
- •1. Сущность и виды менеджмента в социально-культурном сервисе и туризме
- •2. Функции, принципы и методы менеджмента на предприятиях социально-культурного сервиса и туризма
- •3. Факторы внешней и внутренней среды, влияющие на деятельность сервисной и туристской фирмы
- •4. Анализ внешней и внутренней среды
- •5. Содержание и виды планирования на предприятиях скс и туризма
- •Вопрос 6. Стратегия и тактика в менеджменте скс и туризма
- •7. Цели и задачи управления предприятием индустрии сервиса и туризма
- •8. Контроль как функция менеджмента на предприятиях скс и туризма
- •9. Понятие и виды организационных структур управления на предприятии социально-культурного сервиса и туризма
- •10. Горизонтальное и вертикальное разделение труда на предприятиях сферы сервиса и туризма
- •11. Система коммуникаций на предприятии скс и туризма
- •12. Мотивация труда на предприятиях скс и туризма
- •13. Координация деятельности на предприятиях скс и туризма
- •14. Модель современного менеджера
- •15. Содержание работы руководителя
- •16. Власть, влияние, лидерство и авторитет менеджера
- •17. Методы принятия решений в сфере скс и туризма
- •18. Особенности управления персоналом на предприятиях скс и туризма
- •19. Сущность маркетинга и концепции управления маркетингом в сфере туризма
- •20. Функции, цели, задачи и принципы маркетинга на предприятиях скс и туризма
- •21. Типы и виды маркетинга в сфере сервиса и туризма
- •24. Сущность, содержание и формы маркетинговых исследований в сфере сервиса и туризма
- •25. Исследование среды маркетинга предприятия скс и туризма
- •26. Маркетинговые исследования рынка скс и туризма
- •28.Маркетинговые исследования потребителей туристских услуг
- •29. Целевой маркетинг услуг социально-культурного сервиса и туризма
- •30. Сущность понятия «маркетинг-микс» предприятия скс и туризма
- •31. Формирование продуктовой стратегии предприятия сферы сервиса и туризма
- •32. Разработка и внедрение на рынок нового продукта предприятием скс и туризма
- •33. Цена в комплексе маркетинга предприятия скс и туризма
- •2 Этап Выбор метода ценообразования.
- •34.Сущность технологии продаж в туризме и этапы продаж
- •35. Основание для доверительных отношений с клиентом
- •36. Подготовка менеджера турагентства к работе с клиентами
- •37. Природа и форма последствий приобретения туристских услуг и турпродуктов клиентами турагентств
- •74. Сервисное обслуживание пассажиров на железнодорожном транспорте
- •75. Назначение и структура сервис-центров по обслуживанию пассажиров
- •76.Особенности железнодорожных туристских маршрутов
- •77.Железнодорожные туры. Назначение туристско-экскурсионных поездов
- •78. Принципы современного транспортного сервиса.
- •83. Технология работы менеджера туристской фирмы с клиентом
- •86. Современные инновационные технологии в скс и туризме
- •87.Основы страхования туристов. Страховой договор. Полис. Страховые тарифы. Франшиза.
4. Анализ внешней и внутренней среды
Анализ внешней и внутренней среды – это оценка состояния и перспектив развития важнейших с точки зрения организации субъектов и факторов среды.
Существует большое количество методов анализа внутренней и внешней среды организации.
PEST-анализ используется для анализа макроокружения, анализ микроокружения проводится на основе модели пяти сил конкуренции Майкла Портера; SWOT-анализ используется для выработки стратегических решений.
PEST-анализ (Policy, Economy, Society, Technology). Анализ каждого фактора должен быть системным, поскольку все они между собой тесно взаимосвязаны. Изменение любого из факторов влияет на всю цепочку (можете рассказать чем отличается STEP анализ).
Модель пяти сил конкуренции Майкла Портера включает исследование следующих факторов:
Фирмы, потенциально способные войти в отрасль
Рыночная (коллективная) власть покупателей
Поставщики
Покупатели
Рыночная (коллективная) власть поставщиков
Угроза появления новых конкурентов

Фирмы, конкурирующие в отрасли
Соперничество между функционирующими в данной отрасли фирмами
Угроза появления товаров-заменителей
Товары - заменители
• конкуренцию между предприятиями внутри туристской отрасли;
• попыток предприятий других отраслей завоевать покупателей своими товарами-заменителями;
• возможности появления новых конкурентов внутри отрасли;
• способности поставщиков диктовать свои условия;
• способности потребителей диктовать свои условия.
SWOT-анализ – обобщающий метод стратегического исследования среды организации (англ. Strengths— сильные стороны, Weaknesses— слабые стороны, Opportunities— возможности, Threats— угрозы). На основе данного метода удается установить связи между силой и слабостью, которые присущи организации, и внешними угрозами и возможностями.
|
Возможности |
Угрозы |
|
1. |
1. |
|
2. |
2. |
|
3. |
3. |
Сильные стороны |
|
|
1. |
|
|
2. |
Поле СИВ |
Поле СИУ |
3. |
|
|
Слабые стороны 1. |
|
|
2. |
Поле СЛВ |
Поле СЛУ |
3. |
|
|
Рис. Матрица SWOT
На пересечении разделов образуются четыре поля: 1. СИВ – сила и возможности; 2. СИУ – сила и угрозы; 3. СЛВ – слабости и возможности; 4. СЛУ – слабости и угрозы.
На каждом из данных полей необходимо рассмотреть все возможные парные комбинации и выделить те, которые необходимо учесть при разработке стратегии развития организации. В поле «СИВ», следует разрабатывать стратегию по использованию сильных сторон организации, чтобы получить отдачу от возможностей, выявленных во внешней среде. В поле «СЛВ», стратегию следует построить так, чтобы попытаться преодолеть за счет появившихся возможностей имеющиеся в организации слабости. В поле «СИУ» стратегия должна предполагать использование силы организации для устранения угроз внешней среды. В поле «СЛУ», организация должна вырабатывать стратегию, позволяющую ей избавиться от слабости и попытаться предотвратить нависшую над ней угрозу со стороны внешней среды. Вырабатывая стратегию, следует помнить, что возможности и угрозы могут переходить в свою противоположность. Так, неиспользованная возможность может превратиться в угрозу, если ее использует конкурент.