
- •Содержание
- •1 Общие положения
- •2 Определение содержания государственных испытаний
- •2.1 Виды деятельности выпускников и соответствующие им задачи профессиональной деятельности
- •2.2 Квалификационные требования (профессиональные функции компетентности) выпускника, необходимые для выполнения каждой из указанных профессиональных задач
- •2.3 Соответствие профессиональных функций и требований к профессиональной подготовке выпускника
- •2.4 Требования к профессиональной подготовке выпускника, необходимые для выполнения им профессиональных функций, и соответствующие виды государственных аттестационных испытаний
- •3 Требования к выпускнику, проверяемые в ходе государственного экзамена (тэк)
- •4 Положение о выпускной квалификационной работе по специальности
- •4.1 Общие положения
- •4.1.2 В ходе выполнения и представления результатов вкр студент должен:
- •4.1.3 Выпускные работы выполняются в форме дипломной работы.
- •4.2 Структура вкр
- •4.3. Порядок выполнения вкр
- •4.3.4 Срок представления выполненных вкр на кафедру утверждается заведующей кафедрой.
- •4.4 Примерная тематика выпускных квалификационных работ
- •4.5 Рекомендации по проведению защиты вкр
- •4.6 Методические рекомендации по подготовке мультимедийных презентаций для защиты выпускной квалификационной работы
- •5 Методические рекомендации студентам по выполнению выпускной квалификационной работы.
- •Общие положения.
- •5.2 Требования к дипломной работе.
- •5.3 Организация и планирование подготовки
- •5.3.1 Выбор темы дипломной работы
- •5.3.2 Составление рабочих планов
- •5.3.3 Библиографический поиск литературы
- •5.3.4 Изучение литературы и отбор фактического материала
- •5.4 Правила оформления вкр
- •5.4.1 Оформление заголовков
- •1. Использование режиссуры в процессе создания туристских анимационных программ
- •1.1 Специфика режиссуры туристских анимационных программ
- •5.4.2 Нумерация страниц
- •5.4.3 Оформление перечней
- •Пример 2:
- •5.4.4 Оформление иллюстраций
- •5.4.5 Построение и оформление таблиц
- •5.4.6 Формулы и уравнения
- •Пример 5:
- •5.4.7 Оформление ссылок
- •5.4.8 Оформление списка использованных источников
- •5.4.9 Оформление приложений
- •6. Методические указания для научного руководителя, рецензентов и членов гак
- •6.1.Рекомендации для работы членам гэк по защите вкр
- •6.2 Рекомендации руководителям дипломных работ
- •6.3 Рекомендации рецензентам дипломных работ
- •7 Программа итогового государственного экзамена Перечень вопросов, выносимых для проверки на междисциплинарном государственном экзамене
- •1. Перечень вопросов по дисциплине «Сервисная деятельность»
- •2. Перечень вопросов по дисциплине «Человек и его потребности»
- •Сервисная деятельность как форма удовлетворения потребностей человека. Классификация потребностей. Турист как потребитель туристской услуги.
- •Роль теории производства и потребления в системе потребностей человека.
- •3. Перечень вопросов по дисциплине «Психодиагностика»
- •Характеристика методов психодиагностики.
- •4. Перечень вопросов по дисциплине «Профессиональная этика и этикет»
- •5. Перечень вопросов по дисциплине «Речевая коммуникация»
- •6. Перечень вопросов по дисциплине «Экономика и предпринимательство в социально-культурном сервисе и туризме»
- •7. Перечень вопросов по дисциплине «Маркетинг в социально-культурном сервисе и туризме»
- •8. Перечень вопросов по дисциплине «Информационные технологии. Оргтехника»
- •9. Перечень вопросов по дисциплине «Техника и технологии социально-культурного сервиса и туризма»
- •10. Перечень вопросов по дисциплине «Правовое обеспечение социально-культурного сервиса и туризма»
- •11. Перечень вопросов по дисциплине «Инновации в социально-культурном сервисе и туризме»
- •12. Перечень вопросов по дисциплине «Менеджмент в социально-культурном сервисе и туризме»
- •8 Методические рекомендации по проведению итогового государственного экзамена
- •Требования к ответу на экзаменационный билет государственного экзамена:
- •9. Методические рекомендации студентам по подготовке к итоговому государственному экзамену
- •9.1 Общие положения
- •Перечень вопросов, выносимых для проверки на междисциплинарном государственном экзамене
- •Перечень вопросов по дисциплине «Сервисная деятельность»
- •Рекомендуемая литература: (основная):
- •(Дополнительная):
- •9.2.2. Перечень вопросов по дисциплине «Человек и его потребности»
- •Сервисная деятельность как форма удовлетворения потребностей человека. Классификация потребностей. Турист как потребитель туристской услуги.
- •Роль теории производства и потребления в системе потребностей человека.
- •Рекомендуемая литература: (основная):
- •(Дополнительная):
- •9.2.3 Перечень вопросов по дисциплине «Психодиагностика»
- •Характеристика методов психодиагностики.
- •Рекомендуемая литература: (основная):
- •(Дополнительная):
- •9.2.4 Перечень вопросов по дисциплине «Профессиональная этика и этикет»
- •Рекомендуемая литература: (основная):
- •(Дополнительная):
- •9.2.6 Перечень вопросов по дисциплине «Экономика и предпринимательство в социально-культурном сервисе и туризме»
- •Рекомендуемая литература: (основная):
- •(Дополнительная):
- •9.2.7 Перечень вопросов по дисциплине «Маркетинг в социально-культурном сервисе и туризме»
- •Рекомендуемая литература: (основная):
- •(Дополнительная):
- •9.2.8 Перечень вопросов по дисциплине «Информационные технологии. Оргтехника»
- •Рекомендуемая литература: (основная):
- •(Дополнительная):
- •9.2.9 Перечень вопросов по дисциплине «Техника и технологии социально-культурного сервиса и туризма»
- •Рекомендуемая литература: (основная):
- •(Дополнительная):
- •9.2.10 Перечень вопросов по дисциплине «Правовое обеспечение социально-культурного сервиса и туризма»
- •Рекомендуемая литература: (основная):
- •(Нормативные акты):
- •9.2.11 Перечень вопросов по дисциплине «Инновации в социально-культурном сервисе и туризме»
- •Рекомендуемая литература: (основная):
- •(Дополнительная):
- •9.2.12. Перечень вопросов по дисциплине «Менеджмент в социально-культурном сервисе и туризме»
- •9.3 Список периодических профессиональных изданий, рекомендуемых для подготовки к госэкзамену:
- •9.4 Словарь терминов
- •Отзыв руководителя выпускной квалификационной работы
- •Оценка соответствия требованиям гос подготовленности автора выпускной квалификационной работы
- •Отзыв рецензента о выпускной квалификационной работе
- •Абакан, 20____
- •Требования к оформлению отдельных элементов текста вкр
- •План - график
- •Письмо-заказ предприятия на разработку выпускной квалификационной работы
- •Справка о результатах внедрения
- •1 Блок – Законодательные, нормативные акты, стандарты;
- •2 Блок – Статистические справочные издания, архивные документы, книги, статьи из научного сборника, диссертации, периодическая печать;
- •3 Блок – Электронные ресурсы.
5.3 Организация и планирование подготовки
5.3.1 Выбор темы дипломной работы
Темы дипломных работ студенты выбирают самостоятельно из тематики, утвержденной кафедрой, руководствуясь своими научными интересами, практическим опытом и знаниями по избираемой проблеме. Тема дипломной работы должна отображать особенности подготовки студента по избранной специальности, соответствовать запросам и нуждам предприятия, являющегося базой преддипломной практики. В дипломной работе должны найти отражение те материалы, которые студент собрал в период преддипломной практики. Помощь студентам в выборе тем должны оказывать преподаватели кафедр.
Выбрать тему студенту могут помочь следующие приемы:
определение проблемных вопросов, возникших в ходе прохождения практики, в соответствии с запросами и потребностями предприятий туриндустрии;
ознакомление с новейшими результатами исследований в области науки и индустрии туризма и гостеприимства, а также на стыке этих отраслей;
просмотр и ознакомление с уже выполненными на кафедрах работами;
ознакомление с аналитическими обзорами и статьями в специальной периодике в области туризма и гостеприимства, а также беседы и консультации со специалистами.
Тема дипломной работы, а также руководитель и консультанты утверждаются выпускающей кафедрой. Образец Заявления о закреплении темы дипломной работы (см. Приложение 6).
Руководители дипломных работ совместно со студентами разрабатывают задание на дипломную работу и график ее выполнения. Дипломная работа подлежит обязательному рецензированию. Выбрав тему дипломной работы, студент должен уяснить, в чем заключается цель, конкретные задачи и аспект разработки. Для этого надо определить, в чем заключается сущность идеи, и актуальность темы, ее практическая значимость.
5.3.2 Составление рабочих планов
Следующим важным этапом работы является составление рабочего развернутого плана дипломной работы, который разрабатывается студентом на основании задания. В нем указывается перечень рассматриваемых вопросов, наименование глав, уточняется список литературы, определяются объекты и источники получения практического материала. План согласовывается с руководителем. План работы в дальнейшем может уточняться и изменяться в зависимости от хода исследования проблемы, наличия литературного и фактического материала.
5.3.3 Библиографический поиск литературы
Продуманный порядок поиска литературы определяет полноту и комплексность составляемых списков источников. Просмотру должны быть подвергнуты все виды источников, содержание которых связано с темой. К ним относятся:
официальные (Законы РФ и субъектов РФ, постановления правительства, положения и инструкции Министерств и ведомств, например, "Закон о защите прав потребителей"):
научные;
научно-популярные;
справочники, в том числе статистические;
профессиональные.
5.3.4 Изучение литературы и отбор фактического материала
Работа с литературой должна начинаться еще в процессе выбора темы дипломной работы. Студент, как правило, подбирает нужную литературу самостоятельно. Роль научного руководителя заключается в необходимой корректировке предложенного студентом перечня источников. Выбирая источники, надо обращать внимание на год издания книги и целесообразно выбирать более позднее издание, отражающее окончательно сформировавшуюся точку зрения. Следует иметь в виду, что работа не обязательно должна включать весь изученный материал. Для написания текста работы должны отбираться основные положения и показатели, которые дают возможность наиболее полно и всесторонне раскрыть исследуемый вопрос. Широта и полнота изучения литературных источников, выбираемых в качестве базовых, умение выделить необходимое, главное, сопоставить различные данные - один из важнейших показателей зрелости, наличия у студента навыков работы с литературой.
Сбор фактического материала для дипломной работы осуществляется, как правило, в процессе преддипломной практики и является ответственным этапом подготовки работы. Ее качество, объективность выводов во многом будет зависеть от того, насколько правильно и полно подобран и проанализирован фактический материал, только изучение всех (нормой противоречивых) фактов, их сопоставление и анализ позволяют выявить закономерности, основные тенденции развития исследуемого явления, его логические взаимосвязи и значение. Приводимые факты и цифровой материал должны быть достоверны.
В работе студенту необходимо изложить основные тенденции изучаемых процессов, подкрепить их наиболее типичными примерами, при необходимости цифровыми расчетами. Систематизация, анализ и обработка фактических материалов предполагают использование в работе таблиц, диаграмм, графикой, схем, которые не только содействуют наглядности приводимого на страницах работы материала, но и убедительнее раскрывают суть исследуемых явлений.
При оформлении фактического материала студенту необходимо обратить особое внимание на оформление приложений. В процессе сбора и обработки фактического материала студентом формируются предложения по практической реализации сделанных выводов.
Сбор и обработка фактического материала является самым трудоемким этапом в подготовке дипломных работ. В целях ускорения обработки и систематизации фактического материала рекомендуется широко использовать математические методы и современную вычислительную технику.