Двустворчатые моллюски.

В этом классе моллюсков, обитающих в Белом и Баренцевом морях, имеется немало видов со своеобразной биологией. На песчаных, слегка заиленных пляжах поселяется песчаная ракушка — мия. Это крупный моллюск с белой раковиной, створки которой на заднем конце, в месте выхода сифонов, смыкаются неплотно. В вытянутом состоянии сифоны впятеро превышают размеры раковины моллюска, что позволяет ему зарываться в грунт на глубину до 30—40 см.

На глубинах от 10 до 75 м на грунтах с гравием обитает другой двустворчатый моллюск — исландский гребешок. Раковина у него округлая, чаще всего красноватых тонов с чередующимися светлыми и темными полосами. Молодь этого вида прикрепляется биссусом — клейкой нитью — к подводным камням, а более крупные особи свободно лежат на грунте на уплощенной правой створке. Верхняя створка взрослых экземпляров сильно обрастает различными мшанками, гидроидами, балянусами и др. Передвигаются моллюски резкими прыжками, быстро захлопывая створки раковины. При этом реактивная сила выбрасываемой из раковины воды отбрасывает животное на расстояние до полуметра. Морской гребешок — съедобный моллюск, добывается во многих странах. В нашей стране такой промысел ведется на Дальнем Востоке. В последние годы добыча и обработка гребешка началась и в Мурманской области [5].

На дне, в зоне почти полного мрака и вечного холода, где температура никогда не поднимается выше 1° С, обитает портландия. Мускулистая нога с продольно складывающейся подошвой позволяет этому моллюску легко передвигаться в толще мягкого грунта и быстро в него зарываться. Длинные сросшиеся сифоны выполняют только дыхательную функцию. Пищу это животное собирает с поверхности грунта с помощью длинных ротовидных придатков.

Мидия — один из самых распространенных и многочисленных литоральных организмов. Обитает почти во всех морях Мирового океана. Одиноко живущие особи встречаются крайне редко. Обычно эти черные блестящие моллюски с длиной раковины не превышающей 7—8 см, образуют на литорали, в верхней сублиторали обширные поселения — мидиевые банки.

Как и многие другие двустворчатые моллюски, мидии — фильтраторы. Пропуская через мантийную полость большие объемы воды, они отфильтровывают детрит, который употребляют затем в пищу. Поэтому мидии предпочитают селиться в местах с хорошим водообменном: на твердых грунтах в кутах открытых губ, на подводных отмелях, в узких проливах, на порогах и в эстуариях рек. Количество мидий в массовых поселениях бывает так велико, что общий вес моллюсков, снятых с одного квадратного метра грунта, может достигать 50—60 кг. Мидиевые банки приурочены к довольно узкой зоне моря — от среднего горизонта литорали до глубин в 10—15 м. Но отдельные особи были встречены в Белом море на глубине 265 м. Во время отлива обитающие на литорали моллюски плотно замыкаются в раковине, что помогает им избежать высыхания. Мало чувствительны мидии к колебаниям солености, легко переносят снижение ее до 13—15 ‰. Весной, во время наплыва талых вод, приводящего к сильному опреснению литорали, моллюски плотно смыкают створки раковин, сохраняя таким образом в мантийной полости небольшое количество соленой воды, что помогает им пережить неблагоприятное время [5].

Мидии очень плодовиты. Крупная самка выметывает прямо в воду до 4—5 млн. яиц в год. Личинки разносятся течением на значительные расстояния. Через месяц они опускаются на дно и здесь прикрепляются на самых разных субстратах с помощью клейких, затвердевающих в воде нитей — биссуса, выделяемого специальной железой. Наибольшее число молоди оседает в верхней сублиторали на зарослях нитчатки и в поселениях усоногих рачков-балянусов. Несмотря на то, что условия жизни здесь достаточно благоприятны, значительное количество молоди погибает и к весне ее остается не более 5'/). Молодые моллюски мигрируют на литораль. Живут мидии до 10—20 лет.

Среди культивируемых видов моллюсков мидии наряду с устрицами являются наиболее важными объектами [5].