- •Экскурсионная и выставочная работа
- •100200.62 Туризм
- •Раздел I Экскурсионная работа
- •Раздел II Выставочная работа
- •Цель и задачи дисциплины, ее место в учебном процессе
- •Программа лекционного курса
- •Тема I. Введение в курс. Определение экскурсии, признаки, функции.
- •Тема II Наследие русской экскурсионной школы второй половины XIX- начала XX вв.
- •Тема III Экскурсионное дело в России в советский период. Становление экскурсионной работы в Башкортостане.
- •Тема IV Классификация экскурсий русской экскурсионной школы. Критерии подхода. Современная классификация экскурсий
- •Тема X Особенности методики проведения автобусной экскурсии.
- •Практические занятия. Содержание практических занятий
- •Тема I Естественноисторическая экскурсия по городскому ландшафту.
- •Тема II Реконструкционно-топографическая экскурсия по основанию города Уфы.
- •Тема III Историко-архитектурная экскурсия по памятникам Уфы хiх-хх вв.
- •Тема IV Историко-топографическая экскурсия по истории улиц, площадей и парков Уфы XIX-XX вв.
- •Тема V Реконструкционно-топографическая экскурсия по историческим событиям.
- •Темы докладов, рефератов,сообщений к практическому разделу
- •Методические указания по выполнению контрольной работы
- •Тематика контрольных работ
- •Вопросы для подготовки к зачету
- •Вопросы для подготовки к экзамену
- •Темы и разделы для самостоятельного изучения дисциплины
- •Методические рекомендации для преподавателя
- •Методические указания для студентов
- •Краткий конспект лекций
- •Тема I. Введение в курс. Определение экскурсии, признаки, функции.
- •Отбор и изучение экскурсионных объектов
- •Тема II. Знакомство с наследием русской экскурсионной школы второй половины XIX- начала XX вв.
- •Персоналии
- •Тема III. Экскурсионное дело в России в советский период. Становление экскурсионной работы в Башкортостане.
- •Тема IV Классификация экскурсий русской экскурсионной школы. Критерии подхода. Современная классификация экскурсий
- •Топографические культурно-исторические экскурсии:
- •4) Литературные культурно-исторические экскурсии;
- •5) Историко-художественные культурно-исторические экскурсии.
- •Современная классификация экскурсий
- •8. Природоведческие экскурсии
- •Тема V. Этапы создания экскурсии
- •1. Определение цели и задач экскурсии
- •2. Выбор темы
- •9. Подготовка индивидуального текста
- •10. Проведение пробной экскурсии, ее утверждение
- •Тема VI. Методические приемы проведения экскурсий – приемы показа
- •Тема VI Методические приемы проведения экскурсий – приемы рассказа
- •Тема VIII Техника проведения экскурсий
- •Определение степени подготовки группы и ее интересов
- •Дисциплина во время экскурсий
- •Передвижение группы
- •Построение группы перед объектами
- •5. Продолжительность экскурсии, отдельные моменты ее и их взаимоотношение.
- •Составление маршрута
- •Путевая экскурсионная информация
- •Текст экскурсии
- •Логические переходы
- •Тема IX Личность экскурсовода. Требования к речи.
- •Тема X Особенности методики проведения автобусной экскурсии.
- •Аттестационно-педагогические измерительные материалы
- •1. Выберите наиболее полное определение экскурсии:
- •Основная литература
- •Раздел II: выставочная работа цель и задачи дисциплины, ее место в учебном процессе
- •Программа лекционного курса
- •Практические занятия. Содержание практических занятий
- •Тема II. История развития мировой выставочной деятельности.
- •Тема III. История развития мировой выставочной деятельности.
- •Тема IV. История развития мировой выставочной деятельности.
- •Тема V. История развития мировой выставочной деятельности.
- •V этап - Современный международный рынок выставочных услуг
- •Тема VI. Выставочное оборудование, конфигурация выставочного стенда, зонирование стенда.
- •Тема VII. Критерии отбора персонала для работы на стенде. Требования к стендистам.
- •Темы докладов, рефератов, сообщений к практическому разделу
- •Методические указания по выполнению контрольной работы
- •Тематика контрольных работ
- •Вопросы для подготовки к зачету
- •Вопросы для подготовки к экзамену
- •Темы и разделы для самостоятельного изучения дисциплины
- •Методические рекомендации для преподавателя
- •Краткий конспект лекций
- •Тема I. Введение в курс. Определения выставочно-ярмарочной деятельности, классификация выставок.
- •ТемаIi.Нормативно-правовое обеспечение выставочно-ярмарочной деятельности (вяд) в Российской Федерации и за рубежом.
- •Тема III. Планирование и организация участия турпредприятия в выставке: цели участия турфирмы в выставке, критерии выбора выставки для участия, оформление заявки на участие.
- •Тема IV. Маркетинговый план подготовки к выставке.
- •Тема V. Реклама выставочного стенда турфирмы. Выставочные мероприятия турфирмы.
- •Тема VI. Оценка выставочной эффективности.
- •Тема VII. Анализ посещения межрегиональной специализированной выставки «Туризм. Спорт. Отдых. Здравницы России» выставочного центра «БашЭкспо»
- •Аттестационно-педагогические измерительные материалы
- •Список литературы
- •Экскурсионная и выставочная работа
- •100200.62 Туризм
- •450078, Г. Уфа, ул. Чернышевского, 145; тел. (347) 241-69-85.
МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ УФИМСКАЯ ГОСУДАРСТВЕННАЯ АКАДЕМИЯ ЭКОНОМИКИ И СЕРВИСА
Кафедра «Туризм и гостеприимство»
Экскурсионная и выставочная работа
Учебно-методический комплекс
по направлению подготовки специалистов
100200.62 Туризм
Уфа - 2011
УДК 379.822 (073)
ББК 65.433
Р 21
Рамазанова Л.А. Учебно-методический комплекс. - Уфа: Уфимск. гос. академия экономики и сервиса, 2011, 87 с.
Учебно-методический комплекс включает программу лекционного курса, примерные планы практических занятий, содержит рекомендации по проведению практических занятий, а также методические рекомендации по выполнению контрольной работы для студентов-заочников, вопросы для подготовки к экзамену, темы для самостоятельной работы студентов, контрольные задания для самопроверки, перечень литературы.
Рецензент:
ст.преподаватель кафедры ТиГ, Кабанова Е.Е.
@ Рамазанова Л.А. 2011
@Уфимская государственная академия экономики и сервиса, 2011
СОДЕРЖАНИЕ
Раздел I Экскурсионная работа
1. Цели и задачи дисциплины, ее место в учебном процессе 4
2. Содержание дисциплины 5
3. Программа лекционного курса 5
4. Практические занятия. Содержание практических занятий 7
5. Методические рекомендации по выполнению контрольных работ 14
(для студентов-заочников)
7. Темы контрольных работ 15
8. Вопросы для подготовки к экзамену 16
9. Методические рекомендации для преподавателей 17
10. Методические указания для студентов 18
11. Краткий конспект лекций 18
11. Аттестационно-педагогические измерительные материалы 47
12.Основная и дополнительная литература 55
Раздел II Выставочная работа
1. Цели и задачи дисциплины, ее место в учебном процессе 57
2. Содержание дисциплины 58
3. Программа лекционного курса 58
4. Практические занятия. Содержание практических занятий 58
5. Методические рекомендации по выполнению контрольных работ 64
(для студентов-заочников)
7. Темы контрольных работ 66
8. Вопросы для подготовки к экзамену 67
9. Методические рекомендации для преподавателей 68
10. Методические указания для студентов 68
11. Краткий конспект лекций 69
11. Аттестационно-педагогические измерительные материалы 83
12.Основная и дополнительная литература 86