7. Отраслевые особенности производства апк. Внешние и внутренние усл эфф-сти реализации принципов организации производства.

1)С/х – экономико-биологич система, основан на взаимод 2-х групп факторов: природн и антропоген. Необходимо учитывать биологич з-ны функционир-я живых орг-в, з-ны взаимод прир и антропоген ф-в

2) разделение ф-й пр-ва и управления в с/х (произв ф-я принадл природн ф-м, ф-я упр-я – антропоген ф-м. невозможно заменить природн факторы антропоген, невозможно заменить силы природы средствами труда)

3) двойственность земли (явл-ся ср-м труда и предм труда, одноврем природн и антропоген ф-р)

4) действие з-на убывающ плодородия почвы

5)дей-на з-на огранич плодородия

6)действие з-на минимума

7) сезонность произ-ва

8)возм-ти с/х пр-ва огранич возм-ми растениев-ва

Организация производственного процесса предусматривает рациональное сочетание в пространстве и времени всех основных, вспомогат и обслуживающих процессов, обеспечивающих наименьшее время их исполнения. Эфф-ная организация процессов базируется на след.принципах:1. Специализация процессов-минимизация разнообразия работ и операций,а также режимов обработки и других элементов производственного процесса. 2. Принцип пропорциональности-согласованность всех элементов производственного процесса и прежде всего производительности и производственной мощности. Нарушение этого требования приводит к образованию узких мест в производстве. Коэфф-т пропорциональности определяют как Кпр=Мmin/Мmax. Где числитель-min пропускная способность. Знаменатель-максим пропускная способность. Если К<1,то необх пересмотреть технологии процессов и режимов работы,замена обор и перепланировка участка.3. параллельность-означает одновременность выполняемых операций и частей производственного процесса. Виды сочетания операций-последовательные,параллельные и последовательно-параллельные. Правила сочетания операций: 1. Если периоды выполнения смежных операций одинаковые,то между ними организуется параллельная обработка деталей, кот передаются от предыд операции на последующую,сразу же после их обработки. 2. Если продолжительность последующей операции меньше чем предыд,то отсутствие простоев оборудования на последующую операцию может быть обеспечена только после накопления перед ней запаса деталей. 3. Принцип прямоточности. Означает пространственное движение операций,исключающая возвратное движение предметов труда в процессе производства. 4. Принцип непрерывности. Выражается в непрерывности движения предметов труда без пролеживаний и ожидания обработки. Кнепр=Траб/Тц. Траб-продолжит рабвремени,Тц-продолж раб.цикла. 5. Принцип ритмичности. Означает выпуск одинакового объема продукции за равные интервалы времени. Различают ритмичность выпуска продукции и ритмичность работы (га в ед.времени). Кр= числитель-фактич объем работ,знаменатель-плановый объем работ. Обеспечение ритмичности процессов позволяет равномерно загружать раб.места во времени, снижать брак и повысить качество.