Общий рейтинг названий ресторанов
В Воронеже действует 45 ресторанов . Тестирование проходило в группе, состоящей из мужчин и женщин в возрасте от 20-23 лет.
По итогам тестирования можно выделить:
Больше всего понравились следующие названия ресторанов- Итальянский дворик, Феникс, Прага, Бархат, Золотое дерево, Старый Крым.
Нейтрально относятся к таким названиям, как Шерлок ,Русский клуб, Веранда, Хижина, Эллада.
Негативно относятся к названиям Белград, Hans, Форт Сити, Brasserie, Спаго.
Классификация 1.Этимология и значение слов
2.1 Рейтинг среди названий с употреблением имени города
Название |
Нравится |
Не нравится |
Нейтрально |
Прага |
10 |
4 |
6 |
Старый Крым |
10 |
6 |
4 |
Вена |
9 |
6 |
5 |
Черногория |
8 |
5 |
7 |
Шанхай |
8 |
8 |
5 |
Портофино |
6 |
10 |
4 |
Бремен |
5 |
8 |
7 |
Валенсия |
5 |
5 |
10 |
Куршевель |
5 |
11 |
4 |
Парма |
5 |
10 |
5 |
Тифлис |
5 |
5 |
10 |
Белград |
3 |
11 |
6 |
Югославия |
3 |
8 |
9 |
Прага — столица и крупнейший город Чехии.
Этимология слова: Название вызывает много споров. Оно бывает связано кроме порога в легенде о Либуше (она отправила слуг в лес, там они нашли человека, тесавшего порог дома — отсюда и слово «Прага») со старославянским названием берега реки, с каменными порогами у бродов, со словом «pražení» (закалка, обжарка), также с тем, что высокий берег по форме можно сравнить с порогом («порог» по чешски — «prah»). Эти гипотезы обычно обосновываются только лингвистическими конструкциями. Если бы мы исходили из того, что может быть для Праги самым особенным и значимым, это бы скорее всего была не обжарка и не речной берег, а в первую очередь броды, которые имели главное значение при появлении Праги. Тогда версия о каменных порогах в реке кажется самой правдоподобной
О ресторане : «Прага» занимает достойное место среди лучших ресторанов города Воронежа. В меню представлены блюда русской, французской, итальянской и чешской кухни.
Название полностью соответствует профилю ресторана. У респондентов возникали ассоциации с чем-то аристократическим.
Старый Крым — город в восточной части Крыма.
Этимология слова Крым: тюркск. kуrуm «ров, вал», ср.: тур. Kırım «Крым», откуда калм. Хаrɨ̥ (ров). В этом названии заключена реминисценция вала и рва, сооруженного в эпоху Боспорского царства через перешеек Τάφρος. Ошибочно объяснение из греч. Κρημνός — название местности в Скифии, также «обрыв».
В названии постарались передать атмосферу южного отдыха. В ресторане соответствующая обстановка, а также богатая винная карта.
Вена— федеральная столица Австрии и одновременно одна из девяти федеральных земель Австрии, со всех сторон окружённая территорией другой земли — Нижней Австрии.
Происходит от лат. vena «вена, жила», далее из неустановленной формы.
О названии : Возникают ассоциации с историческими событиями, венскими балами, роскошными пиршествами.
Черногория— государство в юго-восточной Европе, на Адриатическом побережье Балканского полуострова.
Этимология слова: Черногория — названа венецианскими завоевателями montenegro, «черная гора» из-за внешнего вида горы Lovcen или, что более вероятно, из-за её темных хвойных лесов. Crna Gora, современное местное название страны, буквальный перевод Черногории (Montenegro). (прим. «гора» по-сербски означает «лес на горах», так что название страны скорее означает «черный лес»).
О ресторане: В заведении представлено разнообразие блюд национальной черногорской кухни. Интерьер оформлен в традициях этой страны.
Шанхай — крупнейший город Китая и первый по численности населения город мира.
Этимология слова : Первый из двух иероглифов, которыми записывается название Шанхая, имеет значения «на/над», «верх», «входить/вступать», второй — «море». На местном диалекте они произносятся как «занхэ». Существуют разногласия относительно интерпретации этого названия, официальная китайская историография трактует его как «верховья моря».
О ресторане: В заведении представлены блюда Китая.
В названии постарались передать многообразие национальной кухни этой страны, а также культуру востока.
Портофино — небольшой рыбацкий город, находящийся в провинции Генуя. Один из наиболее живописных средиземноморских портов. Часть Итальянской Ривьеры.
О ресторане: Ресторан предлагает сочетание современных европейских и традиционных итальянских блюд.
Италия известна своей роскошью, естественной красотой и традиционным гостеприимством. В названии «Портофино» постарались передать атмосферу этой страны.
Бремен — город в Германии. Бремен с населением в приблизительно 550 тысяч жителей является десятым по величине городом Германии.
Название не соответствует профилю ресторана.
Валенсия— город в Испании, центр автономного сообщества Валенсия и одноимённой провинции. Третий по количеству жителей город Испании после Мадрида и Барселоны.
Этимология слова: Происходит от лат. Valentia «Валентия» (название нескольких городов в Римской империи), от valentia «сила, крепость», далее от valere «быть сильным, иметь возможность, стоить» (восходит к праиндоевр. *wal- «быть сильным»)
В названии постарались передать атмосферу Испании. У респондентов возникали ассоциации ,связанные с аристократизмом,балами.
Куршевель— популярный горнолыжный курорт во французских Альпах, расположен в местности под названием «Три долины»
Этимология слова: ecorche-veau [экорш-во] от которого произошло название Куршевеля и некоторых других деревенек во Франции и в Швейцарии в Альпах, это скамейка к которой привязывали теленка , чтобы его зарезать/снять шкуру (экорше).
О названии: возникают ассоциации с роскошным отдыхом, богатыми людьми. Ставит определенные рамки перед посетителями.
Парма— город в итальянском регионе Эмилия-Романья, административный центр одноимённой провинции, на северо-западнее Болоньи.
Ресторан полностью соответствует значению слова «Парма»- от интерьера до меню. К сожалению, с названием не появляется никаких ассоциаций.
Тифлис - Тбилиси— «тёплый источник»— столица и крупнейший город Грузии. Название Тбилиси впервые упоминается в IV веке; его появление связывают с наличием в городе тёплых серных источников ; в русском языке до 1936 года использовалось название Тифлис, усвоенное через греческую литературу. С 20 августа 1936 года в качестве официальной была принята форма Тбилиси, более близкая к национальному звучанию названия.
Этимология слова: совр. Тбили́си. Из груз. «теплый»
Название полностью соответствует профилю ресторана- В «Тифлисе» представлена полная коллекция вин «Телавского винного погреба» ,блюда национальной грузинской кухни. Название вызывает ассоциации с востоком.
Белград— столица и самый крупный город Сербии с населением 1,1 млн жителей . Крупный экономический, промышленный и культурный центр Сербии.
В ресторане предоставлены разнообразные блюда европейской кухни.
Этимология слова: Белград (Београд) — «белый город».
Ассоциации при употреблении названия не схожи с его значением.
Югославия — государство в Европе, существовавшее на Балканском полуострове в течение почти всего XX века и имевшее выход к Адриатическому морю.
Ресторан передает атмосферу Сербии и Черногории своим внутренним убранством, а также разнообразием национальных блюд и винной картой.
Название соответствует специфике ресторана.