2.Характеристика гостиницы.
5ти звездочная гостиница «Shine and Rest» расположена в городе Астана, самом живописном месте этого города на берегу реки Ишим. Это место расположения гостиницы позволяет привлекать как много больше гостей и посетителей. Так же большую роль играет и архитектурный стиль в котором выполнена гостиница. «Хай - Тек» - это стиль олицетворяющий XXI век. Век новых и продвинутых технологий. В этом же стиле выполнен и интерьер гостиницы. Этот стиль выражается во всем в колоннах, настенных картинах. Гостиница показывает что она выполнена в стиле XXI века.
Гостиница «Shine and Rest» это не только место для временного проживания, но и место для проведения досуга.
«Shine and Rest» - это полноценный развлекательный комплекс, который включает в себя ночной клуб, ресторан, паб и стрип-клуб.
Ночной клуб – работает круглосуточно и без выходных. Его могут посещать не только проживающие в гостиницы, но и обычные посетители. Ночной клуб выполнен по всем правилам ночных заведений. В клубе играет современная музыка, и подаются модные коктейли.
Ресторан – работает с 9:00 до 24:00, без выходных. Он выдержан в стиле борроко. Этот стиль отражается в колоннах ресторана. В шторах, которые специально сделаны под этот стиль, в столах для посетителей. В ресторане играет спокойная музыка, гости приходят и понимают, что здесь он может отдохнуть душой и покушать со вкусом.
Паб – работает круглосуточно и без выходных. Он сделан в стиле древнего Египта. Этот стиль выражен в обстановке паба. Гости приходят сюда и как будто оказываются в древнем Египте. Этот стиль выражен в обстановке паба. Гости приходят сюда и как будто оказываются в далеком древнем Египте. Здесь можно отдохнуть шумной компанией, повеселиться от души.
Стрип – клуб – работает с 21:00 до 5:00 без выходных. Он оформлен в эротической обстановке. Гости наслаждаются зажигательными танцами красивых танцовщиц
Гостиница «Shine and Rest» предлагает 85 номеров разных категорий:
20 одноместных номеров стандартного типа за 3 000тг в сутки.
20 двуместных номеров стандартного типа за 3 500тг в сутки.
15 полулюкс номеров за 4 500тг в сутки.
15 люкс номеров за 5 500тг в сутки.
15 президентских номеров за 10 000тг в сутки.
Дизайн номеров сделан в стиле Хай-Тек. Гости приходя в этот номер понимают что их любят и ждут и здесь они могут отдохнуть с комфортом.
5ти звездочная гостиница «Shine and Rest» окружена красивым парком с фонтанами и скамейками. Это сделано все для того чтоб гости могли прогуливаться в жаркий день, посидеть на скамейки рядом где стоит фонтан.
Кроме этого, гостиница предлагает теннисный корт, бассейн и парковку на 500мест.
3.Производственная структура управления.
В гостинице будет линейно – функциональная (штабная) структура управления – при такой структуре власть на себя берет линейный руководитель, при разработке конкретных вопросов и подготовке соответствующих решений. Ему помогает специальный аппарат состоящий из функциональных подразделений.
Преимущества:
Лучшая подготовка решений и планов;
Освобождения линейного менеджера от анализа детальных проблем;
Возможность привлечения консультантов и экспертов.
Недостатки:
Отсутствие тесных взаимосвязей;
Недостаточно четкая ответственность;
Тенденция чрезмерной централизации.
Схема структуры управления
