Контрольні питання для самопідготовки

1. Що враховують при встановленні норм годівлі поросних свиноматок?

2. Навести структуру раціонів поросних свиноматок у зимовий період.

3. Навести структуру раціонів поросних свиноматок у літній період.

4. Назвіть орієнтовні добові даванки кормів (кг на одну голову) для поросних свиноматок.

5. Як годують свиноматок в останній місяць поросності?

6. Які корми не рекомендується згодовувати поросним свиноматкам?

Заняття №13 Тема: Складання, балансування та аналіз раціонів для підсисних свиноматок.

Мета заняття: Оволодіти особливостями розрахунку раціонів для підсисних свиноматок за допомогою комп’ютерної програми «КОРАЛ - Годівля свиней».

Наочні приладдя і обладнання: робочі зошити, комп’ютерна техніка, довідники, індивідуальні завдання видані викладачем.

Методика і хід виконання завдання: За добу лактуюча свиноматка продукує близько 6 кг молока, в якому міститься 380 г білка, 430 - жиру, 270 - цукру, 72 г мінеральних речовин та 28,2 МДж енергії. Тому під час лактації значно зростає потреба тварин у поживних речовинах.

Інтенствність утворення молока у свиноматок знижується, починаючи з другого місяця лактації (за перші 30 днів виділяється близько 60% молока). Ця ознака є суттєвою, тому її слід враховувати при організації годівлі поросят, оскільки зменшення споживання ними материнського молока може викликати затримку їх росту та розвитку.

У середньому на 100 кг живої маси лактуючій свиноматці з 10 поросятами слід згодовувати близько 2,8 кг сухої речовини, поживність 1 кг якої становить 1,3 корм.од. (14,4 МДж обмінної енергії).

У 1 кг сухої речовини раціону підсисних свиноматок повинно міститися 13...14 МДж обмінної енергії і така кількість поживних речовин, г: перетравного протеїну - 140...160, лізину - 8...9, метіоніну + цистину - 6...7, триптофану - 1,5...1,6, кальцію - 9...10, фосфору - 6...7. Потреба у вітамінах А і D така ж сама, як і в поросних свиноматок. Потреба в клітковині становить 7% сухої речовини раціону. Оскільки напруженість обмінних і синтетичних процесів в організмі свиноматок під час лактації значно посилюється, їх раціони балансують так, щоб потреба в поживних і біологічно активних речовинах забезпечувалася систематично й повністю. Незбалансованість раціону хоча б за однією з речовин викликає втрату живої маси, зниження молочності та погіршення росту й розвитку поросят.

Раціон підсисної свиноматки балансують не лише за протеїном, а й незамінними амінокислотами. Нестача останніх за негативним впливом на молочність рівнозначна дефіциту протеїну.

При визначенні норми годівлі підсисних свиноматок враховують їхню живу масу, вік, кількість поросят під ними, тривалість підсисного періоду. Якщо поросят більше або менше 10, роблять поправку на кожне порося (±0,38 корм.од., ± 4,2 МДж обмінної енергії і т.д.).

Основу раціонів для свиноматок має складати суміш концентрованих з додаванням невеликої кількості соковитих кормів для синтезу молока. У господарствах, які виробляють свинину на кормах власно­го виробництва, у зимовий період раціони для підсисних свиноматок включають 3,5-5,0 кг зернових кормів (пшениці - 20-25 %, ячменю - 35-40, вівса – 5-10, кукурудзи - 15-20 %, невелику кількість макухи, гороху та ін.), 3-8 кг соковитих кормів, 0,5-0,8 кг трав'яного чи сінного борошна. Добрими соковитими кормами для лактуючих свиноматок є буряки, гарбузи, морква, картопля, комбінований силос. Сприятливо впливають на молочність корми тваринного походження - збиране молоко, м'ясо-кісткове, рибне борошно, сироватка. У літній період до раціонів підсисних свиноматок входять суміш концкормів - 75-80 % за поживністю та трава бобових - 15-20 %. Улітку свиноматок з по­росятами бажано випасати.

За джерело протеїну і незамінних амінокислот у раціонах свинома­ток слугують макуха, шрот, зернобобові, корми тваринного походжен­ня. Вітамінну поживність забезпечують сінне борошно, комбінований силос та мінерально-вітамінні премікси.

Годують підсисних свиноматок 3 рази на добу. Під час опоросу та в перші години після нього тварин не годують, але дають чисту воду досхочу.

Орієнтовна структура раціонів підсисних свиноматок, %

Тип годівлі	Зима			Літо
	концен­тровані	молоко збиране	корене­бульбо­плоди	трав'яне борошно та силос комбі­нований	концен­трати	молоко збиране	зелені та баштанні корми
Концентратний Концентратно-картопляний концентратно-коренеплідний	75 65	5 5	15 25	5 5	80 75	5 5	15 20

Лактуючим свиноматкам не можна згодовувати макухи: бавовникову, конопляну, капустяних культур, а також пивну дробину, барду. Корми мають бути високоякісними, не ураженими пліснявою і незабрудненими.

На промислових комплексах свиноматок годують повнораціонними комбікормами у зволоженому вигляді двічі на добу. При індивідуальному (вільному чи фіксованому) утриманні свиноматок у станках їм дають корми переважно з годівниць двічі на добу.

Концентрати краще згодовувати у вигляді вологої мішанки або із самогодівниць (на 3...4-й день після опоросу).

Під час опоросу та в перші 10...12 год після нього свиноматку не годують, але обов'язково забезпечують теплою (12...14°С) водою. При нормальному опоросі після зазначеного терміну можна дати 0,5...0,7 кг суміші концкормів (вівсянка, висівки пшеничні, лляна макуха, дерть ячмінна) у вигляді бовтанки. У наступну годівлю кількість кормів збільшують і поступово, протягом тижня, переходять до норми.

Надмірна годівля високомолочних свиноматок у перші дні після опоросу може призвести до перегодівлі поросят і виникнення у них проносу.

Рівень і повноцінність годівлі мають бути такими, щоб максимально стимулювати молочну продуктивність свиноматок. Молокогінними кормами для них вважаються збиране молоко, сироватка, зелена маса бобових, кормові буряки, морква, баштанні.

Комбінований силос у раціон підсисних свиноматок вводять поступово, стежачи за станом молочної залози та поведінкою поросят, щоб запобігти захворюванню свиноматок на мастит та шлунково-кишковим розладам у поросят.

Для запобігання стресовим ситуаціям і маститам, за добу до відлучення поросят 60-денного віку з раціону свиноматок виключають молокогінні корми, одночасно знижуючи норму згодовування усіх кормів на 40%. На ніч їм не дають води. У день відлучення поросят зранку свиноматок не годують, а ввечері їм дають половину кормів добового раціону і воду. Наступного дня свиноматок переводять на раціон холостих, групують за вгодованістю та молочністю.

Виснажених свиноматок переводять на підвищений рівень годівлі, а непридатних для відтворення вибраковують.

Орієнтовні добові раціони для підсисних свиноматок віком старше двох років з 10 поросятами та живою масою 180...200 кг

Корм	Тип годівлі
	концентратно-картопляний		концентратно-коренеплідний		концентратний
	зима	літо	зима	літо	зима	літо
1	2	3	4	5	6	7
Ячмінь, кг	1,8	1,9	2,0	2,1	2,0	2,0
Кукурудза, кг	1,5	1,6	1,8	1,9	2,0	2,2
Пшениця, кг	0,5	0,5	0,5	0,5	0,5	0,5
Горох, люпин, соя, кг	0,3	0,3	0,3	0,3	0,3	0,3
БВМД, кг	0,5	0,5	0,5	0,5	0,5	0,5
Шроти, кг	0,3	0,3	0,3	0,3	0,3	0,3
Тав'яне борошно, кг	0,7	-	0,7	-	0,7	_
Рибне, м'ясокісткове
борошно, кг	0,2	0,2	0,2	0,2	0,2	0,2
Картопля запарена, кг	5,0	-	-	-	-	—
Буряки кормові,
напівцукрові, кг	-	-	5,0	-	2,0	_
Комбінований силос, кг	1,0	-	2,0	_	3,0	__
Зелена маса бобових, кг		6,0	-	5,0		4,0
Крейда, г	20	20	20	20	20	20
Сіль кухонна, г	30	30	30	30	30	30
Знефторений фосфат, г	35	35	35	35	35	35
Премікс, * г	50	50	50	50	50	50
У раціоні міститься:
кормових одиниць, г	6,5	6,3	6,5	6,3	6,5	6,3
обміняної енергії, МДж	72	70	72	70	72	70
сухої речовини, кг	5,0	5,2	5,0	5,2	5,0	5,2
сирого протеїну, г	910	900	910	900	910	900
перетравного протеїну, г	720	700	720	700	720	700
лізину, г	38	37	38	37	38	37
метіоніну + цистину, г	25	24	25	24	25	24
сирої клітковини, г	380	400	380	400	380	400
кальцію,г	40	42	40	42	40	42
фосфору, г	35	37	35	37	35	37
каротину, мг	140	240	140 1 240		130	220

* Норми мікроелементів (міді, цинку, кобальту, марганцю, йоду), а також вітамінів A, D, Е і групи В забезпечують за рахунок преміксу.

Виснажених свиноматок переводять на підвищений рівень годівлі, а непридатних для відтворення вибраковують.

Техніку розрахунку раціонів для підсисних свиноматок за допомогою комп’ютерної програми «КОРАЛ – Годівля свиней» висвітлено у попередньому занятті.

Завдання 1. Визначте норму годівлі і складіть добові раціони на зимовий і літній періоди для підсисної свиноматки (індивідуальне завдання).