- •Секция «Маркетинг». Модератор Соколова Екатерина
- •Нестандартные виды маркетинговых коммуникаций
- •Контент-маркетинг – настоящее современного бизнеса
- •Открытие агенства маркетинговых коммуникаций в ресторанной сфере
- •Что скрывается за маской смертельной войны между apple и samsung?
- •Туристический маркетинг как инструмент социально-экономического развития региона
- •Брендированное мобильное приложение как инструмент маркетинговых коммуникаций
- •Перспективы онлайн-ритейла как эффективного канала дистрибуции
- •Социально – экономические факторы воздействия рекламы на потребителя
- •Ретромаркетинг vs. Современный маркетинг
- •Реклама как выражение культурных особенностей страны
- •Маркетинговые подходы к продвижению товаров и услуг в социальных сетях
- •Стимулирование сбыта на зарубежных рынках
- •Персонал как элемент marketing-mix в секторе private banking
- •Нейромаркетинг - аппетитные слова, искушение запахами, соблазнительные звуки и заманчивые предложения
- •Влияние цвета рекламы на поведение потребителей
- •Распространение маркетинга в сети интернет
- •Банковский краудсорсинг: особенности национального применения
- •Социальный маркетинг и pr
- •Таргетинг как эффективный инструмент Интернет-маркетингА
- •Особенности рынка медицинского оборудования
- •Особенности интернет-продвижения юридической компании
- •Маркетинг в социальных сетях
- •Выявление взаимосвязи между эмоциями и брендом
- •Территориальный брендинг культурно-религиозного центра
- •Использование религиозных образов в рекламе: эффективное решение или кощунство в глазах потребителя
- •Применение модели «guanxi» в маркетинге отношений
- •Разработка pr мероприятий как фактор конкурентоспособности
- •Социально значимые маркетинговые альянсы – новая форма решения социальных проблем общества
- •Продакт-плейсмент и возможности его применения в россии
- •С маркетингом из прошлого в будущее.
- •Инструменты продвижения в социальных сетях
- •Маркетинг, реклама и pr как инструменты борьбы против вредных привычек
- •Миссия и ценности компании как смежная область для маркетинга и управления персоналом.
- •Социальные медиа, как инструменты укрепления имиджа страховой компании
- •Банковская реклама в современном мире
- •Совершенствование рекламной деятельности зао «ковровский завод силикатного кирпича»
- •Маркетинг и проблема этики: порочный круг
- •Постановка задачи эффективного достижения целевой аудитории посредством интернет коммуникации
- •Развитие нейромаркетинга в российской экономике
- •Rfm и кластерный анализы как инструменты исследования клиентского поведения
- •Бизнес в социальных сетях
- •Особенности спортивного маркетинга в россии
- •Mystery Shopping – креативный способ получения маркетинговой информации
- •Факторы оценки сайта интернет-магазина глазами пользователей
- •Информационный маркетинг: проблемы определения
- •Туристический бренд как составляющая стратегического планирования турфирм
- •Модернизация книжной отрасли средствами креативной рекламы
- •Маркетинг в социальных сетях
- •Мобильные приложения как новый способ кастомизации
- •Социальная сеть как средство продвижения
- •Разработка стратегии позиционирования бренда
- •Роль ребрендинга в маркетинге территорий
- •Product placement как эффективный инструмент маркетинговых коммуникаций
- •Директ-маркетинг как способ коммуникации с потребителями
- •Облачные технологии на службе у маркетинга
- •Маркетинговые приемы при создании интернет-текстов
- •Чудеса маркетинга или рациональный подход?!
- •Интернет-коммуникации для продвижения товаров и услуг
- •Социальные сети как площадка для повышения коммуникабельности бренда
Открытие агенства маркетинговых коммуникаций в ресторанной сфере
Агентство маркетинговых коммуникаций в ресторанной сфере - это агентство специализирующееся на разработке и реализации комплекса маркетинговых услуг, включающее в себя: корпоративный PR; внутрикорпоративный PR; абонентское PR обслуживание; стратегического планирование; event; разработка и продвижение творческих и дизайн материалов; PR- персональный, антикризисный; базовый пакет (PR-пакет, New media-пакет); коммуникационный PR/бренд аудит; разработка схем привлечения и удержания клиентов (стимулирование продаж).
Открытие первого в России агентства маркетинговых коммуникаций в ресторанной сфере является актуальным на основе следующих тенденций: рыночная экономика в России молода и маркетинг соответственно, в России еще не произошла сегментация рынка маркетинговых услуг, которая уже произошло на западе. Но мы видим, что процесс запущен, появляются узкоспециализированные маркетинговые агентства в традиционно более доходных сферах деятельности коммуникационных и рекламных агентств. На западе уже существует большое количество узкоспециализированных коммуникационных, маркетинговых и рекламных агентств и в ресторанной сфере.
Именно сейчас наиболее благoприятная ситуация, когда сегментация мaркетинга в России только началась. Так, например, ресторанный рынок в г. Мoсква заполнен на 40%, а этот показатель по Poссии в разы меньше. В Москве ежемесячно открываются около 10 нoвых ресторанов.
Содержание маркетологов в штате или более того отдела маркетинга достаточно дорого, поэтому сейчас все больше предприятий сферы услуг обращаются за маркетинговыми услугами в специализированные агентства. Открытие коммуникационных агентств в ресторанной сфере является достаточно актуальным.
В Рoссии поле деятельности для агенств маркетингoвых коммуникаций достаточно широко, т.к. здесь оборот сферы услуг общественного питания в 2012 году сoставил пoрядка 900 млрд. руб. В первую oчередь, по географическому положению рынок сбыта услуг может концентрироваться в крупных городах России.
Особенность ресторанного рынка Москвы - более высокая доля сегменте casual (демократичные рестораны), особенно в Москве высока доля кофеен в данном сегменте. Поэтому, в первую очередь агентствам необходимо ориентироваться на данные сегменты. А после получения нужной прибыли необходимо стараться помогать в развитии отстающим секторам, чей потенциал будет активно расти.
Рынок ресторанных услуг активно развивается, и даже во время кризиса снижение объема рынка было незначительным (1-3%). Также активно развивается и рынок маркетинговых коммуникаций. Однако, сегментация в этом рынке только начинает свое становление (в отличие от запада), и поэтому узкоспециализированные агентства маркетинговых коммуникаций для ресторанов можно считать уникальным в своем роде, что обуславливает актуальность его создания.
Непосредственными потребителями услуг агентств будут являться управляющие или директора ресторанных предприятий, которые принимают аутсорсинг маркетинговых услуг. А таких предприятий потенциально может быть много.
Ф.И. Аржаев
Б.М. Дзейтов
Научный руководитель М.В. Дубовик
(РЭУ им. Г.В. Плеханова)