Приложение 6. Права и обязанности продавца.
Находясь на рабочем месте, продавец обязан культурно обслуживать покупателей и в своей работе строго руководствоваться Основными правилами работы магазина, правилами поведения продавца, а также распоряжениями и указаниями заведующего (директора) магазином, его заместителей, заведующего отделом (секцией) и его заместителей, перед которыми он отвечает за выполнение возложенных на него обязанностей и отдельных заданий.
2. Продавец обязан:
а) находиться на работе в чистом и хорошо выглаженном костюме или форменном халате, следить за своей прической, чистотой рук и ногтей; б) в течение всего рабочего дня следить за порядком на рабочем месте, за чистотой и правильным расположением товаров, используя свободное время для устранения всех замеченных неправильностей и недостатков;
в) встречать покупателя приветливо, выслушивать его внимательно; при разговоре с покупателем обращаться на "Вы";
г) при отпуске товаров соблюдать очередность обслуживания и в тех случаях, когда товар подходит к концу, своевременно предупреждать об этом покупателей;
д) хорошо знать продаваемые товары, в случае отсутствия в ассортименте спрашиваемого покупателем товара предложить равноценный, заменяющий товар и дать все необходимые объяснения о его качестве, достоинстве и способе применения;
е) производя подсчет стоимости отпускаемого покупателю товара, четко назвать сумму причитающихся с покупателя денег.
ж) не вступать в споры и пререкания с покупателем, а вызывать для выяснения недоразумений заведующего магазином;
з)учитывать случаи неудовлетворенного спроса; вести запись отсутствующих товаров,помечая их наименование. и) производить по указанию заведующего в свободное от обслуживания покупателей время предварительную подготовку и расфасовку товаров, уборку помещения, оформление и приведение в порядок оконных и внутримагазинных витрин и тому подобную работу, связанную с культурной организацией торговли;
к) повышать свою квалификацию. В течение 3 месяцев со дня поступления на работу сдать экзамен по техминимуму и сантехминимуму по установленной программе.
3. Продавец несет персональную ответственность по действующему законодательству за допущенные им обвес, обмер, обсчет покупателей, пересортицу, продажу недоброкачественных товаром и другие нарушения правил торговли.
4. В магазине, где нет кассы и прием денег от покупателей возложен на продавца, последний несет ответственность за соответствие денежной выручки количеству проданного товара и ежедневно в часы, установленные заведующим магазином, сдает ему или уполномоченному им лицу выручку под расписку для сдачи в кассу торговой организации.
Приложение 9
Рис3. Вертикальная и горизонтальная виды выкладки.
Приложение 10
Табл. 2.4.Торгово-технологическое оборудование, используемое в магазине «Центральный».
№ |
Наименование оборудования |
Длина,м |
Ширина, м |
Количество единиц вторговом зале, шт |
Площадь установочная, м2
|
Площадь экспозиционная,м2
|
|||
|
|
|
|
|
Единицы оборудования |
Всего |
Единицы оборудования |
Всего |
|
1 |
Морозильный ларь |
1,3 |
0,78 |
2 |
1,014 |
2,028 |
1,014 |
2,028 |
|
2 |
Холодильный шкаф (5полок) |
0,697 |
0,620 |
6 |
0,4 |
2,4 |
2 |
12 |
|
3 |
Прилавок-витрина |
1,41 |
0,40 |
3 |
0,6 |
1,8 |
0,6 |
1,8 |
|
4 |
Холодильный прилавок-витрина (2полки) |
1,73 |
0,97 |
4 |
1,7 |
6,8 |
3,4 |
13,6 |
|
5 |
Горка пристенная для продажи хлеба(4полок) |
1,20 |
0,69 |
1 |
0,8 |
0,8 |
3,2 |
3,2 |
|
6 |
Горка пристенная для продажи идемонстрации (5 полок) |
1,87 |
0,70 |
8 |
1,3 |
10,4 |
6,5 |
52 |
|
7 |
Весы |
0,38 |
0,20 |
2 |
0,076 |
0,152 |
0,076 |
0,152 |
|
8 |
Прилавок |
2,04 |
1 |
2 |
2,04 |
4,08 |
2,04 |
4,08 |
|
Итого |
Х |
Х |
Х |
26 |
Х |
28,46 |
|
88,86 |
|