Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
шпоры ОП.docx
Скачиваний:
0
Добавлен:
01.03.2025
Размер:
111.01 Кб
Скачать

53. Переработка продукции

Д/ повыш-я сохранности про­дукции предназн-й д/ реализа­ции, сохр-я и улуч-я кач-ва, а след, увеличя выручки с.х.п/п са­мостоятельно производят ее товарную обработку. На крупных спец-х п/п-х значительная часть сх продукции, предназ­н-й для реализации, подвергается не только товарной обработке, но и промышленной переработке. Это отно­сится прежде всего к малотранспорта­бельной продукции, а также к продук­ции, предназ-й для реализации непосред в торговую сеть и на п/п-я общ питания. Переработке подвергается также про­дукция, произведенная на с.х.п/п и в кресть­янских (фермерских) хозяйствах, уда­ленных от перераб-х п/п-йи имеющих плохие пути сообщения.

Осн причины, вызыв необх-ть промышленной перера­ботки части тов продукции не­посредственно на с.х.п/п:недостаточный уровень развития перерабатывающей промышленности в стране;сложившаяся система цен на сх-е сырье, не соответ­ствующая ценам на готовую продук­цию, производимую из этого сырья; по этой причине сх-е това­ропроизводители, имеющие возмож­ность приобрести необходимые -ва пр-ва и имеющие емкий рынок сбыта готовой продукции, стре­мятся создать собственные перерабаты­вающие пр-ва;сельскохозяйственный товаропроиз­водитель, продав переработанную про­дукцию, получает наличные деньги и сразу же пускает их в оборот.

Сложилось два варианта организа­ции промышленной переработки сырья сельскохозяйственными товаропроиз­водителями:-поставка сырья на перераб-ее п/п-е и получение после его переработки обусловленной договором доли товарной продукции; -самост или в кооперации с др товаропроизводителями созда­ние неб недорогого цеха по пе­реработке сырья и выход на рынок с го­товой продукцией.

54.Реализация продукции.

Каналы реализации продукции, их организационная и экономическая оцен­ка.

Важнейшая составная часть пред­принимательской деятельности с.х.п/п разных организационно-правовых форм, крес­тьянских (фермерских) хозяйств и дру­гих сх товаропроизводителей — поиск и выбор наибо­лее эффективных каналов реализации продукции.Существуют след крупные ка­налы реализации продукции сх-митоваропроизводителя­ми: для удовлетв госнужд; другим п/п-ям и ор­ганизациям; потребительской коопера­ции; на колхозном рынке; работникам х-ва и населению, прожив на его территори,