10.3 География животноводства

В поголовье продуктивного скота хозяйств Гомельской области пре­обладают крупный рогатый скот и свиньи. Несмотря на определенные успехи, Гомельская область отстает от Минской, Гродненской и Брестской областей как по уровню специализации отрас­лей животноводства, так и по эффективности производства.

По сравнению с 1991 г. поголовье крупного рогатого скота сократилось почти в 1,9 раза, свиней – в 1,4 раза и составило на начало 2007 г. соответственно 602 и 502 тыс. голов. По­головье овец в сельскохозяйственных и других организациях уменьшилось в 23 раза (таблица 14).

Таблица 14 – Поголовье скота и птицы по категориям хозяйств (на начало года, тыс. голов)

Все категории хозяйств: КРС, в том числе: коровы свиньи овцы и козы птица всех видов	Годы
	1991	1996	2001	2006
	1 160,3 368,4 686,3 13,6 8 274,5	776,2 324,7 556,4 19,1 3 671,0	630,7 288,4 470,0 16,9 3 824,9	601,9 238,9 502,4 17,0 377,2
Сельскохозяйственные и другие организации КРС, в том числе: коровы свиньи овцы и козы птица всех видов	1 057,0 280,5 472,1 2,3 4 756,7	659,6 221,3 311,6 1,1 1 769,2	530,7 201,8 282,5 0,1 2 608,4	529,0 184,0 326,3 0,1 270,8
Хо­зяйства населения и крестьянские (фермерские) хозяйства КРС, в том числе: коровы свиньи овцы и козы птица всех видов	103,3 87,9 214,2 11,3 3 517,8	116,6 103,4 244,8 18,0 1 901,8	100,0 86,6 187,5 16,8 1 106,8	70,8 54,2 173,7 16,5 104,6

Главной отраслью животноводства Гомельской области является разведение крупного рогатого скота. Почти 88% всей численности скота сосредоточено в сельскохозяйственных и других организациях, 12% – в хозяйствах населения и в крестьянских (фермерских) хозяйствах. Преобладает скот белорусской черно-пестрой и симментальской пород (более 98% всего стада). Кроме того, разводят лимузинскую, бурую латвийскую и другие породы. По плотно­сти крупного рогатого скота на 100 га сельскохозяйственных угодий Гомельская об­ласть занимает одно из первых мест в стране. Наибольшая плотность скота ха­рактерна для хозяйств Октябрьского, Ельского, Мозырского и Житковичского районов (более 50 голов на 100 га сельхозугодий).

Разведение крупного рогатого скота в области развивается в различных направле­ниях, но в основном преобладает молочное животноводство. Главными задачами молочного животноводства явля­ются: 1) повышение продуктивности коров; 2) дальнейшее увеличение производства мо­лока. Решающее значение в дальнейшем подъеме молочного скотоводства имеют раз­витие кормовой базы, повышение качества кормов, более полное удовлетворение по­требности животноводства в кормовом белке.

Среди специализированных хозяйств молочного направления преобла­дают крупные высокомеханизированные предприятия по производству молока и вы­ращиванию нетелей.

Наряду с хозяйствами молочного направления получили развитие предприятия, специализирующиеся на выращивании и откорме крупного ро­гатого скота. Большинство хозяйств этого типа производят не только говядину, но и молоко.

Свиноводство – вторая отрасль животноводства по уровню производства и объемам реализуемой про­дукции. Основные направления свиноводства: мясное, беконное и мясо-сальное. Большую часть поголовья свиней составляет основная порода – крупная бе­лая. Распространены также белорусская черно-пестрая и эстонская беконная. На начало 2007 г. в области насчитывалось более 500 тыс. голов свиней. Сегодня в Гомельской области имеется шесть крупных свиноводческих комплексов, расположенных в Мозырском, Речицком, Гомельском и Светлогорском районах.

Гомельская область относится к числу районов развитого птицеводства. На начало 2007 г. во всех категориях хозяйств области насчитывалось 3 777 тыс. голов птицы, что в 2,2 раза меньше уровня 1991 г. Более 68% всего поголовья птицы сконцентрировано в об­щественных хозяйствах. Во всех категориях хозяйств в 2007 г. было получено около 457 млн. штук яиц. Основные породы кур, выращиваемых в области: леггорн, плимутрок, русская белая. Для производства утиного мяса разводят уток бельцевской и жлобинской пород. В промышленном гусеводстве преобладает рейнская порода. В небольших количествах выращиваются индейки и цесарки. В фермерских хозяйствах разводят даже экзотических африканских страусов.

Овцеводство – наименее интенсивная отрасль продуктивного животноводства. Основными видами продукции этой отрасли являются шерсть, овчина, мясо (баранина) и жир. Овцеводство в Гомельской области имеет мясошерстное и шубное направление. На начало 2007 г. насчитывалось 17 тыс. голов овец и коз. Некоторое увеличение поголовья коз происходит за счет личных подсобных хозяйств. В породном составе овец преобладают латвийская темноголовая и романовская породы. Основное поголовье овец и коз содержится на естественных мало продуктивных суходольных лугах.

Коневодство – отрасль животноводства, занимающаяся разведением лошадей для полевых и транспортных работ, конного спорта, а также для производства мяса (конина) и шкур. В Гомельской области поголовье лошадей составляет около 40 тыс. В последнее время количество лошадей значительно сократилось в связи с ростом механизации и энерговоо­руженности сельского хозяйства. Однако при перевозке мел­ких грузов, для работы на фермах, при обработке небольших участков земли лошадь имеет определенное преимущество перед сельскохозяйственной техникой. Одним из крупнейших в Беларуси является Гомельский конный завод, расположенный в окрестностях Гомеля. Племенные, спортивные и мясные породы лошадей поставляются на экспорт [12, 32, 57, 62].