7. Агрегативная устойчивость и коагуляция дисперсных систем

7.1. Седиментационная и агрегативная устойчивость

Седиментационно устойчивой является такая дисперсная система, частицы которой

1. участвуют в броуновском движении

2. не участвуют в броуновском движении

3. не седиментируют

4. седиментируют

Агрегативно устойчивой является такая дисперсная система, частицы которой

1. не оседают

2. оседают

3. образуют агрегаты

4. не образуют агрегатов

5. участвуют в броуновском движении

6. не участвуют в броуновском движении

Кинетическая седиментационная устойчивость зависит от

1. вязкости дисперсионной среды

2. поверхностного натяжения дисперсионной среды

3. размера частиц

4. наличия двойного электрического слоя

5. плотности дисперсионной среды

6. плотности дисперсной фазы

7. величины электрокинетического потенциала

Термодинамическая седиментационная устойчивость зависит от

1. температуры

2. вязкости дисперсионной среды

3. размера частиц

4. плотности дисперсионной среды

5. наличия двойного электрического слоя

6. величины электрокинетического потенциала

7. плотности дисперсной фазы

Агрегативная неустойчивость дисперсных систем обусловлена

1. большим размером частиц

2. низкой вязкостью дисперсионной среды

3. большим поверхностным натяжением на границе дисперсная фаза –

4. дисперсионная среда

5. высокой плотностью частиц дисперсной фазы

7. Агрегативная устойчивость и коагуляция дисперсных систем

7.2. Лиофильные дисперсные системы

7.2.1. Классификация и общая характеристика поверхностно активных веществ (пав)

Поверхностно – активные вещества (ПАВ)

1. понижают поверхностное натяжение

2. повышают поверхностное натяжение

3. не изменяют поверхностное натяжение

4. адсорбируются на межфазной поверхности

Избыточная (гиббсовская) адсорбция ПАВ. Г – гиббсовская адсорбция, А – абсолютная адсорбция.

1. Г < 0

2. Г > 0

3. Г = 0

4. Г ≈ А

К анионным ПАВ относятся

1. додецилсульфат натрия

2. амиловый спирт

3. мыла

4. оксиэтилированные спирты

К катионным ПАВ относятся

1. стеарат натрия

2. белки

3. додецилтриметиламмония хлорид

4. оксиэтилированные алкилфенолы

Неионными ПАВ являются

1. оксиэтилированные спирты

2. соли жирных кислот

3. соли четвертичных аммонийных оснований

4. алкилсульфаты

Выберите правильное выражение критерия лиофильности Ребиндера – Щукина σ_кр = ...

(a – определяющий размер элемента дисперсной фазы; k – константа Больцмана; T – температура; γ – постоянный множитель.)

1. 2. 3.

Поверхностная активность ПАВ в воде при удлинении углеводородного радикала на одну –СН₂– группу

1. увеличивается

2. уменьшается

3. не меняется

Поверхностная активность ПАВ в гексане при удлинении углеводородного радикала на одну –СН₂– группу

1. увеличивается

2. уменьшается

3. не меняется

Критические концентрации мицеллообразования (ККМ) двух ближайших гомологов ПАВ в воде соотносятся как

1. 2. 3.

Критические концентрации мицеллообразования (ККМ) двух ближайших гомологов ПАВ в гексане соотносятся как

1. 2. 3.

Выберите правильное соотношение поверхностных активностей g для двух ближайших гомологов ПАВ в воде

1. 2. 3.

Выберите правильное соотношение поверхностных активностей g для двух ближайших гомологов ПАВ в гексане

1. 2. 3.