Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
Отчет № 2.doc
Скачиваний:
0
Добавлен:
01.03.2025
Размер:
358.91 Кб
Скачать

5) Принципиально ли важен для вас производитель товара данной группы?

«Для меня это имеет принципиальное значение, я доверяю только проверенным производителям колбасных изделий»

(Женщина, 38 лет)

«Мне важно, чтобы приобретаемые мною колбасные изделия отвечали в первую очередь моим вкусовым пристрастиям, а на производителя я не обращаю особого внимание »

(Мужчина, 32 года )

3.Результаты наблюдения за торговой сетью представлены в таблице

Характеристика потребителя

№1

№2

№3

№4

№5

  1. Пол

1-Мужской, 2-Женский

1

2

2

1

2

  1. Возраст

1 - ( до 20 лет)

2 - (21-30 лет)

3 - (31-40 лет)

4 - (41-50 лет)

5 – (более 50 лет)

2

3

3

4

1

  1. Поведение потребителя

1-Изучает ассортимент продукции

2-Обращается с вопросами к продавцу

3-Сразу покупает интересующую его продукцию

1

2

1

2

1

  1. Интересующая продукция:

1–Ветчины, вареные колбасы, сосиски, сардельки;

2–Полукопченые, варено-копченые и сырокопченые колбасы;

3 – Продукция для детей;

4 – Копчености;

5 – Пельмени;

6 – Полуфабрикаты;

7 – Консервы

8–Другое

2

6

1

1

5

Наблюдение провел______Шевченко Павел Николаевич ____________(ФИО)

Начало наблюдения в ___ч___мин

Окончание наблюдения в___ч___мин

Место проведения_______________________________

Параметр наблюдения

Всего

В %

Мужчины

Женщины

чел.

В %

чел.

В %

Всего наблюдалось, человек

20

100

5

25

15

75

Возраст, лет

1 - ( до 20 лет)

2 - (21-30 лет)

3 - (31-40 лет)

4 - (41-50 лет)

5 – (более 50 лет)

2

5

7

4

2

10

25

35

20

10

0

2

2

1

0

0

40

40

20

0

2

3

5

3

2

13,33

20

33,34

20

13,33

Поведение потребителя

1-Изучает ассортимент продукции

2-Обращается с вопросами к продавцу

3-Сразу покупает интересующую его продукцию

13

4

3

65

20

15

1

3

1

20

60

20

12

1

2

80

6,67

13,33

  1. Интересующая продукция:

1–Ветчины, вареные колбасы, сосиски, сардельки;

2–Полукопченые, варено-копченые и сырокопченые колбасы;

3 – Продукция для детей;

4 – Копчености;

5 – Пельмени;

6 – Полуфабрикаты;

7 – Консервы

8–Другое

6

5

0

1

2

3

2

1

30

25

0

5

10

15

20

5

0

2

0

1

1

0

1

0

0

40

0

20

20

0

20

0

6

3

0

0

1

3

1

1

40

20

0

0

6,67

20

6,67

6,66

Вывод: Основная масса покупателей – это женщины в возрасте от 31 до 40 лет. 65% покупателей перед покупкой тщательно изучают ассортимент продукции, 20% обращаются с вопросом к продавцу и 15% целенаправленно приходят за интересующей их продукцией. 55% от общей массы покупателей покупают колбасные изделия.