МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ

Федеральное агентство по образованию

Государственное образовательное учреждение высшего

профессионального образования

«ПОВОЛЖСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ СЕРВИСА»

УТВЕРЖДАЮ

Протокол УМС № ____________

от «____» _____________2010 г.

Проректор по УМР

___________ С. П. Ермишин

Виды туризма

Учебное пособие

для студентов специальности

100200.62 «Туризм (бакалавр)»

Составитель: д.и.н., проф. В. Н. Якунин

Тольятти 2010

Учебное пособие по дисциплине «Виды туризма» разработано в соответствии с требованиями Государственного образовательного стандарта по специальности 100200.62 «Туризм (бакалавр)».

Утверждено на заседании кафедры

“Туризм и домоведение”

Протокол №___ от______________2010 г.

Зав. кафедрой__________________ М. С. Ельчанинов

Утверждено на заседании научно-методического Совета

специальности 100200.62 «Туризм (бакалавр)»

Протокол №___ от ______________2010 г.

Председатель НМС______________ М. С. Ельчанинов

Рецензент: д.и.н., зав. каф. «Философия и культурология»

ПВГУС, профессор В. П. Овсянников

Содержание

Введение

Тема 1. Классификация туризма в зависимости от размещения

Тема 2. Виды туризма, выделяемые на основе продолжительности туристского путешествия

Тема 3. Индивидуальный и групповой туризм

Тема 4. Пешеходный туризм

Тема 5. Лесной туризм

Тема 6. Спортивный туризм

Тема 7. Лыжный туризм

Тема 8. Горный туризм

Тема 9. Туризм с использованием экзотических видов транспорта

Тема 10. Конный туризм

Тема 11. Детско–юношеский туризм

Тема 12. Пляжный туризм

Тема 13. Cезонный туризм

Тема 14. Событийный туризм

Тема 15. Образовательный туризм

Тема 16. Приключенческий туризм

Тема 17. Клубный туризм

Тема 18. Шоп-туризм

Тема 19. Военный туризм

Тема 20. Гастрономический туризм

Тема 21. Кинотуризм

Тема 22. Кладбищенский туризм

Тема 23. Туры на места катастроф

Тема 24. Свадебный туризм

Тема 25. Тюремный туризм

Тема 26. Винный туризм

Литература

Введение

В последние двадцать лет в России в связи с активизацией туризма растет интерес к исследованию особенностей туристского рынка и поиску соответствующих направлений и видов его развития. Туризм имеет многовековую историю. С глубокой древности люди совершают путешествия. Изначально это были пешие или водные путешествия с целью торговли, коммерции, религиозного просвещения, спортивного интереса, лечения или обучения. В современности глобализация мировых процессов способствует прогрессивному развитию туризма как социальной и экономической сферы.

Современный туризм явление сложное и многообразное. Попытки специалистов дать однозначное определение туризму на сегодняшний день не увенчались успехом. Известно, что туризм является одной из крупнейших высокодоходных отраслей экономики. С другой стороны, туризм характеризуется высокой социальной значимостью, оценить которую материально достаточно сложно. К сожалению, состояние современного российского туризма не характеризуется высоким развитием. Причинами данного явления служат различные факторы (низкое финансирование, неблагоприятная в некоторых регионах экологическая обстановка, материальный и моральный износ туристских баз, недостаточный профессионализм кадрового обеспечения и т. д.). Однако прежде чем углубляться в проблемы туристического бизнеса и разрабатывать пути оптимизации функционирования туристской индустрии, необходимы знания о видах туризма, критериях их классификации.

Учитывая возросшую потребность россиян в удовлетворении культурных и досуговых потребностей, увеличивается потребность населения в путешествиях различного характера. Цель туристских организаций – удовлетворить эту потребность, цель учебных заведений – уделить особое внимание подготовке кадров, знакомых с организацией и проведением путешествий. Цель пособия состоит в ознакомлении с видами туриз­ма и особенностями их практической органи­зации. Достижению поставленной цели помогает выполнение ряда задач, основными из которых являются:

1. Познакомить с историей возникновения и развития различных видов туризма.

2. Рассмотреть сущность и структуру различных видов туризма.

3. Дать студентам специализированные знания об особенностях организации туристских путешествий применительно к различным видам туризма.

Данное пособие логически продолжает и дополняет ранее вышедшие учебно-методические пособия: «Религиозный туризм» (Тольятти, ТГАС, 2004, -100 с.) и «Виды туризма» (Тольятти, ПВГУС, 2008, -270 с.) и знакомит студентов со спецификой различных видов туризма, условиями и тенденциями их развития.

В учебном пособии собран опыт отечественных и зарубежных специалистов в области туризма, раскрывается содержание различных видов туризма, излагаются условия функционирования, предпосылки их организации и пр.

Если говорить об историографии вопроса классификации туризма, то необходимо отметить, что на сегодняшний день по отдельным видам туризма имеется достаточное количество литературы, по другим видам её явно не хватает, а по некоторым вообще нет.

Вопросы классификации туризма рассматривают в своих трудах А. В. Бабкин¹, Э. Э. Линчевский, Ю. Н. Федотов².

Организация туристской деятельности привлекла внимание таких исследователей, как А. П. Дурович, Н. И. Бабушкин, Т. М. Сергеева, В. Г. Гуляев, Э. Линчевский, И. В. Васильев, В. Ю. Попчиковский³.

Международному туризму посвятили свои учебники А. Ю. Александрова, М. А. Ананьев, Ю. Д. Дмитриевский, Е. А. Окладникова, В. С. Сенин, И. И. Пирожник, С. А. Щербакова, В. Ю. Воскресенский. В них авторы рассматривают проблемы и факторы его развития, экономику и организацию туристической деятельности. Авторы дают подробный обзор туристических и рекреационных ресурсов стран мира, исследуют региональные тенденции развития МТ, анализируют роль и место туристической отрасли в мировой экономике, уделяя внимание инновационным стратегиям развития МТ⁴.

Проблемам развития спортивного туризма посвятили свои работы Аппенянский А.И., Ганопольский В.И., Безносиков Е.Я., Булатов В.Г., Лукоянов П. И., Макаревич Э. А., Свияженинов А. Г., Евсеев С. П., Федотов Ю. Н., Штюрмер Ю. А. и др⁵. Выделяя виды спортивного туризма, необходимо отметить, что наибольшее количество работ написано по горному, горнолыжному туризму и альпинизму⁶, лыжному туризму⁷, велосипедному туризму⁸, пешеходному туризму⁹, водному¹⁰, в том числе яхтенно-катерному¹¹, и подводному туризму¹², спелеотуризму¹³, конному туризму¹⁴, спортивно-оздоровительному туризму¹⁵, спортивному ориентированию¹⁶.

По способам передвижения и использованию транспортных средств необходимо выделить литературу, посвящённую автомобильному туризму¹⁷, железнодороженому туризму¹⁸, автобусному туризму¹⁹, водному (морскому, речному, озёрному) туризму²⁰, воздушному туризму²¹, мотоциклетному туризму²². Некоторые работы посвящены экзотическим видам транспорта: полётам на воздушных шарах²³, турам на собачьих упряжках²⁴, космическим турам²⁵.

Проблемам санаторно-курортного, лечебно-оздоровительного, спортивно-оздоровительного туризма посвятили свои работы А. М. Ветитнев и Л. Б. Журавлёва, Е. Л. Драчёва, Н. В. Маньшина, И. С. Барчуков, А. С. Кусков и О. В. Лысикова, В. А. Набедрик, Е. Г. Сухарев, В. Н. Селуянов, А. А. Федякин, Л. Ф. Колесова²⁶.

В учебниках и учебных пособиях, монографиях Т. К. Сергеевой, В. В. Храбовченко, А. В. Бабкина, И. М., Н. М. Забелиной, Н. С. Араловой, И. В. Зорина, Ю. А. Штюрмера, А. В. Дроздова, А. Б. Косолапова, А. С. Степановских, А. Н. Стрижева, М. Ю. Травкиной, статьях других авторов освещаются современные экологические проблемы, вопросы охраны окружающей среды, ресурсы и виды экологического туризма в России, а также мировые регионы и центры экологического туризма, национальные парки²⁷.

О развитии деревенского туризма писали в своих работах М. Б. Биржаков и О. А. Новиков, А. А. Баканова, Р. А. Карташева, Н. И. Панов²⁸.

Вопросы детского, школьного, детско-юношеского, молодёжного туризма освещают в своих работах Ю. С. Константинов, М. Б. Биржаков и К. А. Демянский, Ф. Г. Багаутдинов, А. А. Коростель, Т. М. Ельцова, А. Г. Маслов, В. С. Вершинин, Г. С. Усыскин, И. А. Дрогов²⁹.

В учебном пособии Т. Т. Христова  «Религиозный туризм» рассказывается о святых местах и религиозных центрах. Дано краткое описание существующих религий. Теоретический материал в книге сочетается с вопросами организации туристских поездок. Рассмотрены особенности работы ряда российских турфирм по организации религиозного туризма³⁰. Вопросы религиозного туризма и паломничества, их правовое регулирование, анализ современного состояния, стратегия развития рассматриваются в трудах патриарха Кирилла³¹, епископа Марка³², А. В. Бабкина³³, В. Н. Якунина³⁴, М. Б. Биржакова³⁵, Н. П. Коровиной³⁶ и др.³⁷

Вопросы развития социального туризма, организационно-экономические механизмы его функционирования, пути совершенствования государственного регулирования рассматривают В. А. Квартальнов, В. С. Сенин, М. Б. Биржаков, В. И. Преловский, Ю. С. Путрик, Л. В. Сергиенко, И. О. Сердобольская, Г. С. Усыскин, Т. М. Глушанок³⁸.

Проблемы и перспективы развития культурного, культурно-образовательного и культурно-просветительского, историко-культурного туризма, государственное и международно-правовое регулирование в этой сфере освещают в своих работах Н. А. Седова, Н. А. Тимощук, Т. Г. Богатырёва, М. Б. Биржаков, Е. Л. Писаревский, И. А. Чеботарёва, Т. Г. Богатырёва, В. Ю. Воскресенский, П. И. Савельев, А. В. Богачев, С. В. Симак, О. В. Букина, Р. А. Савинкова, И. А. Феоктистова, Л. В. Кузнецова, И. В. Большакова, Н. А. Устина, А. А. Карлина, В. А. Захаров, Н. Н. Гаршина, Г. А. Карпова, В. И. Никифоров³⁹. На региональном уровне проблема изучена в Самарской и Саратовской областях⁴⁰.

В трудах М. Б. Биржакова, В. Н. Акишина, Л. И. Ивановой, И. Москалёвой, А. Трофимовой, А. Юрьевой исследуются вопросы развития делового туризма и его подвидов: конгрессного и инсентив туризма⁴¹.

Экскурсионному туризму посвятили свои работы Г. П. Долженко, Б. В. Емельянов, Н. М. Хуусконен, Т. М. Глушанок, Р. А. Дьякова, Б. С. Пасечный, Т. М. Ельцова, Л. А. Кушнер, Г. А. Лескова⁴².

М. Б. Биржаков рассматривает в своих трудах различные виды туризма: ностальгический⁴³, цивилизационный⁴⁴, массовый, плановый и самодеятельный, групповой и индивидуальный плановый туризм, активный и пассивный туризм⁴⁵, событийный⁴⁶, событийно-политический⁴⁷ и другие виды туризма. М. Б. Биржаков наиболее полно и ёмко исследовал классификацию туризма по видам.

В литературе освещались также вопросы самодеятельного туризма⁴⁸, клубного туризма⁴⁹, кинотуризма⁵⁰, семейного туризма⁵¹, сезонного, межсезонного и несезонного туризма⁵², экзотического туризма⁵³ (в т.ч. кладоискательского туризма⁵⁴), экстремальных видов туризма (водных, наземных, горных, воздушных)⁵⁵, полярного туризма⁵⁶, винного⁵⁷ и гастрономического туризма⁵⁸, въездного и выездного туризма⁵⁹, иностранного туризма⁶⁰, внутреннего туризма⁶¹, образовательного⁶², в т.ч. лингвистического туризма⁶³, пляжного туризма⁶⁴, рекреационного туризма⁶⁵, группового туризма⁶⁶, политического туризма⁶⁷, профессионально-прикладного туризма⁶⁸, приключенческого туризма⁶⁹, туризма по срокам поездки⁷⁰, научно-технического туризма⁷¹, музейного туризма⁷², героико-патриотического⁷³, секс-туризма⁷⁴.

Малоизученными остаются такие виды туризма, как: кладбищенский туризм, военный туризм, героико-патриотический туризм, тюремный туризм, винный туризм, гастрономический туризм, свадебный туризм, туры на места катастроф, шоп-туризм, этнографический туризм, джайлоо-туризм, юмористический туризм, хобби-туризм, ностальгический туризм, политический туризм.

Главная на сегодняшний день задача в изучении классификации различных видов туризма – переход от общих к частным вопросам, к региональному изучению различных видов туризма, их развитию в регионах мира, республиках, краях, областях Российской Федерации.