МИНОБРНАУКИ РОССИИ

Санкт-Петербургский государственный электротехнический

университет «ЛЭТИ»

Кафедра «Прикладная экономика»

КУРСОВАЯ РАБОТА

по дисциплине «Экономика организации»

на тему «Расчет и анализ себестоимости продукции»

Выполнила студентка группы

1502, Факультета ИБС, Попова В.В.

Руководитель:

Лебедева Т.Н.

Санкт-Петербург

2012

Оглавление

1. Теоретические основы расчета и анализа себестоимости продукции 2

2. Расчет себестоимости единицы продукции 19

3. Анализ себестоимости продукции. 26

Список литературы 35

Введение

Целью выполнения данной курсовой работы является закрепление и углубление теоретических знаний по дисциплине «Экономика организации» и выработка практических навыков выполнения расчетов и анализа экономических показателей.

Актуальность темы «Расчет и анализ себестоимости продукции» объясняется той ролью, которую играют показатели себестоимости продукции организаций (предприятий) в рыночных условиях, а также прямой зависимостью величины дохода предприятия от себестоимости продукции. Практика показала, что величина себестоимости продукции во многом определяется в процессе разработки новых видов продукции и зависит от функционального назначения и совершенства конструкции изделий, а также от технологии, организации производства и управления предприятием.

Перед нами стоят задачи - разобраться в механизме формирования себестоимости продукции, учитывая важность правильного выбора метода распределения накладных расходов по видам выпускаемой продукции, научиться выявлять причины излишних и необоснованных затрат.

Нам предстоит определить цену выпускаемых изделий и разобраться в механизме ценообразования. Предстоит научиться анализировать данные о затратах, чтобы понять, какое производство для предприятия (организации) будет наиболее выгодным и экономичным, наиболее прибыльным с минимальными убытками.

1. Теоретические основы расчета и анализа себестоимости продукции

1.1. Понятие и виды производственно-сбытовых издержек

Для производства конкурентоспособной продукции предприятие вкладывает средства в производственные факторы. При приобретении предприятием оборудования, инструмента, материалов и т.п. денежные средства на покупки составляют расходы или затраты предприятия. Выплаты денег из кассы или банковского счета является платежом.

Издержки – это затраты на производство и реализацию продукции в денежной форме.

Производственно-сбытовые издержки – это совокуп­ность расходов организации (предприятия), выраженных в денежной форме, на производ­ство и реализацию продукции (работ, услуг).

К издержкам производства относят издержки на изготовление продукции.

К издержкам обращения (реализации) – расходы организации (предприятия) на проведение маркетинговых исследований, продвижение продукции на рынок, рекламу продукции, затраты на сопровождение, гарантийный надзор и устранение недостатков, выявленных в процессе эксплуатации, а также расходы на подготовку и освоение производства, подготовку кадров и другие расходы, связанные с извлечением прибыли.

В рыночной экономике различают следующие виды издержек:

• Явные издержки – денежные расходы на сырье и материалы, амортизационные отчисления, расходы на оплату труда и другие, необходимые для осуществления производства и реализации продукции.

• Неявные издержки - издержки, которые носят внутренний характер и не связаны с денежными выплатами со счетов фирмы, а, следовательно, не учитываются в бухгалтерских отчетах.

По способу включения в себестоимость услуг:

• Прямые издержки – затраты, которые могут быть связаны с производством конкретных единиц или типов продукции такие, как заработная плата производственных рабочих или производственные материалы.

• Косвенные издержки – общепроизводственные, общехозяйственные и коммерческие расходы.

По участию в процессе производства:

• Производственные издержки – издержки, возникающие в процессе производства.

• Внепроизводственные (коммерческие) издержки - связаны с реализацией продукта и включают в себя расходы на рекламу, средства, уплачиваемые сбытовым и посредническим организациям, комиссионные сборы и другие подобные расходы.

По экономической роли:

• Основные затраты - это прямые издержки, которые непосредственно связаны с процессом предоставления услуг, т. е. расходы по размещению, на питание, на экскурсионное и транспортное обслуживание. 

• Накладные затраты - это издержки, которые необходимы для формирования, продвижения и реализации продукта, но их нельзя прямо отнести на конкретный вид продукта.

По составу (однородности):

• Одноэлементные - затраты, состоящие из одного элемента: заработная плата, амортизация и другие.

• Комплексные - затраты, состоящие из нескольких элементов. К ним можно отнести цеховые и общезаводские расходы, в состав которых входят заработная плата соответствующего персонала, амортизация зданий и другие одноэлементные расходы.

В зависимости от изменения объема производства:

• Переменные - затраты, которые варьируются с изменением объемов деятельности.

• Постоянные - расходы, относительно стабильные при колебаниях объемов производства, услуг (например, амортизационные отчисления, арендная плата и т. п.).

По периодичности возникновения:

• Текущие - расходы, имеющие частую периодичность осуществления, например, расход сырья и материалов.

• Единовременные - затраты на подготовку и освоение выпуска новых видов продукции, расходы, связанные с пуском новых производств, и др.

По эффективности:

• Производительные - затраты на производство продукции установленного качества при рациональной технологии и организации производства.

• Непроизводительные расходы - являются следствием недостатков в технологии и организации производства (потери от простоев, брак продукции, оплата сверхурочных и др.).