- •Логистика
- •Введение
- •Цель и задачи изучения дисциплины
- •Требования к уровню освоения и содержанию дисциплины
- •Форма контроля и самопроверки знаний
- •1. Теоретические основы логистической деятельности основные термины
- •1.1. Возникновение и развитие теории логистики
- •1.2. Концепция и принципы логистической деятельности
- •Основные логистические функции между предприятиями и их примерное распределение между различными участниками логистического процесса
- •1.3. Методология исследования логистических систем
- •Выводы по разделу
- •2. Организация движения потоков в логистических системах основные термины
- •2.1. Основы формирования логистических систем
- •2.2. Понятие и виды материальных потоков и логистических операций
- •2.3. Информационные потоки в логистической системе
- •2.4. Пример логистической оптимизации материального потока в сфере обращения
- •Выводы по разделу
- •3. Основы стратегического планирования развития логистических систем основные термины
- •3.1. Понятие и роль стратегии в логистике
- •3.2. Этапы стратегического планирования логистической системы
- •Выводы по разделу
- •4. Закупочная логистика основные термины
- •4.1. Цель и формы закупочной логистики
- •4.2. Определение метода закупок
- •4.3. Выбор поставщика и правовые основы документального оформления заказа
- •Контракт №
- •1. Предмет контракта
- •2. Количество товара
- •3. Качество товара
- •8. Форс-мажор (действие непреодолимой силы)
- •9. Ответственность сторон
- •10. Разрешение споров
- •11. Прочие условия
- •Спецификация № 1
- •Тренировочное задание
- •Выводы по разделу
- •5. Теория запасов в логистике основные термины
- •5.1. Понятие, сущность и необходимость в материальных запасах
- •5.2. Зарубежный опыт управления запасами
- •5.3. Определение потребности в материальных запасах для производства продукции
- •5.4. Системы управления запасами
- •Расчет параметров системы с фиксированным интервалом времени между заказами
- •5.5. Контроль за состоянием материальных запасов
- •Тренировочное задание
- •Задание для самостоятельного решения
- •Выводы по разделу
- •6. Производственная логистика основные термины
- •6.1. Принципы функционирования внутрипроизводственных логистических систем
- •6.2. Определение потребности в материальных ресурсах для производственного процесса
- •Тренировочное задание Задачи для самостоятельного решения
- •Выводы по разделу
- •7. Основы транспортной логистики основные термины
- •7.1. Понятие, сущность и задачи транспортной логистики
- •7.2. Выбор вида транспортного средства
- •7.3. Транспортные тарифы
- •Тренировочное задание Постановка и решение транспортной задачи методом «северо-западного угла»
- •Исходные данные для решения транспортной задачи
- •Распределение поставок
- •Задание для самостоятельного решения
- •Выводы по разделу
- •8. Распределительная логистика основные термины
- •8.1. Понятие, сущность и основные формы организации распределительной логистики
- •8.2. Логистические цепи в распределительной логистике
- •8.3. Каналы распределения продукции и их эффективность
- •Выводы по разделу
- •9. Система складирования и складская обработка продукции в логистике основные термины
- •9.1. Основы логистики складирования
- •9.2. Определение площади склада
- •Значение величины а для различных складов
- •Тренировочное задание Задачи
- •Задание для самостоятельного решения
- •Выводы по разделу
- •10. Сервис в логистике основные термины
- •10.1. Понятие и сущность логистического сервиса
- •10.2. Определение уровня логистического обслуживания
- •Тренировочное задание
- •Выводы по разделу
- •11. Планирование развития региональной логистической системы основные термины
- •11.1. Стратегический анализ региональной логистической системы
- •11.2. Целевое управление развитием системы транспортного обслуживания региона
- •Результаты расчетов для второго уровня иерархии
- •Результаты расчетов для третьего уровня иерархии (грузовые перевозки)
- •Выводы по разделу
- •Экзаменационные вопросы
- •Литература
10.2. Определение уровня логистического обслуживания
Ресурсы предприятия концентрируются на предоставлении покупателям наиболее важных для них услуг.
Сервис оценивают показателем уровня обслуживания.
где η — уровень обслуживания, %;
n — фактическое количество оказываемых услуг;
N — количество услуг, которое теоретически может быть оказано;
t1 — время на выполнение i-й услуги.
Числитель в формуле (10.1) — это суммарное время, фактически затрачиваемое на оказание услуг; знаменатель — время, которое теоретически может быть затрачено на выполнение всего комплекса возможных услуг. На рисунке 10.1 показана зависимость расходов на сервис от величины уровня обслуживания.
Начиная с 70% и выше затраты на предоставление сервиса растут экспоненциально, при уровне обслуживания 90% и выше сервис становится вообще невыгодным. При повышении уровня обслуживания размера 95—97% экономический эффект повышается на 2% а расходы возрастают на 14%.
Вместе с тем снижение уровня обслуживания ведет к увеличению потерь, вызванных ухудшением качества сервиса (рис. 10.2).
Таким образом, рост конкурентоспособности предприятия, вызванный ростом уровня обслуживания, сопровождается, с одной стороны, снижением потерь на рынке, а с другой — повышением расходов на сервис. Задача логистической службы — определить оптимальную величину уровня обслуживания. Графически оптимальный размер уровня сервиса можно определить, построив суммарную кривую F3, отражающую поведение затрат и потерь в зависимости от изменения уровня обслуживания (рис. 10.3).
Рис. 10.1. Зависимость затрат на обслуживание от уровня обслуживания
Рис. 10.2. Зависимость от уровня обслуживания потерь, вызванных ухудшением обслуживания
Рис. 10.3. Оптимальный уровень сервиса
График функции F3 получается путем суммирования функций F1 и F2; первая отражает зависимость затрат на обслуживания от уровня сервиса, вторая — зависимость потерь, вызванных ухудшением обслуживания от величины уровня сервиса. Оптимальный уровень сервиса достигается в точке А, характеризующей минимум суммарных затрат (в нашем случае примерно 68%).
Качество логистического обслуживания определяется надежностью поставки, полным временем от получения заказа до поставки партии материальных ресурсов, возможностью выбора способа доставки, временем на осуществление заказа, наличием запасов, возможностью предоставления кредитов, скидок и т.д.
Тренировочное задание
Задача. Имеются следующие данные об услугах, оказываемых фирмой.
Перечень теоретически возможных услуг приведен в таблице.
Перечень услуг, которые теоретически могут быть оказаны фирмой
Номер услуги |
Время, необходимое для оказания услуги, чел./ч |
Номер услуги |
Время, необходимое для оказания услуги, чел./ч |
Номер услуги |
Время, необходимое для оказания услуги, чел./ч |
Номер услуги |
Время, необходимое для оказания услуги, чел./ч |
||
1 |
0,5 |
9 |
1 |
17 |
1 |
25 |
3 |
||
2 |
1 |
10 |
1 |
18 |
4 |
26 |
2 |
||
3 |
2 |
11 |
2 |
19 |
4 |
27 |
0,5 |
||
4 |
2 |
12 |
1 |
20 |
2 |
28 |
0,5 |
||
5 |
1 |
13 |
3 |
21 |
0,5 |
29 |
4 |
||
6 |
0,5 |
14 |
2 |
22 |
0,5 |
30 |
1 |
||
7 |
4 |
15 |
0,5 |
23 |
1 |
31 |
0,5 |
||
8 |
0,5 |
16 |
1 |
24 |
0,5 |
32 |
2 |
||
Номера услуг, фактически оказываемых фирмой: 7, 8, 11, 16, 21, 27, 32.
Определите уровень сервиса.
Решение.
Уровень сервиса рассчитывается по формуле
