4. Биотехника разведения и выращивания рыбы

4.1. Формирование и содержание ремонтно-маточного стада производителей карпа.

Учитывая особую важность правильного содержания производителей и ре­монтного молодняка, а также ухода за ними как летом, так и зи­мой, в каждом прудовом хозяйстве составляют годовой план их размещения по сезонам (зима, лето) в соответствующих прудах хозяйства. В них содержат: производителей, используемых в теку­щем году; запасных производителей, которые должны быть в каж­дом хозяйстве на случай, если часть действующих производителей в данном году почему-либо не нерестует; ремонтный молодняк (ес­ли нет специальных прудов для размещения ремонта), отобранный по лучшим качествам для замены выбракованных производи­телей /5/.

В хозяйстве целесообразно иметь минимум два маточных пру­да (кроме прудов для ремонта), чтобы раздельно содержать са­мок и самцов перед нерестом. Эти пруды возможно полнее залива­ют водой, чтобы в них сохранилась более низкая температура, пре­дотвращающая преждевременное созревание половых продуктов /5/.

Смешение производителей и различных групп ремонта нарушает нормальное их содержание и контроль за ростом, обез­личивает возрастные группы, нуждающиеся в разных условиях среды, лишает возможности дифференцированно подходить к их содержанию и выращиванию. Поэтому для раздельного содержа­ния разных возрастных групп ремонтного молодняка в хозяйстве следует предусматривать специальные для их содержания пруды /5/.

При летнем выращивании ремонтного стада и производителей следует 2 раза в сутки контролировать температурный режим и количество растворенного в воде кислорода. Это лучше делать в 7 и 19 ч. Один раз в день контролируют уровень воды в пруду /6/.

Периодически контролируют рост рыбы и ее самочувствие. Для этого проводят контрольные отловы. Сеголетков и двухлетков вылавливают 1 раз в 10 сут, рыб более старшего возраста и производителей — 1 раз в месяц. Пойманных рыб обследуют на наличие заболеваний, взвешивают, определяют их массу и прирост /6/.

Облов летних ремонтных и летних маточных прудов начинают при понижении температуры воды до 8—10°С. Облов летних ремонтных прудов начинают 27.11., летних маточных – 25.11., а заканчивают соответственно – 29 и 26.11. Рыбу из пруда перепускают в рыбоуловитель, откуда сачками или рукавами (старшие группы) пересаживают в носилки, просчитывают, взвешивают с точностью до 50 г и помещают в емкости для транспортирования. При вылове и транспортировании рыбы необходимо соблюдать все меры предосторожности, чтобы предотвратить ее травматизацию /6/.

На зиму производителей и различные возрастные группы ремон­та размещают отдельно в зимовальные пруды /5/.

Для зимовки ремонтного стада и производителей используют небольшие пруды площадью 1—0,2 га с глубиной непромерзающего слоя воды не менее 1 м . Племенных сеголетков, а также самок и самцов содержат в отдельных прудах. При совместном содержании ремонтного стада необходимо, чтобы разница у разных групп составляла не менее 2 лет. Плотность посадки не должна превышать 10 т/га. В прудах необходимо осуществлять 12—15-суточный водообмен. Температура воды не должна быть ниже 0,4°С и не выше 1°С, содержание кислорода должно быть не менее 5 мг/л /6/.

Перед зарыблением зимовальные пруды хорошо просушивают, обрабатывают негашеной известью из расчета 2,5—3 т/га, а растительность выкашивают и удаляют. Зимнематочные пруды зарыбляют с 25 по 26.11., а зимнеремонтные – с 26 по 30.11.

Облов зимовальных прудов, в которых содержится ремонтное стадо, проводят с 15 по 18.04. Пруды с производителями облавливают при прогреве воды до 12—14°С с 13 по 14.04., это позволяет проводить бонитировку, включающую учет по полу. После бонитировки самок и самцов рассаживают в отдельные преднерестовые пруды /6/.