Практическая часть

Задача 10

Условие

Фирма запатентовала технологию промышленного производства бескамерного футбольного мяча. Имеются следующие данные о производственном потенциале и перспективности реализации продукта:

Расходы на обслуживание производственного комплекса и фонд оплаты труда административного персонала – 5000 грн/мес

Стоимость сырья на 1 единицу продукта – 14 грн/шт

Производительность подчиняется формуле: v= 1000*r, где:

v-объем выпуска в месяц (в шт.);

r-численность работников производственного персонала.

Зарплата одного работника производственного персонала – 3000 грн/мес

Спрос на продукт отличается от абсолютно эластичного и подчиняется формуле:

у = (900 - х²)*1000, где

у – объем спроса в месяц (в шт.);

х – реализационная стоимость за 1 шт. в грн.

Задание

Организуйте управление проектом выпуска продукции:

- выделив оптимальное количество работников производственного персонала (r);

- задав оптимальный объем выпуска мячей (v);

- установив оптимальную реализационную стоимость одного мяча (x),

чтобы при данных значениях r, v и x - выгода (прибыль) от реализации проекта оказалась максимальной.

Практическая часть

Задача 11

Условие

Фирма стоит на пороге промышленного выпуска новой продукции (особо прочный капроновый трос). Имеются следующие данные о производственном потенциале и перспективности реализации продукта:

- фонд оплаты труда административного персонала-4000 грн/мес

- расходы на обслуживание производственного комплекса – 7000 грн/мес

- стоимость сырья на 1 единицу продукта – 12 грн/м

- стоимость труда на 1 единицу продукта – 3 грн/м

- производительность труда подчиняется формуле: v=2000*r, где:

v-объем выпуска в месяц (в метрах);

r-численность работников производственного персонала.

- спрос на новый продукт подчиняется формуле: у = (32-х)*1000, где:

у – объем спроса в месяц (в метрах);

х – реализационная стоимость за 1 шт. в грн.

Задание

Организуйте управление производством:

- выделив оптимальное количество работников производственного персонала (r);

- задав оптимальный объем выпуска троса (v);

- установив оптимальную реализационную стоимость погонного метра троса (x),

чтобы при данных значениях r, v и x - выгода (прибыль) от реализации проекта оказалась максимальной.

Практическая часть

Задача 12

Условие

Торговая фирма осуществляет продажу батареек «Крона». Стоимость приобретения единицы товара составляет 12 грн/шт. Аренда торгового места составляет 800 грн/мес. Продавец торговой точки один и работает по сдельной системе оплаты труда.

Эффективность работы продавца торговой точки будет зависеть от его вознаграждения за каждую проданную батарейку, и выражается формулой:

v=s*500,

где v- количество проданных батареек, шт/мес.,

s – бонус продавца за каждую проданную батарейку, грн/шт.,

Одновременно с этим, спрос на батарейки зависит от их цены, и выражается формулой:

у=(24-х)*1000,

где у – объем спроса, шт/мес.,

х – продажная цена одной батарейки, грн/шт.

Задание

Организуйте работу торговой точки таким образом, чтобы на продаже батареек была получена максимальная прибыль. Установите оптимальную продажную цену для одной аккумуляторной батарейки (х) и оптимальное вознаграждение продавца торговой точки за продажу одной батарейки (s).

Вариант 1, практическая часть

Задача 1.

В ситуационной задаче представлены исходные данные о деятельности предприятия и условиях его функционирования. Исходя из этих данных, сформулируйте наиболее оптимальные для предприятия миссию, цели и задачи на среднесрочный период развития (3-5 ближайших лет).

Туристическая фирма «Амазонка» образована в начале 1998 года в Харькове. С первых дней специализировалась на элитном туризме для состоятельных граждан в страны Европы, преимущественно в Швейцарию и другие страны Центральной Европы, с середины 2000-х гг. активно занимается разработкой и продажей горнолыжных групповых и индивидуальных туров. Имеет большой опыт в организации автобусных туров по странам Европы (Швейцария, Италия, Австрия). Имеется собственный автобусный парк и опытный штат водителей (имеется транспортная лицензия, в том числе на международные перевозки). Фирма обладает качественным горнолыжным оборудованием европейских производителей. В настоящее время высококвалифицированные менеджеры компании предлагают большой перечень туристических услуг, рассчитанный на разный уровень и достаток. Сильной стороной фирмы являются опытные горные инструкторы, также на предприятии работает призёр зимней олимпиады по горным лыжам, являющийся одновременно фирменным брендом и своего рода «лицом» фирмы. Иногда клиентами фирмы являются альпинистские группы, для них организовываются единичные эксклюзивные поездки. Кроме Центральной Европы фирма в другие регионы туры не организует. В последнее время фирма пытается организовать горнолыжный зимний туризм в Карпатах, однако приоритетным направлением продолжает оставаться Центральная Европа.

За рубежом фирма не имеет собственных горнолыжных баз, и арендует существующие.

Одна из проблем предприятия - это сезонность предоставляемых услуг (зимние и холодные месяцы). В разгар сезона в фирме работает свыше 50 сотрудников, из которых около 30 (8 водителей, 4 горных инструкторов, 1 спортсмен-горнолыжник, 5 менеджеров, 12 работников администрации) – это сотрудники на постоянной основе, а еще около 20 (в основном студенты туристических специальностей, выпускники спортивных школ, обслуживающий персонал) привлекаются на период сезона. Фирма получает большие доходы и имеет массу клиентов в зимние месяцы, но в летние месяцы обращения клиентов единичны. Из-за этого фирма несет в летние месяцы убытки, потому что объем реализованных услуг мал, но фирма не может отправить свой постоянный штат в неоплачиваемые отпуска, так как в таком случае они могут покинуть фирму в поисках лучших условий.

Вариант 2, практическая часть

Задача 1.

В ситуационной задаче представлены исходные данные о деятельности предприятия и условиях его функционирования. Исходя из этих данных, сформулируйте наиболее оптимальные для предприятия миссию, цели и задачи на среднесрочный период развития (3-5 ближайших лет).

Фирма «Содис» появилась в 1991 году, с образованием первых частных предприятий и первоначально называлась «Капитал-транзит». Офис находился в Киеве. Первоначально фирма занималась организацией трудовой миграции украинских граждан в страны Европы (Германия, Италия, Испания, Португалия), Америки (США, Канада). В конце 1990-х гг. фирма резко поменяла специализацию, переориентировавшись на предоставление туристических услуг. Несмотря на это, фирма, а точнее её организаторы, которые реорганизовали «Капитал-транзит» в 2000 году и создали на базе её ресурсов фактически новую фирму «Содис», по-прежнему часто ассоциируется среди граждан именно с трудовой миграцией, ПМЖ, работой за рубежом и т.п.

С 2009 года был освоен новый рынок – фирма вышла к клиенту с предоставлением услуг класса VIP. Вместе с тем, этот шаг был вынужденным – фирму в 2008 году существенно потеснили конкуренты на среднем рынке ввиду дороговизны её предоставляемых услуг. В итоге фирма почти полностью ушла в элитный сектор. Сегодня «Содис» организует индивидуальные туры в 80 стран мира. Выполняет срочные и сложные заказы. Фирма работает преимущественно с авиаперевозчиками.

Фирма добилась высокого уровня качества и широкого ассортимента услуг. Связи её организаторов, имеющих 20-летний опыт в туристическом и миграционном бизнесе, сделали своё дело. По желанию клиента «Содис» забронирует любой из тысячи лучших отелей мира, зафрахтует яхту или частный самолет, арендует престижный лимузин, комфортабельную виллу, старинный замок. Вы сможете посетить несколько городов или стран. Провести свои каникулы на частном острове, известном лишь узкому кругу элиты.

Туристическая фирма «Содис» - стабильная, динамично развивающаяся фирма. Во главе ее стоят профессионалы, люди, посвятившие свою жизнь туризму. Персонал - квалифицированные операторы и менеджеры, маркетологи и аналитики, получившие специализированное образование и имеющие солидный стаж работы. Знания, полученные менеджерами в ходе стажировок и семинаров за рубежом, гарантируют клиентам «Содис» высокий уровень сервиса. «Содис» оперативно реагирует на все просьбы заказчика в момент его пребывания за границей, может гибко менять туристическую программу. Любая неожиданная ситуация (изменение времени вылета, необходимость дополнительных сервисов и т. д.) решается круглосуточно – достаточно позвонить в Call-centre фирмы.

Деятельность компании «Содис» отмечена многочисленными призами и наградами, включая и первый приз «Global Award» лондонской выставки 2011 года. Впервые украинской фирме была вручена самая престижная награда, как признание ее вклада в развитие международного туризма. Компания с 2010 года выпускает собственный элитный туристический журнал «Sodis+».

Задача 2.

Постройте наиболее оптимальную, на Ваш взгляд, организационную структуру автотранспортного предприятия, специализирующегося на услугах по нерегулярной перевозке пассажиров, по следующим исходным данным его функционирования:

• в автопарке предприятия находится 10 автобусов Volvo, 4 микроавтобуса Mersedes Sprinter, 1 легковой автомобиль Shevrolet Lacetti для административных нужд, ремонтный автомобиль на шасси КАМАЗ. Автобусы работают круглосуточно (при наличии заказа), ремонтный автомобиль готов выехать на место аварии или поломки транспортного средства с ремонтной бригадой из 2-3 человек.

• на территории предприятия четыре капитальных постройки: 1) крытая стационарная ремонтная мастерская на 1 автобус площадью 4х7 м со складом запасных частей и хранилищем горючего 2) пропускной пункт со шлагбаумом и кабиной сторожа 3) диспетчерская служба 2х2 м с двумя рабочими местами 4) двухэтажное помещение управления 10х10 м с директорским офисом, бухгалтерией, комнатой для работы логистиков и инженеров-операторов приёма заказов, комнатой отдыха водителей и санитарным узлом.

Вариант 3, практическая часть

Задача 1.

В ситуационной задаче представлены исходные данные о деятельности предприятия и условиях его функционирования. Исходя из этих данных, сформулируйте наиболее оптимальные для предприятия миссию, цели и задачи на среднесрочный период развития (3-5 ближайших лет).

Фирма «Кобзарь» была организована во Львове в апреле 2008 года и с тех пор успешно работает на рынке внутреннего туризма в качестве регионального туристического оператора. У истоков фирмы стояли местные историки и краеведы, поэтому фирма позиционирует себя как специализирующаяся на культурно-этнографическом туризме в исторические регионы Восточной Галичины, Карпат, Прикарпатья, Волыни, Закарпатья. Первоначально ею был освоен рынок Львова, и фирма зарекомендовала себя как наиболее авторитетный туроператор, с которым начали иметь дело зарубежные туристические фирмы, организующие экскурсии иностранных туристов (Польша, Венгрия, Словакия) во Львове. В 2009 году были открыты филиалы «Кобзаря» в Ивано-Франковске, Тернополе, в 2010 году – в Ужгороде. В начале 2012 года был открыт офис в Киеве, после чего фирма начала пытаться позиционировать себя как всеукраинский туроператор культурно-исторического туризма. Хотя, с другой стороны, фирма не отрицает, что киевский офис был открыт сугубо под футбольный чемпионат Евро-2012. В настоящее время фирма реализовывает крупный проект в Киеве и Львове, связанный с привлечением туристов на футбольные мероприятия в этих городах. Ситуация для фирмы продолжает оставаться неопределённой, поскольку неизвестно, чем она будет заниматься после завершения чемпионата по футболу, и какой окажется дальнейшая судьба киевского офиса.

Приоритетом фирмы являются иностранные туристы, основные хозяйственные отношения фирма ведёт с зарубежными туристическими фирмами, предлагая иностранным турагентам туристический продукт с украинским национальным колоритом, взяв в качестве лозунга слоган промо-кампании Украины в Евро-2012: «Увімкніть Україну!». Все руководство фирмы является выходцами со Львова, профильное образование организаторов – историческое и историко-краеведческое. Туризм освоен ими как смежная специальность. Фирма явно испытывает недостаток в квалифицированных опытных менеджерах, знакомых с туристической отраслью, зато её специалисты обладают большим историко-культурным потенциалом. Разработано и отработано множество грамотных исторических туристических маршрутов, подготовлены опытные экскурсоводы со знаниями европейских языков. Однако, фирма начала сталкиваться с проблемой, что этнографический туризм недостаточно интересует иностранных туристов, которые предпочитают в западноукраинском регионе спортивный, зелёный либо горный туризм. В связи с этим фирма ищет новые пути реализации своих преимуществ.

Вариант 4, практическая часть

Задача 1.

В ситуационной задаче представлены исходные данные о деятельности предприятия и условиях его функционирования. Исходя из этих данных, сформулируйте наиболее оптимальные для предприятия миссию, цели и задачи на среднесрочный период развития (3-5 ближайших лет).

Компания «Рулевой» существует на рынке туристических услуг с 2003 года. Первоначально она была организована в 2001 году в Донецке как автотранспортное предприятие, и на начальном этапе занималась автобусными перевозками в регионе, в том числе доставкой донбасских шахтёров на работу на шахты Российской Федерации (Гуково, Шахты, Новошахтинск). Но в 2002 году АТП «Рулевой» закупило современные шведские автобусы Volvo и попыталось закрепиться на рынке автобусных междугородных перевозок в регионе. Но использовать дорогие автобусы как рейсовые оказалось нерентабельно, и фирма перешла сначала в организацию нерегулярных перевозок, а затем в туристические перевозки. С опорой на материально-техническую базу и подвижной состав была организована туристическая фирма, предложившая в Донецке экскурсионные туры. Первоначально были организованы маршруты в Москву и Санкт-Петербург, набран штат обслуживающего персонала, закуплен новый современный подвижной состав. В текущих планах фирмы – организовать автобусные экскурсионные туры в Европу (Румыния, Болгария, Сербия, Хорватия). Уже получены необходимые лицензии на международные перевозки, осуществлены переговоры с туроператорами европейских стран.

Во главе фирмы стоят специалисты по транспорту, в целом люди, далёкие от туристической сферы. Торговой маркой фирмы также является комфортабельный автобус, он же является основным конкурентным преимуществом фирмы. В результате фирма имеет хорошую транспортно-логистическую базу, опытный штат водителей и механиков. В автопарке более двух десятков современных автобусов, штат фирмы превышает 100 человек. Поломок на трассе практически не происходит, маршруты работают идеально, продуманы до мелочей, удалось добиться максимальной экономии на перевозках из-за хорошей организации транспорта.

Фирма имеет активный спрос на услуги во все месяцы, кроме зимних. Зимой число туристических маршрутов минимизируется, автобусы ставятся на профилактику, переводятся на смежные задачи, а специалисты по туризму получают минимальную зарплату. Специалисты по туризму работают в фирме на контрактной основе. Очень часто функциональные отделы фирмы, связанные с организацией непосредственно туристических услуг, полностью переукомплектовываются, там большая текучка кадров.

Вариант 5, практическая часть

Задача 1.

В ситуационной задаче представлены исходные данные о деятельности предприятия и условиях его функционирования. Исходя из этих данных, сформулируйте наиболее оптимальные для предприятия миссию, цели и задачи на среднесрочный период развития (3-5 ближайших лет).

Туристический оператор «Каботаж» был образован на базе Одесского морского пароходства в 1996 году. После снижения объема морских грузоперевозок и сокращения штатов предприятия часть сотрудников пароходства, выкупив долю в имуществе, организовала туристическую фирму. В распоряжении фирмы оказалось несколько круизных речных и морских судов. Работая на них, фирма добилась известности как организатор морского и речного туризма в регионе.

В середине 2000-х годов морские пароходы были проданы ввиду их малой рентабельности, и фирма сконцентрировалась на речном туризме по Дунаю. Однако, в поисках своей ниши и при желании сохранить свое участие на рынке морского туризма, фирма постепенно переориентировалась в туристического оператора, оставив за собой малую долю собственного речного туризма при нескольких речных круизных судах.

На сегодняшний день фирма предлагает морские круизы по всему миру на лайнерах ведущих круизных компаний (Crystal Cruises, Regent Seven Seas Cruises, SilverSea, Cunard, Princess Cruises, Holland America Line, Royal Caribbean Cruise Line, Celebrity Cruises, Norwegian Cruise Line, Carnival, Costa Cruises, MSC Сruises, Thomson Cruises и др.), а также речные круизы по Дунаю и рекам Европы. Туристам предоставляется полный пакет туристических услуг, включающий бронирование круиза, оформление виз, заказ гостиниц, трансферов и экскурсий до и после круиза, приобретение авиа, ж/д билетов и др.

Одновременно с этим широко предлагаются услуги по приему в Украине (Одесса, Киев, Крым, Карпаты и др.), в т. ч. бронирование гостиниц и санаториев, горнолыжных баз, экскурсионной программы, прогулки на яхтах по Черному морю. Также предлагается комплексное обслуживание экипажей морских судов.

Фирма освоила также организацию торжественных мероприятий на борту судов, в частности, конференций, семинаров, свадебных церемоний, банкетов и т. п.

Фирма так или иначе присутствует в многих нишах рынка туристических услуг, но за последние годы так и не сформировался образ приоритетной услуги фирмы. Многопрофильность предприятия несколько настораживает не только клиентов, но и руководство. Кроме того, вызывает некоторую обеспокоенность несоответствие названия фирмы текущему роду деятельности. Слово «каботаж» (фр. cabotage) означает «плавание коммерческого грузового или пассажирского судна между морскими портами одного и того же государства». В то же время, фирма позиционирует себя как международный оператор, название же частично противоречит масштабам деятельности. У специалистов, знакомых с морским делом, название вызывает другую негативную ассоциацию, что фирма является грузовым перевозчиком, а не туристической структурой. Фирма решила сменить брендовое название, и в настоящее время проводит исследования по затратности и целесообразности такого действия.

Задача 2

Постройте схему бизнес-процесса закупки товара на фирме по продаже крепежного инструмента, используя существующие правила закупки, а также модернизируя их в тех элементах, где это требуется, если Вы знаете о процессе закупки следующую информацию:

- подходящие ценовые предложения ищут менеджеры по закупке, ежедневно прозванивающие оптовые предприятия и просматривающие их прайс-листы, они же договариваются с поставщиками о закупке, указывая объем закупки и условия оплаты, они же передают на склад информацию об ожидаемой номенклатуре после заказа, а директору дают на утверждение счёт на оплату;

- счета на оплату (безналичный расчёт) или расходные кассовые ордера (наличный расчёт) подписывает директор, он же имеет право отменить либо приостановить закупку;

- деньги на счета поставщиков перечисляет финансовый директор через систему «Клиент-банк». Если оплата происходит по наличному расчету – её осуществляет бухгалтер-кассир;

- закупленный товар привозится поставщиками и принимается на складе, где сверяется с полученной от менеджера по закупке информацией о заказе;

- требование о необходимых закупках формируется менеджерами по продажам в виде документа с номенклатурой и требуемым количеством, который передаётся менеджерам по закупке.

Вариант 6, практическая часть

Задача 1.

В ситуационной задаче представлены исходные данные о деятельности предприятия и условиях его функционирования. Исходя из этих данных, сформулируйте наиболее оптимальные для предприятия миссию, цели и задачи на среднесрочный период развития (3-5 ближайших лет).

Туристическая фирма «Тысяча дорог» была создана в 2009 году в Полтаве на базе экскурсионного бюро Музея Полтавской битвы. В 2009 году, когда происходило празднование 200-летия Полтавской битвы, спрос на туристические услуги в регионе сильно возрос, и группа энтузиастов музея организовала туристическую фирму, которая заработала свой первоначальный капитал на организации туристического потока в места сражений армии Карла XII и Петра I из Украины и стран СНГ. В 2010 году фирма заявила о себе на туристическом рынке Полтавы. Руководство фирмы, имея большие связи в историко-краеведческой среде региона, очень быстро скооперировалось на этой почве с представителями других музейных и краеведческих учреждений и сформировало линейку туристических услуг с комплексным туристическим представлением региона. В результате фирма охватила рынок туристических услуг Полтавы и Полтавской области.

Фирмой руководят опытные специалисты, вышедшие из музейного дела, хорошо знакомые как с достопримечательностями региона, так и с практикой организации туристического бизнеса. Емкость рынка, на котором работает фирма, в целом невысока, но благодаря хорошей организации фирма начала получать известность за пределами региона. В Полтаве она прочно завоевала репутацию одной из наиболее авторитетных фирм, предоставляющих туристические услуги, и занимает треть всего рынка. При этом штат сотрудников невелик – всего 15 человек.

Фирма организует туры выходного дня для жителей Полтавы и соседних регионов, желающих их провести в Полтаве и области. Все больше туристов приезжает в город и область из Киева, Харькова. Также фирма активно работает с иностранными туристами, прежде всего с туристами из стран СНГ, приграничных регионов России и Белоруссии, гостящих в регионе. Вопрос работы с туристами дальнего зарубежья на данном этапе развития фирмы пока не ставился.

Основной проблемой фирмы всегда являлось отсутствие собственного транспорта для организации выездов по региону. Фирма располагает только малогабаритным транспортом – пассажирскими маршрутками «Газель», либо автобусами ПАЗ, уже достаточно устаревшими. Любая поломка является существенной проблемой, которая даже может сорвать выполнение заказа. Закупить более качественный транспорт на настоящем этапе не представляется возможным, поэтому фирма часто пользуется услугами сторонних перевозчиков, с которыми разделяет часть выручки.

Задача 2

Постройте схему бизнес-процесса закупки товара на фирме по продаже крепежного инструмента, используя существующие правила закупки, а также модернизируя их в тех элементах, где это требуется, если Вы знаете о процессе закупки следующую информацию:

- подходящие ценовые предложения ищут менеджеры по закупке, ежедневно прозванивающие оптовые предприятия и просматривающие их прайс-листы, они же договариваются с поставщиками о закупке, указывая объем закупки и условия оплаты, они же передают на склад информацию об ожидаемой номенклатуре после заказа, а директору дают на утверждение счёт на оплату;

- счета на оплату (безналичный расчёт) или расходные кассовые ордера (наличный расчёт) подписывает директор, он же имеет право отменить либо приостановить закупку;

- деньги на счета поставщиков перечисляет финансовый директор через систему «Клиент-банк». Если оплата происходит по наличному расчету – её осуществляет бухгалтер-кассир;

- закупленный товар привозится поставщиками и принимается на складе, где сверяется с полученной от менеджера по закупке информацией о заказе;

- требование о необходимых закупках формируется менеджерами по продажам в виде документа с номенклатурой и требуемым количеством, который передаётся менеджерам по закупке.

Вариант 7, практическая часть

Задача 2

Постройте схему бизнес-процесса продаж фирмы, специализирующейся на полиграфических услугах используя существующие правила продаж, а также модернизируя их в тех элементах, где это требуется, если Вы знаете о процессе продажи следующую информацию:

- заявка поступает в бюро заявок к менеджеру по работе с клиентами, который перепоручает заявку исполнителю заказа и заносит данные о заказе в электронную систему, после того, как в электронной системе появилась отметка о выполнении заказа, менеджер по работе с клиентами формирует счёт на оплату.

- исполнитель заказа, увидев в электронной системе информацию о заказе, выполняет задание, а по его завершении фиксирует выполнение в электронной системе, и передаёт готовый заказ транспортировщику, который отвозит его в отдел выдачи заказов и передает менеджеру по выдаче.

- клиент со счётом на оплату направляется к кассиру, и оплачивает счёт.

- кассир проверяет основания оплаты по электронной системе принимает оплату, и выдаёт клиенту квитанцию об оплате с номером заказа, с которым он идет в отдел выдачи заказов, а в электронной системе фиксирует произведённую оплату;

- в отделе выдачи заказов на основании квитанции об оплате с номером заказа, полученного от кассира, менеджер по выдаче выдаёт заказ клиенту.

Вариант 8, практическая часть

Задача 1.

В ситуационной задаче представлены исходные данные о деятельности предприятия и условиях его функционирования. Исходя из этих данных, сформулируйте наиболее оптимальные для предприятия миссию, цели и задачи на среднесрочный период развития (3-5 ближайших лет).

Фирма «Кобзарь» была организована во Львове в апреле 2008 года и с тех пор успешно работает на рынке внутреннего туризма в качестве регионального туристического оператора. У истоков фирмы стояли местные историки и краеведы, поэтому фирма позиционирует себя как специализирующаяся на культурно-этнографическом туризме в исторические регионы Восточной Галичины, Карпат, Прикарпатья, Волыни, Закарпатья. Первоначально ею был освоен рынок Львова, и фирма зарекомендовала себя как наиболее авторитетный туроператор, с которым начали иметь дело зарубежные туристические фирмы, организующие экскурсии иностранных туристов (Польша, Венгрия, Словакия) во Львове. В 2009 году были открыты филиалы «Кобзаря» в Ивано-Франковске, Тернополе, в 2010 году – в Ужгороде. В начале 2012 года был открыт офис в Киеве, после чего фирма начала пытаться позиционировать себя как всеукраинский туроператор культурно-исторического туризма. Хотя, с другой стороны, фирма не отрицает, что киевский офис был открыт сугубо под футбольный чемпионат Евро-2012. В настоящее время фирма реализовывает крупный проект в Киеве и Львове, связанный с привлечением туристов на футбольные мероприятия в этих городах. Ситуация для фирмы продолжает оставаться неопределённой, поскольку неизвестно, чем она будет заниматься после завершения чемпионата по футболу, и какой окажется дальнейшая судьба киевского офиса.

Приоритетом фирмы являются иностранные туристы, основные хозяйственные отношения фирма ведёт с зарубежными туристическими фирмами, предлагая иностранным турагентам туристический продукт с украинским национальным колоритом, взяв в качестве лозунга слоган промо-кампании Украины в Евро-2012: «Увімкніть Україну!». Все руководство фирмы является выходцами со Львова, профильное образование организаторов – историческое и историко-краеведческое. Туризм освоен ими как смежная специальность. Фирма явно испытывает недостаток в квалифицированных опытных менеджерах, знакомых с туристической отраслью, зато её специалисты обладают большим историко-культурным потенциалом. Разработано и отработано множество грамотных исторических туристических маршрутов, подготовлены опытные экскурсоводы со знаниями европейских языков. Однако, фирма начала сталкиваться с проблемой, что этнографический туризм недостаточно интересует иностранных туристов, которые предпочитают в западноукраинском регионе спортивный, зелёный либо горный туризм. В связи с этим фирма ищет новые пути реализации своих преимуществ.

Задача 2

Постройте схему бизнес-процесса продаж фирмы, специализирующейся на полиграфических услугах используя существующие правила продаж, а также модернизируя их в тех элементах, где это требуется, если Вы знаете о процессе продажи следующую информацию:

- заявка поступает в бюро заявок к менеджеру по работе с клиентами, который перепоручает заявку исполнителю заказа и заносит данные о заказе в электронную систему, после того, как в электронной системе появилась отметка о выполнении заказа, менеджер по работе с клиентами формирует счёт на оплату.

- исполнитель заказа, увидев в электронной системе информацию о заказе, выполняет задание, а по его завершении фиксирует выполнение в электронной системе, и передаёт готовый заказ транспортировщику, который отвозит его в отдел выдачи заказов и передает менеджеру по выдаче.

- клиент со счётом на оплату направляется к кассиру, и оплачивает счёт.

- кассир проверяет основания оплаты по электронной системе принимает оплату, и выдаёт клиенту квитанцию об оплате с номером заказа, с которым он идет в отдел выдачи заказов, а в электронной системе фиксирует произведённую оплату;

- в отделе выдачи заказов на основании квитанции об оплате с номером заказа, полученного от кассира, менеджер по выдаче выдаёт заказ клиенту.

Вариант 9, практическая часть

Задача 1

Постройте схему бизнес-процесса закупки товара на фирме по продаже крепежного инструмента, используя существующие правила закупки, а также модернизируя их в тех элементах, где это требуется, если Вы знаете о процессе закупки следующую информацию:

- подходящие ценовые предложения ищут менеджеры по закупке, ежедневно прозванивающие оптовые предприятия и просматривающие их прайс-листы, они же договариваются с поставщиками о закупке, указывая объем закупки и условия оплаты, они же передают на склад информацию об ожидаемой номенклатуре после заказа, а директору дают на утверждение счёт на оплату;

- счета на оплату (безналичный расчёт) или расходные кассовые ордера (наличный расчёт) подписывает директор, он же имеет право отменить либо приостановить закупку;

- деньги на счета поставщиков перечисляет финансовый директор через систему «Клиент-банк». Если оплата происходит по наличному расчету – её осуществляет бухгалтер-кассир;

- закупленный товар привозится поставщиками и принимается на складе, где сверяется с полученной от менеджера по закупке информацией о заказе;

- требование о необходимых закупках формируется менеджерами по продажам в виде документа с номенклатурой и требуемым количеством, который передаётся менеджерам по закупке.

Задача 2

В ситуационной задаче представлены исходные данные о деятельности предприятия и условиях его функционирования. Исходя из этих данных, сформулируйте наиболее оптимальные для предприятия миссию, цели и задачи на среднесрочный период развития (3-5 ближайших лет).

Туристическая фирма «САМ» была создана в Киеве в 1991 году. На сегодняшний день это один из крупнейших туроператоров в Украине, имеющий более 250 сотрудников, работающих в 4-х офисах Киева и девяти филиалах по Украине: Днепропетровске, Донецке, Запорожье, Кировограде, Харькове, Львове, Мариуполе, Одессе, Симферополе, Ялте. Форма собственности – коллективная. Фирма предоставляет полный спектр туристических услуг по выездному и въездному туризму: образовательные, корпоративные бизнес-туры, авиа, ж/д, чартерные рейсы. С 1991 года услугами предприятия воспользовались более 300 тыс. клиентов. Фирма установила деловые отношения с более чем 130 компаниями из 78 стран мира. Предприятие отмечено профессиональными наградами и постоянно занимает первые места в рейтинге туристических компаний Украины.

Фирма ведёт активную рекламную деятельность, используя телевидение, радио и другие средства массовой информации. Основные направления деятельности фирмы – это приём индивидуальных и групповых зарубежных туристов, внутренний туризм (путешествие граждан Украины по Украине), внешний туризм (путешествие граждан Украины за пределами страны), продажа авиабилетов, заказ чартерных рейсов, организация семинаров в Украине и за рубежом.

Особую часть деятельности фирмы занимает работа с иностранными туристами. В арсенале фирмы практически любая гостиница Украины от класса люкс до бюджетных учреждений. В арсенале фирмы личное авто класса люкс, миниавтобусы, автомобили, лимузины с опытными водителями, опытный персонал, обученный работе с иностранными туристами, многоязычные гиды.

Фирма организует частные и массовые круизы по Днепру, включая ознакомление с черноморскими портами Ялты и Одессы.

Главной проблемой фирмы является большое количество конкурентов. Например, «Тез тур»-российский оператор недавно пришедший на украинский рынок, и имеющий собственную инфраструктуру в Турции, Египте, Таиланде. Активизировался на украинском рынке европейский оператор MIB8Travel, отвоевавший у «САМ» туристический рынок Греции и Кипра. При этом фирма «САМ» пытается позиционировать себя национальным туроператором, предлагающим широкий спектр услуг, и практически любую страну в качестве объекта туризма.

Вариант 10, практическая часть

Задача 1.

В ситуационной задаче представлены исходные данные о деятельности предприятия и условиях его функционирования. Исходя из этих данных, сформулируйте наиболее оптимальные для предприятия миссию, цели и задачи на среднесрочный период развития (3-5 ближайших лет).

Фирма «Берёзка» была создана в Крыму в 2004 году. Она была образована на базе приватизированного государственного санатория в Крыму в городе Саки. Во главе фирмы стоят люди, имевшие отношение к государственным учреждениям санаторно-курортного лечения, что постепенно позволило фирме освоить рынок санаторно-курортных услуг Крыма, а затем и всей Украины.

Фирма в 2006-2008 гг. приобрела несколько санаториев в Крыму и в Западной Украине.

Фирма внедрила полностью электронную систему сопровождения отдыхающих: от бронирования номеров, билетов, заказа дополнительных услуг до страхования и консультирования. «Берёзка» оказывает клиентам поддержку на протяжении всего их отдыха.

В 2009-2010 гг. «Берёзка» попыталась расширить спектр услуг и выйти за рамки санаторно-курортного бизнеса. Теперь фирма предоставляет экскурсионные туры, пляжный отдых, горнолыжные туры, туры выходного дня, а также свои классические услуги: отдых в санаториях и пансионатах Украины, оздоровительно - лечебные туры, групповые и индивидуальные туры. Наиболее существенную нишу фирма по-прежнему занимает на рынке санаторно-курортных услуг, считаясь одной из авторитетных фирм Украины.

В конце 2011 года произошел скандал, связанный с открытием уголовного дела по факту незаконного приобретения фирмой одного из санаториев в Западной Украине. Директор фирмы, обвинённый в махинациях, скрылся и был объявлен в международный розыск. Совет директоров фирмы собрал экстренное совещание, и переизбрал руководство. Проблемный санаторий у фирмы «Берёзка» был отобран по решению суда. Новое руководство заявило, что не имеет отношения к этим проблемам, и успокоило клиентов, что трудности предыдущего директора не скажутся на сервисе предприятия, и оно продолжает работать в штатном режиме, в том числе выполнит все текущие обязательства перед клиентами проблемного санатория в полном объеме.

Задача 2

Постройте схему бизнес-процесса закупки товара на фирме по продаже крепежного инструмента, используя существующие правила закупки, а также модернизируя их в тех элементах, где это требуется, если Вы знаете о процессе закупки следующую информацию:

- подходящие ценовые предложения ищут менеджеры по закупке, ежедневно прозванивающие оптовые предприятия и просматривающие их прайс-листы, они же договариваются с поставщиками о закупке, указывая объем закупки и условия оплаты, они же передают на склад информацию об ожидаемой номенклатуре после заказа, а директору дают на утверждение счёт на оплату;

- счета на оплату (безналичный расчёт) или расходные кассовые ордера (наличный расчёт) подписывает директор, он же имеет право отменить либо приостановить закупку;

- деньги на счета поставщиков перечисляет финансовый директор через систему «Клиент-банк». Если оплата происходит по наличному расчету – её осуществляет бухгалтер-кассир;

- закупленный товар привозится поставщиками и принимается на складе, где сверяется с полученной от менеджера по закупке информацией о заказе;

- требование о необходимых закупках формируется менеджерами по продажам в виде документа с номенклатурой и требуемым количеством, который передаётся менеджерам по закупке.

Задача 2

В ситуационной задаче представлены исходные данные о деятельности предприятия и условиях его функционирования. Исходя из этих данных, сформулируйте наиболее оптимальные для предприятия миссию, цели и задачи на среднесрочный период развития (3-5 ближайших лет).

Туристическая фирма «Амазонка» образована в начале 1998 года в Харькове. С первых дней специализировалась на элитном туризме для состоятельных граждан в страны Европы, преимущественно в Швейцарию и другие страны Центральной Европы, с середины 2000-х гг. активно занимается разработкой и продажей горнолыжных групповых и индивидуальных туров. Имеет большой опыт в организации автобусных туров по странам Европы (Швейцария, Италия, Австрия). Имеется собственный автобусный парк и опытный штат водителей (имеется транспортная лицензия, в том числе на международные перевозки). Фирма обладает качественным горнолыжным оборудованием европейских производителей. В настоящее время высококвалифицированные менеджеры компании предлагают большой перечень туристических услуг, рассчитанный на разный уровень и достаток. Сильной стороной фирмы являются опытные горные инструкторы, также на предприятии работает призёр зимней олимпиады по горным лыжам, являющийся одновременно фирменным брендом и своего рода «лицом» фирмы. Иногда клиентами фирмы являются альпинистские группы, для них организовываются единичные эксклюзивные поездки. Кроме Центральной Европы фирма в другие регионы туры не организует. В последнее время фирма пытается организовать горнолыжный зимний туризм в Карпатах, однако приоритетным направлением продолжает оставаться Центральная Европа.

За рубежом фирма не имеет собственных горнолыжных баз, и арендует существующие.

Одна из проблем предприятия - это сезонность предоставляемых услуг (зимние и холодные месяцы). В разгар сезона в фирме работает свыше 50 сотрудников, из которых около 30 (8 водителей, 4 горных инструкторов, 1 спортсмен-горнолыжник, 5 менеджеров, 12 работников администрации) – это сотрудники на постоянной основе, а еще около 20 (в основном студенты туристических специальностей, выпускники спортивных школ, обслуживающий персонал) привлекаются на период сезона. Фирма получает большие доходы и имеет массу клиентов в зимние месяцы, но в летние месяцы обращения клиентов единичны. Из-за этого фирма несет в летние месяцы убытки, потому что объем реализованных услуг мал, но фирма не может отправить свой постоянный штат в неоплачиваемые отпуска, так как в таком случае они могут покинуть фирму в поисках лучших условий.

Вариант 12, практическая часть

Задача 1.

В ситуационной задаче представлены исходные данные о деятельности предприятия и условиях его функционирования. Исходя из этих данных, сформулируйте наиболее оптимальные для предприятия миссию, цели и задачи на среднесрочный период развития (3-5 ближайших лет).

Туристическая фирма «Амазонка» образована в начале 1998 года в Харькове. С первых дней специализировалась на элитном туризме для состоятельных граждан в страны Европы, преимущественно в Швейцарию и другие страны Центральной Европы, с середины 2000-х гг. активно занимается разработкой и продажей горнолыжных групповых и индивидуальных туров. Имеет большой опыт в организации автобусных туров по странам Европы (Швейцария, Италия, Австрия). Имеется собственный автобусный парк и опытный штат водителей (имеется транспортная лицензия, в том числе на международные перевозки). Фирма обладает качественным горнолыжным оборудованием европейских производителей. В настоящее время высококвалифицированные менеджеры компании предлагают большой перечень туристических услуг, рассчитанный на разный уровень и достаток. Сильной стороной фирмы являются опытные горные инструкторы, также на предприятии работает призёр зимней олимпиады по горным лыжам, являющийся одновременно фирменным брендом и своего рода «лицом» фирмы. Иногда клиентами фирмы являются альпинистские группы, для них организовываются единичные эксклюзивные поездки. Кроме Центральной Европы фирма в другие регионы туры не организует. В последнее время фирма пытается организовать горнолыжный зимний туризм в Карпатах, однако приоритетным направлением продолжает оставаться Центральная Европа.

За рубежом фирма не имеет собственных горнолыжных баз, и арендует существующие.

Одна из проблем предприятия - это сезонность предоставляемых услуг (зимние и холодные месяцы). В разгар сезона в фирме работает свыше 50 сотрудников, из которых около 30 (8 водителей, 4 горных инструкторов, 1 спортсмен-горнолыжник, 5 менеджеров, 12 работников администрации) – это сотрудники на постоянной основе, а еще около 20 (в основном студенты туристических специальностей, выпускники спортивных школ, обслуживающий персонал) привлекаются на период сезона. Фирма получает большие доходы и имеет массу клиентов в зимние месяцы, но в летние месяцы обращения клиентов единичны. Из-за этого фирма несет в летние месяцы убытки, потому что объем реализованных услуг мал, но фирма не может отправить свой постоянный штат в неоплачиваемые отпуска, так как в таком случае они могут покинуть фирму в поисках лучших условий.

Вариант 13, практическая часть

Задача 1.

В ситуационной задаче представлены исходные данные о деятельности предприятия и условиях его функционирования. Исходя из этих данных, сформулируйте наиболее оптимальные для предприятия миссию, цели и задачи на среднесрочный период развития (3-5 ближайших лет).

Фирма «Содис» появилась в 1991 году, с образованием первых частных предприятий и первоначально называлась «Капитал-транзит». Офис находился в Киеве. Первоначально фирма занималась организацией трудовой миграции украинских граждан в страны Европы (Германия, Италия, Испания, Португалия), Америки (США, Канада). В конце 1990-х гг. фирма резко поменяла специализацию, переориентировавшись на предоставление туристических услуг. Несмотря на это, фирма, а точнее её организаторы, которые реорганизовали «Капитал-транзит» в 2000 году и создали на базе её ресурсов фактически новую фирму «Содис», по-прежнему часто ассоциируется среди граждан именно с трудовой миграцией, ПМЖ, работой за рубежом и т.п.

С 2009 года был освоен новый рынок – фирма вышла к клиенту с предоставлением услуг класса VIP. Вместе с тем, этот шаг был вынужденным – фирму в 2008 году существенно потеснили конкуренты на среднем рынке ввиду дороговизны её предоставляемых услуг. В итоге фирма почти полностью ушла в элитный сектор. Сегодня «Содис» организует индивидуальные туры в 80 стран мира. Выполняет срочные и сложные заказы. Фирма работает преимущественно с авиаперевозчиками.

Фирма добилась высокого уровня качества и широкого ассортимента услуг. Связи её организаторов, имеющих 20-летний опыт в туристическом и миграционном бизнесе, сделали своё дело. По желанию клиента «Содис» забронирует любой из тысячи лучших отелей мира, зафрахтует яхту или частный самолет, арендует престижный лимузин, комфортабельную виллу, старинный замок. Вы сможете посетить несколько городов или стран. Провести свои каникулы на частном острове, известном лишь узкому кругу элиты.

Туристическая фирма «Содис» - стабильная, динамично развивающаяся фирма. Во главе ее стоят профессионалы, люди, посвятившие свою жизнь туризму. Персонал - квалифицированные операторы и менеджеры, маркетологи и аналитики, получившие специализированное образование и имеющие солидный стаж работы. Знания, полученные менеджерами в ходе стажировок и семинаров за рубежом, гарантируют клиентам «Содис» высокий уровень сервиса. «Содис» оперативно реагирует на все просьбы заказчика в момент его пребывания за границей, может гибко менять туристическую программу. Любая неожиданная ситуация (изменение времени вылета, необходимость дополнительных сервисов и т. д.) решается круглосуточно – достаточно позвонить в Call-centre фирмы.

Деятельность компании «Содис» отмечена многочисленными призами и наградами, включая и первый приз «Global Award» лондонской выставки 2011 года. Впервые украинской фирме была вручена самая престижная награда, как признание ее вклада в развитие международного туризма. Компания с 2010 года выпускает собственный элитный туристический журнал «Sodis+».

Вариант 14, практическая часть

Задача 1.

В ситуационной задаче представлены исходные данные о деятельности предприятия и условиях его функционирования. Исходя из этих данных, сформулируйте наиболее оптимальные для предприятия миссию, цели и задачи на среднесрочный период развития (3-5 ближайших лет).

Фирма «Кобзарь» была организована во Львове в апреле 2008 года и с тех пор успешно работает на рынке внутреннего туризма в качестве регионального туристического оператора. У истоков фирмы стояли местные историки и краеведы, поэтому фирма позиционирует себя как специализирующаяся на культурно-этнографическом туризме в исторические регионы Восточной Галичины, Карпат, Прикарпатья, Волыни, Закарпатья. Первоначально ею был освоен рынок Львова, и фирма зарекомендовала себя как наиболее авторитетный туроператор, с которым начали иметь дело зарубежные туристические фирмы, организующие экскурсии иностранных туристов (Польша, Венгрия, Словакия) во Львове. В 2009 году были открыты филиалы «Кобзаря» в Ивано-Франковске, Тернополе, в 2010 году – в Ужгороде. В начале 2012 года был открыт офис в Киеве, после чего фирма начала пытаться позиционировать себя как всеукраинский туроператор культурно-исторического туризма. Хотя, с другой стороны, фирма не отрицает, что киевский офис был открыт сугубо под футбольный чемпионат Евро-2012. В настоящее время фирма реализовывает крупный проект в Киеве и Львове, связанный с привлечением туристов на футбольные мероприятия в этих городах. Ситуация для фирмы продолжает оставаться неопределённой, поскольку неизвестно, чем она будет заниматься после завершения чемпионата по футболу, и какой окажется дальнейшая судьба киевского офиса.

Приоритетом фирмы являются иностранные туристы, основные хозяйственные отношения фирма ведёт с зарубежными туристическими фирмами, предлагая иностранным турагентам туристический продукт с украинским национальным колоритом, взяв в качестве лозунга слоган промо-кампании Украины в Евро-2012: «Увімкніть Україну!». Все руководство фирмы является выходцами со Львова, профильное образование организаторов – историческое и историко-краеведческое. Туризм освоен ими как смежная специальность. Фирма явно испытывает недостаток в квалифицированных опытных менеджерах, знакомых с туристической отраслью, зато её специалисты обладают большим историко-культурным потенциалом. Разработано и отработано множество грамотных исторических туристических маршрутов, подготовлены опытные экскурсоводы со знаниями европейских языков. Однако, фирма начала сталкиваться с проблемой, что этнографический туризм недостаточно интересует иностранных туристов, которые предпочитают в западноукраинском регионе спортивный, зелёный либо горный туризм. В связи с этим фирма ищет новые пути реализации своих преимуществ.

Задача 2

Вариант 15, практическая часть

Задача 1.

В ситуационной задаче представлены исходные данные о деятельности предприятия и условиях его функционирования. Исходя из этих данных, сформулируйте наиболее оптимальные для предприятия миссию, цели и задачи на среднесрочный период развития (3-5 ближайших лет).

Компания «Рулевой» существует на рынке туристических услуг с 2003 года. Первоначально она была организована в 2001 году в Донецке как автотранспортное предприятие, и на начальном этапе занималась автобусными перевозками в регионе, в том числе доставкой донбасских шахтёров на работу на шахты Российской Федерации (Гуково, Шахты, Новошахтинск). Но в 2002 году АТП «Рулевой» закупило современные шведские автобусы Volvo и попыталось закрепиться на рынке автобусных междугородных перевозок в регионе. Но использовать дорогие автобусы как рейсовые оказалось нерентабельно, и фирма перешла сначала в организацию нерегулярных перевозок, а затем в туристические перевозки. С опорой на материально-техническую базу и подвижной состав была организована туристическая фирма, предложившая в Донецке экскурсионные туры. Первоначально были организованы маршруты в Москву и Санкт-Петербург, набран штат обслуживающего персонала, закуплен новый современный подвижной состав. В текущих планах фирмы – организовать автобусные экскурсионные туры в Европу (Румыния, Болгария, Сербия, Хорватия). Уже получены необходимые лицензии на международные перевозки, осуществлены переговоры с туроператорами европейских стран.

Во главе фирмы стоят специалисты по транспорту, в целом люди, далёкие от туристической сферы. Торговой маркой фирмы также является комфортабельный автобус, он же является основным конкурентным преимуществом фирмы. В результате фирма имеет хорошую транспортно-логистическую базу, опытный штат водителей и механиков. В автопарке более двух десятков современных автобусов, штат фирмы превышает 100 человек. Поломок на трассе практически не происходит, маршруты работают идеально, продуманы до мелочей, удалось добиться максимальной экономии на перевозках из-за хорошей организации транспорта.

Фирма имеет активный спрос на услуги во все месяцы, кроме зимних. Зимой число туристических маршрутов минимизируется, автобусы ставятся на профилактику, переводятся на смежные задачи, а специалисты по туризму получают минимальную зарплату. Специалисты по туризму работают в фирме на контрактной основе. Очень часто функциональные отделы фирмы, связанные с организацией непосредственно туристических услуг, полностью переукомплектовываются, там большая текучка кадров.

Вариант 16, практическая часть

Задача 1.

В ситуационной задаче представлены исходные данные о деятельности предприятия и условиях его функционирования. Исходя из этих данных, сформулируйте наиболее оптимальные для предприятия миссию, цели и задачи на среднесрочный период развития (3-5 ближайших лет).

Туристический оператор «Каботаж» был образован на базе Одесского морского пароходства в 1996 году. После снижения объема морских грузоперевозок и сокращения штатов предприятия часть сотрудников пароходства, выкупив долю в имуществе, организовала туристическую фирму. В распоряжении фирмы оказалось несколько круизных речных и морских судов. Работая на них, фирма добилась известности как организатор морского и речного туризма в регионе.

В середине 2000-х годов морские пароходы были проданы ввиду их малой рентабельности, и фирма сконцентрировалась на речном туризме по Дунаю. Однако, в поисках своей ниши и при желании сохранить свое участие на рынке морского туризма, фирма постепенно переориентировалась в туристического оператора, оставив за собой малую долю собственного речного туризма при нескольких речных круизных судах.

На сегодняшний день фирма предлагает морские круизы по всему миру на лайнерах ведущих круизных компаний (Crystal Cruises, Regent Seven Seas Cruises, SilverSea, Cunard, Princess Cruises, Holland America Line, Royal Caribbean Cruise Line, Celebrity Cruises, Norwegian Cruise Line, Carnival, Costa Cruises, MSC Сruises, Thomson Cruises и др.), а также речные круизы по Дунаю и рекам Европы. Туристам предоставляется полный пакет туристических услуг, включающий бронирование круиза, оформление виз, заказ гостиниц, трансферов и экскурсий до и после круиза, приобретение авиа, ж/д билетов и др.

Одновременно с этим широко предлагаются услуги по приему в Украине (Одесса, Киев, Крым, Карпаты и др.), в т. ч. бронирование гостиниц и санаториев, горнолыжных баз, экскурсионной программы, прогулки на яхтах по Черному морю. Также предлагается комплексное обслуживание экипажей морских судов.

Фирма освоила также организацию торжественных мероприятий на борту судов, в частности, конференций, семинаров, свадебных церемоний, банкетов и т. п.

Фирма так или иначе присутствует в многих нишах рынка туристических услуг, но за последние годы так и не сформировался образ приоритетной услуги фирмы. Многопрофильность предприятия несколько настораживает не только клиентов, но и руководство. Кроме того, вызывает некоторую обеспокоенность несоответствие названия фирмы текущему роду деятельности. Слово «каботаж» (фр. cabotage) означает «плавание коммерческого грузового или пассажирского судна между морскими портами одного и того же государства». В то же время, фирма позиционирует себя как международный оператор, название же частично противоречит масштабам деятельности. У специалистов, знакомых с морским делом, название вызывает другую негативную ассоциацию, что фирма является грузовым перевозчиком, а не туристической структурой. Фирма решила сменить брендовое название, и в настоящее время проводит исследования по затратности и целесообразности такого действия.

Задача 2

Постройте схему бизнес-процесса закупки товара на фирме по продаже крепежного инструмента, используя существующие правила закупки, а также модернизируя их в тех элементах, где это требуется, если Вы знаете о процессе закупки следующую информацию:

- подходящие ценовые предложения ищут менеджеры по закупке, ежедневно прозванивающие оптовые предприятия и просматривающие их прайс-листы, они же договариваются с поставщиками о закупке, указывая объем закупки и условия оплаты, они же передают на склад информацию об ожидаемой номенклатуре после заказа, а директору дают на утверждение счёт на оплату;

- счета на оплату (безналичный расчёт) или расходные кассовые ордера (наличный расчёт) подписывает директор, он же имеет право отменить либо приостановить закупку;

- деньги на счета поставщиков перечисляет финансовый директор через систему «Клиент-банк». Если оплата происходит по наличному расчету – её осуществляет бухгалтер-кассир;

- закупленный товар привозится поставщиками и принимается на складе, где сверяется с полученной от менеджера по закупке информацией о заказе;

- требование о необходимых закупках формируется менеджерами по продажам в виде документа с номенклатурой и требуемым количеством, который передаётся менеджерам по закупке.

Вариант 17, практическая часть

Задача 1.

В ситуационной задаче представлены исходные данные о деятельности предприятия и условиях его функционирования. Исходя из этих данных, сформулируйте наиболее оптимальные для предприятия миссию, цели и задачи на среднесрочный период развития (3-5 ближайших лет).

Туристическая фирма «Тысяча дорог» была создана в 2009 году в Полтаве на базе экскурсионного бюро Музея Полтавской битвы. В 2009 году, когда происходило празднование 200-летия Полтавской битвы, спрос на туристические услуги в регионе сильно возрос, и группа энтузиастов музея организовала туристическую фирму, которая заработала свой первоначальный капитал на организации туристического потока в места сражений армии Карла XII и Петра I из Украины и стран СНГ. В 2010 году фирма заявила о себе на туристическом рынке Полтавы. Руководство фирмы, имея большие связи в историко-краеведческой среде региона, очень быстро скооперировалось на этой почве с представителями других музейных и краеведческих учреждений и сформировало линейку туристических услуг с комплексным туристическим представлением региона. В результате фирма охватила рынок туристических услуг Полтавы и Полтавской области.

Фирмой руководят опытные специалисты, вышедшие из музейного дела, хорошо знакомые как с достопримечательностями региона, так и с практикой организации туристического бизнеса. Емкость рынка, на котором работает фирма, в целом невысока, но благодаря хорошей организации фирма начала получать известность за пределами региона. В Полтаве она прочно завоевала репутацию одной из наиболее авторитетных фирм, предоставляющих туристические услуги, и занимает треть всего рынка. При этом штат сотрудников невелик – всего 15 человек.

Фирма организует туры выходного дня для жителей Полтавы и соседних регионов, желающих их провести в Полтаве и области. Все больше туристов приезжает в город и область из Киева, Харькова. Также фирма активно работает с иностранными туристами, прежде всего с туристами из стран СНГ, приграничных регионов России и Белоруссии, гостящих в регионе. Вопрос работы с туристами дальнего зарубежья на данном этапе развития фирмы пока не ставился.

Основной проблемой фирмы всегда являлось отсутствие собственного транспорта для организации выездов по региону. Фирма располагает только малогабаритным транспортом – пассажирскими маршрутками «Газель», либо автобусами ПАЗ, уже достаточно устаревшими. Любая поломка является существенной проблемой, которая даже может сорвать выполнение заказа. Закупить более качественный транспорт на настоящем этапе не представляется возможным, поэтому фирма часто пользуется услугами сторонних перевозчиков, с которыми разделяет часть выручки.

Задача 2

Постройте схему бизнес-процесса закупки товара на фирме по продаже крепежного инструмента, используя существующие правила закупки, а также модернизируя их в тех элементах, где это требуется, если Вы знаете о процессе закупки следующую информацию:

- подходящие ценовые предложения ищут менеджеры по закупке, ежедневно прозванивающие оптовые предприятия и просматривающие их прайс-листы, они же договариваются с поставщиками о закупке, указывая объем закупки и условия оплаты, они же передают на склад информацию об ожидаемой номенклатуре после заказа, а директору дают на утверждение счёт на оплату;

- счета на оплату (безналичный расчёт) или расходные кассовые ордера (наличный расчёт) подписывает директор, он же имеет право отменить либо приостановить закупку;

- деньги на счета поставщиков перечисляет финансовый директор через систему «Клиент-банк». Если оплата происходит по наличному расчету – её осуществляет бухгалтер-кассир;

- закупленный товар привозится поставщиками и принимается на складе, где сверяется с полученной от менеджера по закупке информацией о заказе;

- требование о необходимых закупках формируется менеджерами по продажам в виде документа с номенклатурой и требуемым количеством, который передаётся менеджерам по закупке.

Вариант 18, практическая часть

Задача 2

Постройте схему бизнес-процесса продаж фирмы, специализирующейся на полиграфических услугах используя существующие правила продаж, а также модернизируя их в тех элементах, где это требуется, если Вы знаете о процессе продажи следующую информацию:

- заявка поступает в бюро заявок к менеджеру по работе с клиентами, который перепоручает заявку исполнителю заказа и заносит данные о заказе в электронную систему, после того, как в электронной системе появилась отметка о выполнении заказа, менеджер по работе с клиентами формирует счёт на оплату.

- исполнитель заказа, увидев в электронной системе информацию о заказе, выполняет задание, а по его завершении фиксирует выполнение в электронной системе, и передаёт готовый заказ транспортировщику, который отвозит его в отдел выдачи заказов и передает менеджеру по выдаче.

- клиент со счётом на оплату направляется к кассиру, и оплачивает счёт.

- кассир проверяет основания оплаты по электронной системе принимает оплату, и выдаёт клиенту квитанцию об оплате с номером заказа, с которым он идет в отдел выдачи заказов, а в электронной системе фиксирует произведённую оплату;

- в отделе выдачи заказов на основании квитанции об оплате с номером заказа, полученного от кассира, менеджер по выдаче выдаёт заказ клиенту.

Вариант 19, практическая часть

Задача 1.

В ситуационной задаче представлены исходные данные о деятельности предприятия и условиях его функционирования. Исходя из этих данных, сформулируйте наиболее оптимальные для предприятия миссию, цели и задачи на среднесрочный период развития (3-5 ближайших лет).

Фирма «Кобзарь» была организована во Львове в апреле 2008 года и с тех пор успешно работает на рынке внутреннего туризма в качестве регионального туристического оператора. У истоков фирмы стояли местные историки и краеведы, поэтому фирма позиционирует себя как специализирующаяся на культурно-этнографическом туризме в исторические регионы Восточной Галичины, Карпат, Прикарпатья, Волыни, Закарпатья. Первоначально ею был освоен рынок Львова, и фирма зарекомендовала себя как наиболее авторитетный туроператор, с которым начали иметь дело зарубежные туристические фирмы, организующие экскурсии иностранных туристов (Польша, Венгрия, Словакия) во Львове. В 2009 году были открыты филиалы «Кобзаря» в Ивано-Франковске, Тернополе, в 2010 году – в Ужгороде. В начале 2012 года был открыт офис в Киеве, после чего фирма начала пытаться позиционировать себя как всеукраинский туроператор культурно-исторического туризма. Хотя, с другой стороны, фирма не отрицает, что киевский офис был открыт сугубо под футбольный чемпионат Евро-2012. В настоящее время фирма реализовывает крупный проект в Киеве и Львове, связанный с привлечением туристов на футбольные мероприятия в этих городах. Ситуация для фирмы продолжает оставаться неопределённой, поскольку неизвестно, чем она будет заниматься после завершения чемпионата по футболу, и какой окажется дальнейшая судьба киевского офиса.

Приоритетом фирмы являются иностранные туристы, основные хозяйственные отношения фирма ведёт с зарубежными туристическими фирмами, предлагая иностранным турагентам туристический продукт с украинским национальным колоритом, взяв в качестве лозунга слоган промо-кампании Украины в Евро-2012: «Увімкніть Україну!». Все руководство фирмы является выходцами со Львова, профильное образование организаторов – историческое и историко-краеведческое. Туризм освоен ими как смежная специальность. Фирма явно испытывает недостаток в квалифицированных опытных менеджерах, знакомых с туристической отраслью, зато её специалисты обладают большим историко-культурным потенциалом. Разработано и отработано множество грамотных исторических туристических маршрутов, подготовлены опытные экскурсоводы со знаниями европейских языков. Однако, фирма начала сталкиваться с проблемой, что этнографический туризм недостаточно интересует иностранных туристов, которые предпочитают в западноукраинском регионе спортивный, зелёный либо горный туризм. В связи с этим фирма ищет новые пути реализации своих преимуществ.

Задача 2

Постройте схему бизнес-процесса продаж фирмы, специализирующейся на полиграфических услугах используя существующие правила продаж, а также модернизируя их в тех элементах, где это требуется, если Вы знаете о процессе продажи следующую информацию:

- заявка поступает в бюро заявок к менеджеру по работе с клиентами, который перепоручает заявку исполнителю заказа и заносит данные о заказе в электронную систему, после того, как в электронной системе появилась отметка о выполнении заказа, менеджер по работе с клиентами формирует счёт на оплату.

- исполнитель заказа, увидев в электронной системе информацию о заказе, выполняет задание, а по его завершении фиксирует выполнение в электронной системе, и передаёт готовый заказ транспортировщику, который отвозит его в отдел выдачи заказов и передает менеджеру по выдаче.

- клиент со счётом на оплату направляется к кассиру, и оплачивает счёт.

- кассир проверяет основания оплаты по электронной системе принимает оплату, и выдаёт клиенту квитанцию об оплате с номером заказа, с которым он идет в отдел выдачи заказов, а в электронной системе фиксирует произведённую оплату;

- в отделе выдачи заказов на основании квитанции об оплате с номером заказа, полученного от кассира, менеджер по выдаче выдаёт заказ клиенту.

Вариант 20, практическая часть

Задача 1

Постройте схему бизнес-процесса закупки товара на фирме по продаже крепежного инструмента, используя существующие правила закупки, а также модернизируя их в тех элементах, где это требуется, если Вы знаете о процессе закупки следующую информацию:

- подходящие ценовые предложения ищут менеджеры по закупке, ежедневно прозванивающие оптовые предприятия и просматривающие их прайс-листы, они же договариваются с поставщиками о закупке, указывая объем закупки и условия оплаты, они же передают на склад информацию об ожидаемой номенклатуре после заказа, а директору дают на утверждение счёт на оплату;

- счета на оплату (безналичный расчёт) или расходные кассовые ордера (наличный расчёт) подписывает директор, он же имеет право отменить либо приостановить закупку;

- деньги на счета поставщиков перечисляет финансовый директор через систему «Клиент-банк». Если оплата происходит по наличному расчету – её осуществляет бухгалтер-кассир;

- закупленный товар привозится поставщиками и принимается на складе, где сверяется с полученной от менеджера по закупке информацией о заказе;

- требование о необходимых закупках формируется менеджерами по продажам в виде документа с номенклатурой и требуемым количеством, который передаётся менеджерам по закупке.

Задача 2

В ситуационной задаче представлены исходные данные о деятельности предприятия и условиях его функционирования. Исходя из этих данных, сформулируйте наиболее оптимальные для предприятия миссию, цели и задачи на среднесрочный период развития (3-5 ближайших лет).

Туристическая фирма «САМ» была создана в Киеве в 1991 году. На сегодняшний день это один из крупнейших туроператоров в Украине, имеющий более 250 сотрудников, работающих в 4-х офисах Киева и девяти филиалах по Украине: Днепропетровске, Донецке, Запорожье, Кировограде, Харькове, Львове, Мариуполе, Одессе, Симферополе, Ялте. Форма собственности – коллективная. Фирма предоставляет полный спектр туристических услуг по выездному и въездному туризму: образовательные, корпоративные бизнес-туры, авиа, ж/д, чартерные рейсы. С 1991 года услугами предприятия воспользовались более 300 тыс. клиентов. Фирма установила деловые отношения с более чем 130 компаниями из 78 стран мира. Предприятие отмечено профессиональными наградами и постоянно занимает первые места в рейтинге туристических компаний Украины.

Фирма ведёт активную рекламную деятельность, используя телевидение, радио и другие средства массовой информации. Основные направления деятельности фирмы – это приём индивидуальных и групповых зарубежных туристов, внутренний туризм (путешествие граждан Украины по Украине), внешний туризм (путешествие граждан Украины за пределами страны), продажа авиабилетов, заказ чартерных рейсов, организация семинаров в Украине и за рубежом.

Особую часть деятельности фирмы занимает работа с иностранными туристами. В арсенале фирмы практически любая гостиница Украины от класса люкс до бюджетных учреждений. В арсенале фирмы личное авто класса люкс, миниавтобусы, автомобили, лимузины с опытными водителями, опытный персонал, обученный работе с иностранными туристами, многоязычные гиды.

Фирма организует частные и массовые круизы по Днепру, включая ознакомление с черноморскими портами Ялты и Одессы.

Главной проблемой фирмы является большое количество конкурентов. Например, «Тез тур»-российский оператор недавно пришедший на украинский рынок, и имеющий собственную инфраструктуру в Турции, Египте, Таиланде. Активизировался на украинском рынке европейский оператор MIB8Travel, отвоевавший у «САМ» туристический рынок Греции и Кипра. При этом фирма «САМ» пытается позиционировать себя национальным туроператором, предлагающим широкий спектр услуг, и практически любую страну в качестве объекта туризма.

Вариант 21, практическая часть

Задача 1.

В ситуационной задаче представлены исходные данные о деятельности предприятия и условиях его функционирования. Исходя из этих данных, сформулируйте наиболее оптимальные для предприятия миссию, цели и задачи на среднесрочный период развития (3-5 ближайших лет).

Фирма «Берёзка» была создана в Крыму в 2004 году. Она была образована на базе приватизированного государственного санатория в Крыму в городе Саки. Во главе фирмы стоят люди, имевшие отношение к государственным учреждениям санаторно-курортного лечения, что постепенно позволило фирме освоить рынок санаторно-курортных услуг Крыма, а затем и всей Украины.

Фирма в 2006-2008 гг. приобрела несколько санаториев в Крыму и в Западной Украине.

Фирма внедрила полностью электронную систему сопровождения отдыхающих: от бронирования номеров, билетов, заказа дополнительных услуг до страхования и консультирования. «Берёзка» оказывает клиентам поддержку на протяжении всего их отдыха.

В 2009-2010 гг. «Берёзка» попыталась расширить спектр услуг и выйти за рамки санаторно-курортного бизнеса. Теперь фирма предоставляет экскурсионные туры, пляжный отдых, горнолыжные туры, туры выходного дня, а также свои классические услуги: отдых в санаториях и пансионатах Украины, оздоровительно - лечебные туры, групповые и индивидуальные туры. Наиболее существенную нишу фирма по-прежнему занимает на рынке санаторно-курортных услуг, считаясь одной из авторитетных фирм Украины.

В конце 2011 года произошел скандал, связанный с открытием уголовного дела по факту незаконного приобретения фирмой одного из санаториев в Западной Украине. Директор фирмы, обвинённый в махинациях, скрылся и был объявлен в международный розыск. Совет директоров фирмы собрал экстренное совещание, и переизбрал руководство. Проблемный санаторий у фирмы «Берёзка» был отобран по решению суда. Новое руководство заявило, что не имеет отношения к этим проблемам, и успокоило клиентов, что трудности предыдущего директора не скажутся на сервисе предприятия, и оно продолжает работать в штатном режиме, в том числе выполнит все текущие обязательства перед клиентами проблемного санатория в полном объеме.

Задача 2

Постройте схему бизнес-процесса закупки товара на фирме по продаже крепежного инструмента, используя существующие правила закупки, а также модернизируя их в тех элементах, где это требуется, если Вы знаете о процессе закупки следующую информацию:

- подходящие ценовые предложения ищут менеджеры по закупке, ежедневно прозванивающие оптовые предприятия и просматривающие их прайс-листы, они же договариваются с поставщиками о закупке, указывая объем закупки и условия оплаты, они же передают на склад информацию об ожидаемой номенклатуре после заказа, а директору дают на утверждение счёт на оплату;

- счета на оплату (безналичный расчёт) или расходные кассовые ордера (наличный расчёт) подписывает директор, он же имеет право отменить либо приостановить закупку;

- деньги на счета поставщиков перечисляет финансовый директор через систему «Клиент-банк». Если оплата происходит по наличному расчету – её осуществляет бухгалтер-кассир;

- закупленный товар привозится поставщиками и принимается на складе, где сверяется с полученной от менеджера по закупке информацией о заказе;

- требование о необходимых закупках формируется менеджерами по продажам в виде документа с номенклатурой и требуемым количеством, который передаётся менеджерам по закупке.

Вариант 22, практическая часть

Задача 1

Постройте наиболее оптимальную, на Ваш взгляд, организационную структуру автотранспортного предприятия, специализирующегося на услугах по нерегулярной перевозке пассажиров, по следующим исходным данным его функционирования:

• в автопарке предприятия находится 10 автобусов Volvo, 4 микроавтобуса Mersedes Sprinter, 1 легковой автомобиль Shevrolet Lacetti для административных нужд, ремонтный автомобиль на шасси КАМАЗ. Автобусы работают круглосуточно (при наличии заказа), ремонтный автомобиль готов выехать на место аварии или поломки транспортного средства с ремонтной бригадой из 2-3 человек.

• на территории предприятия четыре капитальных постройки: 1) крытая стационарная ремонтная мастерская на 1 автобус площадью 4х7 м со складом запасных частей и хранилищем горючего 2) пропускной пункт со шлагбаумом и кабиной сторожа 3) диспетчерская служба 2х2 м с двумя рабочими местами 4) двухэтажное помещение управления 10х10 м с директорским офисом, бухгалтерией, комнатой для работы логистиков и инженеров-операторов приёма заказов, комнатой отдыха водителей и санитарным узлом.

Задача 2

В ситуационной задаче представлены исходные данные о деятельности предприятия и условиях его функционирования. Исходя из этих данных, сформулируйте наиболее оптимальные для предприятия миссию, цели и задачи на среднесрочный период развития (3-5 ближайших лет).

Туристическая фирма «Амазонка» образована в начале 1998 года в Харькове. С первых дней специализировалась на элитном туризме для состоятельных граждан в страны Европы, преимущественно в Швейцарию и другие страны Центральной Европы, с середины 2000-х гг. активно занимается разработкой и продажей горнолыжных групповых и индивидуальных туров. Имеет большой опыт в организации автобусных туров по странам Европы (Швейцария, Италия, Австрия). Имеется собственный автобусный парк и опытный штат водителей (имеется транспортная лицензия, в том числе на международные перевозки). Фирма обладает качественным горнолыжным оборудованием европейских производителей. В настоящее время высококвалифицированные менеджеры компании предлагают большой перечень туристических услуг, рассчитанный на разный уровень и достаток. Сильной стороной фирмы являются опытные горные инструкторы, также на предприятии работает призёр зимней олимпиады по горным лыжам, являющийся одновременно фирменным брендом и своего рода «лицом» фирмы. Иногда клиентами фирмы являются альпинистские группы, для них организовываются единичные эксклюзивные поездки. Кроме Центральной Европы фирма в другие регионы туры не организует. В последнее время фирма пытается организовать горнолыжный зимний туризм в Карпатах, однако приоритетным направлением продолжает оставаться Центральная Европа.

За рубежом фирма не имеет собственных горнолыжных баз, и арендует существующие.

Одна из проблем предприятия - это сезонность предоставляемых услуг (зимние и холодные месяцы). В разгар сезона в фирме работает свыше 50 сотрудников, из которых около 30 (8 водителей, 4 горных инструкторов, 1 спортсмен-горнолыжник, 5 менеджеров, 12 работников администрации) – это сотрудники на постоянной основе, а еще около 20 (в основном студенты туристических специальностей, выпускники спортивных школ, обслуживающий персонал) привлекаются на период сезона. Фирма получает большие доходы и имеет массу клиентов в зимние месяцы, но в летние месяцы обращения клиентов единичны. Из-за этого фирма несет в летние месяцы убытки, потому что объем реализованных услуг мал, но фирма не может отправить свой постоянный штат в неоплачиваемые отпуска, так как в таком случае они могут покинуть фирму в поисках лучших условий.

Вариант 23, практическая часть

Задача 1.

В ситуационной задаче представлены исходные данные о деятельности предприятия и условиях его функционирования. Исходя из этих данных, сформулируйте наиболее оптимальные для предприятия миссию, цели и задачи на среднесрочный период развития (3-5 ближайших лет).

Туристическая фирма «Амазонка» образована в начале 1998 года в Харькове. С первых дней специализировалась на элитном туризме для состоятельных граждан в страны Европы, преимущественно в Швейцарию и другие страны Центральной Европы, с середины 2000-х гг. активно занимается разработкой и продажей горнолыжных групповых и индивидуальных туров. Имеет большой опыт в организации автобусных туров по странам Европы (Швейцария, Италия, Австрия). Имеется собственный автобусный парк и опытный штат водителей (имеется транспортная лицензия, в том числе на международные перевозки). Фирма обладает качественным горнолыжным оборудованием европейских производителей. В настоящее время высококвалифицированные менеджеры компании предлагают большой перечень туристических услуг, рассчитанный на разный уровень и достаток. Сильной стороной фирмы являются опытные горные инструкторы, также на предприятии работает призёр зимней олимпиады по горным лыжам, являющийся одновременно фирменным брендом и своего рода «лицом» фирмы. Иногда клиентами фирмы являются альпинистские группы, для них организовываются единичные эксклюзивные поездки. Кроме Центральной Европы фирма в другие регионы туры не организует. В последнее время фирма пытается организовать горнолыжный зимний туризм в Карпатах, однако приоритетным направлением продолжает оставаться Центральная Европа.

За рубежом фирма не имеет собственных горнолыжных баз, и арендует существующие.

Одна из проблем предприятия - это сезонность предоставляемых услуг (зимние и холодные месяцы). В разгар сезона в фирме работает свыше 50 сотрудников, из которых около 30 (8 водителей, 4 горных инструкторов, 1 спортсмен-горнолыжник, 5 менеджеров, 12 работников администрации) – это сотрудники на постоянной основе, а еще около 20 (в основном студенты туристических специальностей, выпускники спортивных школ, обслуживающий персонал) привлекаются на период сезона. Фирма получает большие доходы и имеет массу клиентов в зимние месяцы, но в летние месяцы обращения клиентов единичны. Из-за этого фирма несет в летние месяцы убытки, потому что объем реализованных услуг мал, но фирма не может отправить свой постоянный штат в неоплачиваемые отпуска, так как в таком случае они могут покинуть фирму в поисках лучших условий.

Задача 2

Вариант 24, практическая часть

Задача 1.

В ситуационной задаче представлены исходные данные о деятельности предприятия и условиях его функционирования. Исходя из этих данных, сформулируйте наиболее оптимальные для предприятия миссию, цели и задачи на среднесрочный период развития (3-5 ближайших лет).

Фирма «Содис» появилась в 1991 году, с образованием первых частных предприятий и первоначально называлась «Капитал-транзит». Офис находился в Киеве. Первоначально фирма занималась организацией трудовой миграции украинских граждан в страны Европы (Германия, Италия, Испания, Португалия), Америки (США, Канада). В конце 1990-х гг. фирма резко поменяла специализацию, переориентировавшись на предоставление туристических услуг. Несмотря на это, фирма, а точнее её организаторы, которые реорганизовали «Капитал-транзит» в 2000 году и создали на базе её ресурсов фактически новую фирму «Содис», по-прежнему часто ассоциируется среди граждан именно с трудовой миграцией, ПМЖ, работой за рубежом и т.п.

С 2009 года был освоен новый рынок – фирма вышла к клиенту с предоставлением услуг класса VIP. Вместе с тем, этот шаг был вынужденным – фирму в 2008 году существенно потеснили конкуренты на среднем рынке ввиду дороговизны её предоставляемых услуг. В итоге фирма почти полностью ушла в элитный сектор. Сегодня «Содис» организует индивидуальные туры в 80 стран мира. Выполняет срочные и сложные заказы. Фирма работает преимущественно с авиаперевозчиками.

Фирма добилась высокого уровня качества и широкого ассортимента услуг. Связи её организаторов, имеющих 20-летний опыт в туристическом и миграционном бизнесе, сделали своё дело. По желанию клиента «Содис» забронирует любой из тысячи лучших отелей мира, зафрахтует яхту или частный самолет, арендует престижный лимузин, комфортабельную виллу, старинный замок. Вы сможете посетить несколько городов или стран. Провести свои каникулы на частном острове, известном лишь узкому кругу элиты.

Туристическая фирма «Содис» - стабильная, динамично развивающаяся фирма. Во главе ее стоят профессионалы, люди, посвятившие свою жизнь туризму. Персонал - квалифицированные операторы и менеджеры, маркетологи и аналитики, получившие специализированное образование и имеющие солидный стаж работы. Знания, полученные менеджерами в ходе стажировок и семинаров за рубежом, гарантируют клиентам «Содис» высокий уровень сервиса. «Содис» оперативно реагирует на все просьбы заказчика в момент его пребывания за границей, может гибко менять туристическую программу. Любая неожиданная ситуация (изменение времени вылета, необходимость дополнительных сервисов и т. д.) решается круглосуточно – достаточно позвонить в Call-centre фирмы.

Деятельность компании «Содис» отмечена многочисленными призами и наградами, включая и первый приз «Global Award» лондонской выставки 2011 года. Впервые украинской фирме была вручена самая престижная награда, как признание ее вклада в развитие международного туризма. Компания с 2010 года выпускает собственный элитный туристический журнал «Sodis+».

Вариант 25, практическая часть

Задача 1.

В ситуационной задаче представлены исходные данные о деятельности предприятия и условиях его функционирования. Исходя из этих данных, сформулируйте наиболее оптимальные для предприятия миссию, цели и задачи на среднесрочный период развития (3-5 ближайших лет).

Фирма «Кобзарь» была организована во Львове в апреле 2008 года и с тех пор успешно работает на рынке внутреннего туризма в качестве регионального туристического оператора. У истоков фирмы стояли местные историки и краеведы, поэтому фирма позиционирует себя как специализирующаяся на культурно-этнографическом туризме в исторические регионы Восточной Галичины, Карпат, Прикарпатья, Волыни, Закарпатья. Первоначально ею был освоен рынок Львова, и фирма зарекомендовала себя как наиболее авторитетный туроператор, с которым начали иметь дело зарубежные туристические фирмы, организующие экскурсии иностранных туристов (Польша, Венгрия, Словакия) во Львове. В 2009 году были открыты филиалы «Кобзаря» в Ивано-Франковске, Тернополе, в 2010 году – в Ужгороде. В начале 2012 года был открыт офис в Киеве, после чего фирма начала пытаться позиционировать себя как всеукраинский туроператор культурно-исторического туризма. Хотя, с другой стороны, фирма не отрицает, что киевский офис был открыт сугубо под футбольный чемпионат Евро-2012. В настоящее время фирма реализовывает крупный проект в Киеве и Львове, связанный с привлечением туристов на футбольные мероприятия в этих городах. Ситуация для фирмы продолжает оставаться неопределённой, поскольку неизвестно, чем она будет заниматься после завершения чемпионата по футболу, и какой окажется дальнейшая судьба киевского офиса.

Приоритетом фирмы являются иностранные туристы, основные хозяйственные отношения фирма ведёт с зарубежными туристическими фирмами, предлагая иностранным турагентам туристический продукт с украинским национальным колоритом, взяв в качестве лозунга слоган промо-кампании Украины в Евро-2012: «Увімкніть Україну!». Все руководство фирмы является выходцами со Львова, профильное образование организаторов – историческое и историко-краеведческое. Туризм освоен ими как смежная специальность. Фирма явно испытывает недостаток в квалифицированных опытных менеджерах, знакомых с туристической отраслью, зато её специалисты обладают большим историко-культурным потенциалом. Разработано и отработано множество грамотных исторических туристических маршрутов, подготовлены опытные экскурсоводы со знаниями европейских языков. Однако, фирма начала сталкиваться с проблемой, что этнографический туризм недостаточно интересует иностранных туристов, которые предпочитают в западноукраинском регионе спортивный, зелёный либо горный туризм. В связи с этим фирма ищет новые пути реализации своих преимуществ.

Вариант 26, практическая часть

Задача 1.

В ситуационной задаче представлены исходные данные о деятельности предприятия и условиях его функционирования. Исходя из этих данных, сформулируйте наиболее оптимальные для предприятия миссию, цели и задачи на среднесрочный период развития (3-5 ближайших лет).

Компания «Рулевой» существует на рынке туристических услуг с 2003 года. Первоначально она была организована в 2001 году в Донецке как автотранспортное предприятие, и на начальном этапе занималась автобусными перевозками в регионе, в том числе доставкой донбасских шахтёров на работу на шахты Российской Федерации (Гуково, Шахты, Новошахтинск). Но в 2002 году АТП «Рулевой» закупило современные шведские автобусы Volvo и попыталось закрепиться на рынке автобусных междугородных перевозок в регионе. Но использовать дорогие автобусы как рейсовые оказалось нерентабельно, и фирма перешла сначала в организацию нерегулярных перевозок, а затем в туристические перевозки. С опорой на материально-техническую базу и подвижной состав была организована туристическая фирма, предложившая в Донецке экскурсионные туры. Первоначально были организованы маршруты в Москву и Санкт-Петербург, набран штат обслуживающего персонала, закуплен новый современный подвижной состав. В текущих планах фирмы – организовать автобусные экскурсионные туры в Европу (Румыния, Болгария, Сербия, Хорватия). Уже получены необходимые лицензии на международные перевозки, осуществлены переговоры с туроператорами европейских стран.

Во главе фирмы стоят специалисты по транспорту, в целом люди, далёкие от туристической сферы. Торговой маркой фирмы также является комфортабельный автобус, он же является основным конкурентным преимуществом фирмы. В результате фирма имеет хорошую транспортно-логистическую базу, опытный штат водителей и механиков. В автопарке более двух десятков современных автобусов, штат фирмы превышает 100 человек. Поломок на трассе практически не происходит, маршруты работают идеально, продуманы до мелочей, удалось добиться максимальной экономии на перевозках из-за хорошей организации транспорта.

Фирма имеет активный спрос на услуги во все месяцы, кроме зимних. Зимой число туристических маршрутов минимизируется, автобусы ставятся на профилактику, переводятся на смежные задачи, а специалисты по туризму получают минимальную зарплату. Специалисты по туризму работают в фирме на контрактной основе. Очень часто функциональные отделы фирмы, связанные с организацией непосредственно туристических услуг, полностью переукомплектовываются, там большая текучка кадров.

Вариант 27, практическая часть

Задача 1.

В ситуационной задаче представлены исходные данные о деятельности предприятия и условиях его функционирования. Исходя из этих данных, сформулируйте наиболее оптимальные для предприятия миссию, цели и задачи на среднесрочный период развития (3-5 ближайших лет).

Туристический оператор «Каботаж» был образован на базе Одесского морского пароходства в 1996 году. После снижения объема морских грузоперевозок и сокращения штатов предприятия часть сотрудников пароходства, выкупив долю в имуществе, организовала туристическую фирму. В распоряжении фирмы оказалось несколько круизных речных и морских судов. Работая на них, фирма добилась известности как организатор морского и речного туризма в регионе.

В середине 2000-х годов морские пароходы были проданы ввиду их малой рентабельности, и фирма сконцентрировалась на речном туризме по Дунаю. Однако, в поисках своей ниши и при желании сохранить свое участие на рынке морского туризма, фирма постепенно переориентировалась в туристического оператора, оставив за собой малую долю собственного речного туризма при нескольких речных круизных судах.

На сегодняшний день фирма предлагает морские круизы по всему миру на лайнерах ведущих круизных компаний (Crystal Cruises, Regent Seven Seas Cruises, SilverSea, Cunard, Princess Cruises, Holland America Line, Royal Caribbean Cruise Line, Celebrity Cruises, Norwegian Cruise Line, Carnival, Costa Cruises, MSC Сruises, Thomson Cruises и др.), а также речные круизы по Дунаю и рекам Европы. Туристам предоставляется полный пакет туристических услуг, включающий бронирование круиза, оформление виз, заказ гостиниц, трансферов и экскурсий до и после круиза, приобретение авиа, ж/д билетов и др.

Одновременно с этим широко предлагаются услуги по приему в Украине (Одесса, Киев, Крым, Карпаты и др.), в т. ч. бронирование гостиниц и санаториев, горнолыжных баз, экскурсионной программы, прогулки на яхтах по Черному морю. Также предлагается комплексное обслуживание экипажей морских судов.

Фирма освоила также организацию торжественных мероприятий на борту судов, в частности, конференций, семинаров, свадебных церемоний, банкетов и т. п.

Фирма так или иначе присутствует в многих нишах рынка туристических услуг, но за последние годы так и не сформировался образ приоритетной услуги фирмы. Многопрофильность предприятия несколько настораживает не только клиентов, но и руководство. Кроме того, вызывает некоторую обеспокоенность несоответствие названия фирмы текущему роду деятельности. Слово «каботаж» (фр. cabotage) означает «плавание коммерческого грузового или пассажирского судна между морскими портами одного и того же государства». В то же время, фирма позиционирует себя как международный оператор, название же частично противоречит масштабам деятельности. У специалистов, знакомых с морским делом, название вызывает другую негативную ассоциацию, что фирма является грузовым перевозчиком, а не туристической структурой. Фирма решила сменить брендовое название, и в настоящее время проводит исследования по затратности и целесообразности такого действия.

Задача 2

Постройте схему бизнес-процесса закупки товара на фирме по продаже крепежного инструмента, используя существующие правила закупки, а также модернизируя их в тех элементах, где это требуется, если Вы знаете о процессе закупки следующую информацию:

- подходящие ценовые предложения ищут менеджеры по закупке, ежедневно прозванивающие оптовые предприятия и просматривающие их прайс-листы, они же договариваются с поставщиками о закупке, указывая объем закупки и условия оплаты, они же передают на склад информацию об ожидаемой номенклатуре после заказа, а директору дают на утверждение счёт на оплату;

- счета на оплату (безналичный расчёт) или расходные кассовые ордера (наличный расчёт) подписывает директор, он же имеет право отменить либо приостановить закупку;

- деньги на счета поставщиков перечисляет финансовый директор через систему «Клиент-банк». Если оплата происходит по наличному расчету – её осуществляет бухгалтер-кассир;

- закупленный товар привозится поставщиками и принимается на складе, где сверяется с полученной от менеджера по закупке информацией о заказе;

- требование о необходимых закупках формируется менеджерами по продажам в виде документа с номенклатурой и требуемым количеством, который передаётся менеджерам по закупке.

Вариант 28, практическая часть

Задача 1.

В ситуационной задаче представлены исходные данные о деятельности предприятия и условиях его функционирования. Исходя из этих данных, сформулируйте наиболее оптимальные для предприятия миссию, цели и задачи на среднесрочный период развития (3-5 ближайших лет).

Туристическая фирма «Тысяча дорог» была создана в 2009 году в Полтаве на базе экскурсионного бюро Музея Полтавской битвы. В 2009 году, когда происходило празднование 200-летия Полтавской битвы, спрос на туристические услуги в регионе сильно возрос, и группа энтузиастов музея организовала туристическую фирму, которая заработала свой первоначальный капитал на организации туристического потока в места сражений армии Карла XII и Петра I из Украины и стран СНГ. В 2010 году фирма заявила о себе на туристическом рынке Полтавы. Руководство фирмы, имея большие связи в историко-краеведческой среде региона, очень быстро скооперировалось на этой почве с представителями других музейных и краеведческих учреждений и сформировало линейку туристических услуг с комплексным туристическим представлением региона. В результате фирма охватила рынок туристических услуг Полтавы и Полтавской области.

Фирмой руководят опытные специалисты, вышедшие из музейного дела, хорошо знакомые как с достопримечательностями региона, так и с практикой организации туристического бизнеса. Емкость рынка, на котором работает фирма, в целом невысока, но благодаря хорошей организации фирма начала получать известность за пределами региона. В Полтаве она прочно завоевала репутацию одной из наиболее авторитетных фирм, предоставляющих туристические услуги, и занимает треть всего рынка. При этом штат сотрудников невелик – всего 15 человек.

Фирма организует туры выходного дня для жителей Полтавы и соседних регионов, желающих их провести в Полтаве и области. Все больше туристов приезжает в город и область из Киева, Харькова. Также фирма активно работает с иностранными туристами, прежде всего с туристами из стран СНГ, приграничных регионов России и Белоруссии, гостящих в регионе. Вопрос работы с туристами дальнего зарубежья на данном этапе развития фирмы пока не ставился.

Основной проблемой фирмы всегда являлось отсутствие собственного транспорта для организации выездов по региону. Фирма располагает только малогабаритным транспортом – пассажирскими маршрутками «Газель», либо автобусами ПАЗ, уже достаточно устаревшими. Любая поломка является существенной проблемой, которая даже может сорвать выполнение заказа. Закупить более качественный транспорт на настоящем этапе не представляется возможным, поэтому фирма часто пользуется услугами сторонних перевозчиков, с которыми разделяет часть выручки.

Задача 2

Постройте схему бизнес-процесса закупки товара на фирме по продаже крепежного инструмента, используя существующие правила закупки, а также модернизируя их в тех элементах, где это требуется, если Вы знаете о процессе закупки следующую информацию:

- подходящие ценовые предложения ищут менеджеры по закупке, ежедневно прозванивающие оптовые предприятия и просматривающие их прайс-листы, они же договариваются с поставщиками о закупке, указывая объем закупки и условия оплаты, они же передают на склад информацию об ожидаемой номенклатуре после заказа, а директору дают на утверждение счёт на оплату;

- счета на оплату (безналичный расчёт) или расходные кассовые ордера (наличный расчёт) подписывает директор, он же имеет право отменить либо приостановить закупку;

- деньги на счета поставщиков перечисляет финансовый директор через систему «Клиент-банк». Если оплата происходит по наличному расчету – её осуществляет бухгалтер-кассир;

- закупленный товар привозится поставщиками и принимается на складе, где сверяется с полученной от менеджера по закупке информацией о заказе;

- требование о необходимых закупках формируется менеджерами по продажам в виде документа с номенклатурой и требуемым количеством, который передаётся менеджерам по закупке.

Вариант 29, практическая часть

Задача 2

Постройте схему бизнес-процесса продаж фирмы, специализирующейся на полиграфических услугах используя существующие правила продаж, а также модернизируя их в тех элементах, где это требуется, если Вы знаете о процессе продажи следующую информацию:

- заявка поступает в бюро заявок к менеджеру по работе с клиентами, который перепоручает заявку исполнителю заказа и заносит данные о заказе в электронную систему, после того, как в электронной системе появилась отметка о выполнении заказа, менеджер по работе с клиентами формирует счёт на оплату.

- исполнитель заказа, увидев в электронной системе информацию о заказе, выполняет задание, а по его завершении фиксирует выполнение в электронной системе, и передаёт готовый заказ транспортировщику, который отвозит его в отдел выдачи заказов и передает менеджеру по выдаче.

- клиент со счётом на оплату направляется к кассиру, и оплачивает счёт.

- кассир проверяет основания оплаты по электронной системе принимает оплату, и выдаёт клиенту квитанцию об оплате с номером заказа, с которым он идет в отдел выдачи заказов, а в электронной системе фиксирует произведённую оплату;

- в отделе выдачи заказов на основании квитанции об оплате с номером заказа, полученного от кассира, менеджер по выдаче выдаёт заказ клиенту.

Вариант 30, практическая часть

Задача 1.

В ситуационной задаче представлены исходные данные о деятельности предприятия и условиях его функционирования. Исходя из этих данных, сформулируйте наиболее оптимальные для предприятия миссию, цели и задачи на среднесрочный период развития (3-5 ближайших лет).

Фирма «Кобзарь» была организована во Львове в апреле 2008 года и с тех пор успешно работает на рынке внутреннего туризма в качестве регионального туристического оператора. У истоков фирмы стояли местные историки и краеведы, поэтому фирма позиционирует себя как специализирующаяся на культурно-этнографическом туризме в исторические регионы Восточной Галичины, Карпат, Прикарпатья, Волыни, Закарпатья. Первоначально ею был освоен рынок Львова, и фирма зарекомендовала себя как наиболее авторитетный туроператор, с которым начали иметь дело зарубежные туристические фирмы, организующие экскурсии иностранных туристов (Польша, Венгрия, Словакия) во Львове. В 2009 году были открыты филиалы «Кобзаря» в Ивано-Франковске, Тернополе, в 2010 году – в Ужгороде. В начале 2012 года был открыт офис в Киеве, после чего фирма начала пытаться позиционировать себя как всеукраинский туроператор культурно-исторического туризма. Хотя, с другой стороны, фирма не отрицает, что киевский офис был открыт сугубо под футбольный чемпионат Евро-2012. В настоящее время фирма реализовывает крупный проект в Киеве и Львове, связанный с привлечением туристов на футбольные мероприятия в этих городах. Ситуация для фирмы продолжает оставаться неопределённой, поскольку неизвестно, чем она будет заниматься после завершения чемпионата по футболу, и какой окажется дальнейшая судьба киевского офиса.

Приоритетом фирмы являются иностранные туристы, основные хозяйственные отношения фирма ведёт с зарубежными туристическими фирмами, предлагая иностранным турагентам туристический продукт с украинским национальным колоритом, взяв в качестве лозунга слоган промо-кампании Украины в Евро-2012: «Увімкніть Україну!». Все руководство фирмы является выходцами со Львова, профильное образование организаторов – историческое и историко-краеведческое. Туризм освоен ими как смежная специальность. Фирма явно испытывает недостаток в квалифицированных опытных менеджерах, знакомых с туристической отраслью, зато её специалисты обладают большим историко-культурным потенциалом. Разработано и отработано множество грамотных исторических туристических маршрутов, подготовлены опытные экскурсоводы со знаниями европейских языков. Однако, фирма начала сталкиваться с проблемой, что этнографический туризм недостаточно интересует иностранных туристов, которые предпочитают в западноукраинском регионе спортивный, зелёный либо горный туризм. В связи с этим фирма ищет новые пути реализации своих преимуществ.

Задача 2

Постройте схему бизнес-процесса продаж фирмы, специализирующейся на полиграфических услугах используя существующие правила продаж, а также модернизируя их в тех элементах, где это требуется, если Вы знаете о процессе продажи следующую информацию:

- заявка поступает в бюро заявок к менеджеру по работе с клиентами, который перепоручает заявку исполнителю заказа и заносит данные о заказе в электронную систему, после того, как в электронной системе появилась отметка о выполнении заказа, менеджер по работе с клиентами формирует счёт на оплату.

- исполнитель заказа, увидев в электронной системе информацию о заказе, выполняет задание, а по его завершении фиксирует выполнение в электронной системе, и передаёт готовый заказ транспортировщику, который отвозит его в отдел выдачи заказов и передает менеджеру по выдаче.

- клиент со счётом на оплату направляется к кассиру, и оплачивает счёт.

- кассир проверяет основания оплаты по электронной системе принимает оплату, и выдаёт клиенту квитанцию об оплате с номером заказа, с которым он идет в отдел выдачи заказов, а в электронной системе фиксирует произведённую оплату;

- в отделе выдачи заказов на основании квитанции об оплате с номером заказа, полученного от кассира, менеджер по выдаче выдаёт заказ клиенту.