Розділ 2: Аналіз здійснюваних мерчандайзингових заходів в торгових точках м. Рівне на прикладі товарної групи «Олія»
2.1 Аналіз здійснюваних мерчандайзингових заходів «Еко-Маркет»
м. Рівне на прикладі товарної групи «Олія»
Для детального аналізу здійснюваних мерчандайзингових заходів в торгових точках м. Рівне на прикладі товарної групи «Олія» було проаналізовано наступні три торгові точки: Еко-Маркет , Вопак та Бахус.
Досліджувана торгова точка Еко-Маркет, знаходиться за адресою 33000,
м. Рівне, вул. Соборна, 17 (приміщення ЦУМу).
Телефон: (362) 22-34-48 , (362) 63-60-29.
Емблема даного супермаркету поєднує у собі 2 кольори: червоний та синій. (Рис. 2.1).
Сучасні та яскраві торговельні зали Еко-Маркету розташувалися на двох (нижньому та першому) поверхах ЦУМу. Загальна їх площа становить майже 2000 кв.м. Задля зручного пересування із візком для покупок нижній рівень поєднаний з верхнім травалатором (ескалатором без східців - авт.). На зручному найсучаснішому торговельному обладнанні представлений надзвичайно широкий асортимент - понад 20 тисяч найменувань продовольчих та супутніх товарів. Продовольча група доповнена продукцією цехів, що працюють на базі торгового центру: кулінарного, кондитерського та обробки м’ясної продукції.
Рис. 2.1 Емблема супермаркету Еко-маркет
На об’єкті дослідження пропонується широкий асортимент різних видів, торгових марок олії.
Товарна група «Олія» розміщена при вході у супермаркет. Обладнання розташоване вздовж. (Додаток 1). Розташована у додатковій точці продажу. Товарне сусідство є доцільним. Викладка товарів є вертикальна штабелями. Також застосовані різні групи POS-матеріалів. (Рис.2.2). Конструкції презентаційного характеру: тумби, стійки презентаційні, інформаційні, виставкові. Підставки різного типу: цінники, шелфтолкери. Поліграфічна рекламна продукція: Постери (плакати великих розмірів), стікери (плакати і етикетки на липкій клейкій основі), інформаційні листівки. Напідложна графіка: наапідложні стікери (вироби із зносостійкого ламінату, які імітують певний товар в багатовимірній проекції), напідложні фігури з висічкою (виконані в натуральний ріст і обрізані по контуру людського тіла фігури, які зображують персонал магазину), стрілки на підлозі, які вказують напрямок руху до певного товару. Інші POS-матеріали: воблери (вказівник на гнучкій пластмасовій ніжці, прикріплений до полиці з метою вказання місця розташування товару певної торгової марки).
Рис.2.2 Розташування обладнання супермаркету Еко-маркет
2.2 Аналіз здійснюваних мерчандайзингових заходів «Вопак»
м. Рівне на прикладі товарної групи «Олія»
Супермаркет «Вопак» є другою точкою дослідження здійснюваних мерчандайзингових заходів м. Рівне на прикладі товарної групи «Олія». Даний об’єкт дослідження знаходиться за адресою: 33000, м. Рівне, вул. В'ячеслава Чорновола, 36
Телефон: (0362) 62-35-18, (362) 62-34-98
Графік роботи: 7:00 - 23:00
Торгова площа: 230 м.кв.
Емблема поєднує у собі яскраво-жовтий та зелений кольори. (рис. 2.3)
Широкий асортимент товарної групи «Олія» на будь – який смак. Також діють бонусні програми та знижки.
Рис. 2.3 Емблема супермаркету «Вопак»
Обладнання розташоване вздовж.. Розташована у основній точці продажу. Товарне сусідство є доцільним. Викладка товарів є вертикальна штабелями.
Застосовуються різного роду POS-матеріали.
У супермаркеті застосовують наступні способи привернення уваги до продукції:
Розміщення рекламного блоку в листівках «Вопак»;
Розміщення продукції на додаткових місцях продажу;
Робота консультантів та промоутерів у торговому залі;
Подарункові акції;
Дегустації;
Реклама на касових розділювачах;
Реклама на касовій стрічці (зворотна сторона касового чека);
Наклейки на камери схову;
Реклама на пакетах;
Ролики на внутрішньому радіо;
Розміщення афіш формату А1 у торговому залі;
Воблери/шелфтокери на полицях з продукцією;
Розміщення стоперів;
Вставки у цінову планку на кожен товар;
Розміщення мобайлів/муляжів;
Розміщення некхенгерів (накладок) на продукцію;
Реклама на одязі персоналу (продавців-касирів);
Оренда рекламних бордів;
Розміщення накладок «Новинка» на продукцію .
2.3 Аналіз здійснюваних мерчандайзингових заходів «Бахус»
м. Рівне на прикладі товарної групи «Олія»
Магазин «Бахус» є третьою торговою точкою дослідження, який знаходиться за адресою м. Рівне, вул. Соборна, 19/21, (362) 63-30-07.
Продаж продукції здійснюється через прилавок. Товарна група «олія»
розташована на верхній полиці, що є не зовсім зручно для покупця. Обладнання гастроному включає в себе:
Вагове обладнання;
Контрольно-касовий апарат;
Торговельні меблі;
Холодильне та морозильне обладнання.
Обладнання розташоване вздовж.. Розташована у додатковій точці продажу. Товарне сусідство є доцільним. Викладка товарів є вертикальна штабелями. (Рис. 2.4)
Рис. 2.4 Обладнання гастроному «Бахус»
В торговому залі використовують пристінне устаткування, прилавки, прилавки-вітрини, охолоджувані вітрини. В підсобних приміщеннях використовують наступне устаткування: підтоварники для зберігання товарів в упакованному вигляді (мішках, ящиках), стелажі для зберігання розпакованих товарів, вішала для зберігання продовольчих товарів. Все торгово-технічне устаткування, що використовується в магазині, відповідає економічним, ергономічним, естетичним, технічним, санітарно-гігієнічним вимогам.
Щодо засобів рекламних заходів, то вони є не зовсім ефективними, оскільки, торгова площа є відносно невеликою. Застосовують різні РOS-матеріали: вказівники, стрілки, мобайли на дверях. Біля входу до магазину на видному місці розміщується інформація про режим роботи.