- •Санкт-Петербургская академия
- •Учебной дисциплины
- •I. Целевая установка и организационно-методические указания
- •1. Цели и задачи обучения по дисциплине
- •2. Организационно-методические указания.
- •3. Балльно-рейтинговая система оценки успеваемости
- •3.1. Условия и показатели оценки успеваемости
- •3.2. Балльная структура оценки
- •3.3. Шкала оценок по дисциплине (завершается зачетом)
- •II. Содержание тем дисциплины
- •Тема 1. Введение. Предмет и задачи курса «Экономика туристского рынка».
- •Тема 2. Закономерности функционирования туристского рынка.
- •Тема 3. Туристский продукт.
- •Тема 4. Предпринимательская деятельность в туризме.
- •Тема 5. Экономические условия осуществления предпринимательской
- •Тема 6. Основные и оборотные фонды, нематериальные активы туристских
- •Тема 7. Затраты и себестоимость услуг в туризме.
- •Тема 8. Ценообразование в туризме.
- •Тема 9. Формирование финансовых результатов предприятий туристской
- •Тема 10. Трудовые ресурсы в предпринимательстве туристской сфере.
- •Распределение учебного времени по семестрам, темам и видам учебных занятий
- •(Заочная форма обучения, срок обучения - 5 лет)
- •IV. Перечень практических занятий
- •Y. Перечень тем курсовых работ
- •VI. Учебно-методическое обеспечение дисциплины
- •6.1. Основная литература:
- •6.2. Дополнительная литература:
- •Лист изменений, вносимых в рабочую учебную программу дисциплины на 2008/2009 учебный год
- •2. Общие методические рекомендации по изучению дисциплины
- •2.1. Рекомендации по использованию материалов умк
- •2.2. Пожелания к изучению отдельных тем курса
- •2.3. Рекомендации по работе с литературой
- •2.4. Рекомендации по организации самостоятельной работы студентов
- •2.5. Разъяснения по вопросам работы с тестовой системой курса
- •2.6. Разъяснения по выполнению и защите выпускной квалификационной работы в контексте специфики дисциплины
- •Примерная тематика выпускных квалификационных работ
- •3. Методические рекомендации к практическим занятиям
- •3.1. Общие положения
- •3.2. Планы практических занятий
- •Тема: Сегментация туристского рынка
- •Тема: Сезонность функционирования туристского рынка.
- •Тема: Поведенческие особенности потребителей услуг как фактор развития туристского рынка.
- •Тема: Расчет затрат на продвижение туристского продукта.
- •Тема: Составление бизнес-плана туристской фирмы.
- •Тема: Деятельность туристской фирмы в условиях обострения конкуренции на рынке туристских услуг.
- •Тема: Ценообразование в туризме
- •Тема: Расчет уровня безубыточности производства туристического продукта.
- •4. Методические рекомендации по выполнению курсовых работ
- •4.1. Общие положения
- •4.2. Порядок выбора темы курсовой работы
- •4.4. Требования к оформлению курсовой работы
- •4.5. Порядок представления к защите курсовой работы
- •5. Порядок проведения контроля качества подготовки студентов по дисциплине, содержание контролирующих материалов
- •5.1. Общие положения
- •5.2. Список вопросов к зачету.
- •5.3. Тестовые контрольные задания
- •5.3.1. Тестовое задание рубежного контроля уровня усвоения знаний
- •5.3.1. Тестовое задание промежуточной аттестации (зачет по дисциплине)
- •6. Словарь терминов
- •Техническое редактирование и электронное форматирование учебно-методического комплекса – зав.Кабинетом кафедры социально-культурного сервиса и туризма Крохина н.А.
Тема: Расчет уровня безубыточности производства туристического продукта.
Практическое занятие 4 часа.
Учебная цель занятия: научиться выявлять оптимальные пропорции между постоянными и переменными затратами фирмы, ценой и объемом реализации туристского продукта, минимизировать предпринимательский риск, прогнозировать прибыль (чистый доход).
Методические рекомендации: На примере деятельности туристской фирмы (данные предоставляются преподавателем) студенты определяют маржинальный доход, точку безубыточности (порог рентабельности), операционный левередж и запас прочности туристской фирмы.
Перечень тем рефератов (докладов, сообщений):
Финансово-хозяйственная деятельность турфирмы.
Маржинальный метод финансового планирования.
Рекомендуемая литература:
1. Балабанов И.Т, Балабанов А.И. Экономика туризма: Учебн. пособие – М.: Финансы и статистика, 2003.
2. Здоров А.Б. Экономика туризма: Учебник. – М.: Финансы и статистика, 2005.
3. Чудновский А.Д. Менеджмент в туризме и гостиничном хозяйстве: Учебн. пособие – М.: КНОРУС, 2005.
4. Методические рекомендации по выполнению курсовых работ
4.1. Общие положения
Курсовая работа является одной из основных форм самостоятельного изучения курса «Экономика туристского рынка» студентами всех форм обучения и предусмотрена учебным планом. Она является официальным документом и поэтому выполняется в соответствии с требованиями, установленными в государственном образовательном стандарте Российской Федерации.
Основными задачами выполнения курсовой работы являются:
1. Закрепление теоретических знаний в области определения роли, организации, функционирования туристского рынка, полученных в процессе изучения данного курса.
2. Формирование навыков практического анализа экономических проблем, возможных неудач и факторов, успеха в условиях конкурентной среды.
3. Формирование концептуальных способностей студента в области экономики социально-культурного сервиса и туризма.
4. Выработка умения самостоятельно анализировать специальную литературу.
Непременным условием при выполнении курсовой работы является максимальная самостоятельность, творческое отношение и активность в поиске материала и его обработке.
1. Для написания курсовой работы студент должен, прежде всего, выбрать одну тему из предложенного списка.
2. Подобрать необходимую литературу, используя список рекомендованной литературы, приведенный в рабочей учебной программе по дисциплине «Экономика туристского рынка», а также новые последние публикации по теме.
3. Собрать необходимый практический материал, если этого требует выбранная студентом тема курсовой работы.
4. Ознакомиться с правилами оформления курсовой работы.
5. Изучить рекомендации к структуре и содержанию курсовой работы.
6. Познакомиться с критериями оценки курсовой работы.
Не допускается:
1. Несамостоятельное выполнение курсовой работы, когда ее текст частично или полностью заимствуется из учебных пособий, специальной литературы, Интернета.
2. Отсутствие какой-либо составной части работы (плана, введения, заключения, списка используемой литературы и т.д.).
3. Несоответствие содержания теме.
4. Несоответствие выполнения курсовой работы требуемым рекомендациям (небрежно или безграмотно написанный, плохо отредактированный текст, оформление несоответствующее требованиям).