Коми филиал
Государственного бюджетного образовательного учреждения высшего профессионального образования «КИРОВСКАЯ ГОСУДАРСТВЕННАЯ МЕДИЦИНСКАЯ АКАДЕМИЯ»
Министерства здравоохранения и социального развития Российской Федерации
Кафедра химии, физики, биологии
Методические указания для студентов 1 курса
Специальности (направления подготовки) 060101 – Лечебное дело
к практическому (лабораторному) занятию
по дисциплине Химия
ТЕМА: Коллоидные системы.
ЦЕЛЬ: Сформулировать знания о структуре и свойствах коллоидных систем.
ЗАДАЧИ:
1. Приобрести практические навыки получения золей, составления формулы мицелл.
2. Провести лабораторную работу «Получение коллоидных растворов и изучение их свойств».
Студент должен знать:
1. до изучения темы: Классификацию дисперсных систем.
2. после изучения темы: Понятие коллоидных растворов. Способы их очистки. Принцип функционирования искусственной почки. Свойства коллоидных растворов: молекулярно-кинетические, оптические. Схему строения мицеллы. Коагуляцию. Пептизацию и коллоидную защиту.
СТУДЕНТ ДОЛЖЕН УМЕТЬ: Составлять формулы мицелл. Готовить коллоидные растворы. Использовать правило Шульце-Гарди для определения знака заряда гранулы и коагуляции золей электролитами.
СОДЕРЖАНИЕ ЗАНЯТИЯ:
1. Вводный контроль.
Тестирование по теме занятия. Примерный перечень тестовых заданий:
1. Лиофобные коллоидные растворы – системы, термодинамически
а) устойчивые в отсутствии стабилизатора б) устойчивые в присутствии стабилизатора
в) неустойчивые в присутствии стабилизатора г) присутствие стабилизатора значение не имеет
2. Лиофобные коллоидные растворы образуются при: 1) малой растворимости дисперсной фазы; 2) определенном размере частиц дисперсной фазы; 3) присутствии стабилизатора; 4) хорошей растворимости дисперсной фазы
а) 1, 2, 3 б) 1, 3 в) 2, 3, 4 г) 2, 3
3. В лиофобных коллоидных растворах взаимодействие между дисперсной фазой и дисперсионной средой: 1) ярко выражено; 2) отсутствует; 3) не имеет значения; 4) выражено незначительно
а) 1, 4 б) 2, 4 в) 3, 4 г) 3
4. В лиофильных коллоидных растворах взаимодействие между дисперсной фазой и дисперсионной средой: 1) ярко выражено; 2) отсутствует; 3) не имеет значения; 4) выражено незначительно
а) 1 б) 2 в) 1,3 г) 2, 3
5. К дисперсионным методам получения коллоидных растворов относятся: 1) механические; 2) ультразвуковой; 3) пептизация; 4) окисления; 5) восстановления
а) 1,3,4 б) 2,3,4 в) 1,2,3 г)1,2,5
6. К оптическим свойствам коллоидных систем относят: 1) седиментацию; 2) опалесценцию; 3) эффект Тиндаля; 4) дифракцию; 5) диффузию
а) 1,2,3 б) 2,3,4 в) 1,3,4 г) 2,3,5
7. К молекулярно-кинетическим свойствам коллоидных систем относят: 1) броуновское движение; 2) светорассеивание; 3) диффузия; 4) опалесценция; 5) седиментация;
а) 1,2,3 б) 1,4,5 в) 1,3,4 г) 2,3,4
8. Рассеивание света в коллоидных системах и наблюдаемое при этом изменение окраски коллоида называется:
а) эффектом Тиндаля б) диффузией в) седиментацией г) опалесценцией
9. Коллоидный раствор, который потерял текучесть - это
а) эмульсия б) гель в) золь г) суспензия
10. Кровь - это
а) золь б) гель в) эмульсия г) суспензия
11. Сгусток крови - это
а) золь б) гель в) эмульсия г) суспензия
12. В виде студня (геля) находятся: 1) цитоплазма клетки; 2) вещество мозга; 3) глазное яблоко; 4) цельная кровь; 5) слюна
13. Мицеллу образует
а) гранула и диффузный слой б) ядро и диффузионный слой
в) гранула с диффузным и адсорбционным слоем г) агрегат с адсорбционным слоем
14. Ионы, первыми адсорбирующиеся на поверхности ядра, называются
а) потенциалопределяющими б) диффузным слоем
в) противоионами г) адсорбционным слоем
15. При образовании мицеллы потенциалопределяющие ионы адсорбируются по правилу:
а) Шульца-Гарди б) Ребиндера
в) Панета-Фаянса г) Шилова
16. Адсорбционный слой мицеллы составляют: 1) потенциалопределяющие ионы; 2) противоионы; 3) молекулы электролита; 4) молекулы неэлеткролита
а) 1,2 б) 2,3 в) 3,4 г) 1,3
17. Гранулой называют ядро вместе с
а) адсорбционным слоем б) адсорбционным и диффузионным слоями
в) диффузионным слоем г) потенциалопределяющими ионами
18. Электрокинетический потенциал (ζ- потенциал) – это потенциал между
а) твердой и жидкой фазами
б) адсорбционным и диффузным слоем на границе скольжения
в) ядром и противоионами
г) потенциалопределяющими ионами и противоионами
19. Если гранула в электрическом поле перемещается к аноду, то она заряжена
а) положительно б) отрицательно
в) не имеет заряда г) заряд равен нулю
20. Если гранула в электрическом поле перемещается к катоду, то она заряжена
а) положительно б) отрицательно
в) не имеет заряда г) заряд равен нулю
21. Способность мелкопористых мембран задерживать частички дисперсной фазы и свободно пропускать ионы и молекулы называется
а) коагуляцией б) седиментацией в) диализом г) опалесценцией
22. Методы очистки коллоидных растворов: 1) диализ; 2) коагуляция; 3) седиментация; 4) ультрафильтрация; 5) электродиализ
а) 1,2,3 б) 1,4,5 в) 1,3,4 г) 2,3,4,5
23. В основе аппарата «искусственная почка» (АИП) лежат
а) ультрафильтрация б) коагуляция
в) электродиализ г) диализ
24. Седиментация - это
а) оседание частиц под действием сил тяжести
б) взаимодействие частиц с образованием крупных агрегатов
в) отталкивание частиц друг от друга
г) способность частиц находиться во взвешенном состоянии
25. Процесс слипания коллоидных частиц с образованием более крупных агрегатов из-за потери агрегативной устойчивости называются
а) седиментация б) коацервация в) коагуляция г) коллоидная защита
26. Способны вызвать коагуляцию
а) электролиты б) белки в) полисахариды г) ПАВ
27. Коллоидные системы при коагуляции теряют ….. устойчивость
а) кинетическую б) конденсационную в) агрегативную г) седиментационную
28. При инъекции электролитов в мышечную ткань или кровь, его необходимо вводить
а) быстро, можно струйно б) медленно, чтобы не вызвать локальную коагуляцию
в) скорость ведения не имеет значения г) сначала быстро, затем медленно
29. Порог коагуляции - это
а) переход скрытой коагуляции в явную
б) переход явной коагуляции в скрытую
в) максимальное количество электролита, которое нужно добавить к 1 л золя, чтобы вызвать коагуляцию
г) минимальное количество электролита, которое нужно добавить к 1 л золя, чтобы вызвать коагуляцию
30. Коагулирующее действие определяется правилом
а) Панета-Фаянса б) Шульце-Гарди * в) Ребиндера г) Шилова
31. Коагулирующим обладает ион электролита
а) заряд которого противоположен заряду гранулы
б) одного и того же знака с зарядом гранулы
в) радиус которого больше
г) радиус которого меньше
32. Коагулирующее действие иона коагулянта тем больше, чем
а) меньше его заряд б) больше его радиус
в) больше его заряд г) меньше его радиус
33. При явной коагуляции образуются частицы
а) видимые невооруженным глазом б) видимые вооруженным глазом
в) невидимые вооруженным глазом г) невидимые невооруженным глазом
34. Аддитивность - это
а) суммирующее коагулирующее действие электролитов
б) один электролит ослабляет действие другого электролита
в) один электролит усиливает действие другого электролита
г) взаимная коагуляция
35. Антагонизм - это
а) суммирующее коагулирующее действие электролитов
б) один электролит ослабляет действие другого электролита
в) один электролит усиливает действие другого электролита
г) взаимная коагуляция
36. Синергизм - это
а) суммирующее коагулирующее действие электролитов
б) один электролит ослабляет действие другого электролита
в) один электролит усиливает действие другого электролита
г) взаимная коагуляция
37. Пептизацией называется процесс перехода под действием пептизаторов: 1) любого осадка в золь; 2) свежеосажденного осадка в золь; 3) золя в гель; 4) геля в золь
а) 1,2 б) 2,3 в) 1,4 г) 2,4
38. Повышение агрегативной устойчивости лиофобных золей при добавлении к ним ВМС называется
а) коагуляция б) седиментация в) коацервация г) коллоидная защита
39. Коллоидная защита – это способность повышать агрегативную устойчивость лиофобных золей при добавлении к ним
а) хорошо растворимых в дисперсной среде ВМС
б) низкомолекулярных веществ
в) электролитов
г) мало растворимых в дисперсной среде ВМС
40. Способность белков препятствовать выпадению в осадок лиофобных золей и отложению на стенках сосудов холестериновых бляшек называется
а) коагуляция б) коацервация в) седиментация г) коллоидная защита
41. К веществам, способным обуславливать коллоидную защиту, относят: 1) электролиты; 2) белки; 3) полисахариды; 4) ПАВ
а) 1,2,3 б) 2,3,4 в) 1,3,4 г) 1,2,4
42. Чем меньше величина «защитного числа» действия гидрофобного коллоида, тем
а) защитное действие его меньше
б) защитное действие его больше
в) защитное действие не связано с величиной «защитного числа»
43. Уменьшение агрегативной устойчивости лиофобных золей при добавлении небольших количеств ВМС называется
а) коагуляция б) флокуляция в) коацервация г) коллоидная защита
44. Образование осадков на внутренней поверхности сосудов – сложное явление, в котором принимают участие такие процессы, как: 1) коагуляция; 2) коацервация; 3) снижение коллоидной защиты; 4) синерезис
а) 1,3 б) 2,4 в) все г) 1,4
45. Выберите лишнее утверждение: условиями образования коллоидных растворов являются
а) размеры частиц 10-9 – 10-7 м б) нерастворимость дисперсной фазы в среде
в) высокая температура г) наличие стабилизатора
46. Принцип работы аппарата «искусственная почка» основан на
а) диализе * б) электрофорезе в) пептизации г) коагуляции
47. Свет коллоидные растворы
а) отражают б) преломляют в) рассеивают г) поглощают
48. Для образования лиофобных коллоидных растворов требуется
а) катализатор б) ингибитор в) стабилизатор г) конденсатор
49. Порядок расположения компонентов стабилизатора в коллоидной частице: 1) диффузный слой 2) противоионы; 3) потенциалопределяющие ионы
а) 1,2,3 б) 2,1,3 в) 3,1,2 г) 3,2,1
50. Укажите потенциалопределяющие ионы стабилизатора в мицеллах коллоидного раствора Ni(OH)2, полученного обменной реакцией NiCl2 + NaOH (избыток)
а) Ni2+ б) Cl- в) Na+ г) OH-
51. Коллоидная частица, полученная по реакции Pb(NO3)2 + H2SO4 → PbSO4↓ + 2HNO3 при избытке серной кислоты, потенциалопределяющим ионом имеет
а) Pb2+ б) NO3- в) H+ г) SO42-
52. Коллоидный раствор, полученный по обменной реакции CuCl2 + H2S → CuS↓ + 2HCl при избытке хлорида меди (II) имеет
а) гранулу с зарядом «+» б) гранулу с зарядом «-»
в) мицеллу с зарядом «+» г) мицеллу с зарядом «-»
53. Оседание коллоидных частиц под действием силы тяжести называется
а) коагуляцией б) седиментацией в) агрегацией г) конденсацией
54. Гранула золя хлорида серебра, полученного при избытке KCl, при электрофорезе мигрирует
а) к катоду б) к аноду в) не перемещается
55. Агрегативная устойчивость коллоидных частиц (их противодействие слипанию) обусловлена
а) их малыми размерами б) интенсивным броуновским движением
в) малой концентрацией частиц г) расклинивающим давлением
56. Коагуляция - это
а) прилипание вещества к поверхности адсорбента
б) слияние капель эмульсии в более крупные и расслаивание жидкости
в) слипание коллоидных частиц и выделение твердой фазы
г) выдавливание жидкой фазы из полимерной сетки (обезвоживание)
57. Для золя иодида серебра, стабилизированного AgNO3, при добавлении электролита NaCl коагуляцию будут вызывать
а) Na+ б) Cl- в) Na+ и Cl- г) NO3-
58. Для золя сульфата свинца, стабилизированного серной кислотой, при добавлении электролита СaCl2 коагуляцию будут вызывать
а) Ca2+ б) Cl- в) H+ - г) СaCl2 не вызывает коагуляции золя
59. Наименьший порог коагуляции для золя хлорида серебра, стабилизированного KCl, имеет
а) NaCl б) СaCl2 в) AlCl3 г) Na2SO4
60. Наибольший коагулирующий эффект для золя сульфида свинца, стабилизированного сероводородом, вызывает
а) NaCl б) СaCl2 в) AlCl3 г) TiCl4