Контрольные вопросы

1. Назовите основные организационно-правовые формы, какие классификационные признаки лежат в основе?

2. Особенности товарищества как формы предпринимательства, перечислите их основные типы.

3. В чем состоит сущность акционерной формы хозяйствования? Различие между открытым и закрытым акционерным обществом.

4. Приведите примеры муниципальных унитарных предприятий нашего города и области.

5. Назовите экономические формы объединений предприятий и организаций.

Вывод: в теме рассматриваются основные формы хозяйствующих субъектов, условия их деятельности, влияние на размер и тип предприятия различных факторов: размер уставного капитала, форма собственности, тип отрасли, нормативно-правовая база. После изучения темы студент имеет возможность формулировать и делать выводы по выбору той или иной организационно-правовой формы в зависимости от изученных факторов, влияющих на этот выбор.

Тема 1.3. Производственная структура организации (предприятия) Назначение темы

Данный материал содержит понятие производственной структуры предприятия, типов производства, производственного процесса и производственного цикла; раскрывает сущность технической подготовки производства, формирования стоимостных показателей, как основы производственной программы предприятия.

Имеет важное значение, отражающее взаимосвязь показателей производственно-хо­зяй­ственной деятельности предприятия (организации). Обобщает весь комплекс технико-экономических показателей, формирующихся в результате работы организации.

Цели темы

Знать:	производственную структуру предприятия; типы производства; структуру производственного процесса и цикла; сущность технической подготовки производства; как формируется товарная и реализованная продукция; основные технико-экономические показатели организации (предприятия)
Уметь:	составлять производственную структуру, определять тип действующего предприятия; рассчитывать товарную, валовую, реализованную, чистую продукцию. рассчитывать производственную программу, стоимостные показатели (валовая, товарная, реализованная продукция)

Ключевые слова и термины

Количественные показатели Качественные показатели Объемные показатели Удельные показатели	Производственная программа Валовая, товарная, реализованная продукция Плановые и отчетные показатели
Производственная структура предприятия рабочее место, участок, цех единичное, серийное, массовое производство	основные, вспомогательные, обслуживающие цехи производственный процесс производственный цикл
- валовая продукция; - товарная продукция;	реализованная продукция; чистая продукция.

1.3.1. Виды производственной структуры предприятия

Производство – это процесс создания материальных благ, необходимых для существования и развития общества. Для эффективной работы предприятия необходимо построение рациональной производственной и общей структуры

Структура предприятия – это состав и соотношение его внутренних звеньев: цехов, участков, отделов, лабораторий и других подразделений, составляющих единый хозяйственный объект.

Различают общую, производственную и организационную структуру предприятия.

Под общей структурой предприятия понимается комплекс производственных подразделений и подразделений, обслуживающих работников, взаимосвязи и соотношения между этими подразделениями по размеру занятых площадей, численности работников и пропускной способности.

Производственная структура предприятия представляет собой совокупность производственных подразделений, их взаимосвязь и размещение.

К производственным подразделениям относятся цехи, участки, лаборатории, в которых изготовляется, проходит контрольные проверки, испытания основная продукция (выпускаемая предприятием), комплектующие изделия (приобретаемые со стороны), материалы и полуфабрикаты, запасные части для обслуживания изделий и ремонта в процессе эксплуатации, вырабатываются различные виды энергии для технологических целей и т.п.

К подразделениям, обслуживающим работников, относятся жилищно-коммунальные отделы, их службы, столовые, буфеты, детские сады и ясли, санатории, профилактории, медсанчасти, добровольные спортивные общества, отделы технического обучения и др.

Главными элементами производственной структуры являются:

• цехи;

• участки;

• рабочие места.

Рабочее место – часть производственной площади, где рабочий или группа рабочих выполняют отдельные операции по изготовлению продукции или обслуживанию процесса производства.

Производственный участок – совокупность рабочих мест, на которых выполняется технологически однородная работа или различные операции по изготовлению одинаковой или однотипной продукции.

Состав, количество участков и взаимоотношения между ними определяют состав более крупных производственных подразделений – цехов – и структуру предприятия в целом.

Различают следующие виды цехов и участков:

• основные;

• вспомогательные;

• обслуживающие;

• побочные.

В основных цехах выполняется определенная стадия производственного процесса по превращению сырья и материалов в готовую продукцию либо часть производственного процесса по изготовлению какого-либо изделия или его части.

Основные цехи классифицируются на:

1) заготовительные (литейные, кузнечные, штамповочные и т.д.);

2) обрабатывающие (токарные, фрезерные и т.д.);

3) выпускающие (сборочные).

Задача вспомогательных цехов – обеспечение нормальной бесперебойной работы цехов основного производства.

К вспомогательным цехам относятся: ремонтные, слесарно-ремонтные, инструментальные, энергетические и др.

Обслуживающие цехи выполняют функции хранения продукции, транспортировки сырья, материалов и готовой продукции.

Побочные цехи занимаются утилизацией отходов.

Рис. 2. Пример производственной структуры

Организационное построение цехов и участков ведется по трем основным направлениям (принципам):

• технологическому – формируются по признаку однородности технологического процесса изготовления различных изделий (например мукомольный завод);

• предметному – объединяет рабочие места, участки, цехи по выпуску определенного вида продукции (например хлебокомбинат);

• смешанному – отличается тем, что заготовительные цехи и участки создаются по технологическому принципу, а выпускающие цехи и участки – по предметному.

Различают следующие виды производственной структуры предприятия:

• бесцеховая (участок);

• цеховая (цех);

• корпусная (корпус);

• комбинатная (например, текстильная фабрика).