Заключение
Ресторанный бизнес является особым видом бизнеса, где объединяются искусство и традиции, механизмы деятельности и опыт маркетологов, философия обслуживания и концепция формирования потенциальной аудитории.
Современный ресторанный бизнес характеризуется стремительным развитием и высоким уровнем конкурентной борьбы за посетителей. Поэтому необходимо разрабатывать не только основную стратегию и стиль ресторана, но и мелкие детали, придающие заведению уникальность и неповторимость. Только при формировании грамотно разработанной концепции и последовательного комплексного внедрения всех составляющих ресторанного бизнеса гарантирован успех в развитии деятельности ресторана. Рестораны играют довольно важную роль в жизни человека. Кроме удовлетворения физиологических нужд в питании, "выход" в ресторан несет важную социальную функцию. Рестораны - это одни из немногих мест, где работают все органы чувств, которые генерируют общее чувство удовлетворения. Вкус, зрение, обоняние, тактильные ощущения объединяются в оценке кушаний, обслуживания и атмосферы ресторана.
Открытие ресторана – это сложный и кропотливый процесс. Ресторатор, планируя свой проект, рассматривает его с разных сторон: категория публики и ее количественная оценка, величина среднего чека, интерьер, и, наконец, планирование финансовой составляющей проекта.
Эффективная работа ресторана зависит от многих факторов. Как и любая сложная система, ресторан начинается с замысла его основателей и заканчивается контролем функционирования учреждения.
Список использованных источников
.Бэгьюли Ф. Управление проектом. – Пер. с англ. М.: ФАИР-ПРЕСС, 2002 Бурков В.Н., Новиков Д.А.. Как управлять проектами. - М.: «СИНТЕГ-ГЕО», 1997.
Болдуин Д., Джеймс Дж. Управление рестораном. – М.: Проспект, 2007.
Воропаев В.И. Управление проектами в России. М.: "Аланс", 1995
Заренков В. А. Управление проектами. СПб., 2010
Кучер Л.С. и др. "Ресторанный бизнес в России. Технология успеха"
Мазур И.И., Шапиро В.Д., Ольдерогге Н.Г. - Управление проектами: Учебное пособие / Под общ. ред. И.И. Мазура. — 2-е изд.— М.: Омега-Л, 2004.— с. 664.
Милл Р.К. "Управление рестораном"
Модульная программа для менеджеров «Управление проектами и программами». - М.: Издательство «Инфра-М», 2000.
Путеводитель по основным понятиям и схемам методологии Организации. Руководства и Управления: Хрестоматия по работам Г.П.Щедровицкого. М.: Дело, 2004
Разу М.Л. Управление программами и проектами. - М.:ИНФРА-М, 2000.
Ричард Ньютон - Управление проектами от А до Я
Скобкин С.С. - Экономика гостиничного, ресторанного и туристического предприятия
Управление проектами от А до Я
http://www.restorante.com.ru
http://www.restoranoff.ru
http://www.openbusiness.ru - Портал бизнес-планов и руководств для малого бизнеса
http://www.pmpractice.ru – Проектная практика
http://www.pmtoday.ru
http://www.cfin.ru
Приложения
Табл.1 - Расчет рисков предприятия 1
Наименование риска |
Баллы |
1. Неудачное местоположение ресторана |
2 |
2. Затягивание сроков строительства помещения |
5 |
3. Возникновение осложнений с доставкой продукции |
4 |
4. Неудачная рекламная стратегия |
3 |
5. Риск снижения конкурентоспособности бизнеса |
4 |
6. Риск снижения доверия к бренду |
2 |
7. Риск переманивания персонала |
5 |
8. Риск повышения закупочных цен на сырье |
4 |
9. Риск злоупотреблений |
4 |
10. Риск незаконных методов борьбы со стороны конкурентов |
2 |
|
|
Итого: |
35 |
В таблице 7 пунктов, которые оцениваются по 10-бальной шкале.
10*10=100
100–35=65
Предприятие устойчивое и шансы обанкротиться минимальные. Исходя из анализа, вероятность риска невысокая. Полностью избежать риска практически невозможно. Снизить риск возможно путем обращения в страховую компанию или путем создания резервного фонда из чистой прибыли.
Приложение
МЕНЮ
ЗАВТРАКИ
С 1 декабря – новые зимние завтраки! Ежедневно, даже по субботам и воскресеньям С 8:00 до 12:00
|
Каша с фруктами (овсяная, манная) |
|
/ 300 руб. |
|
Омлет с помидорами |
|
/ 350 руб. |
|
Омлет с ветчиной и сыром |
|
/ 350 руб. |
|
Сырники |
|
/ 300 руб. |
|
Круассан с джемом |
|
/ 300 руб. |
|
Круассан с сыром и ветчиной |
|
/ 350 руб. |
|
Круассан с курицей, сыром и помидорами |
|
/ 380 руб. |
|
Чай |
|
/ 240 руб. |
|
Кофе |
|
/ 155 руб. |
|
Свежевыжатый сок (апельсиновый, морковный) |
|
/ 180 руб. |
|
Просекко |
|
150 гр. / 280 руб. |
ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ
|
Брускетта с овощами, помидорами и анчоусами |
|
1 шт. / 100 руб. |
|
Инсалата миста салат из свежих овощей по – итальянски |
|
200 гр. / 350 руб. |
|
Руккола и грана традиционный салат из свежей рукколы,помидоров черри,сыра пармезан, заправленный оливковым маслом и уксусом бальзамическим |
|
170 гр. / 250 руб. |
|
Салат "Каприно" Салат из тыквы и свеклы с жареным сыром "Каприно" и орешками |
|
245 гр. / 300 руб. |
|
Тар-тар из трех видов рыб с чатни соусом |
|
215 гр. / 390 руб. |
|
Салат с тунцом Салат из свежего фенхеля, с апельсинами, чили и маринованным тунцом |
|
260 гр. / 450 руб. |
|
Террин из семги с муссом из авокадо и с соусом из малины |
|
128 гр. / 340 руб. |
|
Тар-тар из говяжьей вырезки |
|
315 гр. / 520 руб. |
|
Молодая буратта с помидорами кумато, базиликовым маслом и желе из бальзамического уксуса |
|
350 гр. / 450 руб. |
|
Капрезе свежие помидоры, сыр моццарелла, орегано, заправленные оливковым маслом и бальзамическим уксусом, подается в настоящем итальянском стиле |
|
235 гр. / 260 руб. |
|
Цезарь салат цезарь с куриным филе или креветками, гренками и сыром пармезан |
|
225 гр. / 460 руб. |
|
Пармская ветчина с дыней |
|
480/50 гр. / 500 руб. |
|
Формаджи мисти итальянские сыры с домашним мандариновым джемом и грушой в вине |
|
150/95 гр. / 420 руб. |
|
Экзотический салат из рукколы с креветками, авокадо, белыми грибами, помидорами черри |
|
200 гр. / 550 руб. |
|
Cалат из гребешков в шафрановой глазури с ягодами и авокадо |
|
275 гр. / 380 руб. |
|
Салат из осьминога с бэби картофелем, стручковой фасолью и салатом фризе |
|
340 гр. / 350 руб. |
|
Теплый салат из морепродуктов |
|
295 гр. / 350 руб. |
|
Тоннато тонкие ломтики телятины с соусом из тунца |
|
180 гр. / 320руб. |
|
Салат из брезаолы с рукколой и соусом из козьего сыра |
|
180 гр. / 280 руб. |
ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ
Пармиджана баклажаны запеченные в соусе из помидор,сыра моццарелла и сыра пармезан |
|
275 гр. / 290 руб. |
|
Сирена кальмары фаршированные тигровыми креветками и гребешками, с соусом из белого вина |
|
280 гр. / 540 руб. |
|
Инсалата ди каламари теплый салат с кальмаром, белыми грибами, артишоками с болгарским перцем, заправленний чесночным маслом и бальзамиком |
|
220 гр. / 420 руб. |
|
Ассорти Спринг роллов С овощами, курицей, рыбой. |
|
255 гр. / 310 руб. |
|
Спринг роллы С овощами |
|
245 гр. / 250 руб. |
|
Спринг роллы С курицей |
|
260 гр. / 270 руб. |
|
Спринг роллы С лососем |
|
260 гр. / 310 руб. |
СУПЫ
Суп овощной |
|
250 гр. / 190 руб. |
|
Крем суп из тыквы с креветками |
|
250 гр. / 250 руб. |
|
Суп с морепродуктами (лангустин, вонголе, кальмары, креветки, мидии) |
|
560 гр. / 310 руб. |
|
Суп из чечевицы и креветок |
|
250 гр. / 300 руб. |
|
Суп из томатов |
|
250 гр. / 180 руб. |
|
Куриный суп |
|
480 гр. / 150 руб. |
РИЗОТТО
|
Ризотто аль пармиджано Чистый вкус настоящего итальянского ризотто |
|
330 гр. / 340 руб. |
|
Ризотто с белыми грибами с соусом Кьянти |
|
410 гр. / 350 руб. |
|
Ризотто с семгой, цуккини и красной икрой |
|
410 гр. / 420 руб. |
|
Ризотто со спаржей и креветками |
|
380 гр. / 400 руб. |
|
Ризотто с пармезаном и трюфелем |
|
445 гр. / 560 руб. |
ГОРЯЧИЕ МЯСНЫЕ БЛЮДА
|
|
340 гр. / 520 руб. |
|
|
курица со шпинатом и сыром пармезан в сливочном соусе |
|
350 гр. / 420 руб. |
|
|
Нежные котлеты из говяжьей вырезки с добавлением тертого Пар- мезана и ароматной зелени, с гарниром из жареного картофеля. Подаются по выбору - с соусом Деми-глас или в томатном соусе |
|
|
|
|
говяжья вырезка на гриле |
|
|
|
|
вырезка говядины,жареная в сливочном масле с соусом демиглас, вином марсала,с добавлением трюфельной пасты,подаётся с патэ из фу-агра и пластинами трюфеля |
|
|
|
|
Говяжий стриплоин с овощами на гриле |
|
|
|
|
Антрекот и королевская креветка на гриле подается с домашними картофельными чипсами |
|
|
|
|
Нежная телятина на косточке жареная на гриле с баклажанами, цуккини, перцем и спаржей с соусом из голубики |
|
|
|
|
Бараньи рёбрышки жаренные на гриле с травами и запеченным картофелем |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
ГАРНИРЫ
Овощи жареные на гриле |
|
115 гр. / 100 руб. |
|
Картофель запеченный в духовке |
|
200 гр. / 100 руб. |
|
Шпинат на пару |
|
за 100 гр. / 110 руб. |
|
Спаржа в сливочном масле с сыром пармезан |
|
150 гр. / 180 руб. |
|
Рататуй |
|
125 гр. / 130 руб. |
|
Картофельное пюре |
|
200 гр. / 120 руб. |
СОУСЫ
Горгонзола |
|
80 гр. / 100 руб. |
|
Пепе верде |
|
50 гр. / 75 руб. |
|
Из белых грибов |
|
100 гр. / 120 руб. |
|
Деми-Глас |
|
60 гр. / 120 руб. |
|
Сливочный вассаби |
|
50 гр. / 100 руб. |
|
Томатный |
|
50 гр. / 100 руб. |
ДОМАШНЕЕ МОРОЖЕНОЕ
Сорбет лимон, лимон и лайм, манго и маракуйя, манго, клубника, малина и клубника, черная смородина |
|
125 гр. / 160 руб. |
|
Домашнее ореховое мороженое |
|
120 гр. / 270 руб. |
|
Аффогато с кофе шоколадное мороженое, утопающее в кофе |
|
160 гр. / 250 руб. |
|
Мороженое с горячей клубникой |
|
215 гр. / 250руб. |
|
Дама бланж ванильное мороженое в бокале с горячим шоколадом и орехами
|
|
200 гр. / 265 руб. |
ДЕСЕРТЫ
Чиз-кейк |
|
130 гр. / 230 руб. |
|
Профитроли с заварным кремом |
|
120 гр. / 250 руб. |
|
Шоколадный фондан с мороженым или сорбетом на выбор |
|
150 гр. / 290 руб. |
|
Паннакота с ягодным топингом |
|
200 гр. / 190 руб. |
|
Семифредо амаретто |
|
100 гр. / 200 руб. |
|
Тирамису |
|
170 гр. / 250 руб. |
|
Яблочная шарлотка с ванильным мороженым |
|
200 гр. / 260 руб. |
|
Крем-брюле из манго и маракуйи |
|
125 гр. / 420 руб. |
|
Груша в красном вине с ванильным мороженым и миндальным печеньем |
|
125/60 гр. / 310 руб. |
|
Фруктовый салат |
|
300 гр. / 290 руб. |
|
Свежие ягоды |
|
130 гр. / 350 руб. |
|
Свежий ананас
КАРТА БАРА |
|
1/4 / 470 руб. |
СВЕЖЕВЫЖАТЫЕ СОКИ
Гранатовый сок |
|
250 мл. / 300 руб. |
|
Ананасовый сок |
|
250 мл. / 300руб. |
|
Апельсиновый сок |
|
250 мл. / 250 руб. |
|
Грейпфруктовый сок |
|
250 мл. / 250 руб. |
|
Яблочный сок |
|
250 мл. / 200 руб. |
|
Сельдереевый сок |
|
250 мл. / 250 руб. |
|
Морковный сок |
|
250 мл. / 210 руб. |
|
Томатный сок |
|
250 мл. / 230 руб. |
КОФЕ
Кофе ристретто |
|
15/5 мл. / 180 руб. |
|
Кофе эспрессо |
|
30/5 мл. / 100 руб. |
|
Кофе американо |
|
120/10 мл. / 100 руб. |
|
Кофе эспрессо без кофеина |
|
15/5 мл. / 110 руб. |
|
Кофе латте |
|
180/10 мл. / 150 руб. |
|
Кофе каппучино |
|
130/10 мл. / 160 руб. |
|
Кофе каппучино без кофеина |
|
120/10 мл. / 170 руб. |
|
Холодный каппучино |
|
310/15 мл. / 160 руб. |
ЧАЙ
Чёрный Ассам |
|
450 мл. / 250 руб. |
|
Чёрный Эрл Грей |
|
450 мл. / 250 руб. |
|
Зелёная Сенча |
|
450 мл. / 250 руб. |
|
Зелёный Жасмин |
|
450 мл. / 250 руб. |
|
Мыс Целебных Трав |
|
450 мл. / 250 руб. |
|
Элитный Чай |
|
|
|
Жемчужина Дракона с Жасмином |
|
450 мл. / 350 руб. |
|
Китайский Пу Эр 5 лет |
|
450 мл. / 350 руб. |
|
Молочный Улун |
|
450 мл. / 360 руб. |
|
Те Гуань Инь |
|
450 мл. / 340 руб. |
|
Хазенфус с Лепестками Розы |
|
450 мл. / 250 руб. |
|
Османтус Бриз |
|
450 мл. / 260 руб. |
|
Ягодный и Восточный чай |
|
|
|
Ягодный с медом |
|
290 мл. / 160 руб. |
|
Облепиха с апельсином |
|
290 мл. / 150 руб. |
|
Имбирь и яблоко |
|
290 мл. / 150 руб. |
|
Марокканский чай |
|
290 мл. / 200 руб. |
|
Восточный с медом |
|
290 мл. / 350 руб. |
НАПИТКИ
Кока - Кола |
|
250 мл. / 130 руб. |
|
Кока - Кола лайт |
|
250 мл. / 140 руб. |
|
Фанта |
|
250 мл. / 130 руб. |
|
Спрайт |
|
250 мл. / 130 руб. |
|
Тоник
|
|
250 мл. / 130 руб. |
ВИННАЯ КАРТА
ШАМПАНСКИЕ И ИГРИСТЫЕ ВИНА |
||
Франция |
цена за 750 мл. |
|
Charles Ellner. Rose Brut Шарль Ельнер. Розе Брют |
5200,00 |
|
Италия |
|
|
Asti. Atto Primo. Dolce. Асти. Атто Примо. Сладкое |
1100,00 |
|
Prosecco. Brut. Gancia. Просекко. Брют. Ганчия. |
1200,00 |
|
Аргентина |
|
|
Michel Torino. Extra Brut Мишель Торино. Экстра Брют |
1100,00 |
|
|
|
|
ВИНА БОКАЛАМИ |
||
Белые вина |
цена за 150 мл. |
|
2008 Trebbiano d`Abruzzo. Cantine Soldo 2008 Треббиано д`Абруццо. Кантине Сольдо, Италия |
140,00 |
|
2006 Chardonnay, Unduraga 2006 Шардоне, Ундурага, Чили |
140,00 |
|
Розовое вино |
|
|
2008 Rose d'Anjou. Chateau de Mauny 2008 Роз де'Анжу. Шато де Мони. Франция |
140,00 |
|
Красные вина |
|
|
2008 Montepulciano d`Abruzzo. DOC. Tini. 2008 Вальполичелло. Фабиано |
140,00 |
|
2008 Cabernet Sauvignon. Millaman. Chile 2008 Каберне Совиньон. Миллиман. Чили |
140,00 |
|
|
|
|
ВИНА В МАЛЕНЬКИХ БУТЫЛКАХ |
||
|
|
|
1200,00 |
|
|
2005 Villa Antinori. Toscana. Italy. Red 2005 Вилла Антинори. Тоскана. Италия. Красное |
1400,00 |
|
2006 Chianti Classico. D.O.C.G. San Felice. 2006 Кьянти Классико. Сан Феличе. Тоскана. Италия. Красное |
1200,00 |
|
|
|
|
БЕЛЫЕ ВИНА |
||
Франция |
цена за 750 мл |
|
2007 Muscadet de Serve & Maine Sur Lie. Marc Bredif 2007 Мюскаде де Севр энд Мен Сюр Ли . Марк Бредиф |
1300,00 |
|
2008 Chablis. Maurice Chenu 2008 Шабли. Морис Шеню |
2200,00 |
|
2007 Sancerre. Comte Lafond 2007 Сансер, Комт Лафон |
2500,00 |
|
2006 Alsace Gewurztramminer Reserve, Lucien Albrecht 2006 Альзас, Гевюрцитрамминер Резерв, Люсьен Альбрешт |
1700,00 |
|
2007 Pouilly-Fuisse. Domaine Thomas 2007 Пуйи Фюиссе. Домейн Томас |
2500,00 |
|
Италия |
|
|
2008 Vermentino di Sardegna. Stellato 2008 Верментино ди Сардинья. Стеллато |
1900,00 |
|
2007 Pinot Grigio. Santa Cristina Antinori 2007 Пино Гриджио. Санта Кристина Антинори |
1300,00 |
|
2007 Gavi di Gavi. Masseria dei Carmelitani 2007 Гави ди Гави. Массерия дей Кармелитани |
1400,00 |
|
2008 Chardonnay. Santa Giusta. Piemonte 2008 Шардоне. Санта Джуста. Пьемонт |
1400,00 |
|
Чили |
|
|
2009 Sauvignon Blanc. Reserva. Caliterra. 2009 Совиньон Блан. Резерв. Калитерра. |
800,00 |
|
США |
|
|
2008 Riesling. Chateau Ste Michelle 2008 Рислинг. Шато Сен Мишель |
1300,00 |
|
|
|
|
КРАСНЫЕ ВИНА |
||
Франция |
|
|
2007 Saint-Emilion. Chateau Dupray. 2007 Сент-Эмильон. Шато Дюпре. |
1500,00 |
|
2006 Haut-Medoc. Chateau Grand Clapeau Olivier. 2006 О-Медок. Шато Гран Клапо. Оливье. |
1400,00 |
|
2007 Bordeaux. Mouton Cadet. Baron Philippe de Rothschild. 2007 Бордо. Мутон Каде. Барон Филипп де Ротшильд |
1300,00 |
|
2007 Cotes - Du - Rhone. Belleruche. M. Chapoutier 2007 Кот дю Рон. Бельрюш. М. Шапутье |
1300,00 |
|
Италия |
|
|
2006 Villa Antinori. Rosso. IGT. Toscana 2006 Вилла Антинори. Россо. |
1600,00 |
|
2008 Chianti. DOCG. Fabiano 2008 Кьянти. DOCG. Фабиано |
990,00 |
|
2007 Valpolicella. Classico. Superiore. Fabiano 2007 Вальполичелла. Классико. Супериоре. Фабиано |
1100,00 |
|
2007 Barbera d’Monferrato. D.O.C. Montej Rosso. Villa Sparina 2007 Барбера д’Монферрато. Вилла Спарина |
1100,00 |
|
2008 Nero d'Avola. Cusumano. Sicilia 2008 Неро де'Авола. Кузумано. Сицилия |
1300,00 |
|
Испания |
|
|
2005 Gran Copos Reserva. Terra Alta. Cellers Unio. 2005 Гран Копос Резерва. Терра Альта |
1100,00 |
|
2002 Rioja. Anares. Reserva. Bodegas Olarra. 2002 Риоха. Анярес. Резерва |
1500,00 |
|
Чили |
цена за 750 мл. |
|
2008 Merlot. Reserva. Caliterra 2008 Мерло Резерва. Калитерра |
900,00 |
|
2008 Cabernet Sauvignon. Millaman. 2008 Каберне Совиньон. Миллиман. |
700,00 |
|
2007 Carmenere. Equus 2007 Карменер. Экус |
950,00 |
|
Австралия |
|
|
2008 Shiraz. Western Victoria. M. Chapoutier. 2008 Шираз. Западная Виктория. М. Шапутье. |
1500,00 |
|
Аргентина |
|
|
2007 Malbec. Reserve. Don David 2007 Мальбек. Резерве. Дон Давид |
1100,00 |
|
|
|
|
ДЕСЕРТНЫЕ ВИНА |
||
Франция |
100 мл. |
750 мл. |
2005 Sauternes. Cordier 2005 Сотерн. Кордьер |
390,00 |
2900,00 |
Испания |
100 мл. |
500 мл. |
2007 Moscatel. Bodegas Ochoa. Navarra 2007 Москатель. Бодега Очоа. Наварра |
390,00 |
1950,00 |
|
|
|
ВЕРМУТЫ И АПЕРИТИВЫ |
||
|
цена за 50 мл. |
|
Martini Bianco, Rosso, Rosato, Dry Мартини Белое, Розовое, Красное, Сухое |
120,00 |
|
Campari Кампари |
150,00 |
|
Pernod Перно |
160,00 |
|
Becherovka Бехеровка |
160,00 |
|
Jagermeister Егермайстер |
160,00 |
|
|
|
|
ДЖИН |
||
|
||
Gin Джин |
150,00 |
|
|
|
|
АБСЕНТ, САМБУКА |
||
Absinth La Fee Hypno Абсент Фея Гипно |
190,00 |
|
Sambuca Самбука |
150,00 |
|
|
|
|
ЛИКЕРЫ |
||
|
|
|
Baileys Бейлиз |
180,00 |
|
Cointreau Куантро |
180,00 |
|
Kahlua Калуа |
180,00 |
|
Amaretto Амаретто |
180,00 |
|
Limoncino Лимончино |
180,00 |
|
|
|
|
ТЕКИЛЛА |
||
|
цена за 50 мл. |
|
Olmeca Blanco, Gold Ольмека Белая, Золотая |
190,00 |
|
|
|
|
ГРАППА |
||
|
цена за 50 мл. |
|
Nonino, Chardonnay Нонино, Шардонне |
270,00 |
|
Nonino, Amaro, Quintessentia di Erbe Alpine Нонино, Амаро, Квинтессенци ди Эрбе Альпине |
270,00 |
|
|
|
|
РОМ |
||
|
|
|
Havana Club Blanco Гавана Клуб Белый |
190,00 |
|
Bacardi ORO Бакарди Оро |
190,00 |
|
Ron Varadero. Silver Dry. Cuba Ром Варадеро. Сильвер Драй. Куба |
160,00 |
|
Ron Varadero. Oro 5 Anos. Cuba Ром Варадеро. 5 лет. Куба |
170,00 |
|
|
|
|
ВОДКА |
||
|
|
|
Nemiroff with pepper Немиров с перцем |
120,00 |
|
Finlandia Финляндия |
150,00 |
|
Russian Standard Русский Стандарт |
160,00 |
|
Absolut Абсолют |
160,00 |
|
Beluga Белуга |
180,00 |
|
|
|
|
ХЕРЕС, ПОРТВЕЙН |
||
|
|
|
Porto Calem, Fine Tawny Портвейн Калем, Файн Тони |
160,00 |
|
Porto Calem 10 y.o. Портвейн Калем 10 лет |
290,00 |
|
Jeres. Fino. San Patricio. Garvey. Dry. Херес. Фино. Сан Патрисио. Гарвей. Сухой |
160,00 |
|
Jeres. Oloroso. Ochavico. Garvey. Херес. Олоросо. Очавико. Гарвей. |
160,00 |
|
|
|
|
КАЛЬВАДОС |
||
|
|
|
Marquis d`Aguesseau. X.O. 10 ans. Маркиз д`Агессо. Х.О. 10 лет. |
390,00 |
|
|
|
|
ВИСКИ |
||
|
|
|
Ballantines Finest Балантайнс Файнест |
180,00 |
|
Johnnie Walker Black Label Джонни Уокер Блэк Лейбл |
370,00 |
|
Chivas Regal 12 y.o. Чивас Ригал 12 лет |
390,00 |
|
Chivas Royal Salute 21 y.o. Роял Салют 21 год |
1200,00 |
|
Macallan 12 y.o. Макаллан 12 лет |
490,00 |
|
Glenlivet 12 y.o. Гленливет 12 лет |
390,00 |
|
Jameson Джемесон |
210,00 |
|
Jack Daniels Джек Дениелс |
290,00 |
|
|
|
|
АРМАНЬЯК |
||
|
|
|
Chateau de Maniban 1978 Шато де Манибан |
590,00 |
|
|
|
|
КОНЬЯК |
||
|
|
|
Chateau de Montifaud. V.S., Fine Champagne Шато де Монтифо V.S. |
350,00 |
|
Chateau de Montifaud. V.S.O.P., Fine Champagne Шато де Монтифо V.S.O.P. |
390,00 |
|
Hennessy VSOP Хеннесси V.S.O.P. |
490,00 |
|
Martell VSOP Мартелль V.S.O.P. |
490,00 |
|
Hennessy XO Хеннесси ХО |
1300,00 |
|
Martell XO Мартелль ХО |
1300,00 |
|
|
|
|
БУТЫЛОЧНОЕ ПИВО |
||
|
|
|
Budweiser, 0,33. Dark. Czech Republic Будвайзер, 0,33. Темное. Чехия |
180,00 |
|
Buckler, Non Alcogol, 0,33l, Russia Баклер, безалкогольное 0,33л, Россия |
120,00 |
|
|
|
|
РАЗЛИВНОЕ ПИВО |
||
|
|
|
Lapin Kulta, Finland, 500 ml. / 300 ml. Лапин Культа, Финляндия |
180,00/120,00 |
|
|
|
|
СИГАРЫ |
||
|
|
|
КУБА / CUBA |
|
|
Ромео и Джульетта №2 Romeo y Julieta |
590,00 |
|
ДОМИНИКАНА / DOMINICANA |
|
|
Кубита Кабинет №4 Мини беликосо Cubita |
550,00 |
|
НИКАРАГУА / NICARAGUA |
|
|
Хойя де Никарагуа Антаньо Мачито Joya de Nicaragua Antano Machito |
650,00 |
|
ГОНДУРАС / HONDURAS |
|
|
Камачо Авана Петит Camacho Havana Petit |
690,00 |
|
Ла Фонтана Россини La Fontana Rossini |
650,00 |
|
Робусто де Люкс Robusto Deluxe |
350,00 |
|
Дон Фело Черчиль Don Felo Churchill |
350,00 |
|
МЕКСИКА / MEXICO |
|
|
Миранда Петит Торпедо мадуро Miranda Petit Torpedo maduro |
590,00 |
|
Миранда Робусто Miranda Robusto |
550,00 |
|
|
|
|
СИГАРИЛЛЫ |
||
|
|
|
Голд Сил натуральные Gold Seal |
40,00 |
|
Спайс Айландс с гвоздикой Spice Islands |
50,00 |
|
Приложение