
- •28. Особливості годівлі самців у період підготовки до парування.
- •29. Технологічний процес первинної обробки шкурок.
- •30. Основні системи утримання звірів.
- •31. Особливості утримання і годівлі сук рільних і лактуючих кролиць.
- •32. Значення відбору і підбору у звірівництві.
- •33. Характеристика породи Сірий Велетень.
- •34.Виробничий календар і принципи його складання.
- •35. Потреба кролів у енергії, протеїні, клітковині та способи їх забезпечення.
- •36. Характеристика породи баран.
- •37. Режим племінного використання кролів.
- •38. Основні корми для кролів.
- •39.Вирощування кроленят до відлучення.
- •40.Бонітування молодняку кролів.
- •41.Виробничі споруди в промислових комплексах.
- •42.Характеристика Каліфорнійської породи.
- •43. Бонітування дорослих кролів.
- •44.Бройлерне вирощування молодняку.
- •45. Організація праці на кролефермах.
- •46. Вимоги до племінних кролематок на промислових кролефермах.
- •47. Техніка парування кролів.
- •48. Інтенсивна технологія виробництва м’яса кролів.
- •49.Зоотехнічний облік на кролефермі.
- •50.Загальне і дифузне линяння.
- •51. Транспортування живих кролів.
- •52. Створення і призначення племінного ядра на кролефермах.
- •53. Особливості травлення у кролів.
- •54. Охарактеризувати біологічні особливості хижих звірів.
28. Особливості годівлі самців у період підготовки до парування.
В період підготовки до парування необхідно, щоб кролі(самець і самка) були добре вгодовані, але не ожирівши. Кількість і якість сперми самців залежить від вмісту в раціоні протеїну, вітамінів А,Е,В, а також мінеральних речовин. Запліднюваність самок зв’язана як з повноцінністю годівлі самих кролиць, так і самців. Джерелом збагачення раціону протеїном є макуха, рибне борошно, м’ясо-кісткове , висівки. Але в кормо суміш для самців не рекомендується вводити корми, що викликають ожиріння – картоплю, кукурудзу, ячмінь.
29. Технологічний процес первинної обробки шкурок.
Операцію із забою звірів, обробки шкурок проводять пункті первинної обробки, який повинен відповідати санітарним, протипожежним і виробничо-технологічним нормам.
Технологічний процес первинної обробки шкурок:
Остригання – зняті шкури за очні отвори підвішують на спеціальні вішала для покращення знежирення.
Обрядка – звільняють від хрящів, прирізів м’яса, молочних залаз, сухожилля.
Міздрювання(знежирення) – звільняють від жиру натягнуту на правилу або болванку шкурку ножем від хвоста до голови.
Відкатування – барабан заповнений 1/3 діаметра тирсою, обертається і шкурки в ньому 10-20 хв., перетираються тирсою, звільняючись від жиру.
Правка – шкурку на правилці розташовують так, що очі, вуха, кінцівки були симетричними, хребет та хвіст знаходились на середині правили. Фіксують гвіздками на торці правили ніс і нижню губу та край огузка.
Консервація – розвішують н висоті 1,5 – 1,7 м від підлоги або розкладають на стелажах з інтервалом між шкурками 8-10см. Ступінь висушування визначається прощупуванням.
Відкатування – зняті з правилок шкурки відкатують по міздрі15-20 хв., потім їх вивертають волоссям назовні і знову відкатують 10-15 хв. Обкатують у сітчастому барабані, щоб видалити тирсу і пил.
Доробка – видаляють залишки жиру, тирси, пилу, розчісують волосяний покрив, шкуркам норок роблять водну зачіску. Сортують шкурки.
30. Основні системи утримання звірів.
Для утримання звірів застосовується клітковий спосіб.ьНорок, лисиць, песців основного стада і молодняк утримують в індивідуальних клітках, які розміщують у шедах. У деяких господарствах розташовують клітки лисиць і песців комбіновано: доросле поголів’я утримують у клітках, які стоять окремо, а молодняк – у шедах.
Утримують звірів за статево-віковими групами: основне стадо – самки і самці, молодняк до 1 року. Основне стадо утримують у клітках по одній голові, а молодняк, як правило, по двоє. Нутрій основного стада утримують в індивідуальних клітках, які розміщені в шедах або на вдкритих майданчиках, молодняк нутрій – в групових клітках загонах.
31. Особливості утримання і годівлі сук рільних і лактуючих кролиць.
Сукрільні кролематки потребують підвищену кількість поживних речовин, бо в цей період інтенсивно росте плід. Основу раціону складають комбікорми, до сладу яких входить овес, бобові, зернові, макуха з добавкою сіна високої якості та соковиті – морква, кормові буряки. За тиждень до окролу зменшують кількість грубих кормів, щоб знизити тиск кормових мас на плід. Обов’язково контролюють вміст в раціоні протеїну, вітамінів, мінеральних речовин.
Годівля лактуючих самок. В період лактації організм кролиці витрачає бгато поживних речовин на утворення молока. Тому лактуючі самки споживають у 3-4 рази більше корму, ніж в непарувальний період(в період лактації кролиця потребує 330-700 г корм. од). Щоб забезпечити виділення молока і для підтримки життя кролиці необхідно 50-70 г протеїну корму, тобто з кормом повинно надходити 17-18 % протеїну, а такожвітаміни і мінеральні речовинию
В раціон кролиці вводять різноманітні концентровані і соковиті корми, літом – зелену траву із бобово-злакових сумішок, зимою – високоякісне сіно,кормові буряки і моркву. Концентровані корми збільшують до 70-80 % за поживністю, в тому числі добавляють дріжджі, сухе молоко, соєву макуху, а також мінеральні і вітамінні добавки, особливо вітамін Е або багаті ним корми.
В період сукрільності не допускається згодовування запліснявілих, мерзлих кормів, не рекомендується різка зміна типу годівлі і складу гранул.
Кролиць не слід пересаджувати з місця на місце, їм необхідна спокійна обстановка.
Важливим елементом догляду за сук рільними та підсисними кролицями є повсякденне підтримання чистоти в клітці, що запобігає захворюванню як кролематки так і потомства.На 23-25 день після окролу маточник видаляють із клітки, а кроленят регулярно оглядають. Хворих кроленят видаляють із клітки.