1 Общие положения

Государственным образовательным стандартом высшего профессионального образования по специальности 100103 Социально-культурный сервис и туризм, утвержденным Министерством образования Российской Федерации 27 марта 2000г. (регистрационный № 293 св/сп), предусмотрена государственная аттестация выпускников в виде:

а) итогового междисциплинарного (государственного) экзамена;

б) защиты дипломной работы.

2 Определение содержания государственных испытаний

2.1 Виды деятельности выпускников и соответствующие им задачи профессиональной деятельности

Специалист по сервису и туризму по специальности 100103 Социально-культурный сервис и туризм должен быть подготовлен к следующим видам профессиональной деятельности и решению типовых задач:

а) сервисная деятельность:

• организация и создание условий формирования и развития рынка услуг социально-культурного сервиса и туризма;

• организация работы с запросами клиентов (потребителей);

• удовлетворение потребностей клиентов (потребителей) в социально-культурных и туристских услугах;

• использование методов комплексного обслуживания клиентов (потребителей) социально-культурного сервиса и туризма;

• соблюдение протокола профессиональной этики и этикета;

• владение приемами и методами формирования системы межличностного общения;

• работа с базами данных, информационными системами, оргтехникой;

• соблюдение требований к техническому регулированию социально-культурной и туристской деятельности, качеству обслуживания.

б) организационно-управленческая деятельность:

• организация, планирование и совершенствование деятельности предприятий (организаций) социально-культурного сервиса и туризма, разработка мероприятий по повышению эффективности их деятельности;

• разработка стратегии и принятие управленческих решений по эффективности инноваций социально-культурного сервиса и туризма, рекламных компаний;

• применение основ законодательства в сфере социально-культурного сервиса и туризма, правовых норм, регулирующих отношения между работниками и клиентами (потребителями), обществом, окружающей средой и окружающим социумом;

• обеспечение контроля качества оказываемых услуг на предприятиях (организациях) социально-культурного сервиса и туризма;

• принятие решений в экстремальных ситуациях по обеспечению безопасности жизнедеятельности;

• принятие управленческих решений в рамках компетенций;

• осуществление связи с общественностью;

• владение основами речевой коммуникации, нормами деловой письменной и устной речи.

в) научно-исследовательская деятельность:

• познание природы и освоение технологий естественнонаучного содержания, возникающих при выполнении профессиональных задач;

• маркетинговые исследования в сфере социально-культурного сервиса и туризма;

• разработка, внедрение и применение инновационных технологий социально-культурного сервиса и туризма;

• разработка перспективных инновационных проектов социально-культурного сервиса и туризма;

• организация работ по созданию и формированию инновационного продукта и продвижение его на рынок услуг социально-культурного сервиса и туризма;

• обработка полученных результатов и доведение их до общественности с привлечением средств редактирования и печати.

г) образовательная деятельность:

• продолжение образования по программам послевузовского образования;

• осуществление профессиональной деятельности в иноязычной среде;

• при условии освоения соответствующей образовательной профессиональной программы педагогического профиля, специалист по сервису и туризму может быть подготовлен также к педагогической деятельности.