10.3.3. Влагомеры ядерно-магнитного резонанса

Принцип действия приборов основан на поглощении энергии высокочастотного магнитного поля ядрами атомов водорода (протонами) из со­става воды, содержащейся в материале. При этом интенсив­ность поглощения энергии контролируемым образцом при магнитном резонансе пропорциональна числу протонов водорода в единице объема исследуемого вещества. Таким образом, по величине поглощения высокочастотной энергии можно оценивать влагосодержание.

На рис. 10.3 показана структурная схема влагомера, состоящего из высокочастотного генератора 1, детектора 2, усилителя 3 и измерительного устройства — осциллоскопа 4. Исследуемый материал, помещенный в преобразователь 5, находится в поле мощного постоянного магнита (N— S). Высокочастотная энер­гия подводится к материалу с помощью катушки, охватываю­щей преобразователь 5 и подключенной к детектору 2. При подводе энергии на частоте, соответствующей резонансной, на­ступает поглощение энергии, резко изменяющее электрические параметры катушки. Детектор преобразует это изменение в из­менение выходного напряжения, которое затем усиливается и подается на измерительное устройство.

Исследованы возможности использования метода ЯМР для контроля влажности продуктов и материалов в пищевой промышленности. Результаты исследований показали, что этот метод является перспективным, обеспечивающим чувствительность, точность и быстродействие, но он пока еще не нашел ши­рокого применения.