
- •Содержание
- •1. Рабочая учебная программа дисциплины
- •I. Целевая установка и организационно – методические указания
- •1. Цели и задачи обучения по дисциплине
- •2. Организационно-методические указания
- •3. Балльно-рейтинговая система оценки успеваемости
- •3. 1. Условия и показатели оценки успеваемости
- •3.2. Балльная структура оценки
- •3.3. Шкала оценок по дисциплине (завершается экзаменом)
- •II. Содержание тем дисциплины
- •Раздел 1. Человек и потребности
- •Тема 1. Введение. Терминология. Комплексный подход к исследованию человека как целостности
- •Тема 2. Потребности, индивидуальная деятельность и социальная активность человека
- •Тема 3. Классические научные идеи культурного творчества человека
- •Тема 4. Индивидуальные психофизические особенности человека – основа его запросов и потребностей
- •III. Распределение учебного времени по семестрам, темам и видам учебных занятий
- •IV. Перечень семинарских занятий
- •V. Перечень тем контрольных работ
- •VI. Перечень контрольных вопросов к экзамену
- •VII. Учебно-методическое обеспечение дисциплины Литература Основная литература:
- •Дополнительная литература:
- •2. Общие методические рекомендации по изучению дисциплины
- •2.1. Рекомендации по использованию материалов умк
- •Пожелания к изучению отдельных тем курса
- •Рекомендации по работе с литературой
- •Рекомендации по организации самостоятельной работы студентов
- •Методические рекомендации к семинарским занятиям дисциплины
- •3.1. Общие положения
- •3.2. Планы семинарских занятий
- •Тема: Человек как личность и как система
- •Тема: Потребности, возможности и социальная активность человека
- •Тема: Культурное наследие человека
- •Тема: Социоприродные измерения человека и система потребностей
- •Тема: История развития сферы обслуживания населения
- •Тема: Структура обслуживания с учётом региональных факторов
- •Тема: Сфера обслуживания и удовлетворение потребностей человека
- •Тема: Создание оптимальной структуры обслуживания в России
- •4. Методические рекомендации по выполнению контрольных работ
- •4.1. Общие положения
- •4.2. Методические указания по выполнению контрольных работ
- •4.3. Типичные ошибки при выполнении контрольной работы:
- •4.4. Требования к оформлению контрольной работы
- •5. Порядок проведения контроля качества подготовки студентов по дисциплине, содержание контролирующих материалов
- •5.1. Общие положения
- •Материалы для подготовки к текущему контролю
- •Материалы рубежного контроля
- •5.4. Материалы промежуточной аттестации
- •6. Словарь терминов
- •Техническое редактирование и электронное форматирование
- •Учебно-методического комплекса – зав.Кабинетом кафедры
- •Социально-культурного сервиса и туризма Крохина н.А.
3.3. Шкала оценок по дисциплине (завершается экзаменом)
Оценка ECTS |
|||
Название |
Сумма баллов |
Числовой эквивалент |
Буквенное обозначение |
отлично |
91-100 |
5 |
A |
очень хорошо |
84-90 |
4 |
B |
хорошо |
74-83 |
4 |
C |
удовлетворительно |
68-73 |
3 |
D |
посредственно |
61-67 |
3 |
E |
неудовлетворительно |
0-60 |
2 |
Fx |
2 |
F |
II. Содержание тем дисциплины
Раздел 1. Человек и потребности
Тема 1. Введение. Терминология. Комплексный подход к исследованию человека как целостности
Введение в учебную дисциплину: цель, задачи, предмет и основное содержание дисциплины, ее место и роль в системе подготовки специалиста; построение и последовательность обучения дисциплине; отчетность по дисциплине; рекомендации по самостоятельной работе.
Научная терминология. Представление о человеке как социально-природном существе, как интегральном целом. Различие социальной сущности и биологической природы человека. «Ноосферный» Homo Sapiens и экология человека. Взаимосвязь понятий личности, индивидуальности, человека. Формирование модели «интегрированного человека» в современном обществе.
Тема 2. Потребности, индивидуальная деятельность и социальная активность человека
Индивидуальные потребности человека. Структура индивидуальной деятельности. Мотивация человеческой деятельности. Качество удовлетворения потребностей и социальная активность личности. «Индивидуальный человеческий капитал».
Тема 3. Классические научные идеи культурного творчества человека
Культура – основа в развитии общества и человека. Необходимость культурной среды для жизнедеятельности человека, для его социальности. Философские и религиозные представления о духовной и культурной деятельности человека в Древнем мире. Идеи культурного творчества человека в эпоху Возрождения. Культурное наследие XIX-XX веков. Современный творческий человек.
Тема 4. Индивидуальные психофизические особенности человека – основа его запросов и потребностей
Общая характеристика индивидуальных особенностей человека. Ценности общества и ценностные ориентации человека – основа развития личности. Направленность личности и мотивационная сфера. Самосознание человека и потребности. Психофизиологические особенности личности – основа для удовлетворения потребностей самого человека и различных структур. Согласование требований структуры и запросов человека.
Тема 5. Социоприродные измерения человека и классификация его потребностей
Природные и социальные факторы становления личности. Человек как многомерная личность. Психологическая и социальная сущность потребности. Активность личности и система потребностей. Подходы к классификации потребностей. Классификация потребностей на основе видов деятельности: принципы построения, уровни потребностей и ступени социализации личности. Окружающий мир и изменение потребностей.
Раздел 2. Сфера обслуживания и удовлетворение потребностей. Сервисология
Тема 6. Характеристика сферы обслуживания и системы сервиса
Понятия «социальная сфера», «сфера обслуживания», «сфера сервиса». Сфера обслуживания как составная часть социальной сферы. Сфера бытового обслуживания населения. Социальная и экономическая зависимость различных видов бытового обслуживания. Формирование и развитие сферы сервиса. Сервисология.
Тема 7. Структура обслуживания и услуг в системе сервиса
Правовое и нормативное обеспечение сферы сервисного обслуживания. Структурные компоненты обслуживающей сферы с учётом природных и социальных факторов. Характеристика услуг. Основные направления в развитии структуры обслуживания.
Тема 8. Методы удовлетворения потребностей сферой сервиса
Рынок услуг в России и возможности сферы сервиса. Формы обслуживания и удовлетворение потребностей населения. Возрождение российского предпринимательства.
Тема 9. Обеспечение оптимальной инфраструктуры обслуживания с учётом различных факторов. Заключение
Социальная инфраструктура. Современное состояние сферы обслуживания населения. Концепции и направления развития сферы сервиса.
Заключение. Обзор изученного материала, Перспективы развития учебной дисциплины. Пути дальнейшего самостоятельного совершенствования знаний. Рекомендации по подготовке к экзамену.