4.5. Зимовка годовиков

Процесс содержания рыбы в зимоваль­ных прудах сложен и требует тщательной подготовки прудов и сеголетков к первой зимовке, а также наблюдения за рыбой и по­дачей воды /5/.

На исход зимовки сеголетков существенно влияет правильное содержание зимовальных прудов летом. Они должны быть осушены и мелиорированы, равно как мелиорированы и перед заполнением их водой осенью. Ложе зимовальных прудов после облова годовиков лучше просушить и вспахать, канавы и водоснабжающие каналы должны быть тщательно расчищены, что позволит полностью осушить дно зимовального пруда /5/.

Подготовка зимовальных прудов к посадке сеголетков заключается в очистке дна от растительности, хлама и мусора, который может накопиться за летний период, при тщательном осушении их. Необходимо также принять меры к ограждению от проникновения талых вод, содержащих мало кислорода, путём отвода их по обводным каналам, отремонтировать гидротехнические сооружения и особенно водоподающую сеть, обеспечивающую бесперебойную подачу воды зимой в необходимом количестве и хорошего качества. В санитарно-профилактических целях на водоподающих канавах и лотках должны быть установлены фильтры, а дно и откосы произвесткованы негашёной известью как летом, так и осенью перед заполнением зимовального пруда водой. Особое внимание должно быть обращено на известкование сети сбросных канав. За 10-15 дней до посадки рыбы в зимовальные пруды их заливают водой. Одновременно их удобряют суперфосфатом, калием и в случае необходимости – азотными минеральными удобрениями /5/.

Коэффициент упитанности сажаемых на зимовку сеголетков принимается равным 2,7—2,9 и 3,1. Если к весне коэффициент упитанности приблизится к 1,5—2,2, то это будет гра­ницей критического исхудания /5/.

Зимовку сеголеток растительноядных рыб проводят отдельно от карпа, поскольку стайное движение толстолобиков вызывает у карпа беспокойство и вовлекает его в движение, что усиливает истощение карпа и приводит к снижению выживаемости. Сортировку рыб по видам производят при осеннем облове выростных прудов /6/.

Посадку сеголетков в зимовальные пруды осуществляют до установления отрицательных температур воздуха и при температуре воды 10° С. Зарыбление проводят с 5 по 24.11. /13/.

Важным элементом зимовки рыб является водообмен, обеспечивающий поступление в пруд кислорода и вынос избытка токсических продуктов жизнедеятельности гидробионтов. Оптимальный водообмен равен 10—12 сут, однако возможен и 6—8 сут. В течение всего периода зимовки водообмен должен быть одинаковым /6/.

Уровень воды в зимовальных прудах в течение всего периода зимовки должен быть постоянным /6/.

Во время морозов, во избежание нарушения правильного во­дообмена необходимо откалывать лед у водоспуска. Намерзший лед при­останавливает сток воды и может повредить водоспуск. От намерзания льда водоспуск предохраняют соломенными или камышовыми загородками /5/.

Сверху и с боков лоток и водоподающую канаву нужно утеплять хворостом, соломой или сеном во избежание засорения и промер­зания водоподающей сети и нарушения вследствие этого нормальной подачи воды /5/.

Во время зимовки рыбы нужно систематически наблюдать за гидротехническими сооружениями, ежедневно измерять температуру воды на глубине 5 см от дна три раза в день: в 7, 13 и 19 ч /5/.

Наиболее благоприятная температура воды у дна крупных пру­дов 0,5—2° С. При прочих благоприятных условиях карпы выдерживают длительное пребывание при температурах 0,1—0,3° С.

Важно, чтобы в зимовальные пруды вода подавалась с равно­мерной температурой. Температурные скачки отри­цательно влияют на зимующую рыбу, выводя ее из состояния покоя, заставляют двигаться при голодном обмене. Высокая темпе­ратура воды (выше 4° С) выводит рыбу из малоподвижного со­стояния, она двигается в поисках пищи /5/.

Необходимо ежедекадно проводить во время зимовки газовый анализ воды (главным образом на кислород и углекислоту), а в случае получения неудовлетворительных показателей делать этот анализ ежедневно, принимая меры к улучшению газового режима. Пробы берут у притока и у водоспуска каждого зимовального пруда на глубине 5—10 см от дна, а также в головном пруду. При падении содержания кислорода в воде ниже 3 мл/л воду начинают аэриро­вать. Аэрацию усиливают, если разница в содержании кислорода в воде у притока и вытока превышает 20%; это свиде­тельствует о том, что в воде присутствуют легкоокисляющиеся вещества, в частности H₂S. Если газовый режим воды удовлетво­рителен, а рыба все же подходит к прорубям, ее исследуют на воз­можные заболевания и определяют упитанность. Для этих целей вылавливают 30—50 шт. сеголетков, подходящих к прорубям /5/.

Кислородный режим зимовальных прудов может ухудшиться во время оттепели, когда в источник водоснабжения обильно посту­пают лишенные кислорода почвенные воды, и при сильных моро­зах в результате «выжимания» из почвы грунтовых, также лишен­ных кислорода вод, попадающих в источник водоснабжения или непосредственно в зимовальный пруд. Причинами ухудшения кислородного режима может быть слабая проточность зимовальных прудов и расположение их на почвах, богатых органическими ве­ществами /5/.

Три раза в зиму проводят (непосредственно перед ледоста­вом, в январе—феврале и перед таянием льда) полные солевые ана­лизы воды. Анализ на содержание H₂S, Fe²⁺, Fe³⁺ и рН проводят 4—5 раз за зиму /5/.

Проруби лучше всего устраивать в виде буквы Г, длиной 2—2,5 м и шириной 1 —1,5 м. Их нужно ежедневно очищать от льда и закрывать сверху щитами. Это позволит наблюдать в тече­ние зимы за поведением рыбы /5/.

Контрольные ловы проводят ежемесячно, начиная с янва­ря. Особенно важны эти ловы в марте, апреле. Путем контрольных ловов устанавливают не только общее состояние сеголетков, но и проверяют их здоровье и упитанность /5/.

Если ранней весной наблюдается сильное и прогрессирую­щее исхудание сеголетков, еще до полного таяния льда их начи­нают кормить, а зимовальные пруды облавливать да­же подо льдом /5/.

Для контроля за состоянием рыбы в каждом зимовальном пруду устанавливают деревянные, обшитые металлической сеткой садки (1х0,5x0,5 м). В такой садок сажают 100 сеголетков и в течение зимы садки 2—3 раза поднимают, а рыбу осматривают, измеряют, взвешивают и определяют коэффициент упитанности /5/.

От тщательности выполнения перечисленных мероприятий за­висит успех зимовки сеголетков. Главнейшие факторы, вызываю­щие гибель рыб в зимовальных прудах, — неудовлетворительные показатели веса и упитанности сеголетков, пересаживаемых из выростных прудов. Сильнее всего худеют за зиму группы с мень­шим весом, а крупные накапливают к осени больше жира, чем мелкие.

Нормы выхода годовиков карпа (весной) в отдельных зонах страны неодинаковы и колеблются от 60 до 80%. Со­вершенствование техники ведения прудового хозяйства может резко повысить выход из зимовальных прудов и уменьшить отходы до 5—10% и даже вовсе их исключить.

Потери веса сеголетков за зиму разных весовых групп с раз­личной упитанностью неодинаковы и обычно колеблются от 5 до 10%.

Кроме специальных зимовальных прудов, сеголетков можно сажать на зимовку в выростные и нагульные пруды, живорыбные бассейны, а также в зимовальные домики с бассейнами. Зимовка сеголетков в выростных и нагульных прудах допусти­ма лишь в исключительных случаях /5/.

Из зимовальных прудов годовиков вылавливают с 8 по 17 апреля. Годовиков, выловленных из спущенных прудов, пересчитывают, определяют процент выхода по каждому зимовальному пруду, фактический процент выхода, взвешивают и устанавливают по средним навескам средний вес и потери веса за зиму, а затем пересаживают в нагульные пруды. Пересадку делают как можно раньше весной, ещё до полного таяния льда, что сокращает период голодания рыбы и удлиняет время нагула. Годовиков вылавливают каким-либо отцеживающим орудием лова, а затем спускают воду и выбирают оставшихся в сборных канавах и рыбной яме /5/.

Подготовка нагульных прудов к зарыблению заключается в том, что осенью их осушают и мелиорируют, а весной во время паводка заливают до полной отметки. Перед заполнением нагульных прудов приводят в порядок систему сборных канав, водоподающую сеть, ремонтируют дамбы, плотины, водосбросные сооружения. Перед посадкой в нагульные пруды годовиков вновь пропускают через профилактические ванны /5/.