2. Организационно-экономическая характеристика магазина «Центральный» Моргаушского райпо

Моргаушское районное потребительское общество (райпо) представляет добровольное объединение граждан и юридических лиц на основе членства путем объединения имущественных паевых взносов для торговой, заготовительной, производственной или иной деятельности в целях удовлетворения материальных потребностей его членов. Предприятие зарегистрировано постановлением Администрации Моргаушского района Чувашской Республики.

Учредительным документом является Устав, в котором указаны основные цели деятельности райпо и пути их достижения. Райпо является юридическим лицом, некоммерческой организацией, имеющей самостоятельный баланс, расчетные банковские счета, печать с фирменным наименованием, бланки, штампы, эмблему и другие реквизиты. По своей организационно-правовой форме оно является потребительским кооперативом [1].

Моргаушское райпо создано в результате реорганизации 1 января 1971 года Моргаушского районного потребительского союза между Моргаушским и Больше-Сундырским районным потребительским обществами. Моргаушское райпо создано на неопределенный срок.

Управление в райпо осуществляется по следующей форме:организационную работу с пайщиками ведет Совет райпо, а хозяйственно-финансовой деятельностью управляет правление. С 1993 года председателем правления, а затем с 2000 года по сегодняшний день председателем Совета является Андреев Борис Васильевич.

В зоне Моргаушского райпо по данным на 1 января 2012 г. проживает 22640 чел. Численность населения обслуживаемого райпо - 12065 чел. Райпо имеет стабильный контингент обслуживаемого населения, что является важнейшим фактором его успешной деятельности.

В составе райпо числится 7730 пайщиков, которые сосредоточены в 45 кооперативных участках. На каждом кооперативном участке имеется магазин, где пайщики покупают продукты первой необходимости. Состав пайщиков - социально разнородное трудоспособное население составляет чуть больше половины пайщиков, примерно 45 % это пенсионеры - пайщики, что определяет специфику деятельности кооперативной организации.

Торговой деятельностью в районе заняты 73 торговые точки, отнесенные к Моргаушскому райпо общей площадью 3888 кв.м. по состоянию на 1 января 2012 г., из них 12 являются магазинами самообслуживания.

Из 73 действующих магазинов райпо подавляющее большинство - магазины по продаже товаров повседневного спроса. Такое положение вещей сложилось по совокупности причин: во-первых, большинство магазинов расположены в сельской местности и зачастую торговые точки райпо являются единственными в населенном пункте, поэтому их задачей является обеспечение жителей товарами первой необходимости; во-вторых, малая численность населения и его низкая покупательская способность в сельской местности не позволяют обеспечить рентабельную работу специализированных магазинов [3].

Сведения о магазинах и предприятиях общественного питания Моргаушского райпо на 01.01.2012 г. представлены в табл.2.1(Приложение2).

Заметные изменения происходят в ассортименте товаров. Хорошо реализуются продукции собственного производства: хлеб и хлебобулочные изделия, кондитерские изделия, мясные полуфабрикаты. Круглый год на прилавках свежие фрукты и овощи. В тесном сотрудничестве работают с производственными предприятиями Чувашпотребсоюза. В товарообороте доля собственной продукции занимает 73,5 %.

Работники отдела(товарведы) находятся в постоянном контакте с продавцами магазинов, получая информацию о наличии товаров,покупательских запросах,собирают предложения по улучшению ассортимента. Они непосредственно в торговых точках изучают сложившуюся ситуацию, контролируют дисциплину торговых работников, участвуют в проведении ревизий. Конечным звеном коммерческий службы организации являются продавцы, которые непосредственно участвуют в процессе продажи товаров покупателям, и от их профессиональных качеств напрямую зависит товарооборот магазина. Основные поставщики Моргаушского райпо на 2012 г. указаны в таблице 2.2. (Приложение 3).

Универбаза поставляет товары прибывшие издалека. В структуре основных поставщиков наибольшая доля (57,4 %) приходится на производителей. Это позволяет получать товары по минимальным ценам. Работа по расширению связей с производителями ведется постоянно. Основным инструментом регулирования взаимоотношений с поставщиками является договор поставки.

На базе Моргаушского районного потребительского общества действует розничное предприятие магазин «Центральный». Юридический адрес предприятия - Россия, Моргаушский район, с. Моргауши, ул. Мира, 20, магазин «Центральный» (Приложение 4).

Магазин имеет вывеску с указанием наименования, профиля, режима работы, организационно-правовой формы и юридического адреса. Режим работы предприятия с 7.00 до 23.00 без перерыва на обед и выходных дней.

Общая площадь магазина – 217 м², из них 64 м²- площадь торгового зала. Всего в магазине «Центральный» работает 9 человек.

Соотношение численности персонала по категориям функционального разделения труда:

а)управленческий персонал(заведующий магазином). Обязанности заведующей магазина указаны в (Приложение 5)- 1чел.[20].

б)основной(торгово-оперативный) персонал(продавцы). Обязанности продавца указаны в (Приложение 6 )- 7 чел.

в) вспомогательный персонал - уборщица.

В магазине каждый работник при поступлении на работу проходит «Вводный инструктаж», а также «Инструктаж на рабочем месте».Один раз в шесть месяцев проводится «Повторный инструктаж».

Магазин «Центральный» имеет удобное местоположение для покупателей, подъездные пути, благоустроенную стоянку. Расположен в отдельно стоящем одноэтажном здании. В основном в селе проживают люди со средним уровнем заработка. Недалеко от магазина располагаются поста, администрация, полиция, автостанция, круглосуточный банкомат и банк. Это способствует тому, что в универмаг приходят дополнительные покупатели.

Конкуренты - это внешний фактор, влияние которого невозможно оспаривать. Руководство магазина чётко понимает, что если не удовлетворять нужды потребителей также эффективно, как это делают конкуренты, предприятию долго не продержаться на плаву. Во многих случаях не потребители, а как раз конкуренты определяют, какого рода результаты деятельности можно продать и какую цену можно запросить. Появление на рынке новых частных магазинов розничной торговли в Моргаушском районе наблюдается с каждым годом, и именно от них может исходить угроза вытеснения с рынка. При этом уровень конкуренции будет возрастать, это подтверждается открытием новых частных торговых предприятий, как в районном центре, так и уже в сельской местности. Основными конкурентами предприятия являются продовольственный магазин «Визит» и рынок. Ассортимент предлагаемых товаров высок. Находящийся рядом с Моргаушским райпо частный магазин «Визит» реализует продовольственные товары. В ассортименте имеются вино - водочные, цитрусовые, кондитерские, хлеб и хлебобулочные, мясные и колбасные, рыбные изделия. Качество товара высокое. Цены приемлемы для покупателей. Рынок представлен частными предпринимателями,которые предлагают широкий выбор товаров по более низким ценам.

Поэтому магазину «Центральный»,приходится быстро реагировать на изменяющиеся условия рынка, совершенствовать ассортимент, применять и совершенствовать новые формы торговли для завоевания широкого круга покупателей в условиях жесточайшей конкуренции.

Для продажи товаров в магазине используется метод самообслуживания. Покупатели имеют свободный доступ к товару, что позволяет лучше ознакомиться с товаром, с его качество.

Рассмотрим основные технико-экономические показатели магазина «Центральный»

Табл. 2.3. Основные технико-экономические показатели работы магазина «Центральный» за 2010-2012гг.

Показатели		Годы		отклонение(+,-)		темп изменения,%
	2010	2011	2012	2011	2012	2011	2012
Оборот розничной торговли	12356725	14672450	8903450	2315725	1566050	118,4	121,3
Общая площадь	216,00	216,00	216,00	-	-	-	-
торговая площадь,м2	64,00	64,00	64,00	-	-	-	-
Численность работников- всего,в т.чпродавцов	8,00	9,00	9,00	1,00	0,00	112,50	100,00
Оборот в расчете на:
а)1кв.м общей площади	57207,06	67928,01	41219,68	10720,95	7255,68	119,00	121,36
б)1кв.м торговой площади	193073,83	229257,03	139116,41	36183,20	24487,91	118,74	121,36
в)1 работника магазина	1544590,63	1630272,22	989272,22	85681,60	174136,11	105,55	121,36
г)1 продавца	2059454,17	2096064,29	1271921,43	36610,12	223889,28	101,78	121,36

Из данных табл. 2.3. можно сделать вывод, что магазин работает достаточно эффективно. Наблюдается рост как количественных, так и качественных показателей. Оборот розничной торговли в 2011г. по сравнению с 2010 г. возрос на 18,4 %, Увеличился оборот в расчете на 1кв.м-19% в 2011 г. по сравнению с 2011, за шесть месяцев нынешнего года оборот в расчете на 1кв.м составил 21% по сравнению к 2011г. Оборот 1кв.м торговой площади в 2011 г. по сравнению с 2010г увеличился на 18% а 2012г по сравнению с 2011г.-на 21%. Оборот магазина на 1 работника в 2011г. на 5% выше чем было в 2010г.,а в 2012г по сравнению с 2011г 21%. Оборот розничной торговли в расчете на 1 продавца в 2010г составил 2059454,17 что на1,78 % ниже чем в 2011г. В 2012г он составил 1271921,43 и на 21,36 % выше чем в 2011г.

Анализируя технико-экономическую деятельность магазина можно сделать вывод, что предприятие работает прибыльно, оборот розничной торговли год от года растёт, ресурсы используются эффективно.