- •Глава 2. Производственно-техническая база пищевой промышленности
- •2.1. Основные фонды предприятия
- •Соответствие амортизационных групп нормативным срокам
- •2.2. Оборотные средства предприятия
- •2.3. Сырьевая база пищевой промышленности
- •Глава 3. Трудовые ресурсы и оплата труда в отрасли
- •3.1. Персонал предприятия, состав и структура
- •3.2. Производительность труда. Методы ее измерения. Факторы роста производительности труда
- •3.3. Оплата труда различных категорий персонала
- •Глава 4. Результативные экономические показатели функционирования предприятия
- •4.1. Себестоимость продукции пищевой промышленности
- •4.2. Ценообразование. Финансовые результаты деятельности предприятия
Соответствие амортизационных групп нормативным срокам
службы основных фондов
Амортизационная группа |
Срок полезного использования |
Первая |
От 1 года до 2 лет включительно |
Вторая |
От 2 лет до 3 лет |
Третья |
От 3 лет до 5 лет |
Четвертая |
От 5 лет до 7 лет |
Пятая |
От 7 лет до 10 лет |
Шестая |
От 10 лет до 15 лет |
Седьмая |
От 15 лет до 20 лет |
Восьмая |
От 20 лет до 25 лет |
Девятая |
От 25 лет до 30 лет |
Десятая |
Свыше 30 лет |
Для целей налогового учета начисление амортизации может осуществляться линейным и нелинейным методами. При линейном методе расчет годовой суммы амортизации ОФ (А, %) производится по формуле:
,
где НА – норма амортизационных отчислений, %.
ФП - первоначальная стоимость ОФ, тыс. р.
Линейный метод должен применяться к зданиям, сооружениям, передаточным устройствам, входящим в восьмую-десятую амортизационные группы, независимо от сроков ввода в эксплуатацию этих объектов.
При применении нелинейного метода базой для расчета годовой суммы амортизации ОФ является остаточная стоимость объекта амортизируемого имущества.
Исходя из годовых сумм амортизационных отчислений можно определить общую сумму амортизации ОФ за весь срок службы оборудования. Сумма амортизации, начисленной за весь срок службы оборудования отражает в денежном отражении износ основных фондов. Такой износ называется книжным (ИКН , р.) и рассчитывается по формуле
ИКН (1,Тф) = Аi ,
где Тф – фактический срок службы оборудования, лет;
Аi – годовая сумма амортизационных отчислений, тыс.р.
Когда основные фонды полностью переносят свою стоимость на готовую продукцию, начисление износа прекращают. Амортизация не начисляется на основные фонды, потребительские свойства которых с течением времени не изменяются (земля).
По мере реализации готовой продукции средства амортизационных отчислений поступают в составе выручки на расчетный счет предприятия и непосредственно с расчетного счета производится оплата нового оборудования. Таким образом, ОПФ предприятий совершают хозяйственный оборот, который состоит из следующих стадий:
Н
овые
ОФ
И знос
А
мортизация
Накопление средств для полного восстановления ОФ
Замена ОФ путем осуществления капитальных вложений
При планировании, учете и экономическом анализе применяется система показателей, характеризующих состояние и движение средств труда, а также рациональность и эффективность их использования:
1-я группа – показатели, характеризующие динамику ОПФ;
2-я группа – показатели, характеризующие эффективность использования ОПФ.
К первой группе относятся:
а) коэффициент обновления основных фондов
,
где
– стоимость ОПФ в конце года;
– стоимость вновь
вводимых ОПФ;
б) коэффициент прибытия
,
где
– стоимость выбывающих ОПФ;
в) коэффициент выбытия;
,
где
– стоимость ОПФ в начале года;
г) коэффициент износа
,
где И – износ;
ФБАЛАНС – балансовая стоимость ОПФ;
д) коэффициент годности
,
где ФОСТ – остаточная стоимость ОПФ.
е) среднегодовая стоимость ОПФ;
,
где n1 – количество месяцев в году, которые оборудование будет работать;
n2 – количество месяцев в году, которые оборудование не будет работать;
Ко второй группе относятся:
а) фондоотдача (Оо, р./р.), которая показывает, сколько рублей реализованной продукции приходится на 1 р. стоимости ОПФ
,
где
–
объем продаж в стоимостном выражении
(выручка от реализации);
б) фондоемкость (Ое, р./р.), которая показывает стоимость ОПФ, приходящуюся на 1 р. товарной продукции
;
в) фондовооруженность труда (В, р./чел.), которая показывает, сколько ОПФ приходится на 1 человека промышленно-производственного персонала (ППП)
,
где Ч– численность ППП.
г) рентабельность ОПФ, которая показывает, сколько прибыли получает предприятие с 1 рубля стоимости ОПФ
;
где П – прибыль предприятия;
д) рентабельность производства, которая показывает, сколько прибыли получает предприятие со стоимости ОПФ и норматива оборотных средств
;
где НОС – норматив оборотных средств;
е) фондообеспеченость труда – одна из разновидностей показателей фондовооруженности труда.
,
где
– число работающих в 1 смену;
– удельный вес
активной части ОПФ, %;
ж) коэффициент интенсивного использования ОПФ, который характеризует использование производительности оборудования
;
з) коэффициент экстенсивного использования ОПФ, который характеризует использование оборудования по времени
,
где
– время работы предприятия по факту;
– календарное
время;
и) интегральный коэффициент, характеризующий использование оборудования во времени и по производительности.
;
к) коэффициент сменности – отношение числа отработанных машиносмен к общему числу машин агрегатов, линий, находящейся на участке, в цехе, на предприятии
где
– количество оборудования;
– количество
отработанных смен.
Анализ эффективности использования основных фондов позволяет определить резервы и направления улучшения их использования. Все направления сводятся к двум основным:
а) экстенсивное:
– увеличение удельного веса действующего оборудования по сравнению с установленным;
– сокращение простоев;
– смягчение сезонности и другие.
б) интенсивное:
– совершенствование технологического процесса;
– модернизация действующего оборудования;
– совершенствование сырьевой базы предприятия;
– повышение выхода конечного продукта.
Реализация интенсивного направления требует от конкретного предприятия существенных инвестиционных затрат.
Затраты капитала на воспроизводство основных фондов имеют долгосрочный характер и осуществляется в виде капитальных вложений на новое строительство, на расширение и реконструкцию предприятия, техническое перевооружение.
Источники финансирования воспроизводства основных средств можно разделить на собственные, заемные и привлеченные. К собственным относятся уставной капитал фирмы, прибыль, амортизационные отчисления. К заемным относятся кредиты банков, бюджетные кредиты, заемные средства других предприятий и организаций. К привлеченным относятся средства от продажи акций, паевые и иные взносы физических и юридических лиц, финансирование из бюджета и внебюджетных фондов.
Воспроизводство основных средств имеет два вида:
простое, когда затраты на возмещение износа основных фондов соответствуют по величине начисляемой амортизации;
расширенное, когда затраты на возмещение износа основных фондов превышают сумму начисленной амортизации.