
- •Логистика
- •Введение
- •Цель и задачи изучения дисциплины
- •Требования к уровню освоения и содержанию дисциплины
- •Форма контроля и самопроверки знаний
- •1. Теоретические основы логистической деятельности основные термины
- •1.1. Возникновение и развитие теории логистики
- •1.2. Концепция и принципы логистической деятельности
- •Основные логистические функции между предприятиями и их примерное распределение между различными участниками логистического процесса
- •1.3. Методология исследования логистических систем
- •Выводы по разделу
- •2. Организация движения потоков в логистических системах основные термины
- •2.1. Основы формирования логистических систем
- •2.2. Понятие и виды материальных потоков и логистических операций
- •2.3. Информационные потоки в логистической системе
- •2.4. Пример логистической оптимизации материального потока в сфере обращения
- •Выводы по разделу
- •3. Основы стратегического планирования развития логистических систем основные термины
- •3.1. Понятие и роль стратегии в логистике
- •3.2. Этапы стратегического планирования логистической системы
- •Выводы по разделу
- •4. Закупочная логистика основные термины
- •4.1. Цель и формы закупочной логистики
- •4.2. Определение метода закупок
- •4.3. Выбор поставщика и правовые основы документального оформления заказа
- •Контракт №
- •1. Предмет контракта
- •2. Количество товара
- •3. Качество товара
- •8. Форс-мажор (действие непреодолимой силы)
- •9. Ответственность сторон
- •10. Разрешение споров
- •11. Прочие условия
- •Спецификация № 1
- •Тренировочное задание
- •Выводы по разделу
- •5. Теория запасов в логистике основные термины
- •5.1. Понятие, сущность и необходимость в материальных запасах
- •5.2. Зарубежный опыт управления запасами
- •5.3. Определение потребности в материальных запасах для производства продукции
- •5.4. Системы управления запасами
- •Расчет параметров системы с фиксированным интервалом времени между заказами
- •5.5. Контроль за состоянием материальных запасов
- •Тренировочное задание
- •Задание для самостоятельного решения
- •Выводы по разделу
- •6. Производственная логистика основные термины
- •6.1. Принципы функционирования внутрипроизводственных логистических систем
- •6.2. Определение потребности в материальных ресурсах для производственного процесса
- •Тренировочное задание Задачи для самостоятельного решения
- •Выводы по разделу
- •7. Основы транспортной логистики основные термины
- •7.1. Понятие, сущность и задачи транспортной логистики
- •7.2. Выбор вида транспортного средства
- •7.3. Транспортные тарифы
- •Тренировочное задание Постановка и решение транспортной задачи методом «северо-западного угла»
- •Исходные данные для решения транспортной задачи
- •Распределение поставок
- •Задание для самостоятельного решения
- •Выводы по разделу
- •8. Распределительная логистика основные термины
- •8.1. Понятие, сущность и основные формы организации распределительной логистики
- •8.2. Логистические цепи в распределительной логистике
- •8.3. Каналы распределения продукции и их эффективность
- •Выводы по разделу
- •9. Система складирования и складская обработка продукции в логистике основные термины
- •9.1. Основы логистики складирования
- •9.2. Определение площади склада
- •Значение величины а для различных складов
- •Тренировочное задание Задачи
- •Задание для самостоятельного решения
- •Выводы по разделу
- •10. Сервис в логистике основные термины
- •10.1. Понятие и сущность логистического сервиса
- •10.2. Определение уровня логистического обслуживания
- •Тренировочное задание
- •Выводы по разделу
- •11. Планирование развития региональной логистической системы основные термины
- •11.1. Стратегический анализ региональной логистической системы
- •11.2. Целевое управление развитием системы транспортного обслуживания региона
- •Результаты расчетов для второго уровня иерархии
- •Результаты расчетов для третьего уровня иерархии (грузовые перевозки)
- •Выводы по разделу
- •Экзаменационные вопросы
- •Литература
Расчет параметров системы с фиксированным интервалом времени между заказами
№п/п |
Показатель |
Порядок расчета |
Исходные данные |
||
1 |
Потребность в материальном ресурсе, шт. |
Есть данные |
2 |
Интервал времени между заказами, дней (часов) |
См. формулу 5.19 |
3 |
Число рабочих дней за период |
Есть данные |
4 |
Время поставки, дней (часов) |
Есть данные |
5 |
Возможная задержка в поставке, дней (часов) |
Есть данные |
Расчетные данные |
||
6 |
Ожидаемое дневное потребление (при равномерном потреблении материального ресурса), шт./день (шт./час)), округление производится в большую сторону |
1:3 |
7 |
Ожидаемое потребление за время поставки, шт. |
4x6 |
8 |
Максимальное потребление за время поставки, шт. |
(4 + 5) х 6 |
9 |
Гарантийный запас, шт. |
8-7 |
10 |
Максимально желательный запас (пороговый уровень запаса), шт. |
9 + 2x6 |
Основное преимущество этой системы заключается в отсутствии необходимости в постоянном контроле запасов на складе. Основные недостатки: высокий уровень максимально желаемого запаса и повышение затрат на содержание складов и запасов.
Разновидностью двух рассмотренных систем управления запасами является система управления запасами с установленной периодичностью пополнения запасов до постоянного уровня. В ней заказ производится в фиксированный момент времени, а также в тех случаях, когда достигается пороговый уровень запаса. Размер заказа пере-считывается таким образом, чтобы поступившая партия дополнила запасы до желаемого максимального уровня. Система с установленной периодичностью пополнения запасов до постоянного уровня реагирует на все виды сбоев в поставках.
5.5. Контроль за состоянием материальных запасов
Производственные запасы находятся в постоянном движении, так как каждое поступление и отпуск материала приводят к изменению их величины. Поэтому на предприятии ведется оперативное наблюдение за фактическим состоянием запасов, чтобы не допускать образования чрезмерно больших запасов, снижения их до опасного уровня, способного повлиять на ритмичность производства.
Методика контроля за уровнем запасов основана на принципе сравнения фактических остатков материалов с нормами запасов. Для этой цели в карточке учета материала указываются максимальная и минимальная нормы запаса в натуральных единицах измерения. При очередном поступлении и отпуске материала кладовщик (или компьютер) сравнивает фактический остаток с предельными значениями нормы запаса. При превышении его максимальной величины или снижении ниже минимально допустимой нормы оператор принимает меры для нормализации запасов.
Эта система контроля получила название «максимум — минимум». Ее преимущество в том, что работники снабжения получают экстренную информацию по всем материалам. При большой номенклатуре система очень трудоемка, а в некоторых случаях требует дополнительной информации.
Можно рекомендовать контроль за уровнем запасов по методу, описанному ниже. В зарубежной практике он получил название ЛВС-метод.
Суть метода заключается в следующем. Все материалы, запасы которых необходимо контролировать, классифицируются на три категории: А, В и С. При этом к категории А относятся наиболее важные для данного предприятия материалы, расходуемые в значительных количествах. Контроль за состоянием этих запасов осуществляется, как правило, ежедневно. К группе С относят различные вспомогательные материалы, расходуемые редко и в небольших количествах; их отсутствие не оказывает существенного влияния на ход производственного процесса. Категория В занимает среднее положение между А и С, с периодичностью контроля 3—4 раза в месяц.
Для оптимизации материалов категории А необходимо применять метод расчета оптимального размера заказа, который может применяться в рамках различных системах управления материальными запасами. Наиболее простой из них является система с фиксированным размером заказа.
Классификация ЛВС-метода позволяет сосредоточиться на контроле только за наиболее важными видами запасов (категории А, В) и сэкономить время и ресурсы.
Рассмотрим пример анализа материальных ресурсов по ЛВС-методу при производстве пенициллина (табл. 5.4).
Таблица 5.4
Распределение видов сырья по категориям АВС-метода
№ п/п |
Наименование вида сырья |
Стоимость сырья, тыс. руб. |
Удельный вес, % |
Совокупно, % |
Категория |
|
Всего |
34 227 167 |
100,0 |
100,0 |
А |
1 |
Флакон |
10 249 193 |
29,9 |
29,9 |
А |
2 |
Пробирки |
5 610 707 |
16,4 |
46,3 |
А |
3 |
Сахар мол. |
4 484 310 |
13,1 |
59,4 |
В |
4 |
Фенилаце-томит |
3 347 347 |
9,8 |
69,2 |
В |
5 |
Бутилацетат |
2 160 457 |
6,3 |
75,5 |
В |
6 |
Колпачки |
1 780 979 |
5,2 |
80,7 |
В |
7 |
Коробки |
1 298 776 |
3,8 |
84,5 |
В |
8 |
Масло |
1215 257 |
3,6 |
88,1 |
В |
9 |
Короб в/ч |
787 747 |
2,3 |
90,4 |
В |
10 |
Бутанол |
664 182 |
1,9 |
92,3 |
С |
11 |
Мука соевая |
406 674 |
1,2 |
93,5 |
С |
12 |
Прочие |
2 221 544 |
6,5 |
100,0 |
С |
Результаты группировки по ЛБОметоду приводят к следующим выводам:
■ основное внимание при контроле и управлении запасами должно быть уделено трем важнейшим видам сырья (категория А);
■ дополнительно, для шести видов сырья (категория В), рекомендуется вычислять наиболее экономичный (оптимальный) размер заказа и оценивать страховой запас;
■ контроль за видами сырья можно проводить раз в месяц. Определим для нашего примера размер наиболее экономичного размера заказа.
Стоимость флаконов для пенициллина (на его производство приходится примерно 50% от суммы всех затрат) занимает почти 50% от общей стоимости сырья и материалов.
Этот вид производственных запасов попадает в категорию А. Поэтому для него на основе плана производства пенициллина следует определить размер наиболее экономичного объема заказа.
Введем необходимые обозначения:
Q*— наиболее экономичный объем заказов;
О — стоимость выполнения одного заказа (расходы на размещение заказа, издержки по получению, проверке товара);
Z — затраты на содержание единицы заказа за период, в том числе расходы по хранению, транспортировке, страхованию вместе с требуемым уровнем прибыли на инвестируемый в запасы капитал;
Р — величина расходов флаконов за тот же период.
Предположим, что стоимость выполнения одного заказа (О), затраты по содержанию единицы запасов (Z) и расходы запасов за некоторый период (Р) являются постоянными величинами. Если также принять, что расход запасов устойчив во времени, то средний объем запасов можно рассчитать следующим образом: Q: 2 (единиц), где Q — заказанный объем запасов в единицах. При этом предполагается, что он не изменяется в течение всего периода времени. Оптимальный размер заказа определяется по формуле
В нашем примере (при планах производства пенициллина в объеме 13 700 тыс. флаконов в месяц) расход по нормам составит: Р = 13700 х 1,05= 14316,5 тыс. руб. флаконов в месяц.
Затраты по содержанию запасов (по оценкам) составляют примерно 10% транспортно-заготовительных расходов (925,8 млн. руб. в месяц). Соответственно, затраты по содержанию запасов Z = 0,1 х 925 800 - 14 316,5 = 6,47 тыс. руб. на 1000 флаконов.
Пусть стоимость выполнения одного заказа примерно равна 100 тыс. руб.
Тогда Q* = [(2 х 14 316,5 х 100) : 6.47]1/2 = 665,2 тыс. флаконов. Отсюда следует, что заказы должны поступать 14 316,5:665,2 = 22 раза в месяц.
Расчеты показали, что для экономии средств при производстве пенициллина необходимо стремиться к таким размерам заказа, когда флаконы будут поступать ежедневно. Страховой запас при этом может быть равен 3—5-дневной потребности во времени. Приняв во внимание эти аргументы, для контроля за состоянием запасов на предприятии необходимо применить две процедуры: во-первых, определить потребное количество материальных ресурсов, необходимых предприятию для выполнения производственной программы; во-вторых, рассчитать оптимальный размер партии поставки наиболее важных материалов для сведения издержек управления материальными запасами к минимуму, не нарушая ритмичность и качество выполнения производственной программы.