Добавил:
Upload
Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз:
Предмет:
Файл:Пособие Биосинт в печать.doc
X
- •Оглавление
- •Введение
- •1. Активность ферментов в клетках и общие представления о процессе их биосинтеза
- •1.1. Активность ферментов в клетках тканей млекопитающих
- •Регуляция биосинтеза ферментов
- •2. Воздействие на стадии биосинтеза белков и ферментов
- •2.1. Принципы воздействия на биосинтез ферментов
- •2.2. Основные классы и подклассы ферментов
- •3. Катализ процессов гидролитического расщепления органических соединений
- •4. Биосинтез первичных метаболитов и особенности регуляции по принципу обратной связи
- •4.1. Биосинтез первичных метаболитов
- •4.2. Регуляция по принципу обратной связи
- •4.3. Накопление конечных продуктов метаболизма
- •4.4. Мутанты, резистентные к воздействию
- •4.5. Изменение проницаемости мембраны
- •5. Биосинтез вторичных метаболитов, специфика регуляции по принципу обратной связи и контроль вторичного метаболизма
- •5.1. Биосинтез вторичных метаболитов
- •5.2. Влияние предшественников
- •5.3. Зависимость трофофаза – идиофаза
- •5.4. Индукция ферментов при продуцировании вторичных метаболитов
- •5.5. Регуляция по принципу обратной связи
- •5.6. Контроль вторичного метаболизма
- •6. Обеспечение оптимального роста и продуцирование ферментов
- •6.1. Первичные факторы, которые необходимо учитывать
- •6.2. Выбор индуктора
- •7. Факторы, влияющие на биосинтез ферментов в процессе культивирования
- •8. Организация поверхностного способа культивирования микроорганизмов
- •8.1. Кюветный способ
- •8.2. Выращивание в механизированных установках
- •9. Глубинное культивирование микроорганизмов
- •10. Технологические схемы получения культур микроорганизмов
- •10.1. Схема культивирования поверхностным способом
- •10.2. Схема глубинного культивирования
- •11. Осаждение ферментов
- •11.1. Факторы, влияющие на осаждение ферментов
- •11.2. Установка для осаждения ферментов
- •11.3. Перспективы высаливания ферментов
- •12. Сушка ферментных препаратов
- •13. Микрокапсулирование и гранулирование ферментных препаратов
- •14. Получение амилолитических препаратов
- •15. Получение протеолитических препаратов
- •16. Получение липолитических препаратов
- •Заключение
- •Список литературы
- •1 53000, Г. Иваново, пр. Ф. Энгельса, 7
Соседние файлы в предмете [НЕСОРТИРОВАННОЕ]