- •Факультет социального управления Кафедра социально-культурного сервиса и туризма
- •2. Организационно – методические указания
- •3. Балльно-рейтинговая система оценки успеваемости
- •3.1. Условия и показатели оценки успеваемости
- •3.2. Балльная структура оценки
- •3.3. Шкала оценок по дисциплине (завершается экзаменом)
- •II. Содержание тем дисциплины
- •Тема 1. Состояние и развитие системы стандартизации.
- •Тема 2. Принципы, функции и методы стандартизации
- •Тема 3. Национальная система стандартизации в рф
- •Тема 4. Техническое регулирование как новая форма организационно-правового регулирования установления требований к качеству и безопасности продукции и услуг
- •Тема 5. Государственный контроль и надзор за соблюдением требований технических регламентов
- •Тема 6. Характеристика национальных стандартов туристской индустрии
- •Тема 7. Подтверждение соответствия в туристской индустрии
- •Тема 8. Порядок сертификации услуг
- •Тема 9. Аккредитация и взаимное признание сертификации
- •III. Распределение учебного времени по семестрам темам и видам учебных занятий
- •IV. Перечень практических занятий
- •V. Перечень тем контрольных работ
- •VI. Учебно-методическое обеспечение дисциплины
- •6.1.Литература Основная литература
- •Дополнительная литература
- •6.2. Ресурсы Интернета
- •Общие методические рекомендации по изучению дисциплины
- •Рекомендации по использованию материалов умк
- •2.2. Пожелания к изучению отдельных тем курса
- •2.3. Рекомендации по работе с литературой
- •3. Методические рекомендации по практическим занятиям
- •Тема 1: Состояние и развитие системы стандартизации. Правовая база стандартизации в рф
- •Тема 2: Принципы, функции и методы стандартизации
- •Тема 3: Национальная система стандартизации в рф
- •Тема 4: Техническое регулирование как новая форма организационно-правового регулирования установления требований к качеству и безопасности продукции и услуг
- •Тема 5: Государственный контроль и надзор за соблюдением требований технических регламентов
- •Тема 6: Характеристика национальных стандартов туристской индустрии
- •Тема 7: Подтверждение соответствия в туристской индустрии
- •Тема 8: Порядок сертификации услуг
- •Тема 9: Аккредитация и взаимное признание сертификации
- •4. Рекомендации по организации самостоятельной работы студентов
- •5. Порядок проведения контроля качества подготовки студентов по дисциплине, содержание контролирующих материалов
- •5.1. Общие положения
- •5.2. Контрольные вопросы к экзамену
- •5.3. Рубежный контроль знаний
- •Тест № 1.
- •Тест № 2.
- •6. Глоссарий
5. Порядок проведения контроля качества подготовки студентов по дисциплине, содержание контролирующих материалов
5.1. Общие положения
Контроль успеваемости и качества подготовки студентов по учебной дисциплине включает текущий контроль успеваемости, рубежный контроль и промежуточную аттестацию.
Текущий контроль успеваемости проводится в ходе всех видов учебных занятий в форме устного опроса и по результатам работы студента на практических занятиях.
Рубежный контроль имеет целью установить качество усвоения учебного материала по всем разделам учебной дисциплины. Проводится в форме тестирования.
Промежуточная аттестация имеет целью определить степень достижения учебных целей по дисциплине. Проводится в форме экзамена.
5.2. Контрольные вопросы к экзамену
Предмет изучения дисциплины.
Сущность государственного регулирования туристской деятельности.
Цели, меры и способы государственного регулирования туристской деятельности.
Место национальных стандартов в системе нормативно-правовых актов по туризму.
История развития стандартизации.
Услуги как объект стандартизации и сертификации. Термины и определения в сфере услуг.
Правовое регулирование отношений в области защиты прав потребителей.
Качество и безопасность услуг (в соответствии с законом РФ «О защите прав потребителей»).
Права потребителей на информацию об услуге и об исполнителе услуги.
Ответственность исполнителей за нарушение прав потребителей.
Обязательная сертификация и декларирование.
Добровольная сертификация.
Порядок проведения сертификации гостиниц.
Порядок проведения сертификации туристских услуг.
Техническое регулирование.
Цели и принципы стандартизации.
Нормативные документы в области стандартизации.
Формы подтверждения соответствия.
Меры административной ответственности за нарушения в сфере стандартизации и сертификации.
Закон РФ «О техническом регулировании».
Санитарные правила и нормы и правила противопожарной безопасности, предъявляемые к средствам размещения и к офисам туристских фирм.
Аккредитация органов по сертификации и испытательных лабораторий.
Государственный контроль и надзор за соблюдением требований технических регламентов.
Схемы сертификации.
Системы сертификации услуг средств размещения.
Государственная система классификации гостиничных предприятий в РФ.
Классификация номеров гостиничных предприятий в РФ.
Технические регламенты – виды, порядок разработки и утверждения.
Порядок разработки и утверждения национальных стандартов.
Федеральное агентство по техническому регулированию и метрологии как орган исполнительной власти в сфере стандартизации и сертификации.
5.3. Рубежный контроль знаний
Тестирование студентов по дисциплине «Стандартизация, сертификация, лицензирование в туристской индустрии» является формой рубежного контроля знаний студентов и проводится по темам «Нормативно-правовые акты о предоставлении гостиничных, ресторанных и транспортных услуг в РФ», «Законодательная защита прав потребителей услуг туристской индустрии», «Международное сотрудничество в сфере туризма», «Система органов и организаций РФ туристской деятельности» в процессе проведения практических занятий. Итоги тестирования подводятся в соответствии с ключами. Отрицательные результаты рубежного тестирования свидетельствуют о недостаточной освоенности материалов соответствующих тем студентами и требуют их дополнительной проработки.