
- •1. Теоретические основы расчета и анализа себестоимости продукции 2
- •2. Расчет себестоимости единицы продукции 19
- •3. Анализ себестоимости продукции. 26
- •Введение
- •1. Теоретические основы расчета и анализа себестоимости продукции
- •1.1. Понятие и виды производственно-сбытовых издержек
- •1.2. Себестоимость продукции: понятие, состав, структура и виды
- •1.3. Расчет себестоимости по статьям калькуляции.
- •1.4. Методы отнесения косвенных затрат на единицу продукции
- •1.5. Анализ структуры и рентабельности себестоимости единицы продукции.
- •2. Расчет себестоимости единицы продукции
- •2.1. Расчет прямых (переменных) затрат на единицу продукции
- •2.2. Расчет косвенных затрат на единицу продукции
- •2. 3. Расчет полной себестоимости единицы продукции
- •3. Анализ себестоимости продукции.
- •3.1. Анализ структуры себестоимости и расчет объема продаж.
- •3.2. Анализ рентабельности видов продукции и разработка предложений по изменению состава и структур выпускаемой и реализуемой продукции.
- •Нахождение количества продукции при запланированном объеме производства (q) для изделия а:
- •Нахождение количества продукции при запланированном объеме производства (q) для изделий b и с:
- •Список литературы
1.4. Методы отнесения косвенных затрат на единицу продукции
Косвенные расходы при исчислении полной себестоимости включаются в себестоимость отдельных видов продукции путем распределения пропорционально установленной на предприятии базе распределения.
В качестве базы распределения обычно выбирают:
1) Основная зарплата производственных рабочих (без доплат по премиальным системам);
2) Затраты на обработку без стоимости материалов, полуфабрикатов и доплат к зарплате;
3) Сметные (нормативные) ставки работ и оборудования;
4) Количество отработанных человеко-часов;
5) Объем продукции;
6) Способ распределения пропорционально заработной плате производственных рабочих в процентах;
7) В процентах от заработной платы (основной и дополнительной) производственных рабочих;
8) Суммы прямых статей калькуляции в себестоимости единицы конкретного вида продукции.
Наиболее распространенным способом распределения косвенных затрат является способ распределения пропорционально основной зарплате производственных рабочих, который заключается в следующем:
посредством первичных учетных документов обеспечивается выделение сумм заработной платы производственных рабочих (без доплат по прогрессивно-премиальным системам);
определяется доля (процентное отношение) фактических производственных расходов по отношению к полученной сумме заработной платы рабочих;
умножением процентного отношения (расчетной ставки) на сумму заработной платы, начисленной за изготовление (выполнение) конкретных видов продукции (работ, услуг), определяется сумма производственных расходов, относящихся на себестоимость продукции (работ, услуг);
путем деления найденной суммы расходов на количество производственной продукции (работ, услуг) определяется сумма расходов на единицу продукции (работ, услуг).
1.5. Анализ структуры и рентабельности себестоимости единицы продукции.
Цена. Формирование цены.
Важное место среди различных рычагов экономического механизма хозяйственной политики предприятия принадлежит ценам и ценообразованию, в которых отражаются все стороны его экономической деятельности. Цена оказывает непосредственное воздействие на производство, распределение, обмен и потребление.
В условиях рыночных отношений цена выступает как связующее звено между производителем и потребителем, как механизм обеспечения равновесия между спросом и предложением.
Цена – денежное выражение стоимости товара.
Функции: учетная, стимулирующая, регулирующая и распределительная.
В учетной функции цены отражаются общественно необходимые затраты труда на производство и реализацию продукции, оцениваются затраты и результаты производства.
Стимулирующая функция используется для развития ресурсосбережения, повышения эффективности производства, улучшения качества продукции, внедрения новых технологий и т.д.
Распределительная функция предусматривает учет в цене акциза на отдельные группы и виды товаров, налога на добавленную стоимость и других форм централизованного чистого дохода, поступающего в бюджет государства, региона и т.д.
Регулирующая функция цены реализуется в регулировании спроса и предложения.
Ценообразование - установление цен, процесс выбора окончательной цены в зависимости от себестоимости продукции, цен конкурентов, соотношения спроса и предложения и других факторов.
Существует несколько видов ценообразования. Остановимся на затратных методах ценообразования, которые основаны преимущественно на учете затрат на производство и реализацию продукции. К затратным методам ценообразования относятся:
метод полных издержек;
метод стандартных издержек;
метод прямых издержек.
Метод полных издержек — это способ формирования цен на основе всех затрат, которые списываются на единицу того или иного изделия и к которым добавляется необходимая фирме прибыль. Метод применяется предприятиями, положение которых близко к монопольному и сбыт продукции которых практически гарантирован. Данный метод формирования цены используется в курсовой работе.
Метод стандартных издержек позволяет формировать цены на основе расчета затрат по нормам с учетом отклонений фактических затрат от нормативных. Его преимущество состоит в возможности управления затратами по отклонениям от норм, а не по их общей величине. Метод обеспечивает непрерывное сопоставление затрат. Наиболее сложным элементом системы стандартных издержек является определение стандартов затрат.
Метод прямых издержек — это способ формирования цен на основе определения прямых затрат исходя из конъюнктуры рынка, ожидаемых цен продажи. Практически все условно-переменные затраты зависят от объема выпускаемой продукции и рассматриваются как прямые. Остальные затраты (косвенные) относятся на финансовые результаты. Поэтому данный метод называют также методом формирования цен по сокращенным затратам.
Себестоимость представляет собой наибольшую величину в структуре цены, изменение которой в ту или иную сторону ведет к росту либо снижению абсолютной величины прибыли.
Отпускная цена формируется на основе оптовой цены с учетом НДС (налога на добавленную стоимость) и акциза (на подакцизные товары: из статьи 181 НК РФ Подакцизные товары, в ред. Федерального закона от 07.07.2003 N 117-ФЗ).
1. Подакцизными товарами признаются:
1) спирт этиловый из всех видов сырья, за исключением спирта коньячного;
2) спиртосодержащая продукция (растворы, эмульсии, суспензии и другие виды продукции в жидком виде) с объемной долей этилового спирта более 9 процентов.).
Розничная цена - это отпускная цена с учетом торговых надбавок (наценок), которые включают издержки торговых организаций, прибыль и налог на добавленную стоимость торговых услуг. На схеме представлено формирование розничной цены.
Полная себестоимость
+
_______Прибыль_______
Оптовая цена предприятия
+
НДС
+
______[Акциз]______
Отпускная цена предприятия
+
___________Торговая надбавка__________
Розничная цена
Закупочные цены - это цены (оптовые), по которым регламентируется сельскохозяйственная продукция колхозами, совхозами, фермерами и населением. Цены носят договорной характер, отличие их от отпускных и розничных состоит в том, что в их состав включаются НДС и акциз, т.к. они не включаются в стоимость приобретаемых сельским хозяйством материально-технических ресурсов. Тарифы подразделяются на тарифы грузового и пассажирского транспорта и платные услуги населению.
Прибыль – это форма дохода, полученного после того, как товар будет реализован по установленной цене.
После уплаты налогов предприятия получают чистую прибыль (по-другому она называется прибыль, остающаяся в распоряжении предприятия).
При фиксированных ценах размер реализуемой прибыли зависит от динамики себестоимости. Именно в этой связи с себестоимостью прибыль характеризует экономическую эффективность производства, рост ее увеличивает доходы предприятий и государственного бюджета.
Относительной величиной прибыли является рентабельность. Если цены регулируются государством, то регулируется не прибыль, а норма рентабельности. Объясняется это тем, что абсолютная величина прибыли – величина производная, зависящая именно от нормы рентабельности.
Виды рентабельности:
рентабельность затрат;
рентабельность продаж;
рентабельность имущества;
рентабельность уставного и пр. капитала.
В курсовой работе будет рассматриваться рентабельность изделий затрат. Она показывает эффективность выпуска, поскольку отражает взаимосвязь массы прибыли, полученной от реализации продукции, и использованных на ее производство затрат. При этом прибыль, включаемая в расчетную оптовую цену, должна обеспечить предприятию нормальную деятельность в соответствии с действующим законодательством без потерь для бюджета.
Прибыль от реализации продукции по свободным оптовым (отпускным) ценам определяется как разница между выручкой от реализации продукции и товаров по свободным отпускным ценам, без налогов и сборов, не относящихся на себестоимость, и затратами, включенными в себестоимость (на производство и реализацию).
Для оценки уровня эффективности работы предприятия получаемый результат (валовой доход, прибыль) сопоставляется с затратами или используемыми ресурсами. Соизмерение прибыли с затратами означает рентабельность или норму рентабельности.
Рентабельность продукции (Рпр) исчисляется как отношение прибыли от реализации продукции к полной себестоимости этой продукции.
Рентабельность продукции исчисляется по формуле:
(5.1),
где Пр – прибыль от реализации продукции, работ, услуг предприятия, руб.;
Сп – полная себестоимость реализованной продукции, р.
Формула показывает, сколько прибыли приходится на единицу реализуемой продукции. Рост показателя свидетельствует или о росте цен на продукцию при постоянных затратах на производство реализованной продукции, или о снижении затрат на производство при постоянных ценах. Снижение рентабельности продаж свидетельствует о росте затрат на производство при постоянных ценах на продукцию или о снижении цен на реализованную продукцию рассматриваемого предприятия, т. е. о падении спроса на нее.
В качестве одного из важнейших показателей деятельности предприятия выступает минимальный безубыточный объем производства и реализации продукции, который характеризует минимальный объем реализации продукции, ниже которого производство становится убыточным. Определяется он по формуле:
,
где Вmin – минимальный безубыточный объем производства, ед;
Зпост – условно-постоянные затраты за расчетный период времени, руб.;
Цреал – цена реализации единицы продукции, руб.;
Зпер.ед– переменные затраты на единицу продукции, руб.
Коэффициент использования производственной мощности рассчитывается по следующей формуле:
где В – количество фактически выработанной продукции предприятия в течение года в натуральных или стоимостных единицах измерения;
Мср.г. – среднегодовая производственная мощность в тех же единицах измерения.
Минимальный безубыточный объем производства и реализации продукции можно определить графическим методом.
Необходимые условия и данные для построения графика:
- Объем продаж;
- Точка критического объема производства;
- Выручка от реализации;
- Условно-постоянные расходы;
- Постоянные расходы;
По горизонтальной оси откладывается время с делением на одинаковые
периоды, например: месяцы, кварталы. По вертикальной оси (оси Y) – затраты
и объемы реализации (выручка) в руб., как это показано на рисунке 5.1.
Рис. 5.1. График безубыточности
Величина постоянных затрат должна соответствовать каждому отдельному периоду времени и откладываться соответственно по вертикали. Переменные затраты зависят от объема производства и с ростом объема растут пропорционально ему.
При этом за точку отсчета принимаем соответствующую этому периоду величину условно-постоянных расходов, т. е. в сумме они должны составить полные издержки в данном месяце. Выручка от реализации берет начало от нуля и по периодам времени соответственно рассчитывается умножением объема реализации в физических единицах на цену единицы продукции.
Точка пересечения линии выручки от реализации с линией общих затрат определяет точку безубыточности (Тб), которая наступает (в условном примере) в первом же месяце работы.
Точка безубыточности по объему реализации совпадает с минимальным, безубыточным объемом производства, рассчитанного по формуле. График безубыточности позволяет определить время наступления этой точки.
Условием бесперебойной работы предприятия является полная обеспеченность материальными ресурсами. Потребность в материальных ресурсах определяется потребностью на выполнение производственной программы, на капитальное строительство, на ремонтные нужды и необходимыми запасами материальных ресурсов на конец периода;
− в натуральных единицах измерения, что необходимо для установления
потребности в складских помещениях и др.;
− по стоимости (в денежной оценке для выявления потребности в оборотных средствах, для увязки с финансовым планом;
− в днях обеспеченности – для планирования и организации контроля.