2.3. Развитие рынка фруктов в России.

Приоритетными форматами продаж фруктов на российском рынке являются оптовые базы и рынки, на долю этих форматов приходится порядка 70% фруктов, реализуемых в России. Это связано с тем, что на рынках цены на фрукты, как правило, значительно ниже, чем в продовольственных магазинах и супермаркетах. Также на выбор потребителей влияет сложившееся представление о качестве фруктов, предлагаемых на рынке. Этот связано с более короткой логистической цепочкой - фрукты на рынке оказываются более свежими, чем продукция, реализуемая в продовольственных магазинах и супермаркетах. Также среди российских потребителей распространена покупка фруктов с лотка или с машины, в киосках и ларьках. Наибольшим предпочтением эти форматы пользуются у потребителей в городах с населением от 100 тысяч жителей. Основными достоинствами киосков и ларьков являются удобство расположения – близость к маршруту перемещения потребителя, – а также оперативность покупки.

Несмотря на существующие тенденции, эксперты полагают, что формат «магазинной» торговли фруктами имеет значительный потенциал. Об этом, в частности, свидетельствует тот факт, что доля супермаркетов в розничном обороте свежих фруктов хотя и медленно, но растет. Регулярные посетители супермаркетов и гипермаркетов склонны совмещать покупку фруктов с приобретением других товаров в целях экономии времени.

В заключение можно отметить, что российский рынок фруктов является перспективным и динамично развивающимся. Потенциал этого сегмента продовольственного рынка очень велик, это отмечают как российские, так и зарубежные эксперты. В будущем можно прогнозировать дальнейший рост емкости российского рынка фруктов, как за счет увеличения объемов собственного производства, так и за счет роста импортных поставок.

2.4. Рынок фруктов и вто.

Россия с 23 августа в связи со вступлением во Всемирную торговую организацию (ВТО) снижает пошлины не только на ввоз некоторых видов мяса, молочной продукции, овощей, но и фруктов. Это может привести к расширению ассортимента импортных товаров, а также некоторому снижению цен.

Согласно новому Единому таможенному тарифу будут также снижены пошлины на ввоз яблок, лимонов и лаймов.

В частности, пошлина на ввоз яблок в января-июле будет отныне составлять 0,06 евро за килограмм вместо 0,1 евро; в августе-декабре пошлина - 0,1 евро за килограмм, за исключением сортов "Голден Делишес" и "Гренни Смит", пошлина на которые составит 0,2 евро. Ранее пошлина на все сорта яблок с августа по декабрь включительно повышалась до 0,2 евро за килограмм для защиты отечественных производителей.

Вместе с тем пошлины на большинство фруктов и ягод изменений не претерпят. Например, пошлина на импорт груш сохранится на уровне 10%, бананов - на уровне 5%, но не менее 0,02 евро за килограмм. На виноград, абрикосы, авокадо, ананасы пошлина останется в размере 5%, на землянику, малину, хурму - в размере 10%. Сохранится и нулевая пошлина на ввоз киви, персиков и нектаринов.

Не изменится также пошлина на апельсины, грейпфруты (5%, но не менее 0,02 евро за килограмм) и мандарины (5%, но не менее 0,03 евро за килограмм). Однако пошлина на лимоны снизится до 5%, но не менее 0,02 евро за килограмм, а на лаймы - до 5% с прежних 5%, но не менее 0,035 евро за килограмм.