Ф.______

МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ РЕСПУБЛИКИ КАЗАХСТАН

ЮЖНО-КАЗАХСТАНСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ

ИМ. М. АУЕЗОВА

Кафедра Биотехнология

Буркитбаева М.С, Балташикова М.К, Саденова М.К

«Физиология растений»

Библиотечный кейс

(внутриорганизованный, неструктурированный, с запланированными ошибками, тестовыми заданиями, обучающий решению проблемы и принятию решений)

Шымкент 2012 г.

УДК 631. 52 (075.8)

ББК 41.3я73

Составители: Буркитбаева М.С, Балташикова, Саденова М.К

Кейс по дисциплине «Физиология растений». Библиотечный кейс (внутриорганизованный, неструктурированный, с запланированными ошибками, тестовыми заданиями, обучающий решению проблемы и принятию решений) – Шымкент, ЮКГУ им. М.Ауезова.- 44 с.

Учебный кейс предназначен для студентов 2 курса по специальности 050701 «Биотехнология», изучающих дисциплину «Физиология растений», содержит описание конкретной ситуации.

Рецензенты: Есимова А.М. – к.х.н., доцент кафедры «Биотехнология»

Бабашева К.К. - к.х.н., ст. преподаватель кафедры теоретических дисциплин МКТУ им. Х.А.Ясави

Рассмотрено и рекомендовано к печати заседанием кафедры Биотехнология (протокол № _ от «__» __ 201_ г.), методической комиссией факультета (протокол № 4 от «__» __ 201_ г.)

Рекомендовано к изданию Учебно- методическим советом ЮКГУ им. М.Ауезова, протокол № от « » _________ 2012 г.

 Южно-Казахстанский государственный университет им. М.Ауезова, 2012 г.

Содержание

Введение

1.1 Рост и развитие растений

1.2 Морфогенез, Дифференцировка.

1.3 Влияние на рост и развитие растений внешних факторов

1.4 Влияние на рост и развитие растений фитогормонов

1.5 Применение фитогормонов в практике растениеводства

2.1.Задания к кейсу

3.1. Ответы к заданию

5 Анализ альтернатив

Заключение

Список использованной литературы

Введение

Рост и развитие — неотъемлемые свойства любого живого организма. Это интегральные процессы. Растительный организм поглощает воду и питательные вещества, аккумулирует энергию, в нем происходят многочисленные реакции обмена веществ, в результате чего он растет и развивается. Процессы роста и развития тесно взаимосвязаны, так как обычно организм и растет, и развивается. Однако темпы роста и развития могут быть разными, быстрый рост может сопровождаться медленным развитием или быстрое развитие медленным рос­том. Так, например, растение хризантемы в начале лета быстро растет, но не зацветает, следовательно, развивается медленно. Подобное происходит с высеянными весной озимыми растениями: они быстро растут, но не переходят к репродукции. Из этих примеров видно, что критерии, определяющие темпы роста и развития, различны. Критерием темпов развития служит переход растений к воспроизведению, к репродукции. Для цветковых растений это закладка цветочных почек, цветение. Критерии темпов роста обычно определяют скоростью нарастания массы, объема, размеров растения. Сказанное подчеркивает не тождественность этих понятий и позволяет рассмотреть процессы роста и развития последовательно.

В основе роста многоклеточных организмов лежит увеличение числа и размеров клеток, сопр6овождаемое их дифференциацией, т.е. возникновением и накоплением различий между клетками, образовавшимися в результате деления. Еще со времени Ю. Сакса рост клеток принято делить на три фазы: эмбриональную, растяжения, дифференцировки. Такое разделение носит условный характер. За последнее время внесены изменения в само понимание основных особенностей, характеризующих эти фазы роста. Если прежде считалось, что процесс деления клетки происходит лишь в эмбриональную фазу роста, то сейчас показано, что клетки могут иногда делиться и в фазу растяжения. Важно, что дифференцировка отнюдь не является особенностью только третьей, последней фазы роста. Дифференцировка клеток, в смысле появления и накопления внутренних физиологических различий между ними, проходит на протяжении всех трех фаз и является важной особенностью роста клеток. В третьей фазе эти внутренние физиологические различия лишь получают внешнее морфологическое выражение. Все же ряд существенных отличий между фазами роста имеется, и физиологи продолжают рассматривать их отдельно. Эмбриональная фаза. Клетка возникает в результате деления другой эмбриональной клетки. Затем она несколько увеличивается, главным образом за счет увеличения веществ цитоплазмы, достигает размеров материнской клетки и снова делится. Таким образом, эмбриональная фаза делится на два периода: период между делениями — интерфаза продолжительностью 15—20 ч и собственно деление клетки — 2—3 ч. Время это колеблется в зависимости от вида растений и условий (температуры).

Фаза дифференциации.

На этой фазе процесс дифференцировки уже прояв­ляется в определенных структурных признаках, т. е. меняется форма, внутрен­няя и внешняя структура клетки. Процесс функциональной дифференциации клеток, или накопление физиологических различий между ними, происходит на всех фазах роста. Определенные различия имеются уже между появившимися в период деления дочерними клетками, из которых в дальнейшем будут образовываться различные ткани. Это проявляется в их химическом составе, морфо­логических особенностях. Значительно варьируют число и структура митохондрий, и особенно пластид, обилие и локализация эндоплазматической сети. Очень видоизменяются клетки проводящей системы. При дифференциации члеников ситовидных трубок большинство органелл разрушается. В сосудах ксилемы почти полностью исчезает цитоплазма. Происходит образование вторичной клеточной оболочки. Этот процесс сопровождается наложением новых слоев микро-фибрилл целлюлозы на старые. При этом ориентация фибрилл целлюлозы в каждом новом слое другая. Клеточная оболочка утолщается и теряет способность к росту.