
- •Вскармливание детей
- •Тема: “вскармливание детей”
- •0Питание детей первого года жизни Естественное вскармливание означает вскармливание ребенка грудным молоком матери и представляет собой период лактотрофного питания. Терминология
- •Лактация
- •Декларация воз / юнисеф. Охрана и поддержка грудного вскармливания, особая роль родовспомогательных служб (1989г).
- •Биологические особенности женского молока
- •Количественные и качественные особенности женского молока
- •Питание беременной и кормящей женщины
- •Естественное вскармливание Потребности детей первого года жизни в нутриентах и их содержание в грудном молоке (на 100 мл)
- •Методы расчета объема питания Объемы питания должны соответствовать физиологической вместимости желудка новорожденного и младенца.
- •Объемный метод
- •Правила введения прикорма
- •Рекомендуемые сроки введения и примерное количество отдельных
- •Гипогалактия
- •Сравнительный состав женского молока и детских молочных смесей
- •Смешанное вскармливание
- •Искусственное вскармливание детей
- •Рекомендуемые сроки введения и примерное количество отдельных продуктов питания детям первого года жизни при искусственном и смешанном вскармливании
- •Руководство к оптимальному подбору детских каш
- •«Беби Ситтер» - детские каши быстрого приготовления (инстантные)
Рекомендуемые сроки введения и примерное количество отдельных
продуктов питания детям первого года жизни при естественном вскармливании
Наименование продуктов питания, блюд |
МЕСЯЦЫ ЖИЗНИ |
|||||||||
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
8 |
9 |
10-12 |
|
Фруктовый сок, мл |
- |
- |
20-30 |
40-50 |
50 |
60 |
60 |
70 |
80 |
80-100 |
Пюре фруктовое, г |
- |
- |
- |
10-20 |
40-50 |
60 |
60 |
70 |
80 |
80-100 |
Творог, г |
- |
- |
- |
- |
- |
5-20 |
30 |
40 |
40 |
40 |
Желток, шт. |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
1/4 |
1/2 |
1/2 |
1/2 |
Пюре овощное, г |
- |
- |
- |
- |
- |
50-150 |
150 |
150 |
150 |
150-180 |
Каша молочная, г |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
50-150 |
150 |
150 |
150-180 |
Мясное пюре, г |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
30 |
30 |
40 |
40-50 |
Рыба, г |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
30-40 |
Кефир, обезжи-ренный йогурт, мл |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
150 |
200 |
400 |
Овощной суп, мл |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
30 |
Хлеб, г |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
10 |
Сухари, печенье, г |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
6 |
Растительное масло, г |
- |
- |
- |
- |
- |
3 |
3 |
5 |
5 |
6 |
Сливочное масло, г |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
4 |
5 |
5 |
6 |
Гипогалактия
Гипогалактия – снижение секреторных функций молочных желез в лактационном периоде.
Классификация:
Этиологический фактор |
Срок проявления |
Степень дефицита молока |
Первичная вторичная |
ранняя поздняя |
I степень – 25%, II степень – 50%, III степень – 75%, IV степень – более 75% |
Признаки недостаточного поступления молока ребенку: беспокойство, уплощенная весовая кривая, уменьшение числа мочеиспусканий, уменьшение числа дефекации.
Факторы, влияющие на количество секретируемого молока, можно разделить на психологические, физиологические и социальные.
В основе первичной гипогалактии лежат нейро-эндокринные расстройства: болезнь Иценго – Кушинга, синдром Штейна – Левенталя (поликистоз яичника), синдром Симондса (диэнцефало-гипофизарная кахексия), синдром Шихена (снижение или отсутствие тропных гормонов, в частности секреции пролактина) и различные опухоли в результате чего нарушается рост и развитие молочных желез и продукция гормонов.
В основе вторичной гипогалактии лежат: заболевания сердечно-сосудистой системы, гипертоническая болезнь, врожденные и приобретенные пороки сердца, заболевания эндокринной системы и желудочно-кишечного тракта, заболевания половой сферы: аднекситы, опухолевые состояния, неблагополучное течение беременности: гестоз, угроза невынашивания, анемия тяжелой степени, слабость родовой деятельности, оперативное родоразрешение.
Осложнения в послеродовом периоде:
заболевания матери и ребенка, позднее прикладывание к груди является причиной позднего отделения молозива и последующего угасания лактации
врожденные пороки развития челюстно-лицевой области ребенка
Социальный фактор: вредные привычки во время беременности: курение, алкоголь, неполноценное питание кормящей матери, учеба, работа и отсутствие психологического комфорта в семье, заболевания ребенка (инфекционные).
Для предупреждения развития гипогалактии необходимо: соблюдение правильной техники кормления; кормление по требованию; сцеживание молочных желез; недопущение «бутылочного» докорма.
Схема лечения гипогалактии:
никотиновая кислота 0,05 г за 15 – 30 мин. до кормления 4 раза в день
глютаминовая кислота 1,0 г 3 раза через 20 мин. после еды с аскорбиновой кислотой 0,2 г 3 раза в день
гендевит по 1 драже 3 раза в день
апилак 10 мг 3 раза под язык по 10-15 дней
витамин Е 15 – 20 мг в день 1 – 1,5 месяца, после родов по 100 мг в день 2 – 3 недели
душе-массажные процедуры
ультразвуковое и УФО молочных желез
Искусственное и смешанное вскармливание.
Сухие Жидкие
Пресные кислые пресные кислые
Адаптированные, с сывороточными белками, обогащенные таурином и карнитином.
Адаптированные с сывороточными белками
Адаптированные «казеиновые» формулы
Частично адаптированные смеси
Последующие формулы
При выборе смеси, наиболее адекватной для вскармливания ребенка, следует учитывать:
возраст ребенка. В первые 2-3 недели жизни ребенку предпочтительнее назначать в основном пресные, а не кислые смеси. В последующем удельный вес кисломолочных смесей в рационе ребенка может быть увеличен, однако и в этом случае для здорового ребенка наиболее целесообразным является применение соотношение пресных и кисломолочных смесей 1:1;
степень адаптированности смеси. Чем меньше возраст ребенка, тем в большей степени он нуждается в максимально адаптированных смесях. Ребенку в возрасте до 5 – 6 месяцев ни в коем случае не следует назначать последующие формулы, кефир, и другие неадаптированные кисломолочные смеси, цельное коровье молоко.
Следует подчеркнуть, однако, что ингредиенты и химический состав всех современных заменителей женского молока, соответствующих международным стандартам, достаточно близок между собой, что крайне затрудняет для практического врача выбор наиболее оптимальной молочной смеси именно для данного ребенка. В то же время в практике нередки случаи, когда у ребенка наблюдаются выраженные аллергические реакции на одну из современных максимально адаптированных смесей, но он хорошо переносит другую смесь того же поколения. Более того, у ряда детей отмечается аллергическая реакция на адаптированные смеси, обогащенные сывороточными белками, но они хорошо переносят менее адаптированные смеси, изготовленные на основе цельного коровьего молока, не обогащенного сывороточными белками.
С научной точки зрения, это указывает на необходимость дальнейшего углубления изучения особенностей качества исходных компонентов заменителей женского молока и возможных изменений в их свойствах (прежде всего в свойствах белков и жиров) в ходе технологического процесса, которые, вероятно, и предопределяют различия в переносимости молочных смесей.
С практической точки зрения, это указывает на необходимость максимальной индивидуализации питания детей и отказа от каких-либо готовых шаблонов и стандартов при назначении ребенку молочных смесей. Критерием здесь могут служить только результаты внимательного наблюдения за ребенком в динамике и оценка переносимости им конкретного продукта, безусловно, при условии ясных представлений врача об ингредиентном и химическом составе назначаемых ребенку продуктов.