12.Хостел «Amber»

Для начала нужно сказать о том, что наш хостел мы решили назвать «Amber». С английского это слово переводится как «янтарь» и обеспечит ассоциацию хостела с Калининградской областью. Резонный вопрос: «Почему бы не назвать «Янтарь»?» Отвечаем. С использованием слова янтарь итак называется множество калининградских организаций, а мы хотели бы, с одной стороны выделиться на их фоне, а с другой указать на ориентацию хостела, в том числе, на иностранных постояльцев.

Следующим пунктом считаем нелишним осветить конкурентную среду, в которой находится наш хостел. В Калининграде на данный момент функционирует 3 хостела, предназначенных для туристов. Каждый из этих хостелов занимает не более одного этажа, то есть они не ориентированы на большое количество постояльцев. Вместе с тем цены в этих хостелах составляют примерно 500 – 700 рублей за место в день. Таким образом, хостел «Amber» отличается в первую очередь тем, что будет ориентирован не только на туристов, но и на студентов. Кроме того, его вместимость будет значительно больше вместимости существующих хостелов. Мы рассчитываем, что за счет этого удастся сократить постоянные издержки на одного постояльца, а значит существенно снизить цену.

Так каким же будет наш хостел? Проведем для вас небольшую экскурсию по нему. Входим через главный вход и попадаем в уютный холл. Слева от нас стойка ресепшен, а также пара диванчиков и журнальный столик. Справа видим две стеклянные двери, приглашающие нас одна - в ресторан (имеется также вход с улицы), другая – в столовую.

Заглянем для начала в ресторан. Он ориентирован на посетителей, которые пришли отдохнуть и расслабиться, никуда не торопятся, и могут позволить себе простые, но изысканные блюда ресторана. Играет приятная спокойная музыка, свет мягкий и теплый, пахнет кофе.

Теперь отправимся в место, любимое всеми живущими в хостеле студентами – в столовую. Здесь светло и тоже распространяются всякие кулинарные запахи. В отличие от ресторана, в столовой шумно, так как время как раз обеденное. Здесь самообслуживание. Набор блюд стандартный, без изысков, но все всегда свежее, вкусное, а цены низкие. Поэтому в столовой всегда много посетителей.

Теперь давайте посмотрим, что находится на других этажах хостела. Этажи со второго по девятый в целом аналогичные. На каждом из них расположено по два блока комнат: один блок – это одно-, двух-, трех- и четырехместные комнаты для студентов, а также кухня, душ и туалет. Второй блок – одно-, двух-, трех- и шестиместные комнаты, душ и туалет для туристов.

Немного отличается третий этаж. Здесь помимо обычных комнат есть специальная комната, где студенты могут заниматься учебой. В этой комнате стоят столы и стулья, а также действует строгое правило: «Соблюдайте тишину!», - поэтому ее назвали «Silent room» или «Комната тишины». Нужно сказать, что эта комната очень популярна и никогда не пустует, ведь всем иногда хочется тишины. Не будем им мешать, пойдем дальше.

Спустившись на цокольный этаж, мы попадаем в прачечную, где как студенты, так и туристы могут за умеренную плату постирать свои вещи. Кроме того, на этом этаже находятся различные складские и технические помещения, а также узлы различных коммуникаций. Самые главные места хостела мы посетили. Экскурсия закончена!

В заключении, хочется сказать, что мы надеемся создать в хостеле такую атмосферу, чтобы все постояльцы чувствовали себя комфортно. Пусть для тех, кто остановится у нас на пару ночей, «Amber» станет приятным воспоминанием, а для тех, кто будет жить здесь подолгу - настоящим домом.

Список используемых источников:

1. Управление проектом. Основы проектного управления : учебник / кол. авт.; под ред. проф. М.Л. Разу. — М.: КНОРУС, 2006.

2. Шеремет А. Д., М: МГУ, 2000 Полное методическое руководство по ведению управленческого учета в организациях России.

3. Пятенко С.В. 9 основ менеджмента. – СПб.: Питер, 2004. – 608 с.

4. Бушуев С.Д., Морозов В.В. Управление закупками в проектах. К.:Укр.ИНТЭИ, 1999.Т.1,.2.

5. Виленский П. Л. Оценка эффективности инвестиционных проектов: теория и практика : учеб.-практ. пособие / П. Л. Виленский, В. Н. Лившиц, С. А. Смоляк. М. : Дело, 2001. 832 с.

6. «Стоимостные оценки проекта» Майкл Ньюэлл, журнал «Директор информационной службы» №2, 2002

7. http://www.sovnet.ru/ - сайт ассоциации управления проектами

8.   http://www.tour-info.ru/show_ctg/23/22/  - Хостелы Калининградской области

9. http://www.gov39.ru/ - сайт правительства Калининградской области

10. http://www.sberbank.ru/kaliningrad/ru/ - сайт Сбербанка в Калининградской области

11. http://www.investbank.ru/ - сайт Инвестбанка

12. http://www.rgs.ru/ - сайт страховой компании «РОСГОССТРАХ»

13. http://www.newkaliningrad.ru/ - сайт «Новый Калининград»  

14. http://www.fms39.ru/ - сайт Управления ФМС по Калининградской области

15. http://www.diplomilirist.ru – сайт «Бухгалтерский учет»

Приложение 1

Рабочая модель СДР

Проект строительства хостела

1. Проектные работы

   1. Управление проектом

      1. Разработка плана

         1. Планирование управления качеством

         2. Планирование управления стоимостью

         3. Планирование управления продолжительностью

         4. Планирование управления рисками

      2. Формирование команды проекта

         1. Руководитель проекта

         2. Специалист по технологиям проектного менеджера

         3. Финансовый менеджер

         4. Менеджер по строительным и отделочным работам

         5. Менеджер информационного отдела

         6. Менеджер по маркетингу

      3. НИР

         1. Исследование целевого рынка

         2. Исследование конкурентов

   2. Оформление документов

      1. Заключение договоров и контрактов

         1. По вопросам финансирования

            1. Частные инвесторы

            2. Кредиторы

            3. Государственные инвесторы

         2. По вопросам подряда

      2. Документы, разрешающие строительство

2. Строительные работы

   1. Здание

      1. Подготовка площадки

         1. Расчистка

         2. Огораживание

         3. Выравнивание

      2. Закупка материалов

      3. Возведение здания

         1. Фундамент

         2. Возведение несущих стен

         3. Возведение межкомнатных стен

         4. Сооружение крыши

      4. Проведение коммуникаций

      5. Установка дверей и окон

   2. Работы на прилегающей территории

      1. Закупка и поставка материалов

      2. Строительство тротуаров и подъездных путей

      3. Строительство автостоянки

      4. Озеленение

   3. Отделочные работы

      1. Дизайн

         1. Комнат

         2. Холла

         3. Ресторана

         4. Других помещений

      2. Отделка и мебелирование

         1. Комнат

         2. Холла

         3. Ресторана

         4. Других помещений

3. Работа с кадрами

   1. Найм

      1. Обслуживающий персонал

         1. Хостела

         2. Ресторана

      2. Работники функциональных областей

         1. Финансовый отдел

         2. Кадровый отдел

         3. Административный отдел

         4. Отдел маркетинга

   2. Обучение нанятых работников

4. Завершение проекта

   1. Сдача в эксплуатацию

      1. Проверка на соответствие стандартам качества

      2. Прием первых постояльцев

   2. Подведение итогов и анализ результатов

Рисунок 7. – Рабочая модель СДР