- •I. Методический план сбора информации
- •План анализа эффективности ассортимента
- •2. План наблюдения за магазином «восточный»
- •1. Определение цели наблюдения.
- •2.Определение источника информации и выборки.
- •3. Определение типа наблюдения.
- •4. Разработка бланка наблюдения.
- •3. План фокус-группы
- •4. План массового опроса
- •5. План эксперимента
- •6. Планирование сбора информации в сми и Интернет.
- •1. Анализ статистики продаж
- •2.Обработанный протокол фокус-группы
- •5) Принципиально ли важен для вас производитель товара данной группы?
- •3.Результаты наблюдения за торговой сетью представлены в таблице
- •4. Результаты сбора информации в сми
- •5. Анализ результатов опроса
- •6. Эффективные и неэффективные позиции в ассортименте
- •7. Ассортиментная карта рынка
- •8. План эксперимента
- •9. Сегментирование рынка
- •10. Модель поведения потребителей
- •11. Прогноз привлекательности рынка
- •Выходные барьеры – потребность в средствах для ухода с рынка (стоимость прекращения деятельности на рынке).
- •12. Конкурентоспособность продукта в разрезе характеристик, анализ сильных и слабых мест
1. Анализ статистики продаж
Динамика результатов финансово-хозяйственной деятельности по готовой продукции.
Показатель |
По состоянию на 2008г., (тыс.рублей) |
По состоянию на 2009г. (тыс.рублей) |
По состоянию на 2010г., (тыс. рублей) |
Изменение 2010г по отношению к 2009г(тыс.руб.) |
Прибыль |
310402 |
141489 |
143614 |
2125 |
Выручка от реализации товаров, работ, услуг |
1743847 |
2520981 |
3012569 |
491588 |
Проводя анализ отчета о прибылях и убытках за 2010 г, можно сделать следующие выводы: выручка выросла к уровню прошлого года на 19,5%, затраты же на реализованную продукцию – на 18%, т.е выручка от реализации продукции в 2010 г выросла с опережающими темпами по сравнению с ростом себестоимости продукции, что позволило получить валовую прибыль больше на 97,8 млн рублей. Рост выручки произошел, в основном, за счет роста объемов производства продукции. Также на увеличение выручки повлиял увеличившийся товарооборот собственной розничной сети.
Всего прибыли получено в отчетном году на сумму 119,7 млн рублей, т.е. меньше, чем в 2008 году на 110,1 млн рублей
2.Обработанный протокол фокус-группы
В ходе проведенной фокус – группы можно выдвинуть следующие гипотезы:
1) основными характеристиками, влияющими на решение о покупке колбасной продукции являются: цена, внешний вид, вкусовые предпочтения.
2) наиболее предпочтительным (без учета цены) является колбаса «Докторская» - высший сорт, Сервелат «Городской», (с учетом цены) – колбаса «Деликатесная» - высший сорт.
3) из предоставленных товаров покупатели предпочли продукцию ОАО «Восточный».
Что для Вас является важным критерием при выборе колбасных изделий?
«При выборе колбасных изделий важным для меня является соотношение цены и качества».
Женщина, 35 лет.
«Немаловажный фактором при выборе колбасной продукции является его известность, а также отзывы людей, которые уже приобрели продукцию данного торгового предприятия».
Мужчина, 25 лет.
Довольны ли Вы уровнем обслуживания в магазинах?
«Обслуживание отличное! Вежливый и приветливый персонал».
Мужчина, 40 лет
«Да, вполне, все объяснят, когда это необходимо, предоставят ассортимент, посоветуют при выборе».
Женщина, 30 лет
3. Что бы Вы предложили для увеличения числа покупателей?
«Проведение дегустаций с целью ознакомления с ассортиментом колбасной продукции»
( Мужчина, 36 лет)
«Внедрение дисконтных карт или скидок постоянным клиентам»
(женщина, 40 лет).
«Снижение цены на продукцию»
(Мужчина, 45 лет)
4.Ваши пожелания и предложения касательно выпуска, производства и дизайна колбасной продукции?
«Чаще всего я приобретаю колбасу по 200-300гр. Хотелось бы, чтобы продукция стала как-то фиксирована в объеме»
(Женщина, 39 лет)
«Разработка более красочных и интересных упаковок для привлечения внимания»
(Женщина, 30 лет)
«Разработка упаковки с описанием кулинарных рецептов блюд с использованием колбас»
(Женщина, 42 года)
«Меня всё устраивает»
( Мужчина, 40 лет)
«Совершенствование способов изъятия товара из упаковки»
(студентка, 21 год)
«Продажа колбасных изделий в виде нарезки в вакуумной упаковке»
(студент, 22 года)