
- •Теми - Технологія виробництва свинини
- •1. Вкажіть умови утримання кнурів різних груп:
- •Технологія вирощування поросят-сисунів і їх дорощування
- •17. Вкажіть оптимальні умови утримання свиноматок різних груп:
- •Технологія відгодівлі
- •Сумарна рейтингова оцінка змістовного модуля № 3
- •Передмова до змістовного модуля №4
- •Тема племінна робота
- •Тема 17
- •73000, Україна, м. Херсон, вул. Р.Люксембург, 23
Технологія відгодівлі
1. Назвіть основні ознаки, що характеризують відгодівельні якості свиней
А. Жива маса перед забоєм, кг; Г. Абсолютний приріст за період відгодівлі, кг;
Б. Середньодобовий приріст, г; Д. Вік досягнення живої маси 100 кг, днів;
В.Інтенсивність росту, %; Ж.. Витрати кормів на кг приросту, корм. од.
Відповідь: Б Д Ж
2. Відгодівельні якості свиней характеризують ------------------- скороспілість
Відповідь: товарну
3. Тривалість контрольної відгодівлі:
1.- від відлучення до досягнення живої маси 100…120 кг;
2.- від 120 денного віку до досягнення живої маси 100 кг;
3.- період від 30 кг до 100…150 кг;
4.- період від 30 кг до 100 кг.
Відповідь: 4
4. Назвіть основні вимоги, які необхідно дотримуватися під час формування дослідних груп на відгодівлю
А. .Тварини з однієї технологічної групи; Б. Тварини аналоги за походженням;
В. Свинки з одного гнізда; Г. Боровки з одного гнізда;
Д.Кнурці та свинки з одного гнізда; Ж. Тварини аналоги за живою масою;
З. Тварини одного віку.
Відповідь: Б З Ж
5. Скільки тварин (по статям) необхідно поставити на контрольну відгодівлю, щоб оцінити свиноматку за відгодівельними якостями нащадків.
Відповідь: 4
6. Назвіть основні ознаки, що характеризують відгодівельні якості свиней.
А. Вік досягнення живої маси 100 кг, днів; Б. Середньодобовий приріст, г;
В. Абсолютний приріст за період відгодівлі, кг Г. Жива маса перед забоєм, кг;
Д. Інтенсивність росту, %; Ж. Витрати кормів на кг приросту, корм. од.
З. Жива маса у 10 місячному віці, кг
Відповідь: А Б Ж
7. Назвіть підприємство на якому приводиться контрольна відгодівля свиней.
Відповідь: станція контрольної відгодівлі
8. Тривалості контрольної відгодівлі залежить:
1. - статі 2 - пори року 3 - типу годівлі
4 - породи 5 - кількості тварин в групі 6 - умов утримання
Відповідь: 1 4
9. Скільки тварин (по статям) необхідно поставити на контрольну відгодівлю, щоб оцінити кнура-плідника за відгодівельними якостями нащадків.
Відповідь: 12 (50/50)
10. Вкажіть кормові засоби, що покращують якість свинини:
А. ячмінь Д. рибні відходи З. м’ясо-кісткове борошно
Б. просо Е . горох І. молочні відвійки
В. висівки Є. овес Ї. кукурудза (більше 35% за поживністю)
Г. макуха Ж. віка Й. рибне борошно (у малій кількості)
Відповідь: А Б Е Ж З І Й
11. Зазначте кормові засоби, що погіршують якість бекону:
А. зелені корми Д. горох З. м’ясо-кісткове борошно
Б. овес Е. висівки І. рибне борошно (у великій кількості)
В. макуха Є. рибні відходи Ї. молочні відвійки
Г. ячмінь Ж. кукурудза (більше 35% за поживністю)
Відповідь: Б В Є Ж І
12. Укажіть вимоги до температурного режиму для свиней на відгодівлі
-
Жива маса свиней, кг
Оптимальна температура повітря, 0С
А.
до 60
1
14....20
Б.
60….90
2
12....16
В.
90 і більше
3
16....22
Відповідь: А 1 Б 1 В 2
13. Зазначте величину груп і норму площі на одну голову для свиней на відгодівлі підчас утримання їх частково або повністю на щільовій підлозі
Жива маса свиней, кг |
Площа на 1 голову, м2 |
Кількість голів в одному станку |
|||
А. |
10….18 |
1. |
0,75 |
а. |
10....15 |
Б. |
18….45 |
2. |
0,27 |
|
|
В. |
45….68 |
3. |
0,36 |
б. |
20....30 |
Г. |
68….100 |
4. |
0,54 |
|
|
Відповідь: А2б Б3б В4а Г1а
14. Укажіть оптимальні параметри відгодівлі вибракуваних ♀:
Розмір групи, голів |
Фронт годівлі, см |
Площа станки на 1 голову, м2 |
Перетравного протеїну на 1 к..од., г |
1. 10....15 |
а. 35 |
1. 0,8 |
І. 70....80 |
2. 15....17 |
б. 45 |
2. 1,0 |
ІІ. 80....90 |
3. 20....25 |
в. 55 |
3. 1,2 |
ІІІ. 90....100 |
|
г. 25 |
4. 1,4 |
ІV. 100....110 |
Відповідь: 2 б 3 ІІ.
15. Приведіть у відповідність визначення відгодівельних якостей свиней:
Відгодівельних якостей свиней |
Визначається за формулою |
||
1 |
Вік досягнення живої маси 100 кг (якщо жива маса тварини становить 85....99 кг) |
А |
|
2 |
Вік досягнення живої маси 100 кг (якщо жива маса тварини становить 101....115 кг) |
Б |
|
3 |
Витрати кормів на 1 кг приросту |
В |
Вал приросту поділити на тривалість відгодівлі |
4 |
Середньодобовий приріст від 30 до 100 кг |
Г |
|
Відповідь: 1 Б 2 Г 3 А 4 В